ക്രീം ബ്രൈസെദ് മുയൽ

കുരുമുളക് പ്രശസ്തമായ വ്ലാഡിമിർ ഫലിതം കഷണങ്ങൾ, രചയിതാവ് വാക്കുകളിൽ "മുയലുകൾ - മാത്രമല്ല വിലപ്പെട്ട രോമങ്ങൾ ആണ്." എന്നാൽ അവൻ പൂർണ്ണമായി മനുഷ്യ ശ്രദ്ധിച്ചത് വേണം. മുയൽ, സ്തെവെദ് പുളിച്ച ക്രീം, പോലും ഒരു സത്ത് പലഹാരങ്ങളും കണക്കാക്കുന്നു. മുയൽ മാംസം, കൽപനയിൽ ശാന്തതയും കൊഴുപ്പ് കുറഞ്ഞ വളരെ പോഷകാഹാരം ആകുന്നു. കാരണം ലെഗ്കൊഉസ്വൊയെമൊസ്തി, അതു പോലും ദഹനേന്ദ്രിയ ഒരു തകരാറു രോഗികൾക്ക് അനുയോജ്യമായ ഒരു സത്ത് ഉൽപ്പന്നം, ഇദ്ദേഹം വിലയിരുത്തപ്പെട്ടു ചെയ്തു. ശുപാർശ മുയൽ മാംസം മക്കളെയും പ്രായമായ. ചട്ടം പോലെ, ഭക്ഷണം മുയൽ, അടുപ്പത്തുവെച്ചു ബ്രൈസെദ്, അവധി, എന്നാൽ നിങ്ങൾ ആണെങ്കിൽ സാമ്പത്തിക സാഹചര്യം അനുവദിക്കുന്നു, നിങ്ങൾ മുയൽ കൂടുതൽ ഉപയോഗിക്കാം. അതിൽ നിന്ന് ഒരു ദോഷവും ഇല്ല;, കഴിയില്ല ഒരു വലിയ ആനുകൂല്യം.

അതിനാൽ അജണ്ടയിൽ ഞങ്ങൾ മുയൽ, ക്രീം ബ്രൈസെദ്, ഈ അത്ഭുതകരമായ വിഭവം പാചകക്കുറിപ്പ് ഇന്ന്, ഞങ്ങൾ റിയാലിറ്റി വിവർത്തനം ചെയ്യും. സാധാരണയായി മുയൽ തര്കാതിനില്ല സ്തെവെദ്. അത് സുഗന്ധ നല്ലതു, പക്ഷേ ഇവിടെ പ്രധാനപ്പെട്ട സുഗന്ധ വളരെ പാടില്ല, അത് രക്തദാനം അല്ല. എന്നാൽ മുയൽ, പുളിച്ച ക്രീം സ്തെവെദ് - ഒരു ക്ലാസിക് ആൻഡ് പാചകക്കുറിപ്പ് സാധാരണയായി പതിപ്പ്.

ഞങ്ങൾ എന്തു ആവശ്യം മുയലിന്റെ പാചകം? തീർച്ചയായും അവൻ മുയലിന്റെ, ഒരു പിണം 8 നല്ല ഒരു മേശ സാധാരണയായി മതി. ആദ്യം, ഞങ്ങൾ ഭാഗങ്ങൾ കഷണങ്ങളായി മുയലിന്റെ മുറിച്ചു. അത് വളരെ ഹാർഡ് അസ്ഥികളെ മുതൽ, അത് അസ്ഥികൾ കൈവെട്ട് തന്റെ അടുക്കളയിൽ മഴു മുറിച്ചു നല്ലത്. അല്ലെങ്കിൽ, ചര്തിലഗിനൊഉസ് സന്ധികളുടെ സ്ഥലങ്ങളിൽ വെട്ടി കയ്യിൽ കോടാലി ഇല്ലെങ്കിൽ പിണം പൊട്ടി, തുടർന്ന്.

അടുത്ത ഘട്ടത്തിലേക്കു വെണ്ണ കൂടി പച്ചക്കറി മാംസം കഷണങ്ങൾ കൊണ്ഗ്രെസ്സ്കാരോടും ചെയ്യും. പാൻ കീഴിൽ തീ ശക്തമായ ആയിരിക്കണം, അതു ത്യജിച്ചു ബ്രൊവ്നെദ് വരെ മാംസം തീ സൂക്ഷിച്ചിരിക്കുന്നു.

മുയൽ വറുത്ത, നിങ്ങൾക്ക് ചെയ്യാൻ കഴിയും പുളിച്ച ക്രീം സോസ്, ഞങ്ങൾ വെറും മുയൽ ഫ്രൈ കാരണം, നമ്മുടെ പാചകക്കുറിപ്പ് വായിക്കപ്പെടുന്നു: മുയൽ, പുളിച്ച ക്രീം സ്തെവെദ്. സോസ് ഞങ്ങൾ കൊഴുപ്പ് പുളിച്ച വെണ്ണ ഒരു ഗ്ലാസ് വേണമെങ്കിൽ, അത് ഉപ്പ് ഒരു സ്പൂൺ, സ്പൂൺ നിലത്തു ഇഞ്ചി, ഉണക്കിയ വെളുത്തുള്ളി കുങ്കുമവും ഇതേ തുക മൂന്നിലൊന്ന് പകരും വേണം. നിങ്ങളുടെ കുടുംബം കുരുമുളക് ഉപയോഗിക്കാൻ സാധാരണ ആണെങ്കിൽ, നിങ്ങളുടെ കിറ്റ് ട്ട്. നന്നായി എല്ലാ ഇളക്കുക നിങ്ങൾ ഒരു സോസ് സ്ഥിരത തൈര് സമാനമായ പരിശോധിക്കേണ്ട പോലെ വെള്ളം ചേർക്കുക.

വറുത്ത മുയൽ ആൻഡ് സോസ്: ഇപ്പോൾ ഞങ്ങൾ രണ്ട് പ്രധാന ഘടകങ്ങൾ. ഞങ്ങൾ മൂടുന്ന മറന്നുകളയുകയും അല്ല കലത്തിൽ മുയൽ പാൻ വറുത്ത കഷണങ്ങൾ നിന്ന് മാറ്റി പുളിച്ച ക്രീം സോസ് നിറക്കുക, അങ്ങനെ, അത് പിന്നീട് താഴെ എന്തു "മര്ലെജൊംസ്കൊഗൊ ബാലെ" രണ്ടാം ഭാഗം ആരംഭിക്കാൻ, നിങ്ങൾ ശ്രദ്ധ നേടുകയും എങ്കിൽ സമയമായി. കലത്തിൽ സോസ്, ഒരു തിളപ്പിക്കുക വരുമ്പോൾ ചൂട് കുറയ്ക്കുകയും നിങ്ങൾ ചില സമയം പാകം കഴിയും, അത് പിന്നീട് 15 മിനിറ്റ് ആണ്.

ഇപ്പോൾ, അതേസമയം മാംസം സ്തെവെദ് ആണ്, നിങ്ങൾ അടുത്ത ഘട്ടത്തിൽ തയാറെടുക്കുകയായിരുന്ന, ആരംഭിക്കുക എന്നീ, സവാള കാരറ്റ് മാംസംപോലെയും കഴിയും. 15 മിനിറ്റ് കഴിഞ്ഞ സമയം കഴിഞ്ഞാൽ, അരിഞ്ഞ പച്ചക്കറികളും മറ്റൊരു 10 മിനിറ്റ് കലം പായസം ഇട്ടു. അവസാന ഘട്ടത്തിൽ നിങ്ങൾ ഒരു സൌചെപന് അല്ലെങ്കിൽ വീടായിരുന്നു നിങ്ങൾ പാചകം ചെയ്യുന്ന ലെ, അത് മതി ദ്രവങ്ങളുടേയും എന്നു ഉറപ്പുവരുത്തേണ്ടതുണ്ട്. അത് പോരാ എന്ന് കരുതുന്നുവെങ്കിൽ, ചൂടുവെള്ളം പകരമായി, പുളിച്ച ക്രീം കൂടി വെള്ളം ചേർക്കുക അല്ലെങ്കിൽ.

ക്രീം സോസ് ലെ ബ്രൈസെദ് എല്ലാ മുയൽ, ഒരു വശത്ത് വിഭവം ഒരുക്കും കിണ്ടികിണ്ണങ്ങളുടെ സേവിച്ചു രുചികരമായ സുഗന്ധമുള്ള സൌരഭ്യവാസനയായ അവശേഷിക്കുന്നു, ഏകദേശം തയ്യാറാണ്.

നമ്മുടെ മുയൽ തികഞ്ഞ വിവിധ ധാന്യങ്ങൾ ഒരു വശത്ത് വിഭവം നിലയിൽ: താനിന്നു, യവം, ഗോതമ്പ്,, ഡിഷ് ബീൻസ് ആൻഡ് പീസ് നന്നായി പോകുന്നു. വളരെ നല്ല മുയൽ, ക്രീം ബ്രൈസെദ് കൂടെ, ഉരുളക്കിഴങ്ങ് തിളപ്പിച്ച് അല്ലെങ്കിൽ ചെറുപയറും.

ഈ ലേഖനത്തിൽ പ്രകടിപ്പിച്ച ശുപാർശകൾ മാത്രമല്ല ശരിയാണ്. എന്തെങ്കിലും മാറ്റണമെങ്കിൽ, ധൈര്യത്തോടെ പരീക്ഷണം ചെയ്യാൻ ഭയപ്പെടേണ്ടാ. നിങ്ങൾ വിജയം വേണം!

ചേരുവകൾ ഭക്ഷണം ഒരുക്കും ആവശ്യമാണ്:

• മുയൽ - ഒന്നര പിണം കിലോ;
• പുളിച്ച ക്രീം - 1 കപ്പ്;
• ഉപ്പ് - ഒരു സ്പൂൺ;
• കുങ്കുമം, ഉണക്കിയ വെളുത്തുള്ളി, ഇഞ്ചി പൊടി - ഒരു മൂന്നാം ടീസ്പൂൺ;
• വെള്ളം - 300 ഗ്രാം;
• ഉള്ളി - 1 പിസി;
• കാരറ്റ് - 1 പിസി.