കൂൺ Champignons: പാചകം എന്തു കൂടെ, സ്വാദിഷ്ടമായ പാചക ശുപാർശകൾ

ഏതൊരു ആധുനിക സൂപ്പർ മാർക്കറ്റിലും പ്രായോഗികമായി നിങ്ങൾ ചാമ്പ്യൻഷുകൾ വാങ്ങാം. ഈ കൂൺ തയ്യാറാക്കാൻ എന്തു കൊണ്ട്, ഏതെങ്കിലും പരിചയവുമുള്ള ഹോസ്റ്റസ് അറിയുന്നു. എന്നാൽ പാചകം ഈ ഉൽപ്പന്നത്തിന്റെ ഉപയോഗം ഉപയോഗിച്ച് പാചക അത്തരം പലതും ഉണ്ടു, ഇന്നത്തെ ലേഖനം നന്ദി നിങ്ങൾ തീർച്ചയായും പുതിയ എന്തെങ്കിലും കണ്ടെത്തും.

ഫ്രീസുചെയ്ത ചോളം ഉപയോഗിച്ച് ഓപ്ഷൻ

ഒരു മൾട്ടി വർക്ക് ഉപയോഗം ഉൾപ്പെടുന്നതാണ് ഈ പാചകം രസകരമാക്കുന്നത്. അത് വളരെ വേഗത്തിലും സംതൃപ്തിദായകമായും വളരെ വേഗത്തിലാക്കാൻ നിങ്ങളെ സഹായിക്കുന്നു. നിങ്ങൾ ഉരുളക്കിഴങ്ങുമൊത്ത് ചാമ്പിണുകൾ ഉണ്ടാക്കുന്നതിന് മുമ്പ്, നിങ്ങൾക്ക് ആവശ്യമുള്ളതെല്ലാം ഉറപ്പാക്കുക. ഈ സാഹചര്യത്തിൽ നിങ്ങൾക്ക് ഇത് ആവശ്യമാണ്:

• ഒരു കിലോഗ്രാം പുതിയ കൂൺ.
• വെണ്ണ ആറു ടേബിൾസ്പൂൺ.
• പുളിച്ച ക്രീം ഗ്ലാസ് ഒരു ദമ്പതികൾ.
• മാവ് മൂന്ന് ടേബിൾസ്പൂൺ.
• ഫ്രീസുചെയ്ത ചോളം ഗ്ലാസ്സ്.
• സെലറി ഒരു ജോടി പാടുകൾ.
• മൈനാകാണ് കഷണം Parmesan.
• ഉള്ളി തലവൻ.
• കാരറ്റ് ഒരു ജോഡി.
• നാലു ഉരുളക്കിഴങ്ങ് കിഴങ്ങുകൾ.

ഒരു വെയിലത്ത് പോലെ സാധാരണ സാധാരണ ഉപ്പ്, നിലത്തു കുരുമുളക് ഉപയോഗിക്കുക. കുക്കിൻറെയും അദ്ദേഹത്തിന്റെ കുടുംബാംഗങ്ങളുടെയും വ്യക്തിപരമായ മുൻഗണനകളെ ആശ്രയിച്ച് അവരുടെ നമ്പർ വ്യത്യാസപ്പെട്ടിരിക്കും.

പ്രക്രിയയുടെ വിവരണം

ചപ്പാത്തിനോൻ തയ്യാറാക്കുന്നതിനു മുമ്പ് നിങ്ങൾ പച്ചക്കറി എടുക്കുക. അവർ കഴുകണം, തൊലി, തകർത്തു. ഉള്ളി, ക്യാരറ്റ്, സെലറി തുടങ്ങിയവയാണ് നേർത്ത വളയങ്ങൾ. ഉരുളക്കിഴങ്ങ് - വലിയ സമചതുര.

ഒരു പാത്രത്തിൽ multivarka ൽ, വെണ്ണ സംഘടന, ഉള്ളി, കാരറ്റ് ആൻഡ് സെലറി, തുടർന്ന് നിരന്തരം ഉണർത്തും മറക്കരുത് ഇല്ലാതെ, അവരെ വറുത്ത. ഏഴ് മിനിറ്റ് കഴിഞ്ഞ്, കൂൺ ഉപയോഗിച്ച് ഉരുളക്കിഴങ്ങ് അവിടെ അയച്ച് പാചകം ചെയ്യുന്നത് തുടരുകയാണ്. ഒരു മണിക്കൂറിലധികം കാൽമുടി, മൾട്ടിപാർക്ക് ധാന്യം, മാവു, പുളിച്ച വെണ്ണ എന്നിവ ചേർക്കുക. ഈ കുരുമുളക് ആൻഡ് കാശിത്തുമ്പ, podsalivayut സീസൺ, തുടർന്ന് സൌമ്യമായി ഇളക്കുക അല്ലെങ്കിൽ വെള്ളം അല്ലെങ്കിൽ ചാറു ഒഴിക്കേണം.

ഒരു ലിഡ് ഉപയോഗിച്ച് ഉപകരണം അടച്ചുകഴിഞ്ഞു, "ചൂടുക" അല്ലെങ്കിൽ "ഫ്രൈ" മോഡ് സജീവമാക്കി, അര മണിക്കൂർ കാത്തിരിക്കുക. പരിപാടിയുടെ അവസാനം, വിഭവങ്ങൾ മേശപ്പുറത്ത് നൽകാം. ആവശ്യമെങ്കിൽ നന്നായി മൂപ്പിക്കുക ചീര തളിക്കേണം.

ഇറച്ചി അരിഞ്ഞ ഇറച്ചി കൂടെ വകഭേദം

റെഫ്രിജറേറ്ററിൽ ചാംപ്നോണുകൾ ഉള്ളവർക്ക് ഇത് ഒരു യഥാർത്ഥ കണ്ടെത്താനാകും. എന്താണ് ഈ ഉത്പന്നം തയ്യാറാക്കേണ്ടത്? പലരും പരിചയസമ്പന്നരായ വീട്ടമ്മമാർഗങ്ങളിൽ ചോദിക്കുന്ന ചോദ്യമാണിത്. ഈ ജനപ്രിയവും താങ്ങാവുന്ന കൂൺ തികച്ചും ഏറ്റവും ചേരുവകൾ ചേർത്ത്, അതിനാൽ നിങ്ങൾ അവരിൽ നിന്ന് രുചികരമായ വിഭവങ്ങൾ ഒരു വലിയ സംഖ്യ കഴിയും. അവരിൽ ഒരാൾ അരിഞ്ഞ ഇറച്ചി ചാരൻമാരാണ്. അവരുടെ തയ്യാറെടുപ്പിനായി നിങ്ങൾക്ക് ഇവ ആവശ്യമാണ്:

• മുപ്പതു ചാമ്പിനോൺസ്.
• ഇരുനൂറു ഗ്രാം കട്ടിയുള്ള ചീസ്.
• പുളിച്ച ക്രീം, തക്കാളി പേസ്റ്റ് നൂറു എൺ മില്ലിലേറ്ററുകൾ.
• അരിഞ്ഞ ഇറച്ചിയിൽ നൂറു ഗ്രാം.
• മയോന്നൈസ് ഒരു ജോഡി ടേബിൾസ്പൂൺ.
• ഉള്ളി ബൾബ്.

നിങ്ങൾ അടുപ്പിലെ champignons ഒരുക്കുന്നതിനുമുമ്പ്, നിങ്ങൾക്ക് കൈയിൽ അല്പം ഉപ്പു സുഗന്ധമുണ്ടെന്ന് ഉറപ്പുവരുത്തുക.

പ്രവർത്തനങ്ങളുടെ ശ്രേണി

കഴുകിയതും ഉണങ്ങിയതുമായ കൂൺ കാലുകളിൽ നിന്ന് പുറത്തുവരാറുണ്ട്. ബാക്കിയുള്ള തൊപ്പികൾ അരിഞ്ഞ ഇറച്ചി, അരിഞ്ഞ ഉള്ളി, ഉപ്പ്, സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ എന്നിവ മുൻകൂട്ടി ചേർക്കുന്നു. ഈ രീതിയിൽ തയ്യാറാക്കിയത്, കൂൺ ഒരു ആഴത്തിലുള്ള പാനിൽ വെച്ചു, വറ്റല് ചീസ് തളിച്ചു.

ഒരു പ്രത്യേക പാത്രത്തിൽ, തക്കാളി പേസ്റ്റ്, പുളിച്ച ക്രീം മയോന്നൈസ് സംയോജിപ്പിച്ച്. നന്നായി ഇളക്കുക. നിങ്ങൾ അടുപ്പത്തുവെച്ചു Champignons ഒരുക്കും മുമ്പ്, അവർ ഫലമായി സോസ് ഉപയോഗിച്ച് ചൊരിയുന്നു. അതിനുശേഷം മാത്രമേ ബേക്കിംഗ് ഷീറ്റ് ഇരുനൂറു ഡിഗ്രി ചൂടാക്കി അടുപ്പത്തുവെച്ചു അയച്ചിരിക്കുന്നു. അക്ഷരാർത്ഥത്തിൽ അര മണിക്കൂർ ഒരു വിഭവം മേശ വിളമ്പിപ്പിക്കും കഴിയും.

ചട്ടിയിൽ വ്യത്യാസം

ഈ സാങ്കേതികവിദ്യ പുരാതന കാലത്ത് അറിയപ്പെട്ടിരുന്നു. നിങ്ങൾ ഒരു അസാധാരണമായ തൃപ്തികരമായ ആൻഡ് ആരോമാറ്റിക് വിഭവം കഴിയും, കൂൺ ആകുന്നു ഏത് അടിസ്ഥാന (ഈ കൂൺ ഒരുക്കുവാൻ, ഇന്നത്തെ ലേഖനത്തിൽ നിന്ന് പഠിക്കും). ഈ പോഷകാഹാര സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ നിർമ്മിക്കാൻ നിങ്ങൾക്ക് ആവശ്യമുണ്ട്:

• ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ആറ് നൂറു ഗ്രാം.
• ക്രീം എന്ന നൂറ്റി അമ്പതു മില്ലീറ്റർ.
• ആറ് നൂറ് ഗ്രാം ചാമ്പിണുകൾ.
• ഒരു ടേബിൾസ്പൂൺ ജാതിക്ക്.
• ഉള്ളി ബൾബ്.
• നൂറു ഇരുപതു ഗ്രാം കട്ടിയുള്ള ചീസ്.

ഘട്ടം ഘട്ടമായുള്ള സാങ്കേതികവിദ്യ

നിങ്ങൾ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് കൊണ്ട് Champignons ഒരുക്കും മുമ്പ്, നിങ്ങൾ പച്ചക്കറി ചെയ്യേണ്ടതുണ്ട്. അവർ തൊലി, കഴുകി, തകർത്തു. നേർത്ത കഷണങ്ങൾ, കൂൺ - - ഉള്ളി പകുതി വളയങ്ങൾ, ഉരുളക്കിഴങ്ങ് മുറിച്ച് ആണ്. ഈ രീതിയിൽ തയ്യാറാക്കി, പച്ചക്കറികൾ ചട്ടിയിൽ കിടക്കുന്നു. അപ്പോൾ ഇത് ക്രീം, ഉപ്പ്, ജാതിക്ക, നിലത്തു കുരുമുളക് എന്നിവ അടങ്ങുന്ന സോസ് ഉപയോഗിച്ച് ഒഴിക്കുക.

നൂറു ഡിഗ്രി വരെ ചൂടാക്കിയ അടുപ്പുകളിൽ നിറച്ച ചായങ്ങൾ സൂക്ഷിച്ചിരിക്കുന്നു. നാൽപ്പതു മിനിറ്റ് അവർ അടുപ്പത്തുവെച്ചു നിന്ന് നീക്കം, വറ്റല് ചീസ് തളിച്ചു തിരികെ. റോസ് ഉപരിതലത്തിൽ ഒരു റോസ് പുറം തോട് പ്രത്യക്ഷപ്പെടുന്നതിന് ശേഷം, അത് മൂപ്പിച്ച ചെടികൾകൊണ്ട് അരിഞ്ഞ് മേശപ്പുറത്ത് വയ്ക്കുന്നു.

ഉള്ളി കൊണ്ട് വേരിയന്റ്

ഈ പാചകം ഇതുവരെ വേഗം രുചികരമായ കൂൺ ഉണ്ടാക്കേണം എന്തു തീരുമാനിച്ചു എന്ന് ഒരു യഥാർത്ഥ കണ്ടെത്തൽ ആയിരിക്കും. അതു തികച്ചും ഏതെങ്കിലും അലങ്കരിച്ചൊരുക്കിയാണോ ഏത് വളരെ appetizing വറുത്ത കൂൺ, ഉത്പാദിപ്പിക്കുന്നത്. അത്തരമൊരു അത്താഴത്തോടുകൂടിയ കുടുംബാംഗങ്ങൾക്ക് ഭക്ഷണം കൊടുക്കാൻ ആവശ്യമായ എല്ലാ ഘടകങ്ങളും പ്രീ-വാങ്ങണം. ഈ സാഹചര്യത്തിൽ നിങ്ങൾക്ക് ഇത് ആവശ്യമാണ്:

• കൂൺ ആറ് നൂറു ഗ്രാം.
• ഉള്ളി ബൾബ്.
• 50 മെലിഞ്ഞത് ലീൻ എണ്ണ.
• ഉപ്പ്, സുഗന്ധവർഗ്ഗം.

പ്രവർത്തനങ്ങളുടെ അൽഗോരിതം

ഒരു ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ചട്ടിയിൽ നിങ്ങൾ ചാമ്പിണുകൾ തയ്യാറാക്കുന്നതിനുമുമ്പ് അവർ കഴുകണം, ഉണക്കണം, വലിയ കഷണങ്ങളായി മുറിക്കുക. അതിനുശേഷം, ഉള്ളി ചെയ്യാം. അതു ഉപ്പും വൃത്തിയാക്കിയത്, വെട്ടിക്കളഞ്ഞതും വെജിറ്റബിൾ ഓയിൽ വറുത്തുമാണ്. കുറച്ച് മിനിറ്റ് കഴിഞ്ഞ്, കൂൺ, ഉപ്പ്, സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ എന്നിവ browned പച്ചക്കറി ചേർക്കുക. എല്ലാം മിശ്രിതമായ ചൂട് നന്നായി ചേരുന്നു. കൂൺ ഒരു കഷണങ്ങളായി സമയത്ത് ദ്രാവക ഒരു പുറത്തിറങ്ങിയ ശേഷം, വറചട്ടി ഒരു ലിഡ് മൂടി കഴിയില്ല.

കൂൺ നിന്ന് ഈർപ്പം ഈർപ്പമാവുന്നതിനു ശേഷം, മനോഹരമായ പൊൻ നിറം കാണപ്പെടുന്നതുവരെ അവർ വറുക്കുന്നു, അതിനുശേഷം മാത്രമേ അവർ തളികയിൽ നിന്ന് നീക്കംചെയ്യപ്പെടുകയുള്ളൂ. വെളുത്തുള്ളി ഒരു കഷണം വെളുത്തുള്ളി ഒരു ജോഡി ചേർക്കുക ഒരു ഉരുളിയിൽ ചട്ടിയിൽ തീ ഓഫ് ഓഫാക്കുന്നതിന് മുമ്പ് രണ്ട് മിനിറ്റ് ഇച്ഛിക്കും. പലപ്പോഴും ഈ വിഭവം വേവിച്ച ഉരുളക്കിഴങ്ങ് സേവിക്കുക.

പുളിച്ച ക്രീം ഉപയോഗിച്ച് ഓപ്ഷൻ

ഈ ലളിതമായ പാചകക്കുറിപ്പ് വേഗത്തിലും രുചികരമായും ചാമ്പിണുകൾ എന്തുചെയ്യണമെന്ന് തീരുമാനിക്കാൻ കഴിയാത്തവർക്കായി സുരക്ഷിതമായി ശുപാർശ ചെയ്യാനാകും. കൂൺ, പുളിച്ച വെണ്ണ എന്നിവയുടെ സമ്മിശ്രണം പാചകം ചെയ്യുന്ന ഒരു ക്ലാസിക് ആയി കണക്കാക്കപ്പെടുന്നു. അതുകൊണ്ടു, ഈ വിഭവം അപവാദവും എല്ലാവർക്കും അഭ്യര്ത്ഥിക്കും. ഒരു കുടുംബ അത്താഴത്തിന് മാത്രമല്ല, അതിഥികളുടെ വരവിനുവേണ്ടിയും ഇത് സാധിക്കും. സ്റ്റൗവിലേയ്ക്ക് പോകുന്നതിനു മുമ്പ്, നിങ്ങളുടെ അടുക്കളയിൽ നിങ്ങൾക്ക് ആവശ്യമുള്ളതെല്ലാം ഉണ്ടെങ്കിൽ അത് കാണുക. ഈ വിഭവത്തിന്റെ ഘടന അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു:

• പുതിയ കൂൺ ഒരു പൌണ്ട്.
• പുളിച്ച ക്രീം അഞ്ച് ടേബിൾസ്പൂൺ.
• മധുര ബൾഗേറിയൻ കുരുമുളക്.
• കാരറ്റ്.
• ഉള്ളി ബൾബ്.
• റിപ്പ് വലിയ തക്കാളി.
• കിട്ടട്ടെ 50 ഗ്രാം.

രുചിയുള്ള കൂൺ മുമ്പ്, വെളുത്തുള്ളി ഗ്രാമ്പൂ, ഉപ്പ്, സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ ഒരു ജോഡി ചേർക്കുക.

ഒന്നാമത്, നിങ്ങൾ പച്ചക്കറി ചെയ്യേണ്ടതുണ്ട്. ആവശ്യമെങ്കിൽ ആവശ്യമെങ്കിൽ തൊലി കളയണം. പല്ലുകൾ, കാരറ്റ് - - നേർത്ത വൈക്കോൽ, തക്കാളി - അരിഞ്ഞത്, കൂൺ മുളകും മണി കുരുമുളക് - പകുതി വളയങ്ങൾ.

പച്ചക്കറികളും ചാംപ്ഷോണുകളും അരിഞ്ഞതിനു ശേഷം (ഈ ഉത്പന്നത്തിന് മുകളിൽ എന്തെല്ലാം തയ്യാറാക്കണം എന്ന് ഞങ്ങൾ നിങ്ങളോട് പറഞ്ഞിരുന്നു), നിങ്ങൾക്ക് അടുത്ത ഘട്ടത്തിലേക്ക് പോകാം. ഒരു ഉണങ്ങിയ ചൂടായ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ചട്ടിയിൽ കൊഴുപ്പ് ചെറിയ സമചതുര മുറിച്ച് അതിനെ ചൂടാക്കി. അതിനു ശേഷം, തളികകളും, ചൂടുള്ള കൊഴുപ്പും ഉള്ളി കൊണ്ട് മൂടി. അതു സുതാര്യമായിത്തീരുമ്പോൾ ബാക്കിയുള്ള പച്ചക്കറികളും (കൂൺ ഒഴികെ) ഉപ്പും ചേർത്തിട്ടുണ്ട്. എല്ലാം മിനുട്ട് നന്നായി മിനുട്ട് അഞ്ച് മിനിറ്റ്. പിന്നെ ഒരു ഉരുളിയിൽ ചട്ടിയിൽ കൂൺ, പുളിച്ച ക്രീം സീസൺസ് വെച്ചു, ഒരു ലിഡ് മൂടി മൃദു വരെ ചൂട് ഉപയോഗിച്ച് കെടുത്തിക്കളയുന്നു. ഒരു ഭരണം എന്ന നിലയിൽ, ഈ പ്രക്രിയയുടെ ദൈർഘ്യം ഇരുപത് മിനിറ്റിൽ അധികമാകില്ല. ഈ സാഹചര്യത്തിൽ, അതു ചുട്ടുകളയരുത് അങ്ങനെ ആനകളുടെ ഉള്ളടക്കം ഇളക്കി അവസരങ്ങളുണ്ട്.

ഒരു റെഡിമെയ്ഡ് വിഭവത്തിൽ അരിഞ്ഞ പച്ചിലകൾ, വെളുത്തുള്ളി, വെളുത്തുള്ളി എന്നിവ അരച്ചെടുക്കുക. വഴി, champignons തക്കാളി, മണി കുരുമുളക്, കാരറ്റ് മാത്രമല്ല ഒന്നിച്ചു കഴിയും. അവ പലപ്പോഴും മറ്റ് പച്ചക്കറികളോ അല്ലെങ്കിൽ അവയെക്കൂടാതെ വയ്ക്കപ്പെടുന്നു.

ഹാം ആൻഡ് ചീസ് കൂടെ ഓപ്ഷൻ

ഈ പാചകക്കുറിപ്പ് തീർച്ചയായും വേഗമേറിയ ചാമ്പിണുകൾ എന്താണെന്ന് അറിയാത്തവർക്കുവേണ്ടി സഹായകമാകും. അസാധാരണമായ ഒരു രുചിയുടെ സ്വഭാവവും, വളരെ ഹൃദ്യവും സുഗന്ധവുമുള്ള വിഭവം. കൂടാതെ, ഒരു കുടുംബ അത്താഴത്തിന് മാത്രമല്ല, ഉത്സവ മേശയ്ക്കുവേണ്ടിയും അതു നൽകാം. നിങ്ങൾ പ്രോസസ്സ് ആരംഭിക്കുന്നതിന് മുമ്പ്, നിങ്ങൾക്ക് ആവശ്യമായ എല്ലാ ഉൽപ്പന്നങ്ങളും ഉണ്ടെങ്കിൽ അത് കാണുക. ഈ സാഹചര്യത്തിൽ നിങ്ങൾക്ക് ഇത് ആവശ്യമാണ്:

• പന്ത്രണ്ട് ചാമ്പിണുകൾ.
• നൂറുണ്പത് ഗ്രാം ഹാം
• വലിയ ബൾബ് ഉള്ളി.
• പുളിച്ച ക്രീം നാലു ടേബിൾസ്പൂൺ.
• നൂറ് അറുപതു ഗ്രാം കട്ടിയുള്ള ചീസ്.
• ഡിൽ, ഉപ്പ്, സസ്യ എണ്ണ.

കൂൺ പാചകം ചെയ്യുന്നതിനു മുൻപ് കൂൺ കഴുകി ഉണക്കിയത്. ശേഷം, കാലുകൾ ഒരു പൾപ്പ് കൂടെ അവരെ അവ ഛേദിച്ചുകളയും. തത്ഫലമായുണ്ടാകുന്ന തൊപ്പികൾ സൈക്കിൾ നീക്കം ചെയ്യപ്പെടുകയും, ബാക്കി നിലത്തു കിടക്കുകയും ചൂടായ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ചട്ടിയിലേക്ക് അയക്കുകയും ചെയ്യുന്നു. നന്നായി അരിഞ്ഞുവച്ച സവാള ചേർക്കുക. ഒരു മണിക്കൂറിലധികം ഒരു മണിക്കൂർ കഴിഞ്ഞ്, വറുത്ത ഹാം, പുളിച്ച വെണ്ണ, അരിഞ്ഞ പച്ചിലകൾ, ഉപ്പ്, അല്പം വറ്റല് ചീസ് എന്നിവ ഒരു പുളളിയിലേക്ക് അയക്കും. ഏഴ് മിനുട്ട് നന്നായി ഇളക്കുക.

ഉടനെ ശേഷം, ഫലമായി പൂരിപ്പിക്കൽ, കൂൺ തൊപ്പികൾ സ്റ്റഫ് ഒരു ബേക്കിംഗ് ട്രേ അവരെ പടർത്തി വറ്റല് ചീസ് അവശിഷ്ടങ്ങൾ തളിക്കേണം ആണ്. അര മണിക്കൂറിലധികം ദൈർഘ്യമുള്ള നൂറടി തൊണ്ണൂറ്റി ഡിഗ്രിയിൽ ഷമിനോൺസ് ഉണ്ടാക്കുക.

കരൾ ഉപയോഗിച്ച് ഓപ്ഷൻ

ഈ വിഭവം അതിന്റെ ആകർഷണീയമായ രുചി മാത്രമല്ല, തയ്യാറാക്കാനുള്ള അസാധാരണ ലാളിത്യവും മാത്രമല്ല വ്യത്യാസപ്പെട്ടിരിക്കുന്നു. അതുകൊണ്ടു, പാചകക്കുറിപ്പ് തീർച്ചയായും നിങ്ങളുടെ ഹോം പാചകപുസ്തക പേജുകളിൽ വീഴും. പോഷകാഹാരക്കുറവുള്ളതും കുടുംബത്തെ പോറ്റാൻ ആവശ്യമായ ഭക്ഷണസാധനങ്ങൾക്ക് മുൻകൂട്ടി സൂക്ഷിക്കുന്നതിനും. ഈ സാഹചര്യത്തിൽ നിങ്ങൾക്ക് ഇത് ആവശ്യമാണ്:

• നൂറ് ഗ്രാം ചാമ്പിനോൺസ്.
• മൂന്ന് ചെറിയ ബൾബുകൾ.
• ഇരുനൂറോളം ഗ്രാം കരൾ.
• വെണ്ണ ഒരു സ്പൂൺ.
• വെളുത്തുള്ളി സ്ലൈസ്.
• ടിന്നിലടച്ച തക്കാളി അര ടീസ്.
• ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, ബാസിൽ.

കരൾ കഴുകി ഉണക്കുക, അരിഞ്ഞത് വെട്ടി ഉരുകി വെണ്ണയിൽ വറുക്കുക. ഉപരിതലത്തിൽ ഒരു നല്ല തവിട്ട് തണൽ ഉണ്ടെങ്കിൽ അത് ഒരു sauté പാൻ ആയി പരന്നു.

ബാക്കി എണ്ണ ഫ്രൈ കഴുകി കൂൺ മുറിച്ചു, തുടർന്ന് കരൾ അവരെ കണക്ട്. തകർത്തു തക്കാളി, ഉപ്പ്, സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ ചേർക്കുക. എല്ലാ നന്നായി കലർന്ന, ദൃഡമായി ഒരു മൂടി മൂടി അപ്പ് അയച്ചു. ഏകദേശം പത്തു മിനിട്ടിനു ശേഷം ഉണക്കിയ ബാസിൽ, വെളുത്തുള്ളി ഇഞ്ചി ഇടുക. ഒരു വശത്ത് വിഭവം പോലെ, ഈ വിഭവം പലപ്പോഴും പാസ്ത, വേവിച്ച അരി അല്ലെങ്കിൽ ഉലുവയും ഉരുളക്കിഴങ്ങ് വിളമ്പുന്നു.