കാരറ്റ് പിണ്ണാക്ക് - മികച്ച പാചക

വിഭവത്തിന്റെ "പ്രധാന കഥാപാത്രം" കാരറ്റ് ആണെങ്കിൽ ഉത്സുകരാകുമോ? എല്ലാവർക്കും ഗുണകരമായ പ്രോപ്പർട്ടികൾ അറിയാം, എന്നാൽ വളരെ കുറച്ച് ആളുകൾ ഈ സന്തോഷകരമായ ഓറഞ്ച് റൂട്ട് വിള സ്വാഭാവികമായ നന്ദി. ഒരു കാരറ്റ് പിണ്ണാക്ക് - ഓരോ ഹോസ്റ്റസും പാചക കണ്ടെത്തൽ കൂടുതൽ ആശ്ചര്യകരമാണ്. ഒരു അതിലോല ബിസ്കറ്റ് അല്ലെങ്കിൽ അതിശയകരമായ കപ്പ്കേക്ക് പോലെ തോന്നുന്നില്ല. എന്നാൽ ക്യാരറ്റിന്റെ മധുരപലഹാരം പൂർണമായും അദ്വിതീയമായ രുചിയുണ്ടാക്കി, അണ്ടിപ്പരിപ്പ്, പുളിച്ച ക്രീം അല്ലെങ്കിൽ ക്രീം ക്രീം എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് മിശ്രിതം തയാറാക്കുന്നത് ക്യാരറ്റ് കേക്കിന് അത്യന്താപേക്ഷിതമാണ്.

അമേരിക്കൻ പാചകരീതിയിലെ ഒരു അതിഥിയാണ് കാരറ്റ് കേക്ക്. മാഫിനുകളുടെ ഒരു പരമ്പരയോ അല്ലെങ്കിൽ "പെട്ടെന്നുള്ള അപ്പം"

ഈ വിഭവം ഏറ്റവും പ്രശസ്തമായ പാചക ചില - കാരറ്റ് നിന്ന് ദോശ ഒരുക്കും എങ്ങനെ പരിഗണിക്കാം.

കാരറ്റ് പിണ്ണാക്ക് "Smetanno-orange"

എല്ലാ "കാരറ്റ്" ഓപ്ഷനുകളും ഏറ്റവും സുന്ദരവും കാറ്റോട്ടവും.

പരിശോധനയ്ക്കായി:

• വറ്റല് കാരറ്റ് - ഇടത്തരം വലിപ്പത്തിലുള്ള 4 കഷണങ്ങൾ;
• പഞ്ചസാര - മൂന്നിൽ ഒരു ഗ്ലാസ്;
• സൂര്യകാന്തി എണ്ണ - അര കപ്പ്;
• മാവ് - ഒരു ഗ്ലാസ്;
• മുട്ടകൾ - 3 കഷണങ്ങൾ;
• ഓറഞ്ച് പീൽ;
• വാനിലിൻ പിഞ്ച്;
• ഒരു സ്പൂൺ വെള്ളത്തിൽ ലയിപ്പിച്ച ബേക്കിംഗ് പൗഡർ (5 ഗ്രാം);
• സോഡ - അര ടീസ്പൂൺ, വിനാഗിരി കെടുത്തിക്കളയുക.

ക്രീം:

• ബാഷ്പീകരിച്ച പാലിൽ മൂന്നിലൊന്ന്;
• പുളിച്ച ക്രീം അര ലിറ്റർ.

തയാറാക്കുക

കാരറ്റ് താമ്രജാലം (അല്ലെങ്കിൽ നിങ്ങൾ നാരങ്ങ അല്ലെങ്കിൽ നാരങ്ങ ഉപയോഗിച്ച് മാറ്റി കഴിയും) താമ്രജാലം, വെള്ളത്തിൽ ലയിപ്പിച്ച എണ്ണയും ബേക്കിംഗ് പൗഡറി ഒഴിക്കട്ടെ, വിഭവം നീക്കം മുട്ടകൾ പഞ്ചസാരയും പിണ്ഡം ഇളക്കുക. ഉണർത്തി മാവും സോഡയും ചേർക്കുക . ഇളക്കമില്ലെങ്കിൽ അങ്ങനെ നന്നായി ഇളക്കുക. കുഴെച്ചതുമുതൽ വളരെ ദ്രാവകം ആയിരിക്കും.

ഉടനീളം കുഴെച്ചതുമുതൽ പകർത്തുക, ഷാർപ്പ് കൊണ്ട് മൂടുക. അടുപ്പിച്ച്, അടുപ്പത്തുവെച്ചു വെച്ചു (180 ഡിഗ്രി - 40 മിനിറ്റ്). കേക്ക് മനോഹരമായ സുവർണ ഓറഞ്ച് നിറമാകാൻ ആയിരിക്കണം. രസകരമായ, രണ്ടു തുല്യമായ ദോശകൾ മുറിച്ച്.

ഒരു ദ്രുത ബജറ്റ് ക്രീമും തയ്യാറാക്കുക: പുളിച്ച ക്രീം കൊണ്ട് ബാഷ്പീകരിച്ച പാൽ ഇളക്കുക, അൽപം തല്ലി.

പകുതി ക്രീം വിരിച്ചു ഒരു വിഭവം ഒരു കേക്ക് ഇടുക. ടോപ്പ് - രണ്ടാം കേക്ക്, ക്രീം അവശിഷ്ടങ്ങൾ ഒഴിക്കേണം. പരിപ്പ്, ഓറഞ്ച് പീൽ അലങ്കരിക്കുന്നു . ഒരു മണിക്കൂർ മുക്കിവയ്ക്കുക അനുവദിക്കുക.

ക്രീം ചീസ് കാരറ്റ് കേക്ക്

വളരെ തിളക്കമുള്ളതും, മറക്കാനാവാത്തതുമായ ഒരു രുചി ഉപയോഗിച്ച്.

പരിശോധനയ്ക്കായി:

• കാരറ്റ് - ഇടത്തരം വലിപ്പത്തിലുള്ള ആറ് കഷണങ്ങൾ
• ബേക്കിംഗ് പൗഡർ - 2 ടീസ്പൂൺ;
• മുട്ടകൾ - 4 കഷണങ്ങൾ;
• ബ്രൌൺ പഞ്ചസാര - 2 കപ്പ് (ബ്രൌൺ എങ്കിൽ, സാധാരണ വെളുത്ത എടുത്തു, തേൻ അല്ലെങ്കിൽ molasses ചേർക്കുക);
• വെജിറ്റബിൾ ഓയിൽ - ഒരു ഗ്ലാസ്സ്
• ഫ്രൂട്ട് ജ്യൂസും ഒരു ഓറഞ്ച് ഒരു പീൽ;
• മാവ് - 300 ഗ്രാം;
• കറുവാപ്പട്ട - 1 ടീസ്പൂണ്;
• വാൽനട്ട് - 200 ഗ്രാം;
• ഒരു നുള്ള് ഉപ്പ്;
• ക്രീം എണ്ണ - 50 ഗ്രാം.

ക്രീം:

• ക്രീം ചീസ് - അര കിലോ;
• വെണ്ണ - പകുതി പാക്കുകൾ;
• പൊടിച്ച പഞ്ചസാര - അര കിലോ;
• ഓറഞ്ച് മദ്യം - ഒരു സ്പൂൺ.

തയാറാക്കുക

നട്ട് ഫ്രൈ, വെണ്ണയും ഉപ്പും ചേർത്ത് ചൂടാക്കുക. എപ്പോഴാണ് തണുത്ത - വലിയ കഷണങ്ങൾ വിട്ടു, മാവു.

കാരറ്റ് വൃത്തിയാക്കുക, ചെറിയ grater ന് താമ്രജാലം, പോലും ഇതിലും - ഒരു ഭക്ഷ്യ പ്രൊസസ്സർ പൊടിക്കുക. കാരറ്റ് ൽ മുട്ട, വെണ്ണ, ഓറഞ്ച് ജ്യൂസ്, മിക്സ് ചേർക്കുക. വെവ്വേറെ മാവു, ബേക്കിംഗ് പൗഡർ, പഞ്ചസാര, കറുവപ്പട്ട എന്നിവ ഇളക്കുക. ക്യാരറ്റ് ഭാരം, അണ്ടിപ്പരിപ്പ് എന്നിവ നന്നായി ഇളക്കുക. 175-180 ഡിഗ്രി വരെ അടുപ്പിച്ച്, അടുപ്പിച്ച് ഒരു റൗണ്ടിലെ ഒരു കേക്ക് ചുട്ടുമ്പോൾ - അത് 35-40 മിനിട്ട് എടുക്കും. നീക്കം, അതു തളിക്കേണം വരെ കാത്തിരിക്കുക, തുടർന്ന് രണ്ടു ഭാഗങ്ങളായി മുറിച്ചു.

ക്രീം ചീസ് ഒരു ക്രീം തയ്യാറാക്കുക : ക്രീം എല്ലാ ചേരുവകളും ഇളക്കുക അതു ലഷ്, യൂണിഫോം ആൻഡ് കാറ്റോഴവും ഉണ്ടാക്കേണം അതിനെ അടിച്ചു.

ക്രീം ഉപയോഗിച്ച് ക്രീം പരക്കുക, അത് വൃത്തിയാക്കുക.

ഏതാനും രഹസ്യങ്ങൾ പങ്കുവെക്കാൻ ഞാൻ ആഗ്രഹിക്കുന്നു, അതിനാൽ കാരറ്റ് കാരറ്റ് തീർച്ചയായും വിജയകരമായിരുന്നു.

1. കാരറ്റ് നല്ലത് ഒരു മിശ്രിതം, പിന്നെ കേക്ക് കൂടുതൽ ചീഞ്ഞ ആയിരിക്കും.

കാരറ്റിന്റെ മാധുര്യത്തെ ഊന്നിപ്പറയുന്നതിന് പഞ്ചസാരയ്ക്ക് തേൻ, വെളുത്തുള്ളി എന്നിവ ചേർക്കുക.

3. ഈ കേക്ക് അണ്ടിപ്പരിപ്പ് ഒരിക്കലും കളയും - കൂടുതൽ, മെച്ചപ്പെട്ട.

4. അടുപ്പമുള്ള ദോശകൾ രണ്ട് സമാന രൂപങ്ങളിൽ ആകാം. ഇതിനകം രചനകൾ ഇതിനകം തയ്യാറാക്കിയ കേക്ക് മുറിച്ച് അധികം ആയിരിക്കും.

എന്റെ പ്രിയപ്പെട്ട ക്യാരറ്റ് കേക്ക് ചുറ്റി ഞാൻ പോയി - എനിക്കും അതിഥികൾക്കും വേണ്ടി ഈ സീസൺ തുറക്കുന്നു. അവനെ കൂടാതെ, ഇപ്പോൾ ഒരു അവധി ഇല്ല!

നിങ്ങൾ - ഒരു മനോഹരമായ വിശപ്പ്!