എന്താണ് ഛംതെരെല്ലെ കൂൺ തമ്മിൽ എന്തു? ലളിത പാചക

ഛംതെരെല്ലെസ് വസന്തത്തിന്റെ മധ്യത്തിൽ ശരത്കാലം നിന്ന് വിളവെടുക്കുന്നു. ഈ സമയം ഞങ്ങൾ അവരുടെ സൌരഭ്യവാസനയായ രുചി ആസ്വദിക്കാൻ അവസരം. കുറുക്കന്മാരെ അതിന്റെ ഘടന ഭാരം ജീവകങ്ങളും ധാതുക്കളും ലെ അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട് ശ്രദ്ധിക്കുക. എന്നാൽ ഈ പോഷകങ്ങൾ ശരീരം മെതബൊലിജെദ്, അത് നന്നായി കൂൺ പാചകം അത്യാവശ്യമാണ്.

ഛംതെരെല്ലെസ് മോശമായി ദഹിക്കാതെ, അതിനാൽ അവർ നിലത്തു ആകുന്നു, തുടർന്ന് ചികിത്സ വിധേയമാക്കിയിരുന്നു. കൂൺ, ഫ്രൈ കഴിയും ഉപ്പിട്ട, മരിനതെ ഒപ്പം മാരിനേറ്റ്. എല്ലാ സാഹചര്യങ്ങളിലും, അവർ ഫോട്ടോയും എടുത്തു കാണാം. അതുകൊണ്ട്, ഈ ലേഖനത്തിൽ നാം ഛംതെരെല്ലെ കൂൺ എന്തു ചെയ്യാൻ വിശദീകരിക്കും.

ഛംതെരെല്ലെസ് മരിനതിന്ഗ്. പാചകവിധി

ഒരുക്കുവാൻ അച്ചാറിനും കൂൺ ഛംതെരെല്ലെസ്, നിങ്ങൾ പറയുന്ന ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ വാങ്ങണം:

• കുറുക്കന്മാരെ - 3 കിലോ;
• പഞ്ചസാര - 125 ഗ്രാം;
• വിനാഗിരി 9% - 250 മില്ലി;
• വെള്ളം - 500 മില്ലി;
• സൂര്യകാന്തി എണ്ണ - 200 മില്ലി;
• ഉപ്പ് - 60 ഗ്രാം;
• ലവ്രുശ്ക, കുരുമുളക്, ഗ്രാമ്പൂ.

പാചകം കുറിപ്പടി

ഭാഗ്യവശാൽ, ഛംതെരെല്ലെസ് ഒരു അതുല്യമായ കഴിവ്; അവർ കൃമി ഇല്ല. അതുകൊണ്ടു, ഏതെങ്കിലും ചികിത്സ മുമ്പ് അവർ നിലത്ത് വൃത്തിയാക്കാൻ എളുപ്പമാണ്, ആയിരിക്കും ഇല വെള്ളം നന്നായി കഴുകിക്കളയാം വേണം.

അങ്ങനെ, പല കഷണങ്ങളായി മുറിച്ചു വലിയ കൂൺ, ചെറിയ ആ അതും. ഞങ്ങൾ വെള്ളം പ്ലേറ്റ് ഒരു കലം വെച്ചു പാകം ചെയ്യുക. കൂൺ എറിഞ്ഞു ചൂട് ഏകദേശം 30 മിനിറ്റ് വേവിക്കുക. നുരയെ നീക്കം മറക്കരുത്.

വെള്ളം പിന്നീട് ദെചംതെദ് ചെയ്തു, ചെന്നായ് ചൊലംദെര് ചെന്നു കഴുകുക ആശ്രയിക്കും. പിന്നെയും ഒരു സൌചെപന് വെള്ളം ഒഴിച്ചു പഠിയ്ക്കാന് എല്ലാ ചേരുവകൾ ചേർക്കുക. വെള്ളം തിളച്ചു വരുമ്പോൾ, ജകിന് നഗ്നതക്കാവും ഇളക്കുക പാചകം 10 മിനിറ്റ് വിട്ടേക്കുക.

ഇങ്ങനെ പ്രൊസ്തെരിലിജുഎമ് ജാറുകൾ. ഈ ഒരു മൈക്രോവേവ് ഓവൻ ചെയ്യാവുന്നതാണ്. ഒരു പാത്രത്തിൽ തിളയ്ക്കുന്ന വെള്ളം പൂരിപ്പിച്ച് 2 മിനിറ്റ് സമയം കണ്ടെത്തുക. ശേഷം, ഞങ്ങളുടെ ഗ്ലാസ് ഇനങ്ങൾ എത്താൻ വെള്ളം ഗ്ലാസ് വിപരീതമാക്കപ്പെടും സംസ്ഥാനത്ത് ഒരു ക്ലീൻ ടവൽ അവരെ സ്ഥാപിക്കുക.

ഒരു പാത്രത്തിൽ ഛംതെരെല്ലെസ് ഷിഫ്റ്റ്, പഠിയ്ക്കാന് പകരും തയ്യാറാണ്. ചുരുട്ടിക്കളയുന്ന. 10 മിനിറ്റ് ജാറുകൾ അണുവിമുക്തമാക്കുക. പിന്നെ മേൽ തിരിഞ്ഞു തണുത്ത വരെ ചൂട് പുതപ്പ് അഡ്ലയ്ഡ്.

എല്ലാ നമ്മുടെ അച്ചാറിനും ഛംതെരെല്ലെസ് തയ്യാറാണ്. ആസ്വദിക്കൂ ശുഭയാത്ര!

ഉപ്പ് ഛംതെരെല്ലെസ് പോലെ? ചൂടുള്ള ഫാഷൻ

ഛംതെരെല്ലെ കൂൺ എന്തു ചെയ്യാൻ എന്ന ചോദ്യത്തിന് ഞങ്ങൾ ഉത്തരം: "ചൂടുള്ള-ഉപ്പു." ഇതു ചെയ്യാൻ ഇനിപ്പറയുന്ന ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ ആവശ്യമാണ്:

• കുറുക്കന്മാരെ - 1 കിലോ;
• ജി - എൽ; 4 H..
• ലവ്രുശ്ക - 8 ഇല;
• വെളുത്തുള്ളി - 6 ഗ്രാമ്പൂ;
• ഗ്രാമ്പൂ, കുരുമുളക്, കുരുമുളക്, നിലത്തു കുരുമുളക്.

പാചകം ആരംഭിക്കുന്നു

ശ്രദ്ധാപൂർവം കൂൺ വൃത്തിയാക്കി വെള്ളത്തിൽ കഴുകുക. ഞങ്ങൾ വെള്ളം പ്ലേറ്റ് ഒരു കലം വെച്ചു പാകം ചെയ്യുക. വെളുത്തുള്ളി ഒഴികെ നാം നമ്മുടെ വനം സമ്മാനങ്ങളും മറ്റെല്ലാ ചേരുവകൾ ചേർക്കുക. ഫലമായി നുരയെ നീക്കം, ചൂട് 20 മിനിറ്റ് തിളപ്പിക്കുക.

കൂടുതൽ ഉപ്പ് ഛംതെരെല്ലെസ് പോലെ? ഇവയിൽ നാം ഷിഫ്റ്റ് Skimmer ഒരു പാൻ കയറി വഴി എത്താൻ, ഉപ്പ്, പ്രീ-മൂപ്പിക്കുക വെളുത്തുള്ളി തളിച്ചു. മിശ്രിതം പാകം കുറുക്കന്മാരെ ഇതിൽ അച്ചാർ ഒരു ചെറിയ തുക പകരും ആയിരുന്നു. നാം നുകം. കൂൺ രസകരമായ വരുമ്പോൾ, ഫ്രിഡ്ജ് ആക്കി. ഒരു ദിവസം കൂൺ ശ്രമിക്കാവുന്നതാണ്.

നിങ്ങൾ ശൈത്യകാലത്ത് ഒരു വിഭവം സേവ് ചെയ്യണമെങ്കിൽ, കൂൺ പ്രീ-ബസ് ആൻഡ് ചുരുൾ ന് ആയിരിക്കും. നാം ചോദ്യത്തിന് പ്രതീക്ഷിക്കുന്നു കൂൺ അച്ചാർ എങ്ങനെ ഞങ്ങൾ പ്രതികരിച്ചു, ഛംതെരെല്ലെസ്. ആസ്വദിക്കുക!

കൂൺ ചുട്ടതായ ചുവന്ന ഉരുളക്കിഴങ്ങ്

ഇവയിൽ ഒരേ വേഗം ഒരുക്കി മറക്കാനാവാത്ത ഒരു രുചി ലഭിക്കും. അതുകൊണ്ട്, ഞങ്ങൾ പാചകം ഭക്ഷണം ആവശ്യമായ ചേരുവകൾ എന്തൊക്കെയാണ്? അവർ ഇതാ:

• കുറുക്കന്മാരെ - 500 ഗ്രാം;
• ഉരുളക്കിഴങ്ങ് (കഴിയുന്നതും യുവ) - 800-900 ഗ്രാം;
• വെളുത്തുള്ളി - 3-4 ഗ്രാമ്പൂ;
• ചെറുനാരങ്ങ - ക്വാർട്ടർ;
• ഇടത്തരം ഉള്ളി - 2 പീസുകൾ.
• ഉപ്പ്;
• കുരുമുളക്.

പാചകക്കുറിപ്പ് പ്രകാരം പാചകം

കൂൺ ഒരുക്കുവാൻ ഛംതെരെല്ലെസ് (വറുത്ത), അവരെ വൃത്തിയാക്കി നന്നായി കഴുകിക്കളയാം വേണം. അപ്പോൾ 15-20 മിനിറ്റ് വെള്ളത്തിൽ മുക്കിവയ്ക്കുക. ഇതിനിടയിൽ, വെള്ളം തിളപ്പിക്കുക.

കൂൺ വെച്ചു അവശിഷ്ടങ്ങൾ ഉപയോഗിച്ച് തുടർച്ചയായി രൂപം നുരയെ ഷൂട്ട് വിസ്മരിച്ചു ഇല്ലാതെ, ചൂട് 20 മിനിറ്റ് അവരെ പാകം.

പാകം ഛംതെരെല്ലെസ് വരെ, ഞങ്ങൾ മറ്റ് ചേരുവകൾ പ്രോസസ്സിംഗ് നീങ്ങുക. ഉരുളക്കിഴങ്ങ്, വൃത്തിയാക്കിയ കഴുകി സമചതുര മുറിച്ച് ചെയ്യുന്നു. ഉള്ളി നന്നായി മാംസംപോലെയും. നാം വെളുത്തുള്ളി അതേ കാര്യം ചെയ്യാൻ.

സ്റ്റൌ ന് ചട്ടിയിൽ ഇട്ടു, സസ്യ എണ്ണ ഒഴിച്ചു. പിന്നെ, വെളുത്തുള്ളി വിരിച്ചു ഏതാനും മിനിറ്റ് അത് ഫ്രൈ ഒരു Skimmer ഉപയോഗിച്ച് പാൻ പുറത്തെടുക്കുകയും. , ഉരുളക്കിഴങ്ങ് പ്രചരിപ്പിക്കുക കുഴിയും ഉള്ളി, 8 മിനിറ്റ് ഫ്രൈ. അപ്പോൾ ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, രസം, നാരങ്ങ നീര് തളിച്ചു, സമരം, ഒരു ലിഡ് കൂടെ മൂടി ചൂട് കുറയ്ക്കുകയും തയ്യാറാണ് വരെ stew വിട്ടേക്കുക.

എല്ലാ നമ്മുടെ തയ്യാറാണ് ഛംതെരെല്ലെസ്. ഉരുളക്കിഴങ്ങ് കൂൺ തികച്ചും പോയി, ഇത് പരീക്ഷിക്കുക. ആസ്വദിക്കൂ ശുഭയാത്ര!

കോൾഡ് ഉപ്പു ഛംതെരെല്ലെ

പ്രെഫൊര്മ് ഈ രീതി പുറമേ വേണ്ടത്ര ഉപയോഗിക്കുന്നു. ഈ പാചകക്കുറിപ്പ് ഞങ്ങൾ ഈ ചേരുവകൾ ആവശ്യമാണ്:

• കുറുക്കന്മാരെ - 3 കിലോ;
• ഇടത്തരം ഉള്ളി - 8 പീസുകൾ.
• വെളുത്തുള്ളി - 5-6 തല;
• ചതകുപ്പ കുടകൾ;
• ഉപ്പ്;
• സൂര്യകാന്തി എണ്ണ.

പാചകം ആരംഭിക്കുന്നു

ഈ കേസിൽ ഛംതെരെല്ലെ കൂൺ എന്തു ചെയ്യാൻ? ആദ്യം, വ്യക്തമായ പൂപ്പൽ, തുടർന്ന് കഴുകി. കൂടാതെ, ഒരു പാൻ ഇട്ടു നമ്മുടെ വനം സമ്മാനങ്ങൾ, തിളയ്ക്കുന്ന വെള്ളം നിറക്കുക ഏതാനും മിനിറ്റ് വിട്ടേക്കുക. പിന്നെ അവരെ ഒരു ചൊലംദെര് ൽ ഇട്ടേക്കുക. വലിയ ഛംതെരെല്ലെസ് പല കഷണങ്ങളായി മുറിച്ച്. പകുതി വളയങ്ങളിൽ ഉള്ളി മാംസംപോലെയും.

ബാങ്കുകൾ പാളികൾ അനുപ്രാണിനാശനം ആൻഡ് ഛംതെരെല്ലെസ് ചുമത്തുന്നതു. ഓരോ പുതിയ പാളി ധാരാളമായി ഉപ്പ്, ഉള്ളി തളിക്കേണം. കഴിഞ്ഞ ഡിസ്പോസൽ അരിഞ്ഞത് വെളുത്തുള്ളി മേൽ. ഡിൽ കുടകൾ തിളയ്ക്കുന്ന വെള്ളം കൊണ്ട് ചർമ്മങ്ങളും ഓരോ തുരുത്തി ചേർക്കുക. എല്ലാ കണ്ടെയ്നറുകൾ പീഡനവും ഇട്ടു ഫ്രിഡ്ജ് ൽ നീക്കം.

കൃത്യമായി ഒരു ദിവസം ഓരോ കുളിർ കടന്നു തുരുത്തി നിറയ്ക്കുക സൂര്യകാന്തി എണ്ണ പൂർണമായും ഛംതെരെല്ലെസ് മൂടി അങ്ങനെ. ഇത് ഞങ്ങളുടെ പ്രവൃത്തി കേടുവന്ന അല്ല ഉറപ്പാക്കണം. ടാങ്ക് ലിഡ് ചുരുട്ടിക്കളയുന്ന ഒരു തണുത്ത സ്ഥലത്തു നീക്കം.

തീരുമാനം

എന്തു നാം തീരുമാനിച്ചു ഛംതെരെല്ലെ കൂൺ, തമ്മിൽ എന്തു. പ്രധാന കാര്യം - വൃത്തിയാക്കി കൈകാര്യം അവകാശം ഈ "കൂൺ" ഒരുക്കുന്ന മുമ്പ്. അപ്പോൾ ഛംതെരെല്ലെ പരമാവധി ആനുകൂല്യം രുചി ആർജിക്കാനാകും. ആസ്വദിക്കുക!