സാൽമൺ ആൻഡ് ബ്രോക്കോളി ഫ്രഞ്ച് കുഇഛെ

സാൽമൺ ആൻഡ് ബ്രോക്കോളി കിഷ് പരമ്പരാഗത ആണ് ഫ്രഞ്ച് വിഭവം. അത് കുഴെച്ചതുമുതൽ നിന്ന് അത് ഉണ്ടാക്കി പുതിയ മത്സ്യം പച്ചക്കറികളും സേവിച്ചു ഒരു വലിയ ചൂടോടെ, മസാലനിറയ്ക്കല് രൂപപ്പെടണം.

ഈ പൈ പാചക വിവിധ വഴികളുണ്ട് എന്ന് കുറിക്കുകയും ചെയ്യണം. ചില പാചകക്കാർ അങ്ങനെ പുകകൊണ്ടു നെഞ്ചും അരിഞ്ഞ ഇറച്ചി, കൂൺ ആൻഡ് ഒരു പൂരിപ്പിക്കൽ ആയി ഉപയോഗിക്കുന്നു.

സാൽമൺ ആൻഡ് ബ്രോക്കോളി കൂടെ കുഇഛെ: പാചകക്കുറിപ്പ്

നിങ്ങൾ അവധി പട്ടികയുടെ അപ്പം എന്തു അറിയില്ലെങ്കിൽ, അത് പാചകക്കുറിപ്പ് ഉപയോഗിക്കാൻ ഉത്തമം. അതിന്റെ എല്ലാ ആവശ്യങ്ങളും ആചരിക്കുക, നിനക്ക് സാൽമൺ ആൻഡ് ബ്രോക്കോളി ഒരു ഫോട്ടോയും എടുത്തു തൃപ്തികരമായ ഫ്രഞ്ച് കുഇഛെ ലഭിക്കും.

താഴെ ഘടകങ്ങൾ, ഈ പാചകക്കുറിപ്പ് നടപ്പാക്കാൻ വേണമെങ്കിൽ:

• ഇതിലേക്കായി സാൽമൺ - 150 ഗ്രാം;
• ശീതീകരിച്ച അല്ലെങ്കിൽ പുതിയ ബ്രോക്കോളി - 100 ഗ്രാം;
• ചീസ്, ഉയർന്ന ഒരു ഗ്രതെര് ന് ബജ്റയും - 100 ഗ്രാം;
• ഗോതമ്പ് മാവ് - 3 നിറഞ്ഞ കണ്ണട;
• ബേക്കിംഗ് പൊടി - 5 ഗ്രാം;
• വെണ്ണ - അല്ല 250 കുറവ് ഗ്രാം;
• ശരാശരി കൊഴുപ്പ് ക്രീം ഷോപ്പുകളിൽ - 250 മില്ലി;
• പുതിയ വലിയ മുട്ട - 2, 3 നിറയ്ക്കാൻ മാവ്;
• ഒലിവ് എണ്ണ - ഇഷ്ടപ്രകാരം ഉപയോഗിക്കുന്ന;
• കറുത്ത കുരുമുളക്, ഉപ്പ് - ശബ്ദമോ പ്രയോഗിക്കാൻ.

ഒരു ശൊര്ത്ച്രുസ്ത് പേസ്ട്രി നിർമ്മിക്കുക

നിങ്ങൾ സാൽമൺ ഫ്രഞ്ച് കുഇഛെ പാചകം മുമ്പ്, ശൊര്ത്ബ്രെഅദ് കുഴെച്ചതുമുതൽ ആക്കുക വേണം. ഇത് ചെയ്യുന്നതിന്, ത്യജിച്ചു ഒരു നാൽക്കവല കൊണ്ട് മുട്ട പതപ്പിച്ചു, തുടർന്ന് മൃദു വെണ്ണ (മറ്റേതെങ്കിലും പാചക എണ്ണ ഉപയോഗിക്കാം) കൂടിച്ചേർന്ന് ശരിയായി തടഞ്ഞു. ആഡ് ബേക്കിംഗ് പൗഡർ ഒരു അറേ, ഉപ്പ്, ഗോതമ്പ് മാവും ഒരു നുള്ള് ലഭിക്കാൻ.

എല്ലാ ചേരുവകൾ കാലം ഒരു ഹൊമൊഗെനൊഉസ് മൃദുചർമ്മികളുമായ കുഴെച്ചതുമുതൽ വിരലുകൾ നിർബന്ധിക്കുകയും ഇല്ല വരെ ഇടപെടുന്നു. വേഗത്തിലും എളുപ്പത്തിലും അതിൽ നിന്ന് സൃഷ്ടിക്കാൻ സാൽമൺ ആൻഡ് ബ്രോക്കോളി കൂടെ കുഇഛെ, ഫൗണ്ടേഷൻ ഒരു പാത്രത്തിൽ ഇട്ടു 20-25 മിനിറ്റ് അതു ഫ്രിഡ്ജിൽ അയയ്ക്കാൻ വേണം.

അതേസമയം, നിങ്ങൾക്ക് നിറയുന്നത് ഒരുക്കും തുടങ്ങാം.

മത്സ്യം, പച്ചക്കറി കൈകാര്യം

ഇതിനായി സാൽമൺ ആൻഡ് ബ്രോക്കോളി കൂടെ കുഇഛെസ് ഏറ്റവും രുചികരമായ ചുവന്ന മത്സ്യം നേടുക മാത്രമേ പുതിയ ലയിച്ചത് വേണം. എല്ലുകളും ത്വക്ക് നിന്ന് കോസി നീക്കം, നന്നായി കഴുകി. ബാക്കി പൾപ്പ് ഇടത്തരം കഷണങ്ങളായി മുറിച്ചു.

പച്ചക്കറികളുടെ പോലെ, പിന്നീട് അത് തിളയ്ക്കുന്ന വെള്ളം ഒഴിച്ചു ആറു മിനിറ്റ് അവിടെ സൂക്ഷിച്ചിരിക്കുന്നു. അത് അതിവേഗം കൂടാതെ വീണു കാരണം, ഈ ഉൽപ്പന്നം പാടില്ല പാകം.

ക്ഷീര മുട്ട പൂരിപ്പിക്കൽ തയ്യാറാക്കൽ

അത് നന്നായി പിടിച്ചുനിർത്തുക സാൽമൺ ആൻഡ് ബ്രോക്കോളി കൂടെ ചൂട് ചികിത്സ കുഇഛെ സമയത്ത്, അത് ഒരു പ്രത്യേക മിശ്രിതം നിറഞ്ഞു. ഇത് ലളിതവും ലളിതമാണ്. ശേഷിക്കുന്ന മുട്ടകൾ കഠിനമായി ഒരു മിക്സർ ഉപയോഗിച്ച് ചമ്മട്ടി, തുടർന്ന് കനത്ത ക്രീം, എണ്ണ, കുരുമുളക്, ഉപ്പ് ചേർക്കുക. എല്ലാ ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ നിരന്തരമായി യൂണിഫോം ക്ഷീരപഥത്തെ മുട്ട പിണ്ഡം നൽകാൻ ഇടപെടാൻ.

ഖര ചീസ്, അതിന്റെ താമ്രജാലം, തുടർന്ന് പോലെ പൂരിപ്പിക്കൽ ചേർത്തു. വഴിയിൽ, ചില സ്ത്രീകൾ ഈ ഉൽപ്പന്നം പ്രത്യേകം അവരെ ഇതിനകം രൂപം വിഭവം തളിക്കുന്ന ഉപയോഗിക്കുന്നു.

എങ്ങനെ ഒരു ഫ്രഞ്ച് എരിവുള്ളതും രൂപം?

സാൽമൺ ആൻഡ് ബ്രൊക്കോളി, ചീസ് കിഷ് ആഴത്തിലുള്ള ആകൃതിയിൽ രൂപം വേണം. ഇത് തണുത്തു പരന്നു ശൊര്ത്ബ്രെഅദ് മാവ്, ആ ശേഷം തുടർന്ന് കൈ ചവിട്ടും, മതിലുകൾ 5-6 സെ.മീ വളരെ കട്ടിയുള്ള അല്ല സീം സൃഷ്ടിക്കുന്നത്. പുതിയ സാൽമൺ ആൻഡ് ബ്രോക്കോളി ഫ്ലൊരെത്സ് അടിസ്ഥാനത്തിൽ സ്പ്രെഡ് കഷണങ്ങൾ.

മുഴുവൻ പൈ അവസാനം പാൽ-മുട്ട മിശ്രിതം ഒഴിച്ചു വറ്റല് ചീസ് തളിക്കേണം (ഫിൽ ചേർത്തിട്ടില്ല എങ്കിൽ).

അടുപ്പത്തുവെച്ചു ബേക്കിംഗ് പ്രക്രിയ

ഒരു ഫ്രഞ്ച് ഒരിക്കൽ മീൻ കേക്ക് രൂപം; അതു ഉടനെ അടുപ്പിൽ അയച്ചു. 45-50 മിനിറ്റ് സമയത്ത് അസ്പിച് ഉൽപ്പന്നം 210 ഡിഗ്രി താപനില ചുട്ടു ആണ്. മസാലനിറയ്ക്കല് കുഇഛെ അതിപക്വതയാര്ന്ന ശൊര്ത്ബ്രെഅദ് തരിമാവിന്റെ പൂർണ്ണമായി പാകം, റഡ്ഡി അയഞ്ഞ ആയിരുന്നു ഈ സമയം മതി വേണം.

ടേബിൾ ഫ്രഞ്ച് ഭക്ഷണവിഭവങ്ങൾ ലെ

ചൂട് ചികിത്സ ഫ്രഞ്ച് കേക്ക് പൂർത്തിയാകുമ്പോൾ അത് നീക്കം പൂപ്പൽ തണുത്ത അനുവാദമുള്ളൂ. അടുത്തത്, ഉൽപ്പന്നം മനോഹരമായി വെട്ടി ഒരുമിച്ചു ചൂടുള്ള ചായ അല്ലെങ്കിൽ മറ്റ് സ്വീറ്റ് പാനീയം മേശ ആഹാരം ആണ്.

ഫ്രഞ്ച് പേസ്ട്രി ഒരുക്കുവാൻ മറ്റൊരു വഴി

ചുവന്ന മത്സ്യം പച്ചക്കറികളും ഒരു രുചികരമായ ഫ്രഞ്ച് കേക്ക് വരുത്തുന്നതിന്, ഒരുമാതിരിപ്പെട്ട വ്യത്യസ്ത വഴികൾ ഉപയോഗിക്കാം. വഴിയിൽ, അത്തരം ഉൽപ്പന്നങ്ങൾക്കായി കുഴെച്ചതുമുതൽ പലപ്പോഴും മാറ്റങ്ങൾക്ക് വിധേയമാണ്. എന്നാൽ, എല്ലാം തന്റെ ധനത്തോട് നിങ്ങൾക്ക് ചേരുവകൾ പോലെ അതു മണൽ മാറിയെങ്കിൽ പോലെ, ഉപയോഗിച്ചിട്ടില്ല.

സാൽമൺ ആൻഡ് ബ്രോക്കോളി എന്ന പൂരിപ്പിക്കാൻ പോലെ, അത് കുറച്ച് വ്യത്യസ്തമായി ചെയ്യാൻ കഴിയും. ഇപ്പോൾ ഞങ്ങൾ എങ്ങനെ കൃത്യമായി പറഞ്ഞുതരും.

കുഇഛെ ഒരു യൂണിഫോം പൂരിപ്പിക്കുന്നത്

കൂടുതൽ സൌമ്യമായ ബേക്കിംഗ് ചേരുവകൾ ഒരുക്കുവാൻ ഏറെക്കുറെ വ്യത്യസ്തമായി ആദ്യ പാചകക്കുറിപ്പ് അപേക്ഷിച്ച് കൈകാര്യം ചെയ്യണമെന്നും.

ചുവന്ന മത്സ്യം നന്നായി നട്ടെല്ല് നിന്ന് തൊലി അസ്ഥികൾ നീക്കം കഴുകി. ശേഷിക്കുന്ന മേൽചുറ്റുപടിയും ഒരു ബ്ലെൻഡറിൽ എന്ന പാത്രത്തിൽ വിരിച്ചു ഒരു മാറിയെന്ന് സ്ലറി കടന്നു തകർത്തു. ശേഷം, ബ്രോക്കോളി സംസ്കരണം നീങ്ങുക. ഒരു പാത്രത്തിൽ ഇതിന്റെ വ്യാപിച്ച തിളയ്ക്കുന്ന വെള്ളം (ഏകദേശം അഞ്ച് മിനിറ്റ്) പകരും. അപ്പോൾ അത് ബ്ലെൻഡറിൽ തകർത്തു.

ഒരിക്കൽ എല്ലാ പൂരിപ്പിക്കാൻ ചേരുവകൾ പ്രോസസ്സ് ചെയ്യും, പാലും മുട്ടയും പൂരിപ്പിക്കൽ തയാറാക്കണം നീങ്ങുക. ഇത് ചെയ്യുന്നതിന്, മുട്ട നന്നായി പതപ്പിച്ചു പതപ്പിച്ചു, തുടർന്ന് ക്രീം, സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ കൂടിച്ചേർന്ന്.

എല്ലാ ചേരുവകളും വീണ്ടും ഇളക്കുക അവരെ നന്നായി വറ്റല് ചീസ്, മത്സ്യം ഗ്രുഎല് ആൻഡ് അരിഞ്ഞത് ബ്രോക്കോളി ഫ്ലൊരെത്സ് ചേർക്കുക. സാൽമൺ, പച്ചക്കറി കാണാവുന്ന ഹീൻസ് ഒരു മാറിയെന്ന് പിണ്ഡം നൽകാൻ ഒരു മിക്സർ ഉപയോഗിച്ച് ചേരുവകൾ വ്ഹിസ്കിന്ഗ്.

എങ്ങനെ വേഗത്തിൽ ഒരു പൈ സൃഷ്ടിക്കാൻ?

വേഗത്തിൽ ഒരു ഫയലിംഗ് ഫ്രഞ്ച് കുഇഛെ രൂപം. മുൻ പാചകക്കുറിപ്പ് എന്നപോലെ ശൊര്ത്ബ്രെഅദ് കുഴെച്ചതുമുതൽ ഒരു അച്ചിൽ വ്യാപകമായി ഉയർന്ന വശങ്ങളും ഒരു പാൻ അടിസ്ഥാനം ഉണ്ടാക്കുക. ശേഷം, അതു പല സ്ഥലങ്ങളിൽ കുത്തി നാൽക്കവല എല്ലാ മുമ്പ് തയ്യാറാക്കിയ പിണ്ഡം പകരും. അത്തരം ഒരു സെമിഫിനിശെദ് ഉൽപ്പന്നം ഉടനെ അടുപ്പിൽ ചുട്ടു വരെ 200-210 ഡിഗ്രി താപനില ഭരണകൂടം സൂക്ഷിക്കുന്നതിനുമുള്ള, ഒരു മണിക്കൂർ അയച്ചു.

എങ്ങനെ പട്ടിക ഒരു രുചികരമായ പേസ്ട്രി ഉണ്ടാക്കാൻ?

പൂർത്തിയായി ഫ്രഞ്ച് പൈ പൂരിപ്പിക്കൽ മഹാരഷ്ട്ര തണുത്ത് മാത്രമേ യൂണിഫോം വേണം ആരാധിക്കുക. നിങ്ങൾ ഉടനെ ചൂട് പൂരിപ്പിക്കൽ ഒഴുകിപ്പോകും ചൂട് ചികിത്സ, ശേഷം കുഇഛെ മുറിച്ചു ശ്രമിച്ചാൽ, നിർമ്മാണം വളരെ സുന്ദരമാണ്.

മത്സ്യം പച്ചക്കറികളും ഈ അസാധാരണമായ പേസ്ട്രി ഉപഭോഗം സ്വീറ്റ് ടീ ഒരുമിച്ച് ഊഷ്മള സംസ്ഥാനത്ത് അഭികാമ്യമാണ്.

ചുരുക്കത്തില്

ബ്രൊക്കോളി, സാൽമൺ കൂടെ ഫ്രഞ്ച് കുഇഛെ സ്റ്റെപ്പ് പാചകക്കുറിപ്പ് പടിപടിയായി അറിയുന്നത്, എളുപ്പത്തിൽ ഒരു കേക്ക് കഴിയും, എന്നാല് തൊപ്പിന്ഗ്സ് കൂടെ. ഉദാഹരണത്തിന്, ചില പാചകക്കാർ കുഴെച്ചതുമുതൽ മരിനതെദ് ന് വിരിച്ചു മീൻ, പച്ചക്കറി, പച്ചയോ വറുത്ത കൂൺ, അക്കരപ്പച്ച ശുഭ്ര, ഒലീവ് മറ്റ് ചേരുവകൾ.

അങ്ങനെ, ഒരേ പാചകക്കുറിപ്പ് ഉപയോഗിച്ച് ഭാവന കാണിക്കുന്നു, നിങ്ങൾ അവന്റെ കുടുംബത്തിൽ അസാധാരണമായ വളരെ ഫാസ്റ്റ് ഫ്രഞ്ച് പേസ്ട്രി എല്ലാവർക്കും, അനിവാര്യമായും എല്ലാ കുടുംബത്തെ രുചി ഏത് അത്ഭുതപ്പെടുത്തും കഴിയും.

ആസ്വദിക്കൂ ശുഭയാത്ര!