എങ്ങനെ പാലും ചൂടുള്ള വെള്ളം കൊണ്ട് പാൻകേക്കുകളെ പാചകം: ഒരു പാചകക്കുറിപ്പ് ചില നുറുങ്ങുകൾ

നടത്തുന്നതിനുള്ള പാൽ നേർത്ത പാൻകേക്കുകളും നീണ്ട മാത്രമല്ല പരിചയ പ്രാമുഖ്യം, മാത്രമല്ല സാധാരണ വീട്ടമ്മയെ ഉപയോഗിച്ചു. ഈ രഹസ്യമല്ല. എന്നാൽ കുഴെച്ചതുമുതൽ ധനത്തോട് ഉപയോഗിച്ച ചില ചൂടുവെള്ളം. അതു ചൂള വളരെ കഴിയും മാറുകയാണെങ്കിൽ പാൽ രുചിയുള്ള പാൻകേക്കുകളും തിളപ്പിച്ച് വെള്ളം. ഈ രീതി പാചകക്കുറിപ്പ് വളരെ ലളിതമാണ്. കൂടാതെ, ചില വളരെ രസകരമായ വകഭേദങ്ങളും ഉണ്ട്.

ബ്രൂവിങ് ടെസ്റ്റ്

വരുത്താൻ പാൽ പാൻകേക്കുകളെ തിളയ്ക്കുന്ന വെള്ളം കുഴെച്ചതുമുതൽ സാധാരണ പാചകക്കുറിപ്പ് ചെറുതായി തന്നെ ചെയ്യണം. സാങ്കേതികവിദ്യയുടെ സംസാരിക്കുന്നതിന്, അത് ആരംഭ ഘടകങ്ങൾ ഘടന വിശദീകരിക്കാൻ അത്യാവശ്യമാണ്.

സൃഷ്ടി ആവശ്യം ചെയ്യുക:

• 4, അസംസ്കൃത മുട്ട, പുതിയ മുഴുവൻ പാൽ ഒരു ലിറ്റർ, മാവു 2.5 കപ്പുകൾ, സസ്യ എണ്ണ 50 ഗ്രാം, സോഡ 6 ഗ്രാം, ഉപ്പ് ഒരു നുള്ള് 75 ഗ്രാം പഞ്ചസാര.

എല്ലാ ഉൽപ്പന്നങ്ങളും പൂർണ്ണമായ, നിങ്ങൾക്ക് പാലും ചൂടുള്ള വെള്ളം കൊണ്ട് പാൻകേക്കുകളെ പാചകം ആരംഭിക്കാൻ കഴിയും. പാചകക്കുറിപ്പ് താഴെ രീതികൾ:

1. പാൽ ഒരു ഗ്ലാസ് നിറയ്ക്കാൻ ഘടകങ്ങൾ ചേർത്ത് കണ്ടെയ്നർ ൽ.
2. നന്നായി ഇളക്കുക, പഞ്ചസാര, ഉപ്പ്, മുട്ട, വെണ്ണ ചേർക്കുക തുടർന്ന്.
3. ഇട്ടാണ് ഒഴിവാക്കാൻ പോലും ക്രമേണ മാവു പരിചയപ്പെടുത്താൻ.
4. പാൽ വളരെ ഏതാണ്ട് തിളയ്ക്കുന്ന, ചൂടായ ആണ്.
5. , കുഴെക്കുന്ന തുടരുക ഭാഗങ്ങൾ ഒരു ചൂടുള്ള ഉൽപ്പന്നം ചേർത്ത്. ടെസ്റ്റ് ഇപ്പോഴും ഇട്ടാണ് രൂപം എങ്കിൽ, അവർ നീക്കം, ഒരു അരിപ്പ ഘടന വഴി ബുദ്ധിമുട്ട് കഴിയും.
6. കഴിഞ്ഞ ഘട്ടം - ഏറ്റവും നിർണായകമായ. നിങ്ങൾ ബേക്കിംഗ് സോഡ ചേർക്കുക മുമ്പ്, തിളയ്ക്കുന്ന വെള്ളം പകരം വേണം. ഈ ഒരു പ്രത്യേക കണ്ടെയ്നർ നടക്കുന്ന, തുടർന്ന് പരിഹാരം കുഴെച്ചതുമുതൽ തന്നെ ചേർത്തു.
7. പാൻകേക്കുകളും ചുട്ടു ശക്തമായി കൊഴുപ്പ് ചേർക്കുമ്പോൾ ഉരുളിയിൽ പാൻ ചൂടുപിടിപ്പിക്കുന്ന അർഹിക്കുന്നു. ഒരു വശത്ത് ബ്രൊവ്നെദ് ഒരിക്കൽ, അധ്യാപകരുമെത്തിയിരുന്നു ഉടനെ പ്രതിഫലിക്കും കഴിയും.

പ്രക്രിയ വളരെ വേഗത്തിലും പ്രശ്നങ്ങളൊന്നുമില്ലാതെ ആണ്.

ഒരു ബദൽ ഓപ്ഷൻ

പാലും ചൂടുള്ള വെള്ളം കൊണ്ട് പാൻകേക്കുകളെ പാചകം മറ്റൊരു വഴി ഉണ്ടായിരിക്കാം. ഈ കേസിൽ പാചകക്കുറിപ്പ് ഉൽപ്പന്നങ്ങളുടെ താഴെ സ്യൂട്ട് ഉൾപ്പെടുന്നു:

• മാവു 120 ഗ്രാം പാൽ ഒരു ഗ്ലാസ് ഉപ്പ് 5 ഗ്രാം, പഞ്ചസാര 25 ഗ്രാം, 2 മുട്ട, അര തിളയ്ക്കുന്ന വെള്ളം പാനപാത്രം, സസ്യ എണ്ണ 35 ഗ്രാം (ഒപ്പം പാചകം കൂടുതൽ അല്പം) ഉം (പൂർത്തിയാക്കിയ പാൻകേക്കുകളും ഗ്രെഅസിന്ഗ് വേണ്ടി) വെണ്ണ ഒരു ബിറ്റ്.

ഈ സാഹചര്യത്തിൽ, നടപടികൾ ചെറുതായി വ്യത്യസ്തമായിരിക്കും:

1. ആദ്യം, ഒരു പതപ്പിച്ചു ഉപയോഗിച്ച് ഉപ്പ്, പഞ്ചസാര കൂടെ മുട്ടകൾ ചമ്മട്ടി അത്യാവശ്യമാണ്.
2. പിന്നെ ക്രമേണ പാൽ ചേർക്കുക. അത് ഊഷ്മാവിൽ ആണ് അഭികാമ്യമാണ്.
3. ക്രമേണ ശുഭയ്ക് മാവു ചേർക്കുക. അങ്ങനെ വലിയ കളയണം രൂപം എല്ലാം ചെയ്യാൻ ശ്രമിക്കുക.
4. നിരന്തരമായ കലങ്ങിയ കൂടെ, തിളയ്ക്കുന്ന വെള്ളം തണുത്ത പകർന്നാൽ.
5. ഒടുവിൽ, സസ്യ എണ്ണ ചേർക്കുക. മിശ്രിതം അല്പം ഇടക്കിടക്ക് ലഭിക്കാൻ എങ്കിൽ, പിന്നെ എല്ലാം ശരിയായി നടക്കുന്ന.
6. വയ്ച്ചു ചട്ടിയിൽ അല്പം കുഴെച്ചതുമുതൽ ഒരു നേർത്ത പാളി ഒഴിച്ചു സ്വഭാവം ചെഞ്ചായം മുമ്പ് രണ്ടു ഭാഗത്തും അത് ചുട്ട്.

ഈ പൊൻ പാൻകേക്കുകളും ശേഷം വെണ്ണ കൊണ്ട് പ്രൊമജ്യ്വയ ഓരോ, ഒരു പ്ലേറ്റ് ഒരു ചിതയിൽ വേണ്ടത്. ഈ വിഭവം രുചി ലളിതമായി അത്ഭുതകരമായ ലഭിക്കുന്നതു.

"മെഗഛിപ്സ്യ്"

നിങ്ങൾ ഒരു ചെറിയ മാറ്റിയാൽ പാചകക്കുറിപ്പ് കസ്റ്റാർഡ് പാൻകേക്കുകൾ പാലും ചൂടുള്ള വെള്ളം, നിങ്ങൾ ഒരു ഭീമാകാരമായ ചിപ്സ് അനുസ്മരിപ്പിക്കുന്നു എന്ന് യഥാർത്ഥ ദൃഢമായ ഉൽപ്പന്നം ലഭിക്കും.

ഈ ചോദിക്കും:

• പാൽ 0.5 ലിറ്റർ, ചുട്ടുതിളക്കുന്ന വെള്ളം (200 മില്ലി) ഒരു ഗ്ലാസ്, പഞ്ചസാര 25 ഗ്രാം, 2 മുട്ട, സ്പൂൺ ബേക്കിംഗ് പൗഡർ (10 ഗ്രാം), ഒരു നുള്ള് ഉപ്പും ഊതിക്കഴിച്ച സസ്യ എണ്ണ 50 ഗ്രാം.

അത്തരം ഒരു ആശയം നടപ്പിലാക്കുന്നതിനായി ലളിതമാണ്:

1. നിങ്ങൾ ആഴത്തിലുള്ള പാത്രത്തിൽ വേണം കാര്യം, പാൽ മുട്ട പതപ്പിച്ചു, ഉപ്പ്, പഞ്ചസാര ചേർക്കുക. എല്ലാ അടുക്കള മേൽ മിശ്രിതം സ്പ്രേ അല്ല അങ്ങനെ ഈ ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം ചെയ്യണം.
2. മാവു ചേർക്കുക എല്ലാ ഇളക്കുക. ഫലം ഇട്ടാണ് എളുപ്പത്തിൽ ഒരു മിക്സർ ഉപയോഗിച്ച് തകർന്നുപോകും കഴിയും.
3. പതുക്കെ ഇപ്പോഴും വേഗത കുറഞ്ഞ ന് അടിക്കുന്നത്, തിളയ്ക്കുന്ന വെള്ളം പരിചയപ്പെടുത്താൻ. നുരയെ കുഴെച്ചതുമുതൽ ഉപരിതലത്തിൽ ദൃശ്യമാകുന്നു.
4. നന്നായി ഇളക്കുക സ്വസ്ഥമായി 15 മിനിറ്റ് വിടാൻ ആവശ്യം എണ്ണ ഘടന ചേർത്ത് ശേഷം.
5. സമയം ശേഷം ബേക്കിംഗ് പൗഡർ ഒഴിച്ചു മാറിയെന്ന് മിശ്രിതം കയറി പിണ്ഡം പരിവർത്തനം ചെയ്യാൻ പതപ്പിച്ചു വരെ.

ഒരു സെറാമിക് പാൻ ഉപയോഗിക്കുന്നതാണ് നല്ലത് പാൻകേക്കുകൾ ബേക്കിംഗ്, ചെറുതായി എണ്ണ നഷ്ടമായി.

സുഗന്ധമുള്ള വര്ദ്ധിക്കുന്ന

ഓരോ കുടുംബം പാലും തിളച്ചു വെള്ളം (പാചകക്കുറിപ്പ്) ഉപയോഗിച്ച് പാൻകേക്കുകളെ പാചകം സ്വന്തം വഴി ഉണ്ട്. നേർത്ത കഷണങ്ങൾ വിവിധ fillings മിസൈലാണ് അനുയോജ്യമാണ്. അവരെ കൂടുതൽ ഹൃദ്യസുഗന്ധമുള്ളതുമായ ഉറപ്പാക്കാൻ, ഒരേയൊരു ഘടകമാണ് ചേർക്കാൻ കഴിയും. ഫലം നീണ്ട എടുത്തില്ല.

നിങ്ങൾ വേണമെങ്കിൽ കുഴെച്ചതുമുതൽ പുളിക്കുവോളം:

• മുഴുവൻ പാൽ 1 കപ്പ്, 2 മുട്ട, വെള്ളം മാവു രണ്ട് കപ്പ്, പഞ്ചസാര 75 ഗ്രാം, സസ്യ എണ്ണ ഒരു ടേബിൾ വാനില ഒരു സ്പൂൺ ഒരു മൂന്നിലൊന്ന്.

വളരെ ലളിതമായി തയ്യാറാക്കിയ ഒപെന്വൊര്ക് വളരെ ഹൃദ്യസുഗന്ധമുള്ളതുമായ പാൻകേക്കുകളും:

1. കെറ്റിൽ വെള്ളം തിളക്കുന്നതു അതേസമയം, മുട്ട യൊല്ക്സ് ഒരു കട്ടിയുള്ള നുരയെ കടന്നു ചമ്മട്ടി വേണം.
2. അതിനുശേഷം അവർ പാൻ ഒഴുകിയെത്തുന്ന ഒപ്പം അടിക്കുന്നത് നിർത്താതെ തിളയ്ക്കുന്ന വെള്ളം ചേർത്ത് വേണം.
3. വെവ്വേറെ, വെള്ള ചമ്മട്ടി പഞ്ചസാര വാനില കൂടെ വേവിച്ച പിണ്ഡം ചേർക്കുക.
4. പതുക്കെ ഉറങ്ങുകയായിരുന്നു മാവു വീണു ഒരു ദ്രാവകം പുളിച്ച വെണ്ണ സാദൃശ്യം തുടങ്ങി അങ്ങനെ കുഴെച്ചതുമുതൽ ഇളക്കുക.
5. പച്ചക്കറി എണ്ണ കൂടാതെ ശേഷം ബേക്കിംഗുമായി മുന്നോട്ട്.

എന്തേ, നേർത്ത സ്വാദും വളരെ മൃദു ലഭിക്കും. ഇത്തരം കോഴ്സുകൾ നിന്നുള്ള കുടുംബങ്ങൾ .ചെകുത്താന്റെ ചെയ്യും.

ഡ്യുവൽ പ്രഭാവം

എങ്കിൽ പാചകക്കുറിപ്പ് പാൻകേക്കുകൾ യീസ്റ്റ് ഒരു ചെറിയ തുക ചേർക്കാൻ, തിളയ്ക്കുന്ന വെള്ളം കാണേണ്ടുന്ന പാൽ, കൂടെ, ഫലം അച്ചപ്പം ചെയ്യും. ഉൽപന്നം, മൃദുവായ നിബിഡ, തീർച്ചയായും, വളരെ രുചികരമാണോ. ഇത്തരം ഒരു ഓപ്ഷൻ താഴെ അനുപാതം വേണ്ടിവരും എന്ന:

• ഒന്നര കപ്പ് 6 ഗ്രാം തൽക്ഷണം വരണ്ട യീസ്റ്റ് മാവ്, വെള്ളം, പാൽ 1 കപ്പ്, ഉപ്പ് 5 ഗ്രാം, 1 മുട്ട, പഞ്ചസാര 25 ഗ്രാം പച്ചക്കറി എണ്ണ 35 ഗ്രാം.

താഴെ പോലുള്ള വിഭവങ്ങൾ സാങ്കേതികവിദ്യ തന്നെ:

1. ആദ്യം നിങ്ങൾ യീസ്റ്റ് ഒഴിക്കേണം 15 മിനിറ്റ് കാത്തിരിക്കുക അല്പം സന്നാഹ പാൽ ആവശ്യമുള്ളതും. ഈ സമയം അവരെ "ജോലി" ആരംഭിക്കുന്നതിന് മതിയാകുമോ.
2. കൃഷ്ണേന്ദുവിന്റെ മിശ്രിതം ഉപ്പ്, പഞ്ചസാര, മുട്ട ബ്രേക്ക് പൂരിപ്പിക്കുക. കലങ്ങിയ ഘടകങ്ങളുടെ പൂർണ്ണമായ ഇല്ലാതായതോടെ വരെ തുടർന്നു.
3. ക്രമേണ മാവു പൂരിപ്പിക്കുക. കുഴെച്ചതുമുതൽ മിക്സ് ശേഷം നിങ്ങൾ ഒരു ചൂടുള്ള സ്ഥലത്തു സമയത്തേക്ക് വേണം.
4. പിണ്ഡം ഉയരും ആരംഭിച്ചുകഴിഞ്ഞാൽ അത് ഉടനെ തിളയ്ക്കുന്ന വെള്ളം ഒഴിച്ചു അത്യാവശ്യമാണ്.
5. കുറഞ്ഞത് എണ്ണ ചേർക്കുക. ഈ ഓർഡർ പിന്നീട് ശാശ്വതമായി സംഘടന അല്ല പാൻ ഇത് ചെയ്യുന്നത്. അങ്ങനെ അത് പ്രവർത്തിക്കാൻ വേഗത്തിലും എളുപ്പത്തിലും ആയിരിക്കും.

ശക്തമായി ചൂടായ ഉരുളിയിൽ ചട്ടിയിൽ സാധാരണപോലെ ഉണ്ടാക്കി ബേക്കിംഗ് പാൻകേക്കുകളും.