പാചകരീതി ശീതകാലം കൂൺ, ക്യാബേജ് ഹലൊഫ്യ്തെസ്. വന്ധ്യംകരണം ഇല്ലാതെ ശീതകാലം സൊല്യന്ക കൂൺ, ക്യാബേജ്

ഇത് vinodh ല് വീട്ടമ്മമാർ ശീതകാലം വിവിധ സംരക്ഷണത്തിന്റെ തയ്യാറെടുപ്പ് മുഴുകുന്ന സമയത്ത്, സമയം പ്രവർത്തകരും. ചുറ്റിപ്പറ്റി ജാറുകൾ എല്ലാതരം മാന്യവും ഒരു നടക്കുന്നത് കൂൺ സൊല്യന്ക. എന്തുകൊണ്ട് അങ്ങനെ ജനപ്രിയമാണ്? ഒരു സ്വതന്ത്ര വിഭവം അല്ലെങ്കിൽ ഒരു നല്ല സൈഡ് വിഭവം: നിങ്ങൾ ഒരു റെഡിമെയ്ഡ് ഭക്ഷണം - ശീതകാലം വൈകുന്നേരം ഒരു തുരുത്തി തുറന്നു കാരണം. എന്നാൽ ഇപ്പോൾ കൂടെ കൂൺ കശ മികച്ച പാചകക്കുറിപ്പ് തിരഞ്ഞെടുക്കാൻ പോകുന്നു ശീതകാലം കാബേജ്. കൂൺ, ആകസ്മികമായി, ഈ പേരിൽ എന്തെങ്കിലും, ഏറ്റവും പ്രധാനമായി ഉപയോഗിക്കാം - സുരക്ഷിതം. വിവരങ്ങൾക്ക്, വഴിയിൽ: സൊല്യന്ക ആദ്യ രണ്ട് ഓപ്ഷനുകൾ, ഉണ്ട് - ഒരു നേർത്ത സൂപ്പ്, രണ്ടാം - ഈ രണ്ടാം വിഭവം. ഈ പേപ്പർ കഴിഞ്ഞ ഓപ്ഷൻ പരിഗണിക്കുക നാം.

പാചകരീതി ഹലൊഫ്യ്തെസ് തക്കാളി, ക്യാബേജ് കൊണ്ട്

പച്ചക്കറി ഘടകങ്ങൾ ബാക്കി അവരുടെ വിവേചനാധികാരം മാറ്റാവുന്നതാണ്. കൂൺ 0.5 കിലോ, തക്കാളി ഒരു കിലോ, ഒരു കാബേജ്, മൂന്നു ഉള്ളി, കുരുമുളക്, ഉപ്പ്: അങ്ങനെ, ഞങ്ങൾ താഴെ ചേരുവകൾ വേണം. ഇപ്പോൾ - അവൻ ശീതകാലം പാചകക്കുറിപ്പ് കൂൺ, ക്യാബേജ് ഹലൊഫ്യ്തെസ്. കൂൺ വിഭാഗീകരിച്ചിട്ടുള്ള അവർ വനത്തിൽ ശേഖരിക്കുന്നത് എങ്കിൽ, 5-7 മിനിറ്റ് അവരെ പാകം. കീറിപറിഞ്ഞിരുന്നു കാബേജ് ഒരു ഇറച്ചി ഗ്രിംദെര് ആൻഡ് പ്രിപുസ്കയുത് ൽ തക്കാളി അതിദയനീയം. സ്വർണ്ണ തവിട്ട് ഉള്ളി വരെ മറ്റൊരു ഉരുളിയിൽ പാൻ ഫ്രൈ, പിന്നീട് കൂൺ ചേർത്ത് എല്ലാ ദ്രാവക മരുമേഖലകളെ വരെ വരെ വേവിക്കുക. അതിനുശേഷം, രണ്ട് കലശം ഉള്ളടക്കം ഇളക്കുക, ലിഡ് താളിക്കുക ചേർത്ത്, ആവശ്യമെങ്കിൽ ആൻഡ് ആവശ്യമാണെങ്കിൽ, അടച്ച് 40 മിനിറ്റ് മാരിനേറ്റ്. പൂർത്തിയായി വിഭവം വിനാഗിരി ചൂടുള്ള ചുവന്ന മുളക് (ഒരു ചെറിയ തുക) ഒരു സ്പൂൺ ധരിച്ച ആണ്. ഒരു പ്രീ-ബസ് ന് വ്യാപിപ്പിച്ച് ചുരുട്ടിക്കളയുന്ന. ചെയ്തുകഴിഞ്ഞു.

പാചകരീതി തക്കാളി പേസ്റ്റ് പഞ്ചസാര കൂടെ ഹലൊഫ്യ്തെസ്

ഈ വിഭവം ശീതകാലം പട്ടിക അത്യുത്തമം. പാചകരീതി ഇതിന്റെ രീതി വളരെ ലളിതമാണ് പോലും ആണാണോ യജമാനത്തിയുടെ ലഭ്യമാണ്. ചേരുവകൾ: കാബേജ് പകുതി കിലോഗ്രാം, പുതിയ കൂൺ കിലോഗ്രാം, തക്കാളി പേസ്റ്റ് 150 ഗ്രാം, ഉള്ളി 100 ഗ്രാം, നാലു കാര്യങ്ങൾ ലോറൽ ഇല, സസ്യ എണ്ണ, വിനാഗിരി ഒരു 9% പരിഹാരം, ഉപ്പ് 25 ഗ്രാം, ഒരേ 35 മില്ലി - പഞ്ചസാര. അതിനാൽ, പാചകക്കുറിപ്പ് കൂൺ സല്സൊല കാബേജ്. , കാബേജ് നേർത്ത സ്ട്രിപ്പുകൾ മുറിക്കുക എണ്ണയും ജലവും വിനാഗിരി മിശ്രിതം ഫിൽ, 30 മിനിറ്റ് മാരിനേറ്റ്. നാം ഒരു ചെറിയ തക്കാളി പേസ്റ്റ് ഇവ കാബേജ് അയച്ചു കൊടുക്കണം. തുറ ഇല, ഉപ്പ്, പഞ്ചസാര ചേർക്കുക. മറ്റൊരു 15 മിനിറ്റ് മാരിനേറ്റ്. ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം നിരവധി വെള്ളത്തിൽ കൂൺ നന്നായി വേർതിരിച്ച് അവർ ഒലിച്ചുപോയി. വേവിക്കുക 20 മിനിറ്റ്, തണുത്ത് - ഇടത്തരം കഷ്ണങ്ങളാക്കി മുറിച്ച് ഒരു ഉരുളിയിൽ ചട്ടിയിൽ ഉള്ളി കൂടെ അരച്ചെടുക്കുക. കൂൺ ബ്രൊവ്നെദ് ഒരിക്കൽ, ഞങ്ങൾ കാബേജ് ഒരു ഉരുളിയിൽ ചട്ടിയിൽ അവരെ shift, ഒപ്പം പായസം അഞ്ചു മിനിറ്റ് കൂടി ഇളക്കുക. ഹോട്ട് വിഭവം തീരത്ത് വിഘടിപ്പിക്കുന്നു അതിന്റെ മൂടിയിൽ അടച്ചു. ഒരു രസകരമായ ഇരുണ്ടു സ്ഥലത്തു സംഭരിക്കുക. നാം ശീതകാലം ഹലൊഫ്യ്തെ കൂൺ, ക്യാബേജ് ഒരുക്കുവാൻ എങ്ങനെ മനസ്സിലായി? പാചക, നിങ്ങൾ കാണുന്ന, ലളിതമായ കഴിയും പോലെ.

മുല്തിവര്ക ൽ സൊല്യന്ക

ഈ പാചകക്കുറിപ്പ് തയാറാക്കൽ - വളരെ സങ്കീർണമായ പ്രക്രിയ, എന്നാൽ ഫലം രുചികരമായതിനാൽ. നിങ്ങൾ താഴെ ചേരുവകൾ വേണ്ടിവരും:

- ശീതീകരിച്ച ചെപ് 0.5 കിലോ, അല്ലെങ്കിൽ - 100 ഗ്രാം ഉണങ്ങിയ;

- 200 ഗ്രാം സലൈൻ ഛംതരെല്ലെ അല്ലെങ്കിൽ കൂൺ;

- അച്ചാറിനും കൂൺ - 100 ഗ്രാം;

- 0.5 കിലോ പുതിയ കൂൺ;

- നല്ല പുതിയ മുത്തുച്ചിപ്പി കൂൺ 0.5 കിലോ;

- ബ്രികുഎത്തെ ചൈനീസ് ഉണക്കിയ കൂൺ ;

- വെണ്ണ 70 ഗ്രാം;

- പുതിയ ക്യാബേജ് 150 ഗ്രാം;

- മാവു 30 ഗ്രാം;

- 200 ചാവുകടലിലെ കൂടെ, അച്ചാറിനും കാബേജ് എന്നിവ കാരറ്റ് ഗ്രാം;

- കാരറ്റ് 100 ഗ്രാം;

- വൈറ്റ് റൂട്ട് പര്സ്നിപ് 100 ഗ്രാം, സെലറി, സത്യാവസ്ഥ;

- ഉള്ളി 100 ഗ്രാം;

- അച്ചാറിനും തക്കാളി അഞ്ചു കഷണങ്ങൾ;

- പാത്രങ്ങൾ ചേർക്കാൻ - അച്ചാർ, ഒലീവ്, നിറം അല്ലെങ്കിൽ മുള നദിവരെയും, ചപെര്സ്, പുളിച്ച നാരങ്ങ;

- നാരങ്ങ നീര്;

- പഞ്ചസാര, ഉപ്പ്, തുറ ഇല, കുരുമുളക് സുഗന്ധ കറുത്ത;

- പച്ച സ്റ്റഫ് ഒരു ചെറിയ കൂട്ടം.

ഈ പാചക ഹലൊഫ്യ്തെസ് കൂൺ, ക്യാബേജ്, ഇതിനകം സൂചിപ്പിച്ചതുപോലെ, സമുച്ചയം, അതിനാൽ ഒരുക്ക ഘട്ടം അനിവാര്യമായ.

ഇതേത്തുടർന്ന് സൃഷ്ടി നുറുങ്ങുകൾ

നിങ്ങൾ മുല്തിവര്ക ശീതകാലം എന്തൊരു കൂൺ സൊല്യന്ക കാബേജ് അറിയുന്നു? ഈ വെളുത്ത തീവ്രത ഒരു യഥാർത്ഥ ആഘോഷം ആണ്. അതില്ലാതെ, പാചകക്കുറിപ്പ് ശൂന്യമാണ് അവൻ ഒരിക്കലും പകരം, പോലും ത്രുഫ്ഫ്ലെ ഈ റോൾ അനുയോജ്യമല്ലാത്ത ചെയ്തു. വഴിയിൽ, ചേരുവകൾ ഘടന നഗ്നതക്കാവും സമൃദ്ധി അത്ഭുതപ്പെട്ടു ചെയ്യരുത്. ഉണങ്ങിയ പുതിയ അരോചകമായി: അവർ എല്ലാവരും അവിടെ അവ ഉണ്ടായിരിക്കണം. വാങ്ങുമ്പോഴുള്ള ശ്രദ്ധിക്കുക ചൈനീസ് കൂൺ ബ്ലോക്കുകളിൽ അവർ പെരെരസ്ഛെംംയ്മി അതനുസരിച്ച്, വളരെ ബുദ്ധിമുട്ടാണ് ഒപ്പം, കഴിയും. മുത്തുച്ചിപ്പി ചെറിയ പഴങ്ങൾ വാങ്ങാൻ. പച്ചക്കറി ടാബ് അനുപാതങ്ങൾ ആഘോഷിക്കുമ്പോൾ, ചില സൌഎര്ക്രൌത് ഒരു മൂകത, എന്നിട്ടും വിഭവം ഇപ്പോഴും കൂണ്. നിങ്ങൾ കനമേ ജജ്ഹര്കു making, മാവും ഒരു സ്പൂൺ ചേർക്കാൻ കഴിയും. ഏതായാലും താളിക്കുക പാകം - ഘെര്കിംസ്, ചപെര്സ്, ഒലീവ്, പുളിച്ച ക്രീം, നാരങ്ങ. ഭാഗം പ്ലേറ്റ് ഇതിനകം അവരെ ചേർക്കുക. കാബേജ് ഉപയോഗിച്ച് കൂൺ ഹലൊഫ്യ്തെസ് വേണ്ടി പാചകക്കുറിപ്പ് സാക്ഷാത്കരിക്കാൻ, ഫോട്ടോകൾ കൂടെ, ഞാൻ കൈകാര്യം എങ്കിൽ, ഉടനെ സാമ്പിൾ നീക്കം തിരക്കുകൂട്ടരുത്. രണ്ട് മൂന്ന് മണിക്കൂർ - പൂർണമായും ഐക്യത്തിനോ വരാൻ അനുവദിക്കുന്നില്ല ഉറപ്പാക്കുക.

എന്ന പാചകക്കുറിപ്പ്

ഇപ്പോൾ നിങ്ങൾ ആവശ്യത്തിനുള്ള വിശദീകരിച്ചു ഒരു യഥാർത്ഥ രുചി ആസ്വദിക്കുന്ന തയ്യാറായി. മുല്തിവര്ക ശീതകാലം ഹലൊഫ്യ്തെ കൂൺ, ക്യാബേജ് ഒരുക്കുവാൻ എങ്ങനെ വിശദമായി പറയുന്നു. ഒരു മണിക്കൂർ ഉണക്കിയ കൂൺ വേണ്ടി വെള്ളത്തിൽ ലഹരി. അതേസമയം, അരിഞ്ഞത് മുല്തിവര്കു ഉള്ളി, എണ്ണ, 20 മിനിറ്റ്, എക്സതിന്ഗുഇശിന്ഗ് മോഡിൽ ഇട്ടു. ഈ കാലയളവിൽ ഉള്ളി വളരെ മൃദുവായ അർദ്ധസുതാര്യ വേണം. അത് മാവും ഫ്രൈ ചേർക്കുക. അപ്പോൾ പിങ്ക് വരെ, കൂൺ ഒരു മൂന്നാം ഇട്ടു നന്നായി മാംസംപോലെയും ഒപ്പം ഫ്രൈ. നാം ജജ്ഹര്കു നേടുകയും കിട്ടാനുള്ളത്. ഒരു പാത്രത്തിൽ വെള്ളം 150 മില്ലി, സ്ഥലം തക്കാളി, തൊലികൾ നിന്നു മോചനം, ചാവുകടലിലെ, വേരുകൾ പുതിയ വിഭാഗീകരിച്ചിട്ടുള്ള കാബേജ് ഉപയോഗിച്ച് അച്ചാറിനും കാബേജ് ഒഴിക്കുക. പകുതി വരെ എല്ലാ നഷ്ടം. അപ്പോൾ ഒത്മ്യക്ശിഎ ഉണക്കിയ കൂൺ (ഒരുമിച്ചു വെള്ളം) ഉം മുത്തുച്ചിപ്പി മുമ്പ് മൂപ്പിക്കുക ചേർക്കുക. ടെൻഡർ വരെ മാരിനേറ്റ്. എല്ലാ ബാക്കിയുള്ള ചേരുവകൾ മുല്തിവര്കു ഇടുന്നതിനായി സമയം: ചൂടുള്ള വെള്ളം (ആവശ്യമെങ്കിൽ) ചേർത്ത്, മിക്സ്, അസിഡിറ്റി ലവണ പരിശോധിക്കാൻ തിളച്ചുമറിയുകയാണ് കൊണ്ടുവരാൻ. ഓഫാക്കുക അതു ചേരുവയുണ്ട് തരും. ഭാഗം മേശ, രുചിവരുത്തിയതും പുളിച്ച വെണ്ണ, അച്ചാറുകൾ, ഒലീവും സമർപ്പിച്ചു കഴിയും, ചില - അണുവിമുക്ത ജാറുകൾ റോൾ അപ് കയറി.

എങ്ങനെ വന്ധ്യംകരണം ഇല്ലാതെ ശീതകാലം ഹലൊഫ്യ്തെ കൂൺ, ക്യാബേജ് ഒരുക്കുവാൻ?

ഈ പാചക പല തവണ ശോധന, വിഭവം വളരെ ശ്രദ്ധിക്കേണ്ട സമയമാണ് മാറുകയാണെങ്കിൽ. - രണ്ട് കിലോഗ്രാം, കാരറ്റ് - 1.5 കിലോ, ഉള്ളി - 1 കിലോ, സസ്യ എണ്ണ - ഒരു ഗ്ലാസ്, തക്കാളി സോസ് - ഒരേ തിളപ്പിച്ച് കൂൺ - ലിറ്റർ തുരുത്തി, ഉപ്പ് - ആറു ടീസ്പൂൺ, പഞ്ചസാര - മൂന്നു ടീസ്പൂൺ കാബേജ്: താഴെ ചേരുവകൾ ആവശ്യമാണ് , തുറ ഇല, കുരുമുളക്. അല്പം കഴിഞ്ഞ്, വെട്ടി ഫ്രൈ സസ്യ എണ്ണ കലത്തിൽ വെച്ചു കൂൺ ചേർക്കുക, പഞ്ചസാര, ഉപ്പ്, - തുറ ഇല, കുരുമുളക്, തക്കാളി സോസ്. അപ്പോൾ രണ്ടു മണിക്ക് പായസം. വന്ധ്യംകരണം ഇല്ലാതെ ശീതകാലം സൊല്യന്ക കൂൺ, ക്യാബേജ് തയ്യാറാണ്. തീരത്ത് വ്യാപിപ്പിച്ച് കവറുകൾ ചുരുട്ടിക്കളയുന്ന. ഈ കേസിൽ ആവശ്യമില്ല അണുവിമുക്തമാക്കുക.

കൂൺ ഹലൊഫ്യ്തെസ് ലളിതവും പാചകക്കുറിപ്പ്

ഞങ്ങൾ വിഭവം പാചകം, ആഭ്യന്തര, കൂടുതൽ ലളിതമായ രുചികരവും പ്രയോജനപ്പെടുക സാമ്പത്തികമായി വേണ്ടി സങ്കീർണ്ണമായ, റെസ്റ്റോറന്റ് ഓപ്ഷനുകൾ ആണ് വിചാരിക്കുന്നു. ഞങ്ങൾ നിങ്ങൾക്ക് ഇപ്പോൾ ശീതകാലം മറ്റൊരു പാചകക്കുറിപ്പ് ഹലൊഫ്യ്തെസ് കൂൺ, ക്യാബേജ് നോക്കിയാൽ കൂടെ, എളുപ്പം എന്നു ഒന്നാണ്. അദ്ദേഹത്തെ സംബന്ധിച്ചിടത്തോളം, ആറു സെര്വിന്ഗ്സ് വേണ്ടി, നമുക്ക് ആവശ്യം: കൂൺ അര കിലോ, വെളുത്ത കാബേജ് 400 ഗ്രാം, രണ്ടു ഉള്ളി, മൂന്നു ഉരുളക്കിഴങ്ങ്, തക്കാളി പേസ്റ്റ് രണ്ടു തവികളും പഞ്ചസാര രണ്ടു ടീസ്പൂൺ, അര നാരങ്ങ, വിനാഗിരി, 30 ഗ്രാം വെണ്ണ, കുരുമുളക്, ഉപ്പ് രണ്ടു ലോറൽ ഇല, വെള്ളം രണ്ടര ലിറ്റർ, പച്ച ഒലിവ് പകുതി ബീം 50 ഗ്രാം. ഇപ്പോൾ ഞങ്ങൾ നിങ്ങളെ തന്നെ ശീതകാലം കൂൺ, ക്യാബേജ് ഹലൊഫ്യ്തെസ് ഒരു പാചകക്കുറിപ്പ് വാഗ്ദാനം.

ഒരുക്കം സല്സൊല പ്രക്രിയ

പീൽ ഉരുളക്കിഴങ്ങ്, അലക്കി ചെറിയ സമചതുര മുറിച്ച്. വെള്ളം പാകം ഉരുളക്കിഴങ്ങും 15 മിനിറ്റ് വേവിക്കുക പകരും. ശിന്കുഎമ് കാബേജ്, ഉള്ളി ശുദ്ധിയുള്ള, അലക്കി പുറമേ സമചതുര മുറിച്ച്. എന്റെ കൂൺ ആൻഡ് കഷണങ്ങൾ മുറിച്ച് ഉരുളിയിൽ പാൻ ചൂടാക്കുക, അതിൽ വെണ്ണ വിരിച്ചു തുടർന്ന് -. സവാള ഏതാനും മിനിറ്റ് മാരിനേറ്റ്. , കാബേജ് എന്നിവ കൂൺ ചേർക്കുക പുളിച്ച തളിച്ചു 20 മിനിറ്റ് ചൂട് മേൽ മാരിനേറ്റ്. തക്കാളി പേസ്റ്റ് എന്നിവ ഇളക്കുക ഇടുക. പിക്കിൾഡ് വെള്ളരിക്കാ സമചതുര മുറിച്ച്. , അയയ്ക്കുക കലത്തിൽ രുചി എല്ലാ പച്ചക്കറികളും തുറ ഇല, കുരുമുളക്, ഉപ്പ് പഞ്ചസാര ചേർക്കുക അതിന്റെ മൂടിയിൽ ക്ലോസിംഗ് ഏകദേശം 10 മിനിറ്റ് എല്ലാ മാരിനേറ്റ്, വിഭവം തയ്യാർ. ഭാഗം - പട്ടികയിൽ, ബാക്കി - ഒരു തുരുത്തി ഒരു തൊപ്പി ലും. മുകളിൽ കോഴ്സുകൾ ഒന്നെങ്കിലും ശ്രമിക്കുക പാചകവിധികളും ഘടിപ്പിച്ചിട്ടുള്ള ശൈത്യകാലത്ത്, വളരെ രുചിയുള്ള വിഭവം സൊല്യന്ക കൂൺ, ക്യാബേജ് ഉറപ്പാക്കുക. ആസ്വദിക്കൂ ശുഭയാത്ര!