ഉണക്കിയ കൂൺ നിന്ന് മുത്ത് യവം ഉപയോഗിച്ച് കൂൺ സൂപ്പ് - മുഴുവൻ കുടുംബത്തിന് നല്ല ആദ്യ വിഭവം

നിങ്ങൾ ശീതകാലം, കൂൺ അല്ലെങ്കിൽ മുഖക്കുരു തയാറാക്കിയ കൂൺ ഉണ്ടെങ്കിൽ, അത് ഒരു ഉണക്കിയ കൂൺ നിന്ന് ഒരു മുത്തു യവം ഒരു ഹൃദ്യവും സുഗന്ധമുള്ളതുമായ കൂൺ സൂപ്പ് പാചകം അല്ല ഒരു പാപം. അത് വളരെ വേവിച്ച ചൂടു വളരെ വേവിച്ചതാണ്, എന്നാൽ രുചി മൃദുലവും സുന്ദരവുമാണ്.

പ്രയോജനപ്രദമായ ഞരമ്പുകൾ

നിങ്ങൾ സാധാരണ ക്ലാസിക്കൽ ആദ്യ വിഭവങ്ങൾ തളർന്നോ? പിന്നെ ഉണക്കിയ കൂൺ നിന്ന് മുത്ത് യവം ഒരു കൂൺ സൂപ്പ് ഉണ്ടാക്കേണം സമയമായി . ഇത് ചെയ്യുന്നതിന്, നിങ്ങൾ ഒരു ചെറിയ ജോലി ചെയ്യുകയും ചെറിയ കഷണങ്ങൾ ഉണ്ടാക്കുകയും വേണം.

മുത്തുച്ചെടി ബാർലി ഒരു രാത്രി മുക്കിവയ്ക്കുക, 8-9 മണിക്കൂർ നേരം ആകാം. യഥാർത്ഥ ഉപദേശം. എന്നാൽ ഏറ്റവും മെച്ചപ്പെട്ട മാർഗ്ഗം അത് പാകം ചെയ്യണം. Croup ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം അടുക്കുക, നന്നായി കഴുകേണം, ഒരു എണ്ന മുറിച്ച് തിളപ്പിച്ച്. ശേഷം, പ്ലേറ്റ് നിന്ന് പാൻ നീക്കം ഒരു തൂവാലയെടുത്ത് പൊതിയുക. വെറും 5-6 മണിക്കൂറിനുള്ളിൽ തന്നെ സിപ്റ്റ് ഉത്തേജനം ഉറപ്പുവരുത്തിയിരിക്കുക. പാത്രത്തിൽ പൂശിയ വെള്ളം, പകുതി പൂർത്തിയാക്കിയ പാത്രം കഴുകാനും വീണ്ടും കഴുകാനും അത്യാവശ്യമാണ്. പിന്നെ മുത്ത് യവം നിങ്ങളുടെ ഉണക്കിയ കൂൺ കഫം കഴിയില്ല, ചാറു സുതാര്യമായ തുടരും.

സൂപ്പ് തിരഞ്ഞെടുക്കാൻ ഏത് കൂൺ?

Rozhiki അല്ലെങ്കിൽ poderezozikov, കൂൺ അല്ലെങ്കിൽ chanterelles? ഉണക്കിയ കൂൺ ഉപയോഗിച്ച് ഒരു മുത്തു ബാർലി കൊണ്ട് ഒരു കൂൺ സൂപ്പ് ഉണ്ടാക്കാൻ തിരഞ്ഞെടുക്കാൻ എന്താണ്?

ഇവിടെ ഒരൊറ്റ ഉപദേശം മാത്രം മതി - നിങ്ങളുടെ സ്വന്തം അഭിരുചിയുടെ വഴി നയിക്കണം. വൈറ്റ് കൂൺ ആണ് ക്ലാസിക്കൽ രൂപഭേദം. അപ്രതീക്ഷിതമായ സൌരഭ്യവും സൌരഭ്യവാസനയായ സ്വാദും നൽകുന്നു. എന്നാൽ നിങ്ങൾക്ക് ഉണക്കിക്കൊണ്ടിരിക്കുന്ന ചാമ്പിനോൺ, ചാൻററെസ്, ഓയിൽ, ഓക്ക്, വെളുത്ത തയ്യാർ, തേൻ അഗറിക്സ്, ആമ, മറ്റു തൈകൾ എന്നിവ ശീതകാലത്തിനായി തയ്യാറാക്കാം. അപരിചിതരായ വിൽപനക്കാരിൽ നിന്ന് അവ വാങ്ങാൻ ശുപാർശ ചെയ്തിട്ടില്ല. എല്ലാ ശേഷം, ഉണക്കിയ രൂപത്തിൽ വേർതിരിച്ചു വളരെ ബുദ്ധിമുട്ടാണ് ഏത് ഉണക്കിയ കൂൺ ഒരു കൂട്ടം വിഷം എന്നു ഉറപ്പുണ്ടായിരിക്കണം.

മണൽ, ഉണങ്ങിയ ചില്ലകൾ, മറ്റ് മാലിന്യങ്ങൾ എന്നിവയുടെ അവശിഷ്ടങ്ങൾ നീക്കംചെയ്യുകയും 3 മണിക്കൂർ വരെ വെള്ളത്തിൽ മുക്കിവയ്ക്കുക. ഈ സമയത്ത് അവർ നന്നായി ഇളിക്കുന്നു.

പാചകം എങ്ങനെ

മുത്തു ബാർലി കൊണ്ട് ഉണക്കിയ കൂൺ നിന്ന് കൂൺ സൂപ്പ് , മതിയായ ലളിതമായ പാചകക്കുറിപ്പ്, വേഗത്തിലും എളുപ്പത്തിലും തയ്യാറാക്കി.

ഞങ്ങളുടെ കൂൺ ലഹരി, ഒരു എണ്ന അതു ഒഴിച്ചു സമചതുര അരിഞ്ഞത് ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ചേർക്കുക, ബേ ഇല, സ്ട്രിപ്പുകൾ അരിഞ്ഞത് കൂൺ തയ്യാറാക്കിയ യവം വെച്ചു അതിൽ വെള്ളം. ഉല്പന്നങ്ങളുടെ അനുപാതം ഇങ്ങനെ ആയിരിക്കണം:

• ഉണങ്ങിയ കൂൺ - 100 ഗ്രാം;
• മുത്ത് യവം - 1 ഗ്ലാസ്;
• ഉരുളക്കിഴങ്ങ് -2-3 ഇടത്തരം കിഴങ്ങുവർഗ്ഗങ്ങൾ;
• കാരറ്റ് - 1 ഇടത്തരം റൂട്ട് പച്ചക്കറി;
• ഉള്ളി - 1 ഇടത്തരം ഉള്ളി.

ഉപ്പ്, വെളുത്ത, കുരുമുളക്, സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ എന്നിവ നിങ്ങളുടെ പാത്രത്തിൽ ചേർക്കുക. സൂപ്പ് 3 ലിറ്റർ തയ്യാറാക്കാൻ ഈ അളവ് ഭക്ഷണം മതി. നിങ്ങൾ ആദ്യ ഡിഷ് വിളവെടുക്കാൻ ഇഷ്ടപ്പെടുന്നെങ്കിൽ, വെള്ളം കുറയ്ക്കുന്നതിന് ഇത് മതിയാകും.

അങ്ങനെ, ഞങ്ങൾ പാൻ കടന്നു കൂൺ, ധാന്യങ്ങൾ, ഉരുളക്കിഴങ്ങ് അയച്ചു 10-15 മിനിറ്റ് പാചകം സമയം തരും. ഒരു പുളയിലെ വെണ്ണ ഉരുക്കി നന്നായി മൂപ്പിക്കുക കാരറ്റ്, ഉള്ളി ചേർക്കുക. റോസ്റ്റ് സൌമ്യമായി പൊൻ നിറം ലഭിക്കുമ്പോൾ, അത് തയ്യാറാണ്. വേവിച്ച പച്ചക്കറികൾ തിളയ്ക്കുന്ന സൂപ്പിലേക്ക് ചേർക്കുക, തീയെ കുറയ്ക്കുക, സൂപ്പ് 10 മിനിറ്റ് മുക്കിവയ്ക്കുക.

ഞങ്ങളുടെ പാചകത്തിൽ മാംസം ഇല്ലെന്ന് നിങ്ങൾ ശ്രദ്ധിച്ചോ? അതെ, അതെ, ഈ സൂപ്പ് ഒരു ഇറച്ചി ചാറു ആവശ്യമില്ല, കൂൺ തങ്കം അത്ഭുതകരമായ സൌരഭ്യവാസനയായി രുചി തരും, കൂടാതെ നിധിക്കപ്പുറം നൽകുന്നു. സസ്യാഹാരം കഴിക്കുകയോ ഉപദ്രവിക്കുകയോ ചെയ്യുന്നവർക്ക് നല്ലൊരു ഉപാധി - ഇത് ആദ്യ വിഭവമാണ്.

സമർപ്പിക്കേണ്ടത് എന്തായാലും

ഈ സുഗന്ധമുള്ളതും ഉപയോഗപ്രദവുമായ കൂൺ സൂപ്പ് ഉണക്കിയ മുത്തുമുതൽ ഉണക്കിയ മുത്ത് യവം നല്ലത് കറുത്ത അപ്പമോ ഫ്ലാറ്റ് ദോശയോ ആണ്. അതു പാത്രങ്ങൾ പകരും മുമ്പ് അവരെ ആരാണാവോ ആൻഡ് ചതകുപ്പ ഇട്ടു, നിങ്ങൾ അത് വെട്ടി കഴിയില്ല, എന്നാൽ നിങ്ങളുടെ കൈകളിലെ പച്ചിലകൾ ന് nibble. പുളിച്ച ക്രീം ഒരു നുള്ളു ചേർക്കുക. ഇത് ഒരു പരമ്പരാഗത സൂപ്പ് ഫീഡ് ആണ്. എന്നാൽ ചില ഉടമകൾ മേദസ്സു ക്രീം പകരം പുളിച്ച ക്രീം പകരം ശുപാർശ. സാധാരണ പെരുംജീരകം, ആരാണാവോ പകരം, നിങ്ങൾ ബാസിൽ അല്ലെങ്കിൽ പൊടികളാൽ പരീക്ഷിക്കാൻ കഴിയും.