ആദ്യം കോഴ്സുകൾ: മുത്ത് യവം കൊണ്ട് സൂപ്പ്

പേൾ യവം നിലം മുഴുവൻ യവം ധാന്യങ്ങൾ ആണ്. അതു പ്രോട്ടീനും സ്തര്ഛെസ് ഉൾപ്പെടെ, പോഷകങ്ങളുടെ ഒരു അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു. അതിൽ നിന്നും ഭക്ഷണം കയറി തികച്ചും fit ഏത് മാത്രമല്ല ധാന്യങ്ങൾ, മാത്രമല്ല നല്ല സൂപ്പ്, തയ്യാറാക്കുന്നത്.

ഇത് പിന്നീട് അത് വളരെ ചായയ്ക്ക് ആയിരിക്കും, പാചകം യവം മുമ്പിൽ കഴുകുക ശുപാർശ ഒരു ചട്ടിയിൽ നെക്ക്ലേസ്. യവം കൊണ്ട് സൂപ്പ് പാചകം ഏതാനും പാചക പരിഗണിക്കുക. ഈ യവം ആദ്യ കോഴ്സ് പോലുള്ള അച്ചാർ, സൂപ്പ്-GRUB, പീസ്, മത്സ്യം,, വളരെ വേറിട്ട് പറഞ്ഞു വേണം കൂൺ സൂപ്പ്.

മാംസം സൂപ്പ്

ചേരുവകൾ: ഗോമാംസം മുന്നൂറു ഗ്രാം, വെളുത്തുള്ളി മൂന്നു ഗ്രാമ്പൂ, പര്സ്നിപ് ആൻഡ് സെലറി അമ്പതു ഗ്രാം, കാരറ്റ്, ഉള്ളി, ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ഒരു കഷണം, തക്കാളി പേസ്റ്റ്, മൂന്നു അച്ചാറിനും വെള്ളരിക്ക, ഒരു ടേബിൾ വെണ്ണ, ഉപ്പ്, സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ ഒരു സ്പൂൺ.

താഴെ പറയുന്നു മുത്തും യവം മാംസം സൂപ്പ് തയ്യാറാക്കിയ:

മീറ്റ് സിനിമ, എല്ലുകളും തെംദൊംസ് നിന്നും പരിശുദ്ധി നൽകുകയും, തിളയ്ക്കുന്ന വെള്ളം ഒരു ലിറ്റർ അയച്ചു കുറഞ്ഞ ചൂട് പാചകം ചെയ്യുന്ന ചെറിയ കഷണങ്ങളാക്കി മുറിച്ചു. ഇത് ഇടയ്ക്കിടെ ചാറു നിന്ന് നുരയെ നീക്കം അത്യാവശ്യമാണ്. ഈ രണ്ട് കറുവ ഇല, ഉപ്പ്, കുരുമുളക് ചേർത്തു.

അര മണിക്കൂർ ശേഷം പര്സ്നിപ് ആൻഡ് സെലറി, വെളുത്തുള്ളി, പെട്ടെന്ന് കാരറ്റ്, ഉരുളക്കിഴങ്ങ് വിഭാഗീകരിച്ചിട്ടുള്ള മറ്റൊരു ഇരുപതു മിനിറ്റ് വേവിക്കുക ചേർക്കുക. ചാറു തുറ ഇല പുറത്തു എടുത്തു ശേഷം ധാന്യങ്ങൾ ചേർക്കുകയും ഒരു മണിക്കൂറോളം തിളപ്പിച്ച്.

യവം ഉപയോഗിച്ച് പാകം സൂപ്പ് വരെ, മഞ്ഞള്പൊടി വെണ്ണ ഫ്രൈ ഉള്ളി, തക്കാളി പേസ്റ്റ് ചേർക്കുക പത്തു മിനിറ്റ് സൂപ്പ് പായസം മൂന്നു സ്പൊഒന്ഫുല്സ്. വെള്ളരിക്ക, ഒരു ഗ്രതെര് ന് തടവി തക്കാളി ചേർക്കുക മറ്റൊരു പതിനഞ്ച് മിനിറ്റ് മാരിനേറ്റ് തുടരും. അപ്പോൾ സൂപ്പ് ഒരു കലത്തിൽ എല്ലാം shift പത്തു മിനിറ്റ് അതു പാകം. പൂർത്തിയായി വിഭവം പുതിയ ചീര രുചിവരുത്തിയതും ആണ്.

മുത്തും യവം ഫിഷ് സൂപ്പ്

ചേരുവകൾ: മീൻ ഇരുനൂറ്റമ്പതു ഗ്രാം (കോഡ്മത്സം, പന്നി, അല്ലെങ്കിൽ ഹകെ തൊഒഥ്ഫിശ്), ഒരു കാരറ്റ്, വെണ്ണ ഇരുപതു ഗ്രാം, രണ്ടു ബൾബുകൾ ഓഹരി അല്ലെങ്കിൽ വെള്ളം ഒന്നര ലിറ്റർ, പേൾ യവം, ഉപ്പ്, സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ.

ബാർളി വേവിച്ച ഗ്രുഎല് പാചക വെണ്ണ ചേർത്ത. മത്സ്യം ഉപ്പ്, ഉള്ളി, വേരുകൾ, സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ വെള്ളം ചേർത്ത്, വൃത്തിയാക്കി മഞ്ഞള്പൊടി എന്നിവ തിളപ്പിച്ച് കഷണങ്ങൾ ചെയ്യുന്നു. ഫലമായി ചാറു, ഫിൽട്ടർ അതിൽ ഇടുന്നു യവം കഞ്ഞി തിളക്കുന്നതു കൊണ്ടുവന്നു.

സൂപ്പ് സേവനം നൽകുമ്പോൾ മത്സ്യം ഒരു കഷണം ഇട്ടു പച്ചപ്പ് തളിക്കേണം.

മുത്തും യവം ഉപയോഗിച്ച് കൂൺ സൂപ്പ്

ചേരുവകൾ: നാല് തൂവലുകൾ പച്ച ഉള്ളി, ഒരു കാരറ്റ്, ഒരു ഉള്ളി, രണ്ടു ഉരുളക്കിഴങ്ങ്, ഉണക്കിയ കൂൺ അമ്പതു ഗ്രാം, പേൾ യവം അര കപ്പ്, സസ്യ എണ്ണ, രണ്ട് സ്പൂൺ വെണ്ണ, ഉപ്പ്, സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ ഒരു സ്പൂൺ.

പേൾ യവം കഴുകി, ഒരു ചട്ടിയിൽ തിളച്ച വെള്ളത്തിൽ വെച്ചു ഒരു ലിഡ് മൂടിയിരിക്കുന്നു ഒരു ചൊലംദെര്, ചെലുത്തിവിടുന്നത് ചെയ്തു. അങ്ങനെ ഗ്രൊഅത്സ് അര മണിക്കൂർ സൂര്യ ചെയ്യുന്നു.

കൂൺ, കഴുകി ഒരു പാത്രത്തിൽ ആക്കി, തിളയ്ക്കുന്ന വെള്ളം രണ്ട് കപ്പ് ഒഴിച്ചു പതിനഞ്ചു മിനിറ്റ് വിട്ടേക്കുക. ശേഷം, അവർ സ്ട്രിപ്പുകൾ മുറിച്ച് ശേഷിപ്പിക്കയും, ഒരു ചൊലംദെര് പന്തിപന്തിയായി. ഇൻഫ്യൂഷൻ ഫംഗസ് ബുദ്ധിമുട്ട്, ഒരു തിളപ്പിക്കുക കൊണ്ടുവരാൻ അത് യവം ചേർക്കുക ഇരുപതു മിനിറ്റ് വേവിക്കുക.

പച്ചക്കറി, കനാലും വെട്ടി സമചതുര കയറി പിന്നെ മുത്ത് യവം കൊണ്ട് സൂപ്പ് ചേർക്കുക പത്തു മിനിറ്റ് വേവിക്കുക.

അതേസമയം, ഒരു ഉരുളിയിൽ ചട്ടിയിൽ എണ്ണ (സസ്യ എണ്ണ, വെണ്ണ) ചൂടാക്കി, വറുത്ത ഉള്ളി, കാരറ്റ്, കൂൺ ചേർക്കുക അഞ്ച് മിനിറ്റ് വേവിക്കുക തുടരും. അതിനു ശേഷം, എല്ലാം ഏതാനും മിനിറ്റ് സൂപ്പ് പരുവിന്റെ ചേർത്തു. പൂർത്തിയായി വിഭവം മൂടി അതു പത്തു മിനിറ്റ് എത്രയായിരിക്കും എന്നു ആണ്. അതിന്റെ മുമ്പ് തളിച്ചു അരിഞ്ഞത് പച്ച ഉള്ളി സേവിക്കുന്നു.

അങ്ങനെ, മുത്ത് യവം കൊണ്ട് സൂപ്പ് മാത്രമല്ല ആരോഗ്യാവഹമായ, പക്ഷേ രുചികരമായ ആരോഗ്യമുള്ള വിഭവങ്ങൾ. ശരീരത്തിലെ സുപ്രധാന പ്രവർത്തനങ്ങൾ ആവശ്യമായ പോഷകങ്ങൾ വലിയ അളവ്. ഈ ധാന്യ ആദ്യ വിഭവങ്ങൾ ഒരുക്കം ഒരേയൊരു ഭരണം ഓർക്കുക അത്യാവശ്യമാണ്. അതിനാൽ, യവം ഒരു നീണ്ട പാചക സമയം ആവശ്യമാണ് പോലെ, വെള്ളത്തിൽ പ്രീ-ലഹരി വേണം, പാചക മാത്രം ഫീൽഡ്.