അരിഞ്ഞ ഇറച്ചി നെസ്റ്റ് - കട്ട്ലറ്റ്സിന്റെ ഒരു ഉത്സവ പതിപ്പ്

ശുചിയാക്കപ്പെട്ടവയിൽ നിന്നുള്ള കട്ട്ലുകളെല്ലാം ധാരാളം ഇഷ്ടപ്പെടുന്നു. എന്നാൽ എല്ലാം ശേഷം, ചിലപ്പോൾ ഏറ്റവും പ്രിയപ്പെട്ട വിഭവം "ബോറടിപ്പിക്കുന്നതാണ്", നിങ്ങൾ പുതിയ എന്തെങ്കിലും വേണം, യഥാർത്ഥ, എന്നാൽ കുറവ് രുചികരമായ. കട്ട്ലെറ്റുകൾക്ക് ഒരു തികഞ്ഞ ബദലാണ് അരിഞ്ഞ ഇറച്ചി കൂടുകൾ ആയി മാറും. ഈ വിഭവം മാത്രമല്ല രുചികരവും മാത്രമല്ല, ആകർഷകവുമാണ്.

അരിഞ്ഞ ഇറച്ചി കൂടുകൾ ഉണ്ടാക്കുന്നതിനുള്ള നിരവധി ഓപ്ഷനുകൾ ഉണ്ട്, അവയിൽ ചിലത് ഞങ്ങൾ പരിഗണിക്കും, പാചക വിദഗ്ദ്ധരും അവരുടെ ഭാവനയും രുചിയും ഉപയോഗിച്ച് ഈ വിഭവം ഉണ്ടാക്കാൻ കഴിയും.

ഉദാഹരണത്തിന്, മുട്ടകളുള്ള മതേതരത്വത്തിന്റെ കൂടുകളിൽ ഒരുക്കുക. ഇത് ചെയ്യുന്നതിന് നമുക്ക് 500 ഗ്രാമിന് മീതെ അരിഞ്ഞ ഇറച്ചി ആവശ്യമായി വരാം. അപ്പം, ഒരു ഇടത്തരം ഉള്ളി, കാരറ്റ്, അഞ്ച് മുട്ട, ഉപ്പ്, കപ്പ് എന്നിവ മുക്കിവയ്ക്കാനായി ഒരു പിച്ചവയോ പാലും ഒരു ഗ്ലാസ് പാലും ഉപയോഗിക്കാം. അച്ചിൽ വഴിമാറിനടപ്പാൻ നിങ്ങൾക്കൊരു അല്പം പച്ചക്കറി എണ്ണയോ ഏതെങ്കിലും കൊഴുപ്പലോ ആവശ്യമായി വരും.

നാം അരിഞ്ഞ ഇറച്ചി കൂടുകളും ഒരുക്കുവാൻ തുടങ്ങുന്നു. കഴിയുന്നത്ര ചെറിയ ബൾബ് മുറിച്ചു, ഞങ്ങൾ കാരറ്റ് ഞങ്ങൾ ചെറിയ grater ന് തടവുക കാണാം. പാലിൽ മുക്കിവയ്ക്കുക, തുടർന്ന് അധിക ദ്രാവകത്തെ ചൂഷണം ചെയ്യുക. ഞങ്ങൾ ഒരു പാത്രത്തിൽ തറച്ചു, അപ്പം, പൊടിച്ച പച്ചക്കറി, മുട്ട തകർക്കുക. എല്ലാം നന്നായി ഇളക്കുക, ഉപ്പ് ചേർത്ത് ഇളക്കുക. നിങ്ങൾ പച്ചിലകൾ കഴിയും.

നാം വെട്ടിമുറിച്ചു മൂന്നു ഭാഗങ്ങളായി വിഭജിക്കുകയും അതിൽ നിന്ന് "കൊളോബോക്സുകൾ" രൂപപ്പെടുത്തുകയും ചെയ്യുന്നു. പിന്നെ മുകളിലെ ഭാഗം ഞങ്ങൾ ഒരു വിസ്തൃതമായ വിഷാദം ഉണ്ടാക്കി ഒരു കൂടു രൂപം. നാം ഞങ്ങളുടെ ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ ബേക്കിംഗ് ട്രേയിൽ സൂക്ഷിക്കുന്നു, അത് എണ്ണയ്ക്ക് മുൻകൂട്ടി മറന്നിട്ടില്ല. ഓരോ കൂടു കൂടുതലും ഒരു അസംസ്കൃത മുട്ട തകർത്തു , ചെറുതായി ഉപ്പും അടുപ്പത്തുവെച്ചു ലേക്കുള്ള സ്റ്റഫ് നിന്ന് ഞങ്ങളുടെ കൂടുകളും അയയ്ക്കാൻ . 180 ഡിഗ്രി താപനില നാൽപ്പത് മിനിറ്റ് ചുടേണം. അത്തരം കൂടകൾ മൈക്രോവേവ് ഉപയോഗിച്ച് ചുട്ടുപഴുക്കാം.

ഈ വിഭവത്തിന്റെ ഭംഗി നിങ്ങൾക്ക് കൂടുതൽ മണ്ടത്തരങ്ങൾ തിരഞ്ഞെടുത്ത് കൂടുതൽ പുതിയ ഓപ്ഷനുകൾ സൃഷ്ടിക്കാൻ കഴിയും എന്നതാണ്. ഉദാഹരണത്തിന്, മുൻ പാചകക്കുറിപ്പിൽ, നിങ്ങൾ വേവിച്ച മുട്ടയുടെ മുട്ടകൾ മാറ്റി, പാത്രത്തിൽ മുറിച്ച് ഒരു അരിഞ്ഞ പ്രോട്ടീൻ ഒരു കൂടു വെച്ചു കഴിയും. അല്ലെങ്കിൽ എണ്ണ ചേർത്ത് അരിഞ്ഞത് വേവിച്ച മുട്ടയും പച്ചിലകളും നിറയ്ക്കുക. നിങ്ങൾ കൂൺ ഉപയോഗിച്ച് അരിഞ്ഞ ഇറച്ചി കൂടുകളും ഒരുക്കുവാനും കഴിയും.

ഈ വിഭവത്തിന് നിങ്ങൾക്ക് പുതിയ, ഉപ്പിട്ട അല്ലെങ്കിൽ ഉണക്കിയ കൂൺ ഉപയോഗിക്കാം. ഉണങ്ങിയ കൂൺ ഉപയോഗിക്കുമ്പോൾ, അവർ പ്രീ-ലഹരിചെയ്ത് തിളപ്പിക്കേണ്ടതുണ്ട്. വേവിച്ച അല്ലെങ്കിൽ ഉപ്പിട്ട കൂൺ ചെറിയ കഷണങ്ങളാക്കി മുറിച്ച്, ഉപ്പ് അല്ലെങ്കിൽ കുരുമുളക് പൊടിച്ച് ഉള്ളി ഉപയോഗിച്ച് വറുത്ത വേണം. പൂരിപ്പിക്കൽ നിങ്ങൾക്ക് വറ്റല് ചീസ് ആൻഡ് പുളിച്ച വെണ്ണ ചേർക്കാൻ കഴിയും. ഒന്നാമത്തേത് തന്നെ ആദ്യകാല പാചകത്തിൽ തന്നെ തയ്യാറാക്കി, അടുപ്പത്തുവെച്ചു തയ്യാറാക്കിയ ഒരു പൂരിപ്പിക്കൽ, ചുട്ടു എന്നിവയിൽ നിറയ്ക്കുക.

നിങ്ങൾ ഒരു വിചിത്രമായ വിഭവം പാചകം ചെയ്യണമെങ്കിൽ , എന്നിട്ട് അരിഞ്ഞ ഇറച്ചി തയ്യാറാക്കിയ കൂടുകളും, നിങ്ങൾ പൈനാപ്പിൾ ആൻഡ് കിവി കഷണങ്ങൾ കഴിയും. അതിൽ നിന്ന് എല്ലുകൾ നീക്കം ചെയ്ത ശേഷം നിങ്ങൾ ഞരമ്പുകളായ അല്ലെങ്കിൽ ഷാമം സരസഫലങ്ങൾ കൊണ്ട് അത്തരം ഒരു വിഭവം അലങ്കരിക്കാൻ കഴിയും.

അരിഞ്ഞ മാംസത്തോടുകൂടിയ നെസ്റ്റുകൾ പാസ്തയിൽ നിന്നും തയ്യാറാക്കാം. ഇത് ചെയ്യുന്നതിന്, നിങ്ങൾ ഇതിനകം കൂടുകളും രൂപത്തിൽ രൂപം ചെയ്ത സ്റ്റോറിൽ, പാസ്ത വാങ്ങണം. അത്തരം "കൂടുകൾ" അഞ്ച് കഷണങ്ങൾ ഞങ്ങൾ തയ്യാറാണ്-ലേക്കുള്ള തിന്നുതിനെപ്പറ്റിയും ഇറച്ചി ശുചിയാക്കേണ്ടതുണ്ട് രണ്ട് നൂറു ഗ്രാം ആവശ്യമാണ്. സോസ് ഒരുക്കുവാൻ, ഞങ്ങൾ തക്കാളി സോസ് രണ്ടു തവികളും മയോന്നൈസ് ആൻഡ് പുളിച്ച വെണ്ണ ഒരു നുള്ളു, ക്രീം നൂറ്റി അമ്പത് മില്ലിലേറ്ററുകൾ, തളിക്കുക ആൻഡ് താളിക്കുക വേണ്ടി ചീസ് 50 മറ്റൊരു ഗ്രാം എടുത്തു വേണം.

ഒരു പാത്രത്തിൽ, ഉപ്പ്, രുചിയിൽ പാകം ചെയ്യുന്ന സോസ് എല്ലാ ചേരുവകളും ഇളക്കുക. സോസ് ഒരു ഉണങ്ങിയ അല്ലെങ്കിൽ പുതിയ, നന്നായി മൂപ്പിക്കുക തുമ്പില് ചേർക്കുക നല്ലത്.

ഞങ്ങൾ macaroni കൂടുകളും എടുത്തു, ഞങ്ങൾ ഒരു പാൻ അല്ലെങ്കിൽ ആഴത്തിലുള്ള വറചട്ടി പാൻ ഇട്ടു. നാം അരിഞ്ഞ ഇറച്ചി കൂടെ കൂടുകളും ദ്വാരങ്ങൾ പൂരിപ്പിക്കുക, മുകളിൽ ചീസ് തളിക്കേണം തയ്യാറാക്കിയ സോസ് പകരും. ഒരു ലിഡ് കൊണ്ട് വിഭവങ്ങൾ മൂടുക തിളപ്പിക്കുക തുടക്കത്തിൽ നിന്ന് ഇരുപത് മിനിറ്റ് കുറഞ്ഞ ചൂട് മാരിനേറ്റ് ചെയ്യുക. കൂടാതെ, ഈ കൂടുകൾ അടുപ്പത്തുവെച്ചു ചുട്ടുപഴുത്ത അല്ലെങ്കിൽ ഒരു മൈക്രോവേവ് ഓവൻ പാകം ചെയ്യാം.

പാസ്തയിൽ നിന്ന് റെഡിമെയ്ഡ് നെസ്റ്റുകൾ വാങ്ങാൻ നിങ്ങൾക്ക് കഴിയില്ലെങ്കിൽ , സ്പാഗട്ടി അല്ലെങ്കിൽ നീണ്ട വെമിക്കലി ഉപയോഗിച്ചു സ്വയം നിങ്ങൾക്ക് സ്വയം നിർമ്മിക്കാം. ഈ സാഹചര്യത്തിൽ, പാസ്ത മുൻ പാചകം ചെയ്യണം, തുടർന്ന് ഒരു വിറച്ചു കൊണ്ട് വളച്ച് ശരിയായ വലുപ്പമുള്ള നെസ്റ്റ് രൂപപ്പെടുകയും വേണം. റെഡിമെയ്ഡ് കൂടുകളും അരിഞ്ഞ ഇറച്ചി വെച്ചു, ചീസ് അവരെ തളിക്കേണം, സോസ് ഒഴിച്ചു അടുപ്പത്തുവെച്ചു അല്ലെങ്കിൽ സ്റ്റൌ പത്തു മിനിറ്റ് വേവിക്കുക. ഒരു പച്ചക്കറി സാലഡ് ഉപയോഗിച്ച് ഈ കൂടുകൾ നന്നായി ഉപയോഗിക്കുക.