അടുപ്പത്തുവെച്ചു പോർക്ക് വാരിയെല്ലു

ടെൻഡർ, ചീഞ്ഞ ആൻഡ് അവിശ്വസനീയമായ രുചിയുള്ള വിഭവം ഓഫാകും "അടുപ്പത്തുവെച്ചു പന്നിയിറച്ചി വാരിയെല്ലു." ഒരു വലിയ ലഘുഭക്ഷണം തുടർന്ന്, ഒരു പ്രത്യേക വിഭവം പോലെ അവർ നല്ലതാണ്. പന്നിയിറച്ചി വാരിയെല്ലു തികച്ചും ബിയർ കൂടെ പോയി. നിങ്ങൾ അത് പാചകം ശ്രമിച്ചില്ല?! നിങ്ങൾക്ക് ശേഷം താഴെ പാചക.

പിക്കിൾഡ് പന്നിയിറച്ചി വാരിയെല്ലു അടുപ്പത്തുവെച്ചു

പഠിയ്ക്കാന്, സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ പാകം, ഉപ്പ്, കുരുമുളക് വാരിയെല്ലു ജപം, രാത്രി അങ്ങനെ വിട്ടേക്കുക. എങ്കിൽ ഇനി, പിന്നെ അത് മതി, രണ്ടു മൂന്നു മണിക്കൂർ, ഇറച്ചി ആർദ്രത മുക്കിവയ്ക്കുക വചനം ബാധിക്കില്ല. അടുത്ത ദിവസം,, 150 ഡിഗ്രി സെൽഷ്യസ് താപനില അടുപ്പിൽ ചൂടാക്കി ഏത് വാരിയെല്ലു യമായി കിടക്ക, ഒഴിച്ചു ഫോയിൽ ഹെര്മെതിചല്ല്യ് അടച്ചു. രണ്ടര ഏകദേശം രണ്ടു മണിക്കൂർ അടുപ്പത്തുവെച്ചു പന്നിയിറച്ചി വാരിയെല്ലു തയ്യാറെടുക്കുന്നു. നിങ്ങൾ മാംസം അസ്ഥി വീഴുമ്പോൾ ആഗ്രഹിക്കുന്നുവെങ്കിൽ, സമയം ചെറുതായി വർധിപ്പിക്കാം. ഈ സമയം ശേഷം ഫോയിൽ വാരിയെല്ലു നീങ്ങി രൂപം വെള്ളം ഒഴിവുള്ളവളായി. ഇപ്പോൾ ഞങ്ങൾ എണ്ണ മാംസം സോസ് അല്ലെങ്കിൽ തേൻ (അല്ലെങ്കിൽ ലുബ്രിചതെദ് പാടില്ല) ഉം ബ്രൊവ്നെദ് രണ്ട് മൂന്ന് മിനിറ്റ് പന്നിയിറച്ചി വാരിയെല്ലു അടുപ്പത്തുവെച്ചു ഇട്ടു.

പന്നിയിറച്ചി അടുപ്പത്തുവെച്ചു വാരിയെല്ലു ഫോയിൽ ലെ: മറ്റൊരു ഓപ്ഷൻ

പന്നിയിറച്ചി വാരിയെല്ലു ഒരു കിലോ ഒരു ചട്ടിയിൽ ഷീറ്റ് സ്ഥിതിചെയ്യുന്നത് ഒരു ഫോയിൽ, ന് വിരിച്ചു. തളിക്കുക വാരിയെല്ലുകളിൽ സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ, ചീര, കുരുമുളക് (:, ചുവന്ന വെളുത്ത, കറുത്ത, പച്ച, തുടങ്ങിയ ഏത് കഴിയും). ഉപ്പ് നിർബന്ധമില്ല, എന്നാൽ പന്നിയിറച്ചി വാരിയെല്ലു സോസ് (കഴിയുന്നതും സോയ) പകരും അനിവാര്യമായും ആവശ്യമാണ്. ടോപ്പ് പുട്ട് വിഭാഗീകരിച്ചിട്ടുള്ള തക്കാളി അടുത്ത എല്ലാ ഫോയിൽ, അങ്ങനെ മാംസം പഴച്ചാറുകൾ ഉയർന്നുവന്ന ഇല്ല അറ്റങ്ങൾ അവനറിയാമായിരുന്നു. നാം (ഇനി സമയം ആയി കഴിയും) ഒരു മണിക്കൂർ മരിനതെ ഈ ഫോം നിക്ഷിപ്തമാണ്. അമ്പതു അറുപതു വരെ മിനിറ്റ് അടുപ്പത്തുവെച്ചു പന്നിയിറച്ചി വാരിയെല്ലു ഇടുക. ഒരു മണിക്കൂറിൽ അടുപ്പിൽ നിന്ന് നീക്കംചെയ്യുന്നത് ഒരു വിഭവം ന് വിശാലമാക്കുകയും മനോഹരമായി കൂടെ സേവിച്ചു. ഉത്തമം ഭക്ഷണം -, ചീഞ്ഞ മൃദുവായ സുഗന്ധമുള്ള!

ഓ, എത്ര രുചികരമായ പന്നിയിറച്ചി വാരിയെല്ലു, ഉള്ളി കൂടെ അടുപ്പിൽ ചുട്ട! (അത് വൃത്തികെട്ട എങ്കിലും) വിരലുകൾ നിങ്ങളുടെ അതിഥികളെ ഒബ്ലിജ്ഹുത്. പന്നിയിറച്ചി വാരിയെല്ലു (അങ്ങനെ 700-800 ഗ്രാം) കൂടുതൽ രണ്ടു ബൾബുകൾ ഒരു കിലോ എടുക്കുന്നതാണ്. ഇപ്പോഴും, പീസ് കുരുമുളക്, സോയ സോസ് (സ്പൂൺ മൂന്നോ നാലോ) ഉം വേണമെങ്കിൽ വീഞ്ഞു വിനാഗിരി (ടേബിൾസ്പൂൺ ടേബിൾസ്പൂൺ ഒരു ദമ്പതികൾ). ബൾബുകൾ ശുദ്ധീകരിച്ചു പകുതി വളയങ്ങളിൽ മുറിച്ചു. വാരിയെല്ലു ഒരു വലിയ പാത്രത്തിൽ ഇട്ടു അവരോടു പീസ് കുരുമുളക്, വിഭാഗീകരിച്ചിട്ടുള്ള സവാള ചേർക്കുക. സോയ സോസ് ഫിൽ. അത് സോസ് സാന്നിധ്യം കാരണം നാം, ഉപ്പ് ഇല്ലാതെ ചെയ്യാൻ കഴിയും. ഇപ്പോൾ വീഞ്ഞു വിനാഗിരി വളവ് ആണ്. നിങ്ങൾ ഏതെങ്കിലും (ആപ്പിൾ, ബല്സമിച്, അരി, മദ്യം, മുതലായവ) ഉപയോഗിക്കാം. ഒരു പാത്രത്തിൽ വിനാഗിരി പകർന്നു ഉൽപ്പന്നങ്ങളുടെ എല്ലാ ഇളക്കുക, തുടർന്ന് മൂടിയിൽ അടയ്ക്കുക. ഇറച്ചി രണ്ടു മണിക്കൂർ കുറച്ചധികം വേണ്ടി മരിനതെ വേണം. നിങ്ങൾക്ക് അൽപ്പം വിനാഗിരി ചേർക്കുക എങ്കിൽ, പിന്നെ കുറച്ച് മിനിറ്റ് മതി പഠിയ്ക്കാന്. ശരാശരി അരികുകളിൽ കൂടെ ട്രേ ന് പന്നിയിറച്ചി വാരിയെല്ലു ഇട്ടു പഠിയ്ക്കാന് നിറക്കുമെന്ന. അച്ചാറിനും ഉള്ളി തളിക്കേണം. താപനില, കുറഞ്ഞത് 200 ഡിഗ്രി ആണ് എല്ലാ പഠിയ്ക്കാന് പകുതി ബാശ്പീകരിക്കപ്പെട്ടു പോലുള്ള സമയം വരെ അടുപ്പത്തുവെച്ചു കപ്പൽ പന്നിയിറച്ചി വാരിയെല്ലു. ഇങ്ങനെ സംഭവിച്ചാൽ ഒരിക്കൽ, താപനില 100 ഡിഗ്രി സെൽഷ്യസ് വരെ കുറച്ചു പൂർണ്ണ മനസ്സൊരുക്കം വരെ വാരിയെല്ലു കൊണ്ട് കഴിയും. അവിടെ അത് വിമര്ശനങ്ങളും, മെച്ചപ്പെട്ട ചൂട്.

അനേകം പാചക അടുപ്പത്തുവെച്ചു പന്നിയിറച്ചി വാരിയെല്ലു കണ്ടെത്തി ഈ മറ്റുള്ളവരെ നിന്നും വ്യത്യസ്തമാണ്. ആദ്യം തിളപ്പിച്ച് ഉണ്ട് വാരിയെല്ലു. ഇത് ചെയ്യുന്നതിന്, തിളയ്ക്കുന്ന വെള്ളം സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ വിവിധ അമ്മമ്മയെ ഇട്ടു. മീറ്റ് ടെൻഡർ വരെ തിളയ്ക്കുന്ന വെള്ളം പരുവിന്റെ ഇറക്കി ആണ്. വാട്ടർ സമയത്ത് മൃദുവായി അറ്റങ്ങൾ മൂടുന്നു. ചുട്ടുതിളക്കുന്ന വെള്ളം തുടക്കം ശേഷം ഇരുപത് മിനിറ്റും കറുവ ഇല പ്രിസലിവെമ് ജോഡി ഇട്ടു. റെഡി പന്നിയിറച്ചി വാരിയെല്ലു ചാറു നീങ്ങി ഒരു വലിയ പാത്രത്തിൽ തണുക്കാൻ വയ്ക്കുന്നു, ഇറച്ചി ഉണങ്ങുമ്പോൾ ഒന്നും (പ്ലേറ്റ്, ലിഡ്, മറ്റ് ബൗൾ) പൊതിയപ്പെട്ടാണിരിക്കുന്നത് ഒഴിവാക്കാൻ ഏത്. ബ്രെഅദിന്ഗ്, പൂശുന്നു ഒരു തരം ഒരുക്കുന്ന, വാരിയെല്ല് സ്റ്റുഡിയോ സമയത്ത്. എടുത്തത് തേൻ (അര സ്പൂൺ), കടുക് (സ്പൂൺ), വെള്ളം (രണ്ടു ടേബിൾ). ഇതെല്ലാം കലക്കിയ. ഓരോ വാരിയെല്ല് കുമ്മായം ലഭിച്ച മിശ്രിതം അടുപ്പത്തുവെച്ചു തേർ ന് ബാഗിലാക്കിയ ആണ്. റഡ്ഡി നിറങ്ങൾ (ഏകദേശം പത്തു ഇരുപതു മിനിറ്റ്) വരെ അടുപ്പത്തുവെച്ചു മാംസം ഫ്രൈ.

ഞാൻ എരിവും ഭക്ഷണമോ വെളുത്തുള്ളി ആസ്വദിക്കാൻ? ഞങ്ങൾ ഹൃദ്യസുഗന്ധമുള്ളതുമായ വെളുത്തുള്ളി വെള്ളം പൊതിഞ്ഞിരുന്ന തകിടും അറ്റങ്ങൾ ചേർത്ത് കഴിഞ്ഞ പാചകക്കുറിപ്പ് വിവിധങ്ങളായി നിങ്ങൾ വാഗ്ദാനം. വെളുത്തുള്ളി ഗ്രാമ്പൂ അമർത്തിപ്പിടിക്കുന്നതിലൂടെ ഖിക്കുന്നു വെള്ളം വെള്ളം. ഇത് അടുപ്പത്തുവെച്ചു പന്നിയിറച്ചി വാരിയെല്ലു ലുബ്രിചതെദ്. ഈ വാരിയെല്ലു വേവിച്ച ഉരുളക്കിഴങ്ങ് വളരെ രുചിയുള്ള ആകുന്നു.