ഭക്ഷണവും പാനീയങ്ങളും, പാചക
പറഞ്ഞല്ലോ 20 മിനിറ്റ് വരെ ബൊര്സ്ഛ്ത്. ഒരു നല്ല മൂഡ് ദ്രുത പാചകക്കുറിപ്പ്
തീർച്ചയായും നിങ്ങളുടെ കുടുംബത്തിൽ, മറ്റു പലരും അവർ ഉച്ചഭക്ഷണത്തിനായി ഒരു രുചികരമായ വളർത്തിയ ബൊര്സ്ഛ്ത് കഴിക്കാൻ ആഗ്രഹിക്കുന്നു. ഈ വിഭവം അപ്പം പറഞ്ഞല്ലോ ഹൃദ്യസുഗന്ധമുള്ളതുമായ വെളുത്തുള്ളി വേണ്ടിയുള്ള അനുയോജ്യമായ ചെയ്യുക. കുക്ക് ബൊര്സ്ഛ് ൽ പറഞ്ഞല്ലോ 20 മിനിറ്റ് - വെച്ചു യഥാർത്ഥ വളരെ ലളിതമായ, പ്രധാന കാര്യം - രഹസ്യങ്ങളും പാചക അറിയാൻ.
ഓവൻ അല്ലെങ്കിൽ ഒരു ഉരുളിയിൽ പാൻ?
പല തരത്തിൽ കുക്ക് പറഞ്ഞല്ലോ. ക്ലാസിക്, അവർ പറയും പോലെ, ഉക്രേനിയൻ പറഞ്ഞല്ലോ ചെറിയ റാംജി, ഒരു വലിയ അസുഖവും വലിപ്പം കവിയാത്ത ഏത് തുക. അവർ അടുപ്പത്തുവെച്ചു രൂപത്തിലെത്താത്ത. എന്നാൽ, എപ്പോഴും ഉയർച്ച സ്പോഞ്ച് ഇട്ടു, ബട്ടർ യീസ്റ്റ് മിശ്രിതം കൊണ്ട് മെസ് സമയം, തുടർന്ന് അടുപ്പിൽ പറഞ്ഞല്ലോ ലെ ചുടേണം ഇല്ല.
അതിനാൽ നിങ്ങൾ 20 മിനിറ്റ് പറഞ്ഞല്ലോ ബൊര്സ്ഛ്ത് പാചകം തീരുമാനിച്ചു ഞങ്ങൾ. പാചകക്കുറിപ്പ്, ഫോട്ടോ നോക്കി എന്നാൽ ഒരുക്കം പദ്ധതി തീരുമാനമെടുക്കാൻ കഴിയില്ല. ഞങ്ങളെ പറഞ്ഞല്ലോ അല്പം ഇനി അടുപ്പത്തുവെച്ചു ഒരുങ്ങിയിരിക്കുന്നു എന്നു ഒരേസമയം പറയട്ടെ. എന്നാൽ കൂടുതൽ ഇടതൂർന്ന ആരോഗ്യമുള്ള ആണ്. ഉരുളിയിൽ എണ്ണ നിന്റെ ആത്മാവ് ഇല്ല എങ്കിൽ, പിന്നെ നിങ്ങൾ സുരക്ഷിതമായി കുഴെച്ചതുമുതൽ കഷണങ്ങൾ ചട്ടിയിൽ, പാൻകേക്കുകളും അല്ലെങ്കിൽ ബെല്യശി പോലെ അരച്ചെടുക്കുക കഴിയും.
അടുപ്പത്തുവെച്ചു പറഞ്ഞല്ലോ. പാചകം കുഴെച്ചതുമുതൽ
നിങ്ങൾ ഭയപ്പെടേണ്ട കാര്യമില്ല പാചകം സമയം ചെലവഴിക്കുക എങ്കിൽ, ഞങ്ങൾ ബൊര്സ്ഛ് 20 മിനിറ്റ് പറഞ്ഞല്ലോ പാചകം നിങ്ങൾ വാഗ്ദാനം. താഴെ കൊടുത്തിരിക്കുന്നു ഘട്ടം പാചകക്കുറിപ്പ് പ്രകാരം ഘട്ടം. അടുപ്പത്തുവെച്ചു 20 മിനിറ്റ് പറഞ്ഞല്ലോ ബൊര്സ്ഛ്ത് തയ്യാറാക്കുന്നതിനായി, ആവശ്യമുണ്ട്: ചൂട് വെള്ളത്തിൽ ഒരു കപ്പ്, ഒരു ഇനം. പഞ്ചസാരയുടെ സ്പൂൺ, മൂന്നു കല. സ്പൂൺ വെജിറ്റബിൾ ഓയിൽ, അല്പം ഉപ്പ്, ഒരു പാക്കേജ് സ്റ്റോർ ഉണങ്ങിയ യീസ്റ്റ്, മാവു മൂന്നു കപ്പ്.
20 മിനിറ്റ് ബൊര്സ്ഛ്ത് രുചികരമായ പറഞ്ഞല്ലോ നടത്താൻ കുഴെച്ചതുമുതൽ പുളിക്കുവോളം, അത് ഒരു വലിയ പാത്രത്തിൽ അത്യാവശ്യമാണ്. നിങ്ങൾ ചേരുവകൾ ചേർത്ത് സ്ഥലം ഒരു ചെറിയ ഭാഗം ചെയ്യുന്നത് പോലും സാധിക്കും. ചൂട് വെള്ളത്തിൽ ഒരു ടേബിൾസ്പൂൺ ഒരു പ്രണയവും യീസ്റ്റ് വിവാഹമോചനം ആരംഭിക്കുന്നതിനായി, അങ്ങനെ അവർ ജോലി തുടങ്ങി. ഒരു പാത്രത്തിൽ, ഇളക്കുക വെള്ളം, സസ്യ എണ്ണ, പഞ്ചസാര, ഉപ്പ്. ക്രമേണ മാവും യീസ്റ്റ് ചേർക്കുക.
ഒരു ടെസ്റ്റ് ആയിരിക്കണം? 20 മിനിറ്റ് പറഞ്ഞല്ലോ ബൊര്സ്ഛ്ത് ശതമാനം പിണ്ഡം നോണ്സ്റ്റിക് വേണം, എന്നാൽ ഹാർഡ് പറഞ്ഞല്ലോ പോലെ. കുഴെച്ചതുമുതൽ ഇലാസ്റ്റിക് ആൻഡ് വിസ്ചൊഉസ് വേണം. എന്നാൽ, പ്രചരിപ്പിക്കാനും ഇല്ല. അത് വഴി ആവശ്യമായ പാചകക്കുറിപ്പ് പ്രവർത്തിക്കുന്നില്ലെങ്കിൽ, അല്ലെങ്കിൽ മറിച്ച് വെള്ളം സ്ഥിരത, മാവു വ്യത്യസ്ത മടിക്കേണ്ടതില്ല.
കുഴെച്ചതുമുതൽ തയ്യാറാണ്. എന്തു വലിപ്പം പന്തിൽ വേണം? വിദഗ്ധർ പറയുന്നു പോലെ, പറഞ്ഞല്ലോ ഒരു ചെറിയ ആപ്പിൾ അല്ലെങ്കിൽ ഒരു വലിയ അസുഖവും വലിപ്പം ആയിരിക്കണം. പല വീട്ടമ്മമാർ അവരെ മോഷ്ടിക്കുക വിശ്വാസിയായ ഉള്ളിടത്തോളം വളരെ വലുതാണ് പംപുശെക് ചെയ്യാൻ. വാസ്തവത്തിൽ, പറഞ്ഞല്ലോ പൊളിഞ്ഞുവീഴുകയും ചെയ്യരുത്, കടിച്ചെടുക്കും എളുപ്പമായിരിക്കേണ്ടതുമാണ്.
അടുപ്പിൽ പാചകം
ടെസ്റ്റ് തയ്യാറാക്കൽ - പകുതി യുദ്ധം. പ്രധാന കാര്യം - അതിന്റെ പേസ്ട്രി ശരിയായ. 20 മിനിറ്റ് പറഞ്ഞല്ലോ ബൊര്സ്ഛ്ത് പാചകം, അടുപ്പിൽ ഉപയോഗം ആവശ്യമാണ് ഒരു പാചകക്കുറിപ്പ്, അത് പ്രധാനമാണ് അത് മുൻ കൂട്ടി സന്നാഹമത്സരത്തിൽ വേണം ഓർക്കുക എന്നതാണ്. യാതൊരു പറഞ്ഞല്ലോ വന്നു പല വീട്ടമ്മമാർ അത്ഭുതം. കാരണം - മോശം നിലനിന്നത് അടുപ്പിൽ. 15-20 മിനിറ്റ് - പാചകം 200 ഡിഗ്രി, സമയത്ത് ആയിരിക്കണം.
ചട്ടിയിൽ പറഞ്ഞല്ലോ. കുഴെച്ചതുമുതൽ വേണ്ടി ചേരുവകൾ
പംപുശെക് മാവ്, സ്ഥിരത ലഘുവായ കുറവ് സാന്ദ്രത ഒരു ചട്ടിയിൽ ഫ്രൈ. നിങ്ങൾ കള് അതു ഭയപ്പെടുകയില്ല കഴിയില്ല. ഫ്രൈ വെണ്ണ ഇപ്പോഴും "ഉയർത്താൻ" കുഴെച്ചതുമുതൽ അതു റോസ് ഉണ്ടാക്കേണം. ഉണങ്ങിയ യീസ്റ്റ്, 1 സ്പൂൺ പഞ്ചസാര, പാൽ ഒരു ഗ്ലാസ്, രണ്ട് മുട്ട, ഉപ്പ്, പച്ചക്കറി 50 മില്ലി, മൂന്നു കപ്പ് മാവും എണ്ണയും ഒരു പാക്കറ്റ്: അങ്ങനെ, ചട്ടിയിൽ 20 മിനിറ്റ് പറഞ്ഞല്ലോ ബൊര്സ്ഛ്ത് തയ്യാറാക്കാൻ, താഴെ ചേരുവകൾ ആവശ്യമാണ്.
കുഴെച്ചതുമുതൽ ആദ്യത്തെ കേസിൽ അതേ വഴിയിൽ ഇവിടെ പംപുശെക് വേണ്ടി കുഴച്ചു ആണ്. മാത്രം വരണ്ട യീസ്റ്റ് കുളിർ പാലിൽ, അല്ല വെള്ളത്തിൽ ലയിപ്പിച്ച വേണം. എന്നാൽ അല്പം പഞ്ചസാര ചേർക്കാൻ. ഹോസ്റ്റസ് പാൽ വെള്ളം അധികം കൂടുതൽ പണിക്ക് യീസ്റ്റ് ഒരുക്കുവാൻ നല്ലത് വാദിക്കുന്നു. , നുരയെ കടന്നു മുട്ട ബീറ്റ് യീസ്റ്റ്, പഞ്ചസാര, ഒരു ചെറിയ ഉപ്പ് മാവു ചേർക്കുക. മാവു കുഴെച്ചതുമുതൽ വളരെ കട്ടിയുള്ള നേടുകയും ഇല്ല അങ്ങനെ, ക്രമേണ പരിചയപ്പെട്ടു ശ്രമിക്കുക.
കഴിഞ്ഞ ഘട്ടത്തിൽ ടെസ്റ്റ് എണ്ണ ചേർത്തു. എല്ലാ നന്നായി കുഴച്ചു. ഫലമായി ബന് മല്ലടിക്കുകയും ടെസ്റ്റ് കഷണങ്ങൾ, അവരുടെ ചെറിയ പന്തിൽ രൂപം. അവരെ ഞങ്ങൾ ഒരു മുതാളി പച്ചക്കറി എണ്ണയിൽ അരച്ചെടുക്കുക ചെയ്യും. 10-20 മിനിറ്റ് - അത്തരം പംപുശെക് തയ്യാറാക്കുന്നതിനു സമയത്ത്.
വെളുത്തുള്ളി സോസ് പംപുശെക്
ഇത് നിങ്ങൾ ചട്ടിയിൽ പറഞ്ഞല്ലോ വറചട്ടി എന്ന് പ്രശ്നം ഇല്ല അല്ലെങ്കിൽ അടുപ്പത്തുവെച്ചു കുഴെച്ചതുമുതൽ ചുട്ടു, എന്നാൽ വെളുത്തുള്ളി സോസ് പോലുള്ള ചേരുവകൾ ഇല്ലാതെ, പറഞ്ഞല്ലോ പറഞ്ഞല്ലോ അല്ല. സമ്പന്നമായ സുഗന്ധം സമ്പന്നമായ രുചി വെളുത്തുള്ളി സോസ് തയ്യാറാക്കുന്നതിനായി, ആവശ്യമുണ്ട്: പച്ചക്കറി എണ്ണ 2-3 ടേബിൾസ്പൂൺ, ഇഞ്ചിയും 4-6 ഗ്രാമ്പൂ, വെള്ളം രണ്ടു ടേബിൾ, അല്പം ഉപ്പും കുരുമുളക് (രുചി), ചീര (ചതകുപ്പ, സത്യാവസ്ഥ നന്നായി ഹാക്ക്) .
നിരവധി ഉയർച്ച, സമയവും സംരക്ഷിക്കാൻ അക്ഷമയും, വെറും പറഞ്ഞല്ലോ വറ്റല് വെളുത്തുള്ളി തളിച്ചു. നിങ്ങൾ ഒരു ക്ലാസിക് ആൻഡ് രുചികരമായ പാചകം തീരുമാനിക്കുകയാണെങ്കിൽ ഓർക്കുക വെളുത്തുള്ളി കൂടെ പറഞ്ഞല്ലോ സൂപ്പ് വരെ, പാചകക്കുറിപ്പ് നിർബന്ധമില്ല മാത്രമല്ല വെളുത്തുള്ളി, വെളുത്തുള്ളി സോസ് ചോദിക്കും. പേസ്ട്രി ലഹരി സുഗന്ധങ്ങൾ സഹായത്തോടെ, വളരെക്കാലം അവരോടു നന്ദി തന്നെയാണ്. സോസ് തയ്യാറെടുക്കുന്നു വളരെ ലളിതമാണ്. പച്ചിലകളും വളരെ നന്നായി മുടിഞ്ഞിരിക്കുന്നു. വെളുത്തുള്ളി ഒരു Trowel അല്ലെങ്കിൽ ഒരു പ്രത്യേക ഛെസ്നൊകൊദവില്കു ഉപയോഗിച്ച് ground ചെയ്യാം. സസ്യ എണ്ണ, വെള്ളം, ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, ചേർത്തു. അത്തരം തുക ഏകദേശം 15-17 പംപുശെക് ചെറിയ വലിപ്പം മതി ചേരുവകൾ വേണം.
എങ്ങനെ പറഞ്ഞല്ലോ ബൊര്സ്ഛ്ത് പ്രയോഗിക്കാൻ
മാത്രമായി ചൂടുള്ള ആഹാരം ബൊര്സ്ഛ്ത് വേണ്ടി പറഞ്ഞല്ലോ. സേവിക്കുന്നതിൽ മുമ്പ്, അവർ വെളുത്തുള്ളി സോസ് ൽ, എഴുന്നേറ്റു വര്ഗ്ഗം ഒരു സമയം വേണം. വെറും പറഞ്ഞല്ലോ മുക്കി ആരാധകർ ഉണ്ട് വെളുത്തുള്ളി സോസ്. രണ്ട് ഓപ്ഷനുകൾ ശരിയാണെന്ന് ഒരു സീറ്റ് ഉണ്ട്.
Similar articles
Trending Now