വീട്ടിൽ ചിക്കൻ ബ്രെസ്റ്റ് ചീയ്യാ

നിങ്ങൾ ഇഷ്ടപ്പെടുന്നുണ്ടോ ചീയ്യാ? മിക്ക ആളുകളും ക്രിയാത്മകമായി ഈ ചോദ്യത്തിന് ഉത്തരം. ഈ ഔഷധമൂല്യം ഉപേക്ഷിക്കരുത് വളരെ ബുദ്ധിമുട്ടാണ്. എന്നാൽ നിങ്ങൾ എന്തു നനഞ്ഞ ഉണക്കിയ കോഴിയുടെ നെഞ്ച് എങ്ങനെ വീട്ടിൽ പാചകം അറിയില്ലെങ്കിൽ, ഈ ലേഖനം നിങ്ങൾക്ക് ആണ്.

അത് ആഘോഷ പട്ടിക സമർപ്പിച്ചു കഴിയുന്ന തണുത്ത സ്നാക്ക്സ്,, ഒപ്പം സർപ്രൈസ് അതിഥികൾ മികച്ച ചോയ്സ് ആണ്. കോഴിയുടെ നെഞ്ച് ഒരു പ്രത്യേക വിഭവം, ഒപ്പം കെട്ടാന് വേണ്ടി അടിസ്ഥാനമായി ഉണക്കിയ ചെയ്യാം. സ്പൈസസ് സസ്യവും, പാചകം ചേർത്ത അവളെ ഒരു സൌമ്യമായ സൌരഭ്യവാസനയായി ചെറുതായി എരിവും ആസ്വദിപ്പിക്കുകയും.

എന്താണ് ആവശ്യമാണ്

ഉണങ്ങിയ ചിക്കൻ ബ്രെസ്റ്റ് വീട്ടിൽ വളരെ എളുപ്പത്തിൽ തയ്യാറായി. ചേരുവകൾ സമയം ഒരു അല്പം, ആവശ്യമാണ്. നിങ്ങൾ ആഘോഷം ഏതാനും ദിവസം മുമ്പ് വേണമെങ്കിൽ വിഭവം തയ്യാറാക്കാൻ തുടങ്ങുക. അനിവാര്യമായും വേണമെങ്കിൽ ഭക്ഷണം സിനിമ, യാദൃശ്ചികമായി അല്ലെങ്കിൽ ടവൽ ആൻഡ് പാചക ത്രെഡ് (പരമ്പരാഗത പകരം, പക്ഷേ നേർത്ത അല്ല). സുഗന്ധവ്യഞ്ജന നിന്റെ അണ്ണാക്കിന്നു തിരഞ്ഞെടുക്കുക. പ്രധാന കാര്യം അവർ വികാരാധീനനും കാണാം എന്നതാണ്. കുരുമുളക് ചേർക്കാൻ, ഒരു മസാലകൾ രുചി നടത്താൻ ഞാൻ ആഗ്രഹിക്കുന്നു. നിങ്ങൾ ഒരു ശോഭയുള്ള പൂരിത നിറം വേണമെങ്കിൽ, പപ്രിക ഉപയോഗിക്കുക. ഇതെല്ലാം നിങ്ങളുടെ ഭാവനയും മുൻഗണനകളും ആശ്രയിച്ചിരിക്കുന്നു.

ഇഞ്ചിയും അതിലോലമായ സൌരഭ്യവാസനയായ

വെളുത്തുള്ളി ഏതെങ്കിലും വിഭവം ഒരു അത്ഭുതകരമായ സൌരഭ്യവാസനയായി നൽകുന്നു. അതുകൊണ്ട്, ഒരു രുചിയുള്ള ഉണക്കിയ നേടാൻ ഇത് ഉപയോഗിക്കാൻ അവസരങ്ങളുണ്ട് കോഴിയുടെ നെഞ്ച്. പാചകരീതി ലളിതവും ചേരുവകൾ ഒരു ചുരുങ്ങിയ നമ്പർ ആവശ്യമാണ്.

അതിനാൽ, നിങ്ങൾ ഇടത്തരം വലിപ്പം രണ്ടു ചിക്കൻ സ്തനങ്ങൾ, കുരുമുളക് 4 ചെറിയ കലശം, പപ്രിക ഒരു വലിയ സ്പൂൺ, നാടൻ ഉപ്പ് രണ്ടു സ്പൊഒന്ഫുല്സ്, വെളുത്തുള്ളി രണ്ടു ഗ്രാമ്പൂ ആവശ്യമാണ്. ഞങ്ങൾ മാത്രം ഉയർന്ന ഗുണമേന്മയുള്ള ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ തിരഞ്ഞെടുക്കുക. കോഴിയുടെ നെഞ്ച്, പുതിയ വിറയ്ക്കുമായിരുന്നു നിശ്ചലമാക്കിയ വേണം. ഈ ന് അനന്തരഫലം ആശ്രയിച്ചിരിക്കുന്നു.

ആദ്യം ഘട്ടം: മരിനതിന്ഗ്

മുമ്പ്, ഒരു ഉണക്കിയ ചിക്കൻ ബ്രെസ്റ്റ് ഒരുക്കും ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, ഒപ്പം പപ്രിക ഇളക്കുക. മാംസം മരിനതിന്ഗ് ഒരു മിശ്രിതം ആയിരിക്കും. അടുത്തത്, വെള്ളം പ്രവർത്തിക്കുന്ന നന്നായി ഉണക്കിയ കീഴിൽ നെഞ്ചു കഴുകുക. ഈ തികഞ്ഞ പേപ്പർ ടവൽ വേണ്ടി. അപ്പോൾ ഉപ്പ്, കുരുമുളക് ഒരു മിശ്രിതം അത് തടവുക.

നാം ഓരോ ഭാഗത്തും, ഗുണപരമായി അത് ചെയ്യാൻ. ഒരു കണ്ടെയ്നർ ബ്രെസ്റ്റ് വ്യാപനത്തിനും പിടിപ്പിക്കും സിനിമ അതിനെ അടയ്ക്കൽ. ഒരു ദിവസം ഫ്രിഡ്ജിൽ ഇടുക. ഇറച്ചി പ്രക്രിയയിൽ മരിനതിന്ഗ് ആവശ്യമായ ജ്യൂസ് നൽകും. അങ്ങനെ അവർ നീര്, സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ ഒരു മിശ്രിതം ൽ ലഹരി ചെയ്യുന്നു കഷണങ്ങൾ തിരിയാൻ ഏതാനും തവണ ഒരു ദിവസം മറക്കരുത്.

അവസാന ഘട്ടത്തിൽ

ഫ്രിഡ്ജ് നന്നായി കഴുകണം നിന്ന് ചിക്കൻ സ്തനങ്ങൾ. പേപ്പർ ടവലുകൾ അതിനെ ഉണക്കിയ. മാംസം ന് സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ തുടരാൻ പാടില്ല, അതിന്റെ സ്ഥിരത കട്ടിയുള്ള വേണം. വെളുത്തുള്ളി തകർത്തു അവരുടെ സ്തനങ്ങൾ കുമ്മായം. വൃത്തിയുള്ള തുണി അല്ലെങ്കിൽ യാദൃശ്ചികമായി ഓരോ കഷണം പൊതിയുക.

കുറഞ്ഞത് മറ്റൊരു ദിവസം ഫ്രിഡ്ജിൽ ഇടുക. പിന്നെ പുറത്തു പിൻവലിക്കുകയും ത്രെഡ് കൂട്ടിക്കെട്ടി, ഉണങ്ങാൻ ഔട്ട് ചെയ്തു. മുറി വെംതിലതെദ് അത് നല്ലത്. ഇനി ഇറച്ചി ഉണങ്ങി, അതിനാൽ പ്രയാസകരമാകും ചെയ്യും. ഉണങ്ങി, വെളുത്തുള്ളി ഒരു അതിലോലമായ സൌരഭ്യവാസനയായ രുചിയുള്ള ലഘുഭക്ഷണ - ഫലമായി, നിങ്ങൾ ഒരു പസ്ത്രമി കോഴിയുടെ നെഞ്ച് നിങ്ങൾക്ക് ലഭിക്കും. ഈ എളുപ്പമുള്ള വിഭവമാണ്.

ടെൻഡർ മാംസം

താഴെ പാചകക്കുറിപ്പ് യഥാർത്ഥ, എന്നാൽ ഈ വിഭവം മാത്രം വിജയങ്ങൾ. ഇളയതും രുചിയുള്ള മാംസം നിങ്ങളുടെ പാചക മാസ്റ്റർപീസ് ആണ്. ഇത് 2 സ്പൂൺ കുരുമുളക്, ചുവന്ന മുളക് 1.5 തവികളും ജ്വലിച്ചു ബ്രാണ്ടി 50 ഗ്രാം, രണ്ടോ മൂന്നോ കോഴിയുടെ നെഞ്ച് മാംസം (600 ഗ്രാം), ഉപ്പ് 200 ഗ്രാം (ഏകദേശം രണ്ടു വലിയ കലശം) എടുക്കും (യാതൊരു രസവും പകരം). ഉപ്പ് പാചകം നോൺ-അയോഡൈസ്ഡ് ഒരു വലിയ എടുത്തു. ഇതിന്റെ തുക ഭാവിയിൽ അഡ്ജസ്റ്റു ചെയ്യാം. അടിസ്ഥാനമായി ഈ പാചകക്കുറിപ്പ് ഉപയോഗിക്കുക, എന്നാൽ ഇറച്ചി അരോചകമായി സമ്മതമെങ്കിൽ തുടർന്ന് അടുത്ത തവണ ഈ ഘടകങ്ങൾ അളവ് കുറയ്ക്കും.

നാം തയ്യാറാക്കുവാൻ വരെ മുന്നോട്ട്

ആരംഭിക്കുന്നു നെഞ്ചു അലക്കി എല്ലാ സിനിമകളിലും അസ്ഥികൾ നീക്കം. അതു കനവും പുതിയ ആയിരുന്നു അഭികാമ്യമാണ്, പിന്നെ വളരെ രുചിയുള്ള കോഴിയുടെ നെഞ്ച് ചീയ്യാ നേടുക. വെവ്വേറെ, എല്ലാ സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ, ഉപ്പ് ബ്രാണ്ടി ഇളക്കുക. മദ്യം മാംസം ഒരു നല്ല കേടുകൂടാതെ ഒരു അസാധാരണ രസം പ്രവൃത്തികൾ നൽകുന്നു. നന്നായി നെഞ്ചു തയ്യാറാക്കിയ മിശ്രിതം തടവുക. നിങ്ങൾ അങ്ങനെ ഹാർഡ് തടവുക, നന്നായി ലഹരി മാംസം രസകരമാക്കി വേണം. അപ്പോൾ അനുയോജ്യമായ കണ്ടെയ്നർ ബ്രെസ്റ്റ് ഇട്ടു ഛപ്പിന്ഗ് നിന്നും സംരക്ഷിക്കുന്ന പിടിപ്പിക്കും സിനിമ ക്ലോസ്

ഒരു ദിവസം കപ്പൽ ഒരു തണുത്ത സ്ഥലത്തു പ്രെഫൊര്മ്. ഈ സമയത്ത്, അത് നന്നായി പ്രൊമരിനുഎത്സ്യ ആണ് സുഗന്ധമായിരിക്കുന്നു രസം ആഗിരണം. കിടകുകയാണ് പഠിയ്ക്കാന് ചെയ്യുക, മാംസം ഒരു ദിവസം നിരവധി തവണ തിരിഞ്ഞു. ദിവസം അവസാനം ഞങ്ങൾ നെഞ്ചും നന്നായി കഴുകി ലഭിക്കും. മീറ്റ് പ്രൊസൊലിലൊസ്, ഒപ്പം അധിക ഉപ്പ് ആവശ്യമില്ല. അപ്പോൾ പുറമേ ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം ഒരു പേപ്പർ ടവൽ കൊണ്ട്, ഈർപ്പം പുറമേ എഴുതുവാൻ ഇരിക്കും തുടച്ചു. ഇറച്ചി ഉപ്പു ഫലമായി വളരെ മുറുകിയതാണ്. അടുത്തത്, വെളുത്തുള്ളി, കുരുമുളക് ഉപരിതലം തടവുക. ഞങ്ങൾ ഒരു നല്ല ചിക്കൻ ബ്രെസ്റ്റ് ചീയ്യാ ലഭിക്കാൻ പപ്രിക ഉപയോഗിക്കുന്നു. പാചകക്കുറിപ്പ് സങ്കീർണ്ണമായ അല്ല, ഒരുക്കുവാനും ഒരു നിശ്ചിത തുക ആവശ്യമാണ്. ഛെഎസെച്ലൊഥ് മാംസം പൊതിയുക കുറഞ്ഞത് 12 മണിക്കൂർ കനി അയയ്ക്കുക. ബ്രെസ്റ്റ് അവിടെ ഇനി കിടക്കും പക്ഷം അത് നല്ലത്. അപ്പോൾ ഓരോ കഷണം ഉണങ്ങാൻ ഔട്ട് ചെയ്തു.

അസാധാരണമായ സുഗന്ധങ്ങൾ

എന്നറിയപ്പെടുന്നു ഓരോ സുഗന്ധവ്യഞ്ജന അല്ലെങ്കിൽ താളിക്കുക വിഭവം അതിന്റെ അസാധാരണമായ രുചി സൌരഭ്യവാസനയായ നൽകുന്നു. ഏതാനും സുഗന്ധ ഉപയോഗിച്ച്, രുചികരമായ ചീയ്യാ നെഞ്ചു തയ്യാറാക്കുക. രണ്ടു ചിക്കൻ മേൽചുറ്റുപടിയും 7-8 സ്പൂൺ നാടൻ ഉപ്പ്, പൂവത്തിൻ ഒരു ചെറിയ സ്പൂൺ, ഒരേ കുരുമുളക്, തക്കോലം, ഓറഞ്ച് പകുതി, അല്ല്സ്പിചെ, പെരുംജീരകം ഉണങ്ങിയ ഒരു നുള്ള്, പഞ്ചസാര ഒരു വലിയ സ്പൂൺ, തുറ ഇലയും അല്പം അദ്ജ്ഹിക എടുക്കുക. , നെഞ്ചു തയ്യാറാക്കുക സിനിമ അസ്ഥിയും നീക്കം. പിന്നെ, അവളുടെ പാതി ഓറഞ്ച് ജ്യൂസ് പഴയ.

ഒരു ചാന്തും ൽ മുഴുവൻ മസാലകൾ സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ, ഉപ്പ്, പഞ്ചസാര തടവുക ഒരു പ്രത്യേക കണ്ടെയ്നറിൽ ഇളക്കുക. ഉപ്പ് മാംസം ഉപരിതലം മുഴുവൻ മൂടുന്ന സാധിക്കും. അനുയോജ്യമായ കണ്ടെയ്നർ എടുത്തു സുഗന്ധവർഗ്ഗവും ഉപ്പ് അടിയിലേക്ക് അല്പം ഒഴിച്ചു. അതിലേക്കു കോഴിയുടെ നെഞ്ച് ഇടുക സുഗന്ധവർഗ്ഗവും ഉപ്പ് മുകളിൽ ഉറക്കത്തിലേക്ക് വീഴുക. ഭാഗം സുഗന്ധ കരുതൽ. നിങ്ങൾ മുഖം തിരുമ്മിതിന്നു അവയിൽ മാംസം ചുരുട്ടും കഴിഞ്ഞേക്കും. ഇപ്പോൾ പിച്ക്ലിന്ഗ് വേണ്ടി, ഒരു ലിഡ് അല്ലെങ്കിൽ ഫോയിൽ കൊണ്ട് കലശം അടച്ച് ഒരു ദിവസം, അഥവാ ഒരു ചെറിയ ഇനി. സോൾ ഈ സമയത്ത് ഏതെങ്കിലും ഈർപ്പം ആഗിരണം ഇറച്ചി ഇടതൂർന്ന ചെയ്യും. അപ്പോൾ ടാങ്കിൽ നെഞ്ചു എടുത്തു ശ്രദ്ധാപൂർവം കഴുകി, ഉപ്പ്, സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ കഴുകുകയായിരുന്നു. അപ്പോൾ വരണ്ട നന്നായി മാംസം. ബാക്കി സുഗന്ധ തളിക്കേണം ഉരസുന്നത് ഉണങ്ങിയ അദ്ജ്ഹിക. യാദൃശ്ചികമായി മാംസം എന്ന ബ്ലന്കിന്ഗ് വരണ്ട ചെയ്യാൻ തൂങ്ങിക്കിടന്നു. വീട്ടിൽ ഉണങ്ങിയ കോഴിയുടെ നെഞ്ച് കാരണം സുഗന്ധ വലിയ ഒരു വളരെ വാസനയുള്ള നൽകുന്നു.

പാചകരീതി

അത് പ്രധാന ഏഷ്യൻ പാചകരീതി ഒന്നാണ് - ഇത് ചീയ്യാ രഹസ്യമല്ല. അവർ ശ്രദ്ധയോടെ ആരാധിക്കുകയും സുഗന്ധ ഒരു ഉപയോഗിക്കുന്നു. ബസ്തുര്മ അല്ലെങ്കിൽ ചിക്കൻ ബ്രെസ്റ്റ് ചീയ്യാ - ഒരു രുചിയുള്ള, ചങ്കില് ലഘുഭക്ഷണ. ആവശ്യമായ 800 ഗ്രാം ചിക്കൻ, ഉപ്പ് 400 ഗ്രാം, ഏതാനും കറുവ ഇല ആൻഡ് പീസ് ഒരുക്കുവാൻ പെപ്പർ ഹൃദ്യസുഗന്ധമുള്ളതുമായ, ജീരകം, ജാതിക്ക അര ചെറിയ സ്പൂൺ, അതുപോലെ നിങ്ങളുടെ വിവേചനാധികാരം ഏതെങ്കിലും സുഗന്ധ. ഹൃദ്യസുഗന്ധമുള്ളതുമായ സുഗന്ധ ചായയ്ക്ക് കോഴിയുടെ നെഞ്ച് ചീയ്യാ ആയിരിക്കും, ആകുന്നു.

പാചകം മുൻ പാചകക്കുറിപ്പ് സമാനമാണ്. നാം മാംസം മസാലകൾ തയ്യാറാക്കി കുറഞ്ഞത് ഒരു ദിവസം ഒരു തണുത്ത സ്ഥലത്തു അയയ്ക്കുക തടവുക. അപ്പോൾ ഉപ്പ് ശേഷിപ്പുള്ളവർ നീക്കം വീണ്ടും മസാലകൾ നെഞ്ചു തടവുക. ശേഷം ഉണങ്ങാൻ മാംസം അയയ്ക്കുക. ഈ പല തരത്തിൽ ചെയ്യാൻ കഴിയും. ഒന്നാമതായി, വെറും വെംതിലതെദ് പ്രദേശത്ത്, യാദൃശ്ചികമായി പൊതിഞ്ഞ അത് തൂക്കിയിരിക്കുന്നു. രണ്ടാമതായി, ഒരു പ്രത്യേക ടിവി ഉപയോഗിക്കുക. മൂന്നാമതായി, ചെറുതായി അജര് ഒരു വാതിൽ നിന്ന് 4060 ഡിഗ്രി താപനില അടുപ്പത്തുവെച്ചു മാംസം ഇട്ടു കഴിയും. എന്നാൽ ഇറച്ചി, ഉണക്കിയ വേണം ചുട്ടു അല്ല, ഓർക്കുക. പൂർത്തിയായി വിഭവം നേർത്ത കഷ്ണം മുറിച്ച് ഒരു വിഭവം ന് പരന്നുകിടക്കുന്നു.

തീറ്റി കോഴിയുടെ നെഞ്ച് കഴിയും സൂര്യൻ-ഉണക്കിയ തക്കാളി. ഈ രണ്ട് ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ പരസ്പരം തികച്ചും തീർക്കുന്ന ആകുന്നു. പോലെ കട്ടികുറഞ്ഞ കൊളിഫ്ലെവെര് ഇറച്ചി പാചകം കെട്ടാന് ഉപയോഗിക്കുന്നു. ഉണങ്ങിയ കോഴിയുടെ നെഞ്ച് പച്ചക്കറി സസ്യവും കൂടിച്ചേർന്ന്. നിങ്ങൾക്ക് സലാഡുകൾ മറ്റ് വിഭവങ്ങൾ അത് ഉപയോഗിക്കാൻ കഴിയും. എന്നാൽ ഉണക്കിയ ബ്രെസ്റ്റ് തന്നെ ഇതിനകം ഒരു ലാളിത്യവും ആഭരണങ്ങളുടെ ഏതെങ്കിലും അവധി പട്ടിക ആണ്. ഓർക്കുക, ഉൽപ്പന്ന വീട്ടിൽ പാകം, അത് എപ്പോഴും നല്ലത് വാങ്ങിയ ആണ്.