Gooseberries നിന്ന് ജാം പാചകം എങ്ങനെ?

Gooseberries ൽ നിന്നും ഒഴിഞ്ഞ ഭാഗങ്ങളിൽ അസാധാരണവും, ഉപകാരപ്രദവുമാണ്, നിങ്ങൾ ഓറഞ്ച് ചേർത്താൽ, ജാം കൂടുതൽ രുചികരമാവുകയും, ഓറഞ്ച് ഒഴികുകയും ചെയ്താൽ സൌരഭ്യമാകുന്നത് അസാധാരണമാകും. ഈ ജാം വേഗം പാകം ചെയ്യാം.

ഓറഞ്ച് ഉള്ള നെല്ലിക്ക നിന്ന് ജാം.

ചേരുവകൾ:

• രണ്ട് കിലോഗ്രാം Gooseberries ഉം പഞ്ചസാരയും;
• മൂന്ന് ചെറിയ ഓറഞ്ച്.

ഓറഞ്ച് ഉള്ള നെല്ലിക്ക നിന്ന് ജാം. തയാറാക്കുന്ന വിധം:

ആദ്യം ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം കഴുകി അടുപ്പിച്ച് നെല്ലിക്ക. വായ്പയുടെ താഴത്തെ വാലുകൾ വെട്ടിക്കളഞ്ഞ് ഓറഞ്ചുമൊത്ത് ഒരു മാംസം അരക്കൽ കെട്ടുന്നു.

അടുത്തതായി, ആഴത്തിലുള്ള എണ്ന എല്ലാം ഇട്ടു പഞ്ചസാര ചേർത്ത് നന്നായി ഇളക്കുക. ഞങ്ങൾ പാൻ ഇട്ടു 20 മിനിറ്റ് വേവിക്കുക, നിരന്തരം രൂപം നുരയെ നീക്കം.

ഇതിനകം തയ്യാറായ ജാം ജനനവും ഒഴിച്ചു പ്രീ-വന്ധ്യംകരിച്ചിട്ടുണ്ട്, അവരെ ഉരുട്ടി ചെയ്യുന്നു. ജാം വളരെ ദ്രാവകം ആയി മാറുന്നു, പക്ഷേ ക്രമേണ തണുപ്പിക്കുന്നു, അത് ആവശ്യമുള്ള അവസ്ഥയിലേക്ക് കനംകുറിക്കുന്നു.

ഓറഞ്ച് കൂടെ gooseberries നിന്ന് ജാം തയ്യാറാണ്! ആശംസകൾ!

നെല്ലിക്ക മുതൽ റോയൽ ജാം .

നെല്ലിക്ക മുതൽ ഈ പാചകക്കുറിപ്പ് ജാം പഴയ ദിവസങ്ങളിൽ ഒരുക്കി. അത് അസാധാരണമായ സുന്ദരവും സുഗന്ധിയുമായി മാറുന്നു. ഇത് തയ്യാറാക്കാൻ ധാരാളം സമയം എടുക്കും, തീർച്ചയായും, ക്ഷമയോടെ കാത്തിരിക്കുക, പക്ഷേ ഫലമോ ഉണ്ടാകുമോ നിങ്ങളുടെ എല്ലാ പരിശ്രമത്തിനും. ആമ്പർ സിറപ്പിൽ നെല്ലിക്കയുടെ മരീചികകളുടെ സരസഫലങ്ങൾ ഏത് വീട്ടമ്മയുടെയും അഭിമാനിക്കാവുന്ന അഹങ്കാരമാണ്.

ചേരുവകൾ:

• ഒരു കിലോഗ്രാം ചെറുതും വലുതുമായ നെല്ലിക്ക.
• ഒന്നര കിലോ പഞ്ചസാര;
• വെള്ളം, രണ്ട് ഗ്ലാസ്;
• ചെറി ഇല - 15 കഷണങ്ങൾ.

നെല്ലിക്ക മുതൽ റോയൽ ജാം. തയാറാക്കുന്ന വിധം:

ആരംഭിക്കുന്നതിന്, വലിയ gooseberries ഇടതൂർന്ന, ഇറുകിയ സരസഫലങ്ങൾ തിരഞ്ഞെടുക്കുക അത്യാവശ്യമാണ്. അല്പം ചെറുചൂടുള്ള വെള്ളത്തിൽ കഴുകിക്കളയുക. ഇരുഭാഗത്തും വാലു മുറിച്ചു കളയുക. ഒരു മൂർച്ചയുള്ള കത്തിന്റെ നുറുങ്ങ് കൊണ്ട്, ഓരോ നെല്ലിക്ക ബെറി മുറിച്ചുമാറ്റി അതിൽ നിന്ന് എല്ലാ വിത്തുകളും നീക്കം ചെയ്യുക. ഇത് ചെയ്യാൻ എളുപ്പമുള്ള മാർഗമാണ് ഹെയർഡ്രെസ്സർ പിച്ചുകളുടെ സഹായത്തോടെ. പിന്നെ വീണ്ടും നെല്ലിക്ക കഴുകുക.

പിന്നെ പുതിയ ചെറി ഇല തിരഞ്ഞെടുക്കുക, അവർ കേടുപാടുകൾ കൂടാതെ ചൂടുള്ള വെള്ളത്തിന്റെ ഒരു അരുവി കീഴിൽ കഴുകുക. അനുയോജ്യമായ വലിപ്പം ഒരു എണ്ന ൽ ശ്രദ്ധാപൂർവം സരസഫലങ്ങൾ പുതിയ ചെറി ഇല ഒഴിക്കേണം. പിന്നെ സരസഫലങ്ങൾ നിറയ്ക്കാൻ വെള്ളം തിളപ്പിക്കുക നെല്ലിക്ക നിറക്കുക. ഏതാണ്ട് ആറുമണിക്ക് എല്ലാം വിട്ടേക്കുക. Gooseberries തണുത്ത സന്ദർഭം, പേപ്പറിൽ പാൻ മൂടി.

ആറു മണിക്കൂർ കഴിഞ്ഞ്, ജാം വേവിച്ചു, ഉറങ്ങുകയായിരുന്നു പഞ്ചസാര വീഴും സരസഫലങ്ങൾ കീഴിൽ അതിൽ വെള്ളം ഒഴിക്ക. പഞ്ചസാര അലിഞ്ഞു പോകുന്ന വരെ ചെറിയ തീയിൽ ചൂടാക്കുക. പിന്നെ മൃദുവായി ചെറി ഇല ഇല്ലാതെ സരസഫലങ്ങൾ ഉറങ്ങുകയായിരുന്നു മിക്സഡ്. ഏകദേശം പത്തു മിനിറ്റ് വേവിക്കുക, ചെറി ഇല ചേർക്കുക, സരസഫലങ്ങൾ സുതാര്യതയ്ക്ക് മുമ്പായി അഞ്ച് മിനുട്ട് വേവിക്കുക. നെല്ലിക്ക പാത്രം വളരെ കഠിനമായിരുന്നെങ്കിൽ, അഞ്ച് മണിക്കൂർ പാചകം ചെയ്തതിനുശേഷം ജാം വിടാം. തുടർന്ന് പത്തുമിനിട്ട് വീണ്ടും വേവിക്കുക. ചെറി ഇലകൾ വേവിച്ചെടുക്കാൻ കഴിയും, എന്നാൽ അവർ ജാം ഒരു പ്രത്യേക സൌരഭ്യവാസനയുള്ള ഒരു പിങ്ക് നിറം നൽകുന്നു.

ഞങ്ങൾ ബസ് വന്നു തയ്യാറാക്കിയ ജാം ഇട്ടു ഒരു തണുത്ത വെച്ചു.

Gooseberries രാജകീയ ജാം തയ്യാറാണ്! ആശംസകൾ!