Elk നിന്നുള്ള വിഭവങ്ങൾ

നിലവിലെ സാഹചര്യത്തിൽ, വേട്ടക്കാരെ ഇടയിൽ കൂടുതൽ കൂടുതൽ ജനപ്രിയ ലെഗ്ഗിന്ഗ്സ് ഇറച്ചി ലഭിക്കുന്നു. മൃഗങ്ങളെ പിണം പശുക്കളെ പോലെ മുറിച്ചു പറയുന്നത് വേണം. ഈ സാഹചര്യത്തിൽ, മാംസം ആദ്യം പുല്ലു, പിന്നെ നിലക്കും, സമ്മർദ്ദം മരിനതെ നിങ്ങൾ Elk നിന്ന് വിഭവങ്ങൾ വൈവിധ്യമാർന്ന പാചകം (വറചട്ടി വേണ്ടി വൃക്ക എന്ന മുതുകിലെ ഭാഗമായി, അതുപോലെ ഹിന്ദ് കാലുകൾ പൾപ്പ് എടുത്തു) മാത്രമല്ല.

കടമാൻ ഇറച്ചി തണുത്ത സീസണിൽ (പൊഴിയും കാലം, തണുപ്പു) ഉപയോഗിക്കപ്പെട്ട, ആ കാലഘട്ടത്തിൽ അത് ഫൈബർ ഒരു അടങ്ങിയിരിക്കുന്നതിനാൽ തിന്നുതിൽ അനുയോജ്യമല്ലാത്ത. ഉപ്പിട്ട - ശൈത്യകാലത്ത് അത് താൽക്കാലികമായി തുറന്ന വായുവിൽ, ഇവരൊന്നിച്ചുള്ള സമയത്ത് ഏതാനും മണിക്കൂർ ഇതിന് മരവിച്ചു.

Elk നിന്നുള്ള വിഭവങ്ങൾ പാചകം ഏതാനും പാചക പരിഗണിക്കുക.

ൽ വേട്ടയാടി ഡിറാക്

ചേരുവകൾ: Elk മാംസം അര കിലോ, വിനാഗിരി ഒരു സ്പൂൺ, കൊഴുപ്പ് പന്നിയിറച്ചി നൂറു ഗ്രാം, കൊഴുപ്പ് അമ്പതു ഗ്രാം, തക്കാളി പാലിലും അമ്പതു ഗ്രാം, വെളുത്തുള്ളി ആറു ഗ്രാമ്പൂ, ഒരു ഉള്ളി, ഒരു നാരങ്ങ നീര്.

മാംസം വിനാഗിരി പരിഹാരം, സ്റ്റഫ് വെളുത്തുള്ളി, അക്കരപ്പച്ച കൊഴുപ്പും ഫ്രൈ ലെ ലഹരി ആണ്, ഉപ്പ്, സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ ചേർത്തു. അടുത്തത്, അരിഞ്ഞുവച്ച സവാള പകുതി വളയങ്ങൾ ചേർക്കുക തക്കാളി പാലിലും ആൻഡ് ഫ്രൈ തുടർന്നും. അതിനു ശേഷം, മാംസം ഒരു പാത്രത്തിൽ സ്ഥാപിച്ചിട്ടില്ല, ചാറു പകരും, ഇത് പാചകം വരെ നാരങ്ങ നീര്, പഞ്ചസാര, പായസം ചേർക്കുക.

Elk സൂപ്പ്

ചേരുവകൾ: Elk ഇറച്ചി എഴുനൂറു ഗ്രാം, ഒരു വെളുത്ത ചുവന്ന ഉള്ളി, തിളയ്ക്കുന്ന വെള്ളം രണ്ടു ലിറ്റർ, രണ്ടു ഉരുളക്കിഴങ്ങ്, ഒരു കാരറ്റ്, സെലറി രണ്ടു ചണത്തണ്ടുകളുടെ, ഒരു റൂട്ട് പെരുംജീരകം, മാവു, രണ്ടു സ്പൂൺ പപ്രിക, ചീര, ഉപ്പ്, സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ മൂന്നു തവികളും ഉരുളിയിൽ വേണ്ടി സസ്യ എണ്ണ .

ഇറച്ചി വലിയ കഷണങ്ങൾ, അരിഞ്ഞ ഉള്ളി, വെണ്ണ ഫ്രൈ എല്ലാം, അല്പം ഉപ്പ് മുറിച്ച് ആണ്. പിന്നെ, Elk ആദ്യ കോഴ്സുകൾ (ഈ കേസ് സൂപ്പ് ൽ) ചുട്ടുതിളക്കുന്ന വെള്ളം, പെട്ടെന്ന് ഉരുളക്കിഴങ്ങ്, കാരറ്റ് ചേർക്കുക ൽ, പതിനഞ്ചു മിനിറ്റ് വേവിക്കുക. അടുത്തത്, നന്നായി സെലറി ടീസ് ചേർക്കുക.

വെവ്വേറെ വെണ്ണ വറുത്ത മാവും പപ്രിക ൽ, മിശ്രിതം ഒരു സൂപ്പ് പകർന്നിരിക്കുന്നു അഞ്ച് മിനിറ്റ് തിളപ്പിച്ച് ചെയ്തു. പൂർത്തിയായി വിഭവം അരിഞ്ഞ ചീര വെച്ചിരിക്കുന്നു.

Elk ഓഫ് സ്കെവെര്സ്

ചേരുവകൾ: Elk ഇറച്ചി ഒരു കിലോ, പന്നിക്കൊഴുപ്പ് നൂറു ഗ്രാം, മൂന്നു ഉള്ളി, വെളുത്ത ഒരു ഗ്ലാസ് വൈൻ, ഉപ്പ്, സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ, പുതിയ ചെടികളും.

ലൊഇന് , ഒരു പാത്രത്തിൽ ഇട്ടു വലിയ കഷണങ്ങൾ, മുറിച്ച് വീഞ്ഞു ഒഴിച്ചു മണിക്കൂറുകൾ നിൽക്കാൻ അനുവദിക്കുക. ഇറച്ചി പിന്നീട് തുകയല്ല ഉള്ളി കൂടെ പ്രത്യനുധാര, സ്കെവെര്സ് ന് ത്രെഡ് ആണ്, ഉപ്പ്, സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ തളിക്കേണം പതിനഞ്ച് മിനിറ്റ് തീക്കനലിന്മേൽ മേൽ ചോദ്യം. സാധാരണയായി Elk നിന്ന് ഇത്തരം വിഭവങ്ങൾ സേവിക്കാൻ മുമ്പ് ചീര തളിക്കേണം.

ഗൊഉലശ്

ചേരുവകൾ: Elk ഇറച്ചി ഒരു കിലോ, പന്നിക്കൊഴുപ്പ് നൂറു ഗ്രാം, വെളുത്തുള്ളി നാലു ഗ്രാമ്പൂ, ഒരു ഉള്ളി, നിലത്തു കുരുമുളക് അര സ്പൂൺ, വെള്ളം, അന്നജം, ഒരു ടേബിൾ, ഉപ്പ് അര ഗ്ലാസ്.

എങ്ങനെ Elk പാചകം? ഇത് ആവശ്യമായ അരച്ചെടുക്കുക പാൻ മാംസം, അക്കരപ്പച്ച, ഉള്ളി, വെളുത്തുള്ളി, കുരുമുളക്, ഉപ്പ് ചേർത്തു, അഞ്ച് മിനിറ്റ്, പിന്നെ ചൂട് രണ്ടു മണിക്കൂർ വെള്ളം പരുവിന്റെ ചേർക്കുക ആണ്. അപ്പോൾ അന്നജം മിശ്രിതം വെള്ളം ഇറച്ചി ചേർത്തു ഇളക്കിവിടുന്നു അന്നജം കനം വരെ ഏതാനും മിനിറ്റ് വേവിക്കുക.

അങ്ങനെ, കഴിഞ്ഞ വർഷങ്ങളിൽ Elk ഇറച്ചി വേട്ടക്കാർ ഇടയിൽ കൂടുതലായി പ്രശസ്തമായ മാറിയിരിക്കുന്നു. അത് അത് തയ്യാറാക്കുകയാണ്, അതു നിന്നു വിഭവങ്ങൾ രുചികരമായ, മാത്രമല്ല വളരെ രുചിയുള്ള മാത്രമല്ല എന്നു.