കപ്പ്കേക്കുകൾ - ഒരു പ്രശസ്തമായ പ്ലേലിസ്റ്റ്, പലപ്പോഴും ടീ പാർട്ടികൾ, വിവാഹങ്ങളിൽ, അവധി, മറ്റ് സംഭവങ്ങൾ നിരവധി സേവനമനുഷ്ഠിച്ചിട്ടുണ്ട് ഏത്. ഞങ്ങൾക്ക് രണ്ട് നൂറ്റാണ്ടുകൾക്ക് മുമ്പ് അവിടെ യുഎസ്, നിന്ന് വന്നു. ഇംഗ്ലീഷ് എന്ന വാക്ക് അക്ഷരാർത്ഥത്തിൽ "കേക്ക്-പാനപാത്രം." എന്നാണ് ഈ ചെറിയ കേക്ക്, പലപ്പോഴും ചില സമോസയുമെല്ലാം കൂടെ, പേപ്പർ, സിലിക്കൺ, അലുമിനിയം ഘടനയോടു ചുട്ട (പിന്നത്തെ ഇപ്പോഴാകട്ടെ ക്രൂരതയാണെന്ന്), ഉചിതം ഫലം, ന്യായീകരിക്കാനോ അല്ലെങ്കിൽ ക്രീം. കൂടുതൽ പരിചിതമായ കപ്പ്കേയ്ക്ക് അല്ലെങ്കിൽ മുഫ്ഫിന് അത് യഥാർത്ഥത്തിൽ ഒരു മിനി-ദോശ എന്ന് സ്വഭാവത്തില്. ഈ പാചക ഉൽപ്പന്നം ഉണ്ടാക്കുന്നത് ബിസ്ക്കറ്റ് കുഴെച്ചതുമുതൽ എപ്പോഴും ക്രീം അല്ലെങ്കിൽ ന്യായീകരിക്കാനോ മുകളിൽ മൂലധനം അലങ്കരിച്ച.
കപ്പ്കേക്കുകൾ ആദ്യത്തെ എഴുതിയ പാചകക്കുറിപ്പ് തിരികെ പതിനെട്ടാം നൂറ്റാണ്ടിന്റെ അവസാനം മുതൽ അത്. അതു പുസ്തകം "അമേരിക്കൻ പാചകം", 1796 ൽ പുറത്തിറങ്ങിയ ആണ്. അതിൽ നിർദിഷ്ട പാചകരീതി കപ്പ്കേക്കുകൾ ഒരു ചെറിയ വലിപ്പമുള്ള ദോശ ബേക്കിംഗ് വിഭവം പദ്ധതി. ക്രമേണ, വിഭവം കൂടുതലായി പ്രശസ്തമായ മാറിയിരിക്കുന്നു. "ഒരു കപ്പ് കേക്ക്" നിന്ന് "ഫെയറി കേക്ക്" എന്ന - ഭവനങ്ങളിൽ പാചക പത്തൊൻപതാം നൂറ്റാണ്ടിലെ ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ വിവിധ പേരുകൾ അടങ്ങിയിരിക്കുന്ന. ഈ വിഭവം പ്രശസ്തി പുതിയ ചുറ്റും ഈ നൂറ്റാണ്ടിന്റെ തുടക്കത്തിൽ ലഭിച്ചു. കപ്പ്കേക്കുകൾ പാചകക്കുറിപ്പ് അക്കാലത്തു കടാക്ഷിച്ച പതിനായിരക്കണക്കിന് കാഴ്ചക്കാർക്ക് ദശലക്ഷക്കണക്കിന് സീരിയൽ സിനിമ "സെക്സ് സിറ്റി", ലെ ഏറ്റവും പ്രഭ.
confectionery ഈ തരം ഒരു വലിയ മുറികൾ ഉണ്ട്. റീഡർ കപ്പ്കേക്കുകൾ ഒരു ലളിതമായ പാചകക്കുറിപ്പ് വാഗ്ദാനം, കൂടുതൽ ഫലം കഷണങ്ങൾ നിന്ന് ക്രീം മുഴുവൻ പാറ്റേണുകൾ വരെ, ഗ്ലജെസ്, മുതലായവ, .. - ഏറ്റവും വൈവിധ്യമാർന്ന, ചിലപ്പോൾ വിചിത്രവുമായ യഥാർത്ഥ നടപ്പിൽ അവർ അലങ്കരിച്ച ചെയ്യുന്നു നിങ്ങൾ ടിഷ്യു കടലാസ് സിലിചൊനെ ഉണ്ടാക്കിയ പന്ത്രണ്ടു പ്രത്യേക ഘടനയോടു ആവശ്യമാണ് ദയവായി ശ്രദ്ധിക്കുക.
മാവു 100 ഗ്രാം പാറ്റേണ്ടതിന്നു, നാല് ഗ്രാം ദിസിംതെഗ്രംത്, സ്പൂൺ വാനില, 120 ഗ്രാം പഞ്ചസാര, പൊടിച്ച പാൽ 30 ഗ്രാം ചേർക്കുക. എല്ലാം ഇളക്കുക. വെണ്ണ (80 ഗ്രാം), മാഷ് .വിശ്വാസത്തിനു ചേർക്കുക. വീണ്ടും മിനുസമാർന്ന വരെ ഇളക്കുക. ഒരേ സിംഗിൾ മുട്ട കനത്ത ക്രീം 0.1 ലിറ്റർ ചേർക്കുക. ഒരു മിക്സർ ഉപയോഗിച്ച് ഒരു സ്ലോ വേഗത്തിൽ എല്ലാ ഇളക്കുക, പക്ഷേ ചമ്മട്ടി ചെയ്യരുത്. നിങ്ങളുടെ കുഴെച്ചതുമുതൽ മൃദുവും ടെൻഡർ നൽകണം. പന്ത്രണ്ടു ഫോമുകൾ പ്രചരിപ്പിക്കുക. അത് നിങ്ങൾ വേണമെങ്കിൽ അധികം അൽപം എങ്കിൽ, അടുപ്പത്തുവെച്ചു കുഴെച്ചതുമുതൽ വെറും ബേക്കിംഗ് ബേ സ്വയം, ബേക്കിംഗ് പാൻ കയറി വീഴ്ത്തിക്കളഞ്ഞു ഒരു അപകടം ആണ് എന്ന്. അതുകൊണ്ടു ഘടനയോടു മാത്രം പകുതി നിറയ്ക്കാൻ വേണമെങ്കിൽ. മറ്റൊരു പോയിന്റ് - (T 180 ഡിഗ്രി മുമ്പ്) മുൻകൂട്ടി മെച്ചപ്പെട്ട അടുപ്പിൽ ചൂട് അപ്പ്. പതിനഞ്ചു ഇരുപതു മിനിറ്റ് കപ്പ്കേക്കുകൾ ചുടേണം. ലഭ്യത പരിശോധിക്കുന്നതിനായി, ഋതു 'കൊണ്ട് കുത്തി അവരിൽ ഒരാൾ കഴിയും. അത് അങ്ങനെ വരണ്ട തുടരുകയാണെങ്കിൽ, നിങ്ങളുടെ വിഭവം തയ്യാർ. ഇത് മുകളിൽ കവർ അതെ ക്രീം, ചോക്ലേറ്റ് അല്ലെങ്കിൽ ഏഷ്യന് നീക്കം തുടരുന്നു. നാരങ്ങ നീര് പിന്നത്തെ കഴിയും മൂന്നോ നാലോ സ്പൂൺ പഞ്ചസാര പൊടി 100 ഗ്രാം കലർത്തിയ തയ്യാറാക്കുന്നതിനായി. അപ്പോൾ ഈ മിശ്രിതം മുകളിൽ മൂടി ന്യായീകരിക്കാനോ ഒരു സമയത്ത് നിങ്ങളുടെ കപ്പ്കേക്കുകൾ വിട്ടേക്കുക നിലച്ചിരിക്കുന്നു. ഫലമായി ഉൽപ്പന്ന രുചി റദ്ദാക്കുക. വിവാഹ കപ്പ്കേക്കുകൾ അവർ നന്നായി ഉപയോഗിക്കാം. അവർ ച്രുംബ്ല്യ് ഇളയവർ നിങ്ങളുടെ വായിൽ ഉരുകുന്നു.