ഭക്ഷണവും പാനീയവും, പാചകക്കുറിപ്പുകൾ
Dorado പച്ചക്കറി അല്ലെങ്കിൽ പച്ചമരുന്നുകൾ കൂടെ അടുപ്പത്തുവെച്ചു ചുട്ടു
ഡോർഡോ ഒരു നല്ല മത്സ്യവും ചെറിയ അസ്ഥിയും ഉള്ള ഒരു മികച്ച മത്സ്യമാണ്. മത്സ്യ വിഭവങ്ങൾ ഉപയോഗിച്ച് ടൈനർ ചെയ്യാൻ ഇഷ്ടമില്ലാത്തവരും കൊഴുപ്പ് നിറഞ്ഞതും സാന്ദ്രതയുള്ളതുമായ ഇനങ്ങൾ ഇഷ്ടപ്പെടുന്നില്ല. ഏറ്റവും രുചികരമായ അടുപ്പമുള്ള ചുട്ടു ഡോർഡോ ഫിഷ്, - അത് ചീഞ്ഞ ആരോഗ്യവും ന്യായയുക്തമായും. ഇതിന് സപ്ലിമെന്റ് പലതരം പച്ചക്കറികളും ആകാം
ഡോർഡോ സസ്യങ്ങളെ ഉപയോഗിച്ച് അടുപ്പിച്ചെടുത്തു
ഈ ഡിഷ്് തയാറാക്കാൻ മൂന്നു ഡോർഡോ ചെറിയ അളവുകൾ ആവശ്യമാണ്, റോസ്മേരി, കാശിയിൽ, പാത്രത്തിൽ, നാരങ്ങ, ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, ആരാണാവോ ഒരു കൂട്ടം, ഒലിവ് എണ്ണ ഒരു ടേബിൾസ്പൂൺ. മത്സ്യം വൃത്തിയാക്കുക, മത്സ്യം എടുക്കുക, പുഴുങ്ങുക, ചർമ്മത്തിൽ കുറച്ച് വെട്ടിക്കളയുക. ഉപ്പും കുരുമുളക്, നിങ്ങളുടെ വയറ്റിൽ ായിരിക്കും വെച്ചു. മത്സ്യം ഒരു വെജിറ്റേറിയൻ താലത്തിൽ ഇടുക, ഒലീവ് ഓയിൽ ഒഴിക്കുക, സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങളും നാരങ്ങയും ചുറ്റിപ്പിടിക്കുക. ദോറോഡോയ്ക്ക് എങ്ങിനെയുണ്ട്? അടുപ്പത്തുവെച്ചു, ഇരുനൂറ്റമ്പതോളം ചൂടാക്കി, അത് ഇരുപത്തിയഞ്ച് മിനിറ്റ് എടുക്കും. നിങ്ങളുടെ വിഭവങ്ങളോടൊപ്പം സേവിക്കാൻ തയാറാണ് തയ്യാർ
ഡോറാഡോ, മെഡിറ്ററേനിയൻ അടുപ്പത്തുവെച്ചു ചുട്ടു
മൂന്ന് മത്സ്യങ്ങൾ, നാല് മണി കുരുമുളക്, ഒൻപത് ചെറിയ തക്കാളി, വെളുത്തുള്ളി മൂന്ന് ഗ്രാമ്പൂ, ഉപ്പ്, ഒലിവ് എണ്ണ, റോസ്മേരി, കാശി, മുളക്, അര നാരങ്ങ എന്നിവ. തെളിഞ്ഞ മത്സ്യം, പുഴുങ്ങുക, ചിറകുകൾ മുറിച്ചു കളയുക, നന്നായി കഴുകുക. ഉപ്പിട്ട് ഒരു ബേക്കറി ഷീറ്റിൽ, വെളുത്തുള്ളി ഒരു ഗ്രാമ്പൂ ഉദരം ഓരോ നഖം വെച്ചു, നാരങ്ങ ഒരു സ്ലൈസ്, റോസ്മേരി ആൻഡ് കാശിത്തുമ്പ ഒരു ശാഖ. മൃതദേഹങ്ങളിൽ ചെറിയ ചീകിയത് ഉണ്ടാക്കുക, അതിൽ നാരങ്ങയുടെ നേർത്ത കഷ്ണം ഇടുക, മുകളിൽ നിന്നും കുരുമുളക് കുരുമുളക് ചേർക്കുക. പച്ചക്കറികൾ കഴുകുക, കുരുമുളക് വിത്തുകൾ നീക്കം ചെയ്യുക, തക്കാളി കൈയടക്കുക, മത്സ്യം പച്ചക്കറി മീൻ ചുറ്റുക. ഒലിവ് എണ്ണയിൽ അൽപം ചൂടുപിടിപ്പിച്ച് തളിക്കേണം. ബേക്കിംഗ് ഷീറ്റ് മൂടുക അരിവാൾ അഴിച്ചെടുത്ത്, ഒരു മണിക്കൂർ കാൽ പാതി ഇരുനൂറ് ഇരുപതു ഡിഗ്രി ചൂടാക്കി. ഫോയിൽ നീക്കം ചെയ്യുകയും മറ്റൊരു പത്തു മിനിട്ട് ഇളക്കിവിടാൻ മത്സ്യം ഉണ്ടാക്കുകയും ചെയ്യുക.
സെലറിയിൽ അടുപ്പിച്ചെടുത്ത ഡോർഡോ
നിങ്ങൾക്ക് നിരവധി മത്സ്യങ്ങൾ, സെലറി ഇലകൾ, രണ്ട് കാണ്ഡം, പാതി നാരങ്ങ, അല്പം ഉണക്കിയ റോസ്മേരി, കുരുമുളക്, ഉപ്പ് എന്നിവ ആവശ്യമാണ്. ചെതുമ്പലും വിസ്താരവും മുതൽ മീനെണ്ണയുടെ കഷ്ണം മുറിച്ചു കളയുക. നേർത്ത സ്ട്രിപ്പുകളായി മുറിച്ച സ്റ്റെം സെലറി . ഉപ്പ്, കുരുമുളക് മത്സ്യം, റോസ്മേരി തളിക്കേണം നാരങ്ങ നീര് പകരും. ഓരോ മത്സ്യത്തിൻറെയും വയറ്റിൽ, സെലറി ഇലകൾ ഇടുക. ഫോയിൽ ഷീറ്റിൽ അല്പം സെലറി വയ്ക്കുക, മീൻ മീൻ വയ്ക്കുക, സെലറി സ്ട്രിപ്പുകൾ തളച്ച് ഫോയിൽ പൊതിയുക. ഓരോ ശവക്കല്ലിലും ഈ നടപടിക്രമം ആവർത്തിക്കുക, പിന്നീട് ബേക്കറി ഷീറ്റിനേയും ചുടലയ്ക്കുന്നതിലും ഡോർഡോ സ്ഥാപിക്കുക. നിങ്ങൾക്ക് നൂറ്-എട്ട് ഡിഗ്രി താപനിലയിൽ അര മണിക്കൂർ ആവശ്യമാണ്. സെലറിയിൽ അടുപ്പിച്ച ചുട്ടുപഴുപ്പുള്ള ഡോർഡോ, രുചിയിൽ തികച്ചും യാഥാർഥ്യമാവുകയാണ്. ഒരു ഗ്ലാസ് ചിക്കൻ ഉണങ്ങിയ വൈറ്റ് വൈൻ തീർച്ചയായും ഈ വിഭവം തികച്ചും പൂർണ്ണമാകും.
Similar articles
Trending Now