സൂര്യ മത്സ്യം. പാചകക്കുറിപ്പുകൾ.

സൂര്യ മത്സ്യം പാചകം ഏതാണ്ട് ആർക്കും ലഭ്യമാകും. അത് ഒരേയൊരു എളുപ്പത്തിൽ സൗകര്യങ്ങൾ, മാത്രമല്ല ഫോട്ടോയും ആരോഗ്യമുള്ള അല്ല. ഒരു സ്തെഅമെര് മതി കലങ്ങളും, ലോഹം ദ്രുശ്ലഗ് വെള്ളം അഭാവം നിമിത്തം.

ദമ്പതികൾ മീൻ പാചകം അറിയാൻ, അത് താഴെ ചർച്ച ചെയ്യും. തിരഞ്ഞെടുക്കാൻ ഏതാനും പാചക.

ഓറഞ്ച് ഫിഷ് സൂര്യ

ചേരുവകൾ. ദൈവ മേൽചുറ്റുപടിയും (പൊര്തിഒനെദ് കഷണങ്ങൾ 200 സി), ഓറഞ്ച്, മുനി (ഉണങ്ങിയ അല്ലെങ്കിൽ പുതിയ അരിഞ്ഞത്), 2 ടേബിൾസ്പൂൺ. സസ്യ എണ്ണ, വെണ്ണ ഒരു സ്പൂൺ, കുരുമുളക് (ലഭ്യമായ ആട്ട അമ്മമ്മയെ) ഉപ്പു ടേബിൾസ്പൂൺ.

തയ്യാറാക്കൽ. ഓറഞ്ച് മായ്ക്കുക. വെണ്ണ, സൂര്യകാന്തി എണ്ണ ഒരു മിശ്രിതം ലെ കഷണങ്ങൾ പൾപ്പ് ആൻഡ് ഫ്രൈ മുറിക്കുക. കടലാസിൽ ദീർഘചതുരങ്ങൾക്കോ (മത്സ്യം ഓരോ കഷണം പ്രത്യേകം, ഒരു വശത്ത് 50 സെ.മീ ഒരു സ്ക്വയർ മുറിച്ചു) മുറിക്കുക. ഇപ്പോൾ, കടലാസിൽ ഓരോ കഷണം മുകളിൽ മീൻ ഒരു കഷണം കിടന്നു - വീണയുടെ ഓറഞ്ച് ഒരു സ്ഥലമാണ്, മുനി സീസൺ, ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, എൻവലപ്പ് മൂടുവാൻ. പതിനഞ്ചു മിനിറ്റ് പാചകം. ഉരുളക്കിഴങ്ങ് പച്ചക്കറികളും സേവിച്ചു.

ഐസ് മത്സ്യം പച്ചക്കറികളും സൂര്യ

ചേരുവകൾ. ശവം മത്സ്യം, യുവ കാരറ്റ് (2 പീസുകൾ.), ശതാവരി യുവ (3 പീസുകൾ.), സ്വീറ്റ് പയറു ഇനങ്ങൾ തലച്ചോറിലെ മൂന്നിലൊന്ന് കപ്പ്, അര നീര് നാരങ്ങ, വെണ്ണ , ക്രീം (സ്ലൈസ് 5-7 ഗ്രാം), ഉപ്പ്.

തയ്യാറാക്കൽ. മത്സ്യം, വൃത്തിയാക്കിയ ആണ്, ഇവിടെയും അങ്ങനെ ചിറകും, പിണം കഴുകുക നീക്കം ദ്രവിച്ചുതുടങ്ങിയതായി ഒരു ടവൽ വെച്ചു. ഇപ്പോൾ കുരുമുളക്, ഉപ്പ് അകത്തും പുറത്തും നിന്ന് അത് തടവുക. പച്ചക്കറികളും കട്ട് ഫര്ശിരുഎമ് മത്സ്യം. നിങ്ങൾ ഒഴുകി ചോർത്തിക്കളയുകയും അല്ല അങ്ങനെ വെണ്ണ ഒരു തടവുക ചേർത്ത് നിന്നുള്ളവരാണ്. ഏകദേശം 30 മിനിറ്റ് ഒരു ഇരട്ട ബോയിലർ ൽ പാചകം. അതിനപേക്ഷിക്കുന്നതിനു മുമ്പ്, സ്ട്രിംഗ് പുൾ നാരങ്ങ നീര് ഫിഷ് തളിക്കേണം ഉറപ്പാക്കുക.

ഒരു ദമ്പതികൾ ചുവന്ന മത്സ്യം

ചേരുവകൾ. ഫിഷ് മേൽചുറ്റുപടിയും ചുവന്ന നാരങ്ങ നീര് (ഒരു 150 ഗ്രാം കഷണം), വലിയ പച്ച ബീം (ഉള്ളി, സത്യാവസ്ഥ, അറൂഗ്യുള, ചതകുപ്പ), എണ്ണ (ഒലിവ്, 3 ടേബിൾ) സ്പൂൺ, കുരുമുളക്, കാശിത്തുമ്പ, ഉപ്പ്.

തയ്യാറാക്കൽ. ഇരട്ട ബോയിലർ പച്ചിലകൾ അടിയിൽ ഇടുക. ഒരു പച്ച "തലയണ" ലഭിക്കാൻ വയ്ക്കുകയും വേണം ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, മത്സ്യം തടവുക. 20 മിനിറ്റ് പാചകം. പൂർത്തിയായി വിഭവം എണ്ണ നാരങ്ങ നീര് കൂടെ തെറിച്ചു.

ചൈനീസ് ൽ സൂര്യ മത്സ്യം

ചേരുവകൾ. ഫിഷ് ബ്രെഅമ് (അത് മറ്റൊരു, ഉദാഹരണത്തിന്, മുഴു ഉപയോഗിക്കാൻ കഴിയും - 500 ഗ്രാം), സോയ സോസ് (സ്യൂട്ടും കൂൺ സോസ്, ഒരു തയ്യാറാണ് -. 2 ടേബിൾസ്പൂൺ) (. 2 സ്പൂൺ), നിലത്തു ഇഞ്ചി, സത്യാവസ്ഥ, വെളുത്തുള്ളി, ഇലകൾ തര്രഗൊന് ( 5-7, അത് പുതിയ തര്രഗൊന് എടുത്തു അവസരങ്ങളുണ്ട്), കാശിത്തുമ്പ, മൂന്നു വെളുത്തുള്ളി ഗ്രാമ്പൂ, ഉപ്പ്, കുരുമുളക്.

തയ്യാറാക്കൽ. മത്സ്യം, മുറിച്ചു അസ്ഥികൾ നിന്നു മോചനം, വാൽ വെട്ടി, ചിറകും, തല. കുരുമുളക്, ഉപ്പ് ഇരുഭാഗത്തും, താളിക്കുക തളിക്കേണം ആൻഡ് സോസ് പകരും. മൂലധന ഇടയ്ക്കിടെ മെച്ചപ്പെട്ട ലഹരി തിരിഞ്ഞും, തണുത്ത നീക്കം, വിടുക. കുറഞ്ഞത് രണ്ട് മണിക്കൂർ എത്രയായിരിക്കും.

ഫോയിൽ ൽ പിണം ഇടുക മത്സ്യം നീര് ഒരു പഠിയ്ക്കാന് ലഭിച്ചു പകരും. , ഫോയിൽ വളയ്ക്കുന്നത് അതുവഴി ഘടനയോടു രൂപപ്പെടുകയും ഒരു സ്തെഅമെര് വയ്ക്കുന്നു. മൂടിക്കെട്ടി ഏകദേശം അര മണിക്കൂർ വേവിക്കുക. അപ്പോൾ ഇരട്ട ബോയിലർ ഓഫ് എന്നാൽ മത്സ്യം (കാലം ഒരു ഇരട്ട ബോയിലർ വെള്ളം വേളയിൽ ആരംഭിക്കും പോലെ) പുറത്ത് ചെയ്യരുത്, അതു കൂടുതൽ സമയം പ്രൊതൊമൈ തരും.

ഇഞ്ചി സ്റ്റീം സാൽമൺ

ചേരുവകൾ. പിങ്ക് സാൽമൺ (600 ഗ്രാം), നിലത്തു ഇഞ്ചി (രണ്ട് പിന്ഛെസ്), നാരങ്ങ, സോയ സോസ്, ഉപ്പ്.

തയ്യാറാക്കൽ. ഇഞ്ചി ഒരു ഗ്രതെര് മിക്സ് ന് അര നാരങ്ങ ഉരസുന്നത്. ഈ മിശ്രിതം സോസ് ചേർക്കുന്നു. സ്വീകരിക്കുന്നതിനും അത് ഏകദേശം മൂന്നു മണിക്കൂർ (കൂടുതൽ സാധ്യമാണ്) വേണ്ടി ചേരുവയുണ്ട് നൽകാൻ പഠിയ്ക്കാന് കൂടെ ഇളക്കുക, മത്സ്യം (കഷണങ്ങൾ വിവേചനാധികാരം) മുറിക്കുക. നാം, ഒരു ഇരട്ട ബോയിലർ പരക്കുന്നു മുകളിൽ പഠിയ്ക്കാന് ഒഴിച്ചു 20 മിനിറ്റ് വേവിക്കുക.

ഈ വിഭവം തികച്ചും ഏതെങ്കിലും പച്ചക്കറി സാലഡ് ഇണങ്ങുക. നിങ്ങൾ ആഗ്രഹിക്കുന്നുവെങ്കിൽ, ശ്രമിക്കുക സോസ് വേവിക്കുക.

ചേരുവകൾ. ബട്ടർ എണ്ണ (160 ഗ്രാം), രണ്ട് മുട്ട, നാരങ്ങ (മുഴുവനും, ശരാശരി വലിപ്പം), ചെടികളും ഉപ്പ്.

തയ്യാറാക്കൽ. ബട്ടർ (നാം സന്നാഹമത്സരത്തിൽ എന്നാൽ ഉരുക്കി ഇല്ല) ഒരു സോഫ്റ്റ് സംസ്ഥാന കൊണ്ടുവരാൻ. നമ്മൾ പാചകം ഹാർഡ്-പുഴുങ്ങിയ മുട്ട എന്നിവ പോലെ നന്നായി കഴിയുന്നത്ര മാംസംപോലെയും. (വളരെ ചെറിയ) ചീര മുറിക്കുക ഒരു നാരങ്ങ നീര് ചൂഷണം ചെയ്ത് ബ്ലെൻഡർ തിരിഞ്ഞ്. വേഗത്തിൽ, എളുപ്പത്തിൽ ഏറ്റവും പ്രധാനമായി - രുചികരമായ.