തക്കാളി സോസ് ലെ ടിന്നിലടച്ച ബീൻസ്. മികച്ച പാചകക്കുറിപ്പ്

മാത്രമല്ല എന്തു ഹോസ്റ്റസ് നിങ്ങൾ ഭീമമായ നിരക്കിൽ സംരക്ഷണ സംശയകരമായ ഗുണമേന്മയുള്ള വാങ്ങാൻ ആഗ്രഹിക്കുന്നില്ലെങ്കിൽ, ശീതകാലം വേനൽക്കാലത്ത്-ശരത്കാല തയ്യാറെടുപ്പുകൾ ഇല്ലാതെ ചെയ്യുന്നു. ബീൻസ്, പാചക വ്യത്യസ്ത ഉപയോഗപ്രദമായ ബാധകമായ, ഇപ്പോൾ സൂപ്പർമാർക്കറ്റ് വിറ്റത്. എന്നാൽ, ആരും കടകൾ ബീൻസ്, തക്കാളി സോസ് ലെ ടിന്നിലടച്ച, സ്വയം നിങ്ങളുടെ സ്വകാര്യ രുചി ഉണ്ടാക്കിയ താരതമ്യം ചെയ്യാൻ കഴിയില്ല. കൂടുതൽ അങ്ങനെ സമയം, ഭാരം കുറഞ്ഞ ആവശ്യമാണ് പോലും നവവരൻ പാചകക്കാരൻ വികാസത്തെ കഴിയും എങ്കിലും, കാരണം പാചക.

പ്രാഥമിക ഉപദേശം

ബീൻസ് ചെയ്യാൻ, തക്കാളി സോസ് ലെ ടിന്നിലടച്ച, ഏറ്റവും വിജയകരമായ, ഞങ്ങൾ രണ്ടു നിയമങ്ങൾ എല്ലാ മറക്കരുത് ലഭിക്കാനായി.

1. ബീൻസ് പല തരത്തിലുള്ള കലർത്തി ശ്രമിക്കുക. വൈറ്റ് ചുവന്ന ഇനങ്ങൾ പല പ്രാവശ്യം കാണേണ്ടുന്ന ചെയ്യുന്നു. ബീൻസ് ഭാഗം വളരെ മൃദു നേടുകയും, മറ്റ് വളരെ ഹാർഡ് ആയിരിക്കും. അത് നിങ്ങൾ ഒരു മിശ്രിതം സാന്നിധ്യത്തിൽ ഉണ്ടെന്ന് സംഭവിച്ചു എങ്കിൽ, ശരിക്ക് തോന്നുന്നത്: കലത്തിൽ പലതരം അത് നേർവിപരീതമാക്കൽ കഴിഞ്ഞ ഘട്ടത്തിൽ ഇതിനകം കണക്ട് വെവ്വേറെ വേവിക്കുക.
2. തികഞ്ഞ കാസ്റ്റിംഗ്, തീർച്ചയായും, പുതിയ തക്കാളി ഒരു പാലിലും ആണ്. എന്നാൽ, (ശ്രമം, സമയം, തക്കാളി ലഭ്യതയുടെ) യാതൊരു വഴിയും ഇല്ല എങ്കിൽ, അത് അനുവദനീയമായ ആണയിടുമ്പോഴും പകരം കൊണ്ടു എന്നതാണ് തക്കാളി പേസ്റ്റ്. ഏതായാലും, വേണ്ടേ എന്നു! ഈ തര്കാതിനില്ല എല്ലാ നിങ്ങളുടെ സംരക്ഷണത്തിനുള്ള പ്രവചനാതീതമായ ആഘാതം ആയ ബാഹ്യമായ ഫില്ലറുകൾ, അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്. ഏറ്റവും സാധാരണമായ അനന്തരഫലം - ഒരു വിചിത്രമായ ചിലപ്പോൾ അസുഖകരമായ രുചി അല്ലെങ്കിൽ ദുർഗന്ധം. തണുത്ത കാലാവസ്ഥ മുൻപുതന്നെ അധികകാലം കഴിച്ചില്ലയോ - എന്നിരുന്നാലും, അത് തക്കാളി സോസ് നിങ്ങളുടെ മുൻനിശ്ചയിച്ച ബീൻസ് ഉണ്ടായേക്കാം (ഏറ്റവും ശീതകാലം!): ധ്രുവഭാഗം, അല്ലെങ്കിൽ പൊട്ടിത്തെറിച്ച്.

വേഗത്തിൽ ബീൻസ് പാചകം

പാചക ഏതെങ്കിലും തക്കാളി സോസ് ലെ മുൻനിശ്ചയിച്ച ബീൻസ് മുമ്പ്, പാചകം ആവശ്യമാണ്. അതു നന്നായി പ്രക്രിയ ഇരകളിലും എന്ന് അറിയപ്പെടുന്നു. എന്നാൽ എപ്പോഴും ആധുനിക വീട്ടമ്മയെ ൽ ഒരുക്കത്തിലാണ് ബീൻസ് വിശിഷ്ട കാരുണ്യപൂർവ്വം വരെ കാത്തിരിക്കുക മതിയായ സമയം ഉണ്ട്. കൂടാതെ, ഒരു നീണ്ട പാചകം നിന്ന് പുറമെ വീഴുന്നതു, ചിലപ്പോൾ മുഷ് കയറി ഏതാണ്ട് തിരിഞ്ഞു ഒരു സോളിഡ് നടുവിൽ പരിപാലിക്കുക ആരംഭിക്കുക. നമ്മുടെ നുറുങ്ങുകൾ അതിനെ അത്യന്തം തിളയ്ക്കുന്ന കുറയ്ക്കുക, നിങ്ങൾ മനോഹരമായ ബീൻസ് മുഴുവൻ പ്രമാണിച്ചു സഹായിക്കും.

1. ഉണങ്ങിയ ബീൻസ് നിർബന്ധിത ലഹരി ചെയ്യുന്നു. ഇത് വീക്കം വേണ്ടി ഒന്നോ രണ്ടോ മണിക്കൂർ പോരാ പോലെ, വൈകുന്നേരം അതു ചെയ്യാൻ നല്ലതു.
2. പുതിയ തീർച്ചയായും തണുത്ത വെള്ളം നിറഞ്ഞു പാചകം ബീൻസ്. അത് ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം കഴിയുന്നിടത്തോളം ലയനങ്ങൾ മുക്കിവയ്ക്കുക ൽ ഒരാൾ.
3. മാത്രം പാൻ ഉള്ളടക്കം മൂടുന്നു അങ്ങനെ പുതിയ വെള്ളം, ഒരു ചെറിയ തുക പകർന്നിരിക്കുന്നു.
4. ലിക്വിഡ് തിളച്ചു വരുമ്പോൾ, തീ മാത്രം പൊബുല്കിവല അങ്ങനെ കുതറിമാറുകയും. ദ്രുതഗതിയിലുള്ള ഒരുക്കം പ്രക്രിയ ബീൻസ് എന്ന പാചകം നയിക്കുന്നു.
5. പാചകം കലത്തിൽ ഓരോ പത്തു മിനിറ്റ് തണുത്ത വെള്ളം പകുതി ഗ്ലാസ് ഒന്നാമതെത്തി. ഈ സമീപനം വഴി, അര മണിക്കൂർ പാകം ബീൻസ്, ഏതായാലും ഒരു.

സെറ്റിംഗ് ശേഷം ടെക്നിക്കുകളും തക്കാളി സോസ് ഏതെങ്കിലും പാചകക്കുറിപ്പ് വേവിച്ച പയർ തിരഞ്ഞെടുക്കാം - അതിന്റെ നടപ്പിലാക്കൽ വളരെ സമയം എടുക്കില്ല.

മാത്രം ബീൻസ്

ഏറ്റവും ലളിതമായ പാചകക്കുറിപ്പ് കൂടെ ആരംഭിക്കുക. ബീൻസ് തിളപ്പിക്കുക അര കിലോ. ഇപ്പോഴും തക്കാളി ഒരു കിലോ വേണം. അവർ വളരെ മൃദുവായ വരെ, ചർമ്മങ്ങളും കനാലും അല്പം വെള്ളത്തിൽ വേവിക്കുക. കറുത്ത, മൂന്നോ നാലോ തുറ ഇല, ഉപ്പ് മൂന്നു തവികളും പ്ലസ് പച്ചക്കറി എണ്ണ അര കപ്പ് - ഈ മുഷ് കയറി പറങ്ങോടൻ വരെ സന്നാഹ തൊല്കുശ്കൊയ് തക്കാളി, അവരെ ഏകദേശം തയ്യാറാണ് ബീൻസ്, അല്ല്സ്പിചെ അര സ്പൂൺ, മുഴുവൻ പകരും ശേഷം. പിണ്ഡം പാകം ചെയ്യാൻ ആരംഭിക്കുമ്പോൾ ബാങ്കുകൾ ഉടനെ ദ്രവിച്ച് ശക്തമായ 70-ശതമാനം വിനാഗിരി ബീൻസ് ഒരു സ്പൂൺ, തക്കാളി സോസ് ലെ ടിന്നിലടച്ച, ചേർക്കുക. ഒരു പൊതിഞ്ഞ് സംസ്ഥാനത്ത് തണുത്ത് വേണം, ഒപ്പം കലവറ ഒരു ഷെൽഫിൽ സൂക്ഷിക്കാം.

പച്ചക്കറികളും തക്കാളി സോസ് ലെ പാചകരീതി വേവിച്ച പയർ

ഇനി, പകുതി വരെ ഈ സമയം - നാം ഇതിനകം പ്രീ-പാകം ബീൻസ് എന്ന് അംഗീകരിക്കുകയും ചെയ്തു. തക്കാളി, ബീൻസ് അപേക്ഷിച്ച് ഇരട്ട ഭാരം എടുത്ത കൂടി, തൊലി നീക്കം; മണി കുരുമുളക് (വളരെ, പയർ പോലെ), രണ്ടു കാരറ്റ്, ഭാരം ഒരു സമാനമായ തുക അവളുടെ ശുദ്ധം നമസ്കരിക്കും. എല്ലാ ഫൂള് മാംസം ഗ്രിംദെര്, എന്നാൽ ചിതയിൽ ൽ, വ്യക്തിയുടെ കലശങ്ങളിൽ ഇല്ല. തക്കാളി പാലിലും, പഞ്ചസാര, ഉപ്പ് - അഞ്ച് മിനിറ്റ് ക്യാരറ്റ് ഉള്ളി നിന്ന് ഉണ്ടാക്കിയ ജജ്ഹര്കി ഒരു മുതാളി ൽ മറ്റൊരു അഞ്ചു മിനിറ്റ് ശേഷം, കുരുമുളക് ചേർത്തു. സുഗന്ധ തുക നിങ്ങളുടെ മുൻഗണനകൾ നിർണ്ണയിക്കുന്നത്; ലിറ്ററിന് ഫിൽ വാള്യം ഒരു മൂന്നാം കപ്പ് പഞ്ചസാര ഉപ്പ് സ്പൂൺ - അനുപാതം തുടങ്ങുന്ന. ഒരു മണിക്കൂർ അവസാന പാദത്തിൽ തക്കാളി, ബീൻസ് കുത്തിവയ്ക്കാൻ ഒന്നിച്ചു നാല്പതു മിനിറ്റ് വികസിതമായ കെട്ടുപോകും ശേഷം. ചട്ടിയിൽ തിരിഞ്ഞു വിനാഗിരി (20 മില്ലി) ചൊരിയുന്ന ശേഷം, ഉള്ളടക്കം കുഴച്ചു ബാങ്കുകളിലും വികസിപ്പിച്ചു, വിപണിക്ക്, ഒരു പുതപ്പ് അല്ലെങ്കിൽ പഴയ അങ്കി കീഴിൽ തണുത്ത വരെ മറച്ചു വിപരീതമാക്കപ്പെടും കണ്ടെയ്നർ.

വിനാഗിരി ഇല്ലാതെ വിളവെടുപ്പ്

ഇതിൽ യാതൊരു വിനാഗിരി ഇല്ല ഒരു -, തക്കാളി സോസ് ലെ ടിന്നിലടച്ച ചുവന്ന വൃക്ക ബീൻസ് മികച്ച പാചകക്കുറിപ്പ് പലരും. അതിന്റെ പ്രവർത്തനങ്ങൾ ഒരു .നസീര് ഒരു വിശേഷം കുരുമുളക് നടത്തുന്ന, അങ്ങനെ ഒരു മസാലകൾ തന്ഗ്യ് രുചി ഒരു വിശപ്പു നേടുക. പുതിയ ബീൻസ് ഒരു കിലോ വീണ്ടും പകുതി കൊണ്ടുവന്നു. പറങ്ങോടൻ മൂക്കുമ്പോൾ തക്കാളി മൂന്നു കിലോ ഓഫ്; അവർ ഒത്ത്സെജ്ഹെംംയ് ബീൻസ് നിറഞ്ഞിരിക്കുന്നു പിന്നീട് പഞ്ചസാര മൂന്നു തവികളും പകുതി അവിടെ ചേർത്തു - ഉപ്പ്, ലോറൽ ഇലകൾ ഒരു ദമ്പതികൾ, ഏതാനും പെപ്പെര്ചൊര്ംസ്, ഗ്രാമ്പു അല്പം നന്നായി ചൂട് കുരുമുളക് പൊല്സ്ത്രുഛ്ക. അധ്യാപകരുമെത്തിയിരുന്നു ഒരു മണിക്കൂറോളം പാകം, ഒരു അര ലിറ്റർ ജാറുകൾ സ്ഥാപിക്കുകയും ഉരുട്ടി.

ഗ്രീൻ ബീൻസ് തക്കാളി സോസ് ലെ

സഹ വേഗത്തിലും പാചകം ആ അനുകൂലമായി പയർ ബീൻസ്. ബീൻസ് ഒരു കിലോഗ്രാം, കഴുകി അറ്റത്ത് നീക്കം, ഒപ്പം കായ്കൾ വെട്ടി മൂന്നു സെന്റിമീറ്റർ കഷണങ്ങൾ ചെയ്യുന്നു. അവർ ഒരു കുത്തനെയുള്ള തിളച്ചു വെള്ളം വീഴും മൂന്നു മിനിറ്റും ചായുക അധികം ഇനി വേവിക്കുക. അല്പം ഇറങ്ങി തണുത്ത് ബീൻസ് പോലെ തുണികൊണ്ടു ബാങ്കുകൾ തിങ്ങിക്കൂടുവാനൊരുങ്ങി. തക്കാളി പാലിലും 800 ഗ്രാം നടക്കുന്ന ഓഫ്, ലവണങ്ങൾ രണ്ടു തവികളും പ്രിസലിവെമ്, പഞ്ചസാര അതേ മണലുമായി കമുകും ഒരു തിളക്കുന്നതു കൊണ്ടുവന്നു. ഹോട്ട് ഘടന ബീൻസ്, കായ്കൾ ഒഴിച്ചു പിന്നെ, തക്കാളി സോസ് ലെ ടിന്നിലടച്ച, (നിങ്ങൾ ഒരു ലിറ്റർ ജാറുകൾ ഉപയോഗിക്കുന്ന) ഒരു മണിക്കൂർ മൂന്നു നാലിൽ ബസ്, വിപണിക്ക്, തുടർന്ന് ഫോം അപ്പ് നിറയും തലകീഴായി അച്യുതാനന്ദൻ കണ്ടെയ്നർ തണുത്ത ഫ്ലിപ്പ്.