ശീതകാലം അരി സാലഡ് എങ്ങനെ കാത്തുസൂക്ഷിക്കുമെന്ന്

ഡിഷ് "3 1" - അരി സാലഡ് പരാമർശിച്ചു വേണ്ടിയും. എല്ലാവരും കാരണം അത് ചാറു പരുവിന്റെ ചേർത്തു എങ്കിൽ, ലഘുഭക്ഷണം, ഒരു പൂർണ്ണ രണ്ടാം വിഭവം, സൂപ്പ് കഴിയും. ഇത്തരം ഒരു "മൾട്ടി-ഫങ്ഷണൽ" ഉൽപ്പന്നം വളരെ ജനപ്രീതിയുള്ള അതിശയിക്കാനില്ല. പല വീട്ടമ്മമാർ ശീതകാലം അരി സാലഡ് ടിന്നിലടച്ച. പക്ഷെ എല്ലാവരും അത്, രുചിയുള്ള ഹൃദ്യസുഗന്ധമുള്ളതുമായ ആൻഡ് ചങ്കില് മാറിയെങ്കിൽ അങ്ങനെ എങ്ങനെ ഈ ഔഷധമൂല്യം പാചകം അറിയുന്നു. അരി എല്ലാ മികച്ച പാചക സാലഡ് ഈ ലേഖനത്തിൽ വിളവെടുത്ത.

ക്ലാസിക് അരി ശൈത്യകാലത്ത് സാലഡ്: നമ്മുടെ ഇരുള് എന്ന പാചകക്കുറിപ്പ്

ചേരുവകൾ:

• നീണ്ട ചിത്രം - 500 ഗ്രാം;
• പച്ചക്കറി: തക്കാളി, ഉള്ളി, കാരറ്റ്, പപ്രിക - 1500 ഗ്രാം;
• എണ്ണ (സൂര്യകാന്തി, ഒലിവ്) - 200 ഗ്രാം;
• റോക്ക് ഉപ്പ് - 100 ഗ്രാം;
• പഞ്ചസാര - 100 ഗ്രാം

പാചകരീതി രീതി. തിളച്ച വെള്ളത്തിൽ പകുതി ചോർച്ച വരെ പാചകം, അരി പകരും. പച്ചക്കറി കഷണങ്ങൾ മുറിച്ച്, കാരറ്റ് ഇതള്. കട്ടിയുള്ള ചുവടെ ഒരു വലിയ ചട്ടിയിൽ എല്ലാ പച്ചക്കറി, അരി മൂടും, സസ്യ എണ്ണ ഒഴിച്ചു. നന്നായി ഇളക്കുക പഞ്ചസാര, ഉപ്പ് ചേർക്കുക. ഒരു തിളപ്പിക്കുക, എന്നിട്ട് ഒരു മണിക്കൂറോളം ഭക്ഷണം മാരിനേറ്റ്. സന്നദ്ധത നിർണ്ണയിക്കുന്നത്, പച്ചക്കറി ആസ്വദിച്ചു: കാരറ്റ്, ഉള്ളി സോഫ്റ്റ് വേണം. ശുദ്ധിയുള്ള ബസ് കയറി shift ഉടനെ ചൂട് അതിന്റെ ഉള്ളടക്കം നിന്നും കലം നീക്കം. ശീതകാലം അരി സാലഡ് അടുത്ത ലോഹ മൂടിയോടു കൂടിയ അത്യാവശ്യമാണ്. എല്ലാ കണ്ടെയ്നറുകൾ അടഞ്ഞുപോയി ചെയ്യുമ്പോൾ, ഒരു തൂവാലയെടുത്ത് അവരെ മൂടി തണുക്കാൻ വിട്ടേക്കുക. ചൂളയ്ക്കടുത്തായി റഫ്രിജറേറ്റർ ആവശ്യമാണ് സാലഡ് ശേഷി സൂക്ഷിക്കുക.

പച്ചക്കറികളും റൈസ് സാലഡ്: നമ്മുടെ സമയം പാചകക്കുറിപ്പ്

അടുക്കളയിൽ പരീക്ഷണങ്ങൾ ഇഷ്ടപ്പെടുന്ന ഹോസ്റ്റസ്, അതിന്റെ പച്ചക്കറി, പോലും പാലക് ആൻഡ് കൂൺ പരമ്പരാഗത പാചക കൂടാതെ, അരി സാലഡ് ചേർക്കുക തീരുമാനിച്ചു. അതു നല്ല രുചി ചങ്കില് തോന്നിച്ചിരുന്ന വിഭവം സംഭവിച്ചു. ഞങ്ങൾ ഒരു അത്ഭുതം പാകം സ്വയം കാണാൻ നിങ്ങൾ വാഗ്ദാനം.

ചേരുവകൾ:

• ചിത്രം - 100 ഗ്രാം;
• കുരുമുളക് - 1500 ഗ്രാം
• ഉള്ളി - 1-2 കഷണങ്ങൾ. (50 ഗ്രാം);
• തക്കാളി - 1200 ഗ്രാം;
• കൂൺ - 150 ഗ്രാം;
• 1500 വഴുതന എന്ന ഗ്രാം;
• സസ്യ എണ്ണ - 150 ഗ്രാം;
• വെളുത്തുള്ളി - 5-6 ഗ്രാമ്പൂ;
• ഉപ്പ് റോക്ക് - രുചി;
• ചെറുനാരങ്ങ - ക്വാർട്ടർ;
• ായിരിക്കും - 1 കൂട്ടം;
• വിനാഗിരി (9%) - 100 ഗ്രാം;
• വെള്ളം - 250 ഗ്രാം

ശൈത്യകാലത്ത് പ്രീ-വാഷ് അരിയുടെ സാലഡ് ഒരുക്കി ജാറുകൾ അണുവിമുക്തമാക്കുക ചെയ്യുക. മൂടിയോടു പൊതിയുകയും ചിറകുകളും കാത്ത് അവരെ വിട്ടേക്കുക.

സാലഡ് തയ്യാറാക്കുന്നതിനു ശ്രേണി.

1. കുരുമുളക് 0.5 കിലോ (മുഴുവൻ പഴങ്ങൾ തിരഞ്ഞെടുക്കാൻ മനോഹരമായ) മൊത്തം തുക പിരിയും, അവരുടെ വിത്തുകൾ, കായ്കൾ സ്വയം തിളയ്ക്കുന്ന വെള്ളം ഒഴിച്ചു പുറത്താക്കുന്നു.
2. വില്ലും കൂൺ കഷണങ്ങളായി മുറിച്ച് തക്കാളി സോസ്, തക്കാളി 150 ഗ്രാം മുതൽ തയ്യാറാക്കിയ എണ്ണ വറുക്കുക. ഈ ജനകീയ ൽ അരി, നാരങ്ങ നീര്, വെള്ളം ചേർക്കാൻ എല്ലാ ദ്രാവക പച്ചക്കറി ആഗിരണം വരെ ചൂട് മേൽ മാരിനേറ്റ്. ഈ മസാലനിറയ്ക്കല് കുരുമുളക് പൂരിപ്പിക്കുക.
3. ശേഷിക്കുന്ന കുരുമുളക്, എഗ്ഗ്പ്ലംത്സ്, തക്കാളി ഒരു ചൂടുള്ള അടുപ്പിൽ (200 ഡിഗ്രി) ഇട്ടു 100 ഗ്രാം ചുട്ടു അവർ മൃദുവായ വരെ. അവരെ തണുത്ത കഷണങ്ങൾ മുറിച്ച്. കെട്ടിയത് പച്ചക്കറി കാസ്റ്റ് ഇരുമ്പ് ചട്ടിയിൽ, വിനാഗിരി ചേർക്കുക, സൂര്യകാന്തി എണ്ണ അല്ലെങ്കിൽ എണ്ണ, ഉപ്പ് ഒറ്റപ്പെടലും പായസം നീര് മുൻപ്. സ്റ്റഫ് കുരുമുളക് ഈ അട്ടിയാക്കുകയും അപ്പോൾ മുഴുകുകയും, അരിഞ്ഞ വെളുത്തുള്ളി ായിരിക്കും ചേർക്കുക. ചൂട് ന് പാൻ ഏതാനും മിനിറ്റ് മുഴുവൻ ഉള്ളടക്കങ്ങളും ആയാലോ.
4. ക്യാനുകൾ കുരുമുളക്, അവരെ തമ്മിൽ പച്ചക്കറി പിണ്ഡം നിറയ്ക്കുന്നത് ചുമത്തുക.
5. വെള്ളം ഒരു വലിയ പാത്രത്തിൽ, ജാറുകൾ വെച്ചു അവരുടെ തുടര് മൂടിയോടു കൊണ്ട് മൂടി അല്പം അധികം അര മണിക്കൂർ കൂടി അണുവിമുക്തമാക്കുക വരെ. കൂടാതെ, എല്ലാ കണ്ടെയ്നറുകൾ കീ പൃഥ്വിരാജ്. ഒരു തണുത്ത സ്ഥലത്തു ജാറുകൾ സംഭരിക്കുക.

ഈ വിഭവം വളരെ പോഷകാഹാരം ആരോഗ്യമുള്ള ആണ്. ഇത് വിറ്റാമിനുകൾ ഒരു ഉൾപ്പെടുന്നു. അനിവാര്യമായും ശീതകാലം അരി സാലഡ് ജഗൊതൊവ്തെ. എങ്ങനെ അത് ചെയ്യാൻ - നിങ്ങൾ ഇതിനകം അറിയുന്നു. നിങ്ങളുടെ വിഭവങ്ങൾ രുചികരമായ മനോഹരമായ മാത്രമല്ലോ.