വളച്ചൊടിച്ച് കാബേജ്, രുചികരമായ, ഉപയോഗപ്രദമായ, ശീതകാല പ്രത്യേക പ്രീതി തിന്നു. കാരണം തരങ്ങളും അളവിൽ ഏതെങ്കിലും എന്നു അവരെ വ്യത്യസ്ത പാചക വരെ. സലാഡുകൾ പ്രത്യേകിച്ച് ശ്രദ്ധേയമായ മുറികൾ.
കാബേജ് സലാഡ്, നാരങ്ങാ അച്ചാറിനും
ഞങ്ങൾ ഇത്തരം ഒരു സാലഡ് ശ്രമിക്കുക നിർദ്ദേശിക്കുന്നു. ഓഫ് കാബേജ് ശൈത്യകാലത്ത് (വിറ്റാമിനുകൾ അതിന്റെ അഭാവവും ജലദോഷം വർദ്ധിപ്പിക്കുന്നുണ്ട്) ൽ, അത് പ്രധാനമാണ്. അതിന്റെ അംഗത്വം ൽ കാരറ്റ് ആപ്പിൾ ഉൾപ്പെടുന്നു വസ്തുത ഒരു ശ്രദ്ധേയമായ. നമ്മുടെ ശരീരം അംശവും ഘടകങ്ങൾ ഉപകാരപ്രദമായ വിലയേറിയ ഒരു സ്രോതസ്സാണ്, ഈ ഉൽപ്പന്നം വിതരണം പച്ചക്കറി സൂപ്പ്, സ്റ്റൂകളും ആൻഡ് തൃപ്തനാകുന്നു അടിസ്ഥാനമായി ഉപയോഗിക്കാൻ കഴിയും. ഒരു ലഘുഭക്ഷണം പോലെ, വൈറ്റ് കാബേജ് ഒരു സാലഡ് (ശൈത്യകാലത്ത്) നിസ്തുലമാണ് വചനം വിശ്വസിക്കുന്നത്! എങ്ങനെ പാചകം: ക്യാബേജ് 1 കിലോ 2-3 കാരറ്റ് (അളവ് നിങ്ങളുടെ അണ്ണാക്കിന്നു ക്രമീകരിക്കുക), നിരവധി അംതൊനൊവ് ആപ്പിൾ (അല്ലെങ്കിൽ മറ്റ് ശൈത്യകാലത്ത് മുറികൾ), ചരവയ് ചതകുപ്പ വിത്തുകൾ ഒരു പിടി, 100 ഗ്രാം പഞ്ചസാര, ഒരു ചെറിയ ഉപ്പ് പോകുന്നു. നമ്മുടെ ഫിൽ ക്യാബേജ് സാലഡ് ശീതകാലം പഠിയ്ക്കാന് വേണ്ടി. ലിറ്ററൊന്നിന് 200-300 ഗ്രാം വിനാഗിരി (9%), അല്ല്സ്പിചെ ഒരു പിടി എടുത്തു ആണ്. പച്ചക്കറി ചെറിയ സ്ട്രിപ്പുകൾ ഡയറക്റ്ററി, പക്ഷേ പ്രത്യേകം. കാബേജ്, പഞ്ചസാര, ഉപ്പ്, സുഗന്ധവ്യഞ്ജന വിത്തുകൾ ഇളക്കുക. പ്രിമ്നൊഗൊ ചെറുതായി ജ്യൂസ് ചെയ്യട്ടെ ഒരു പാത്രത്തിൽ ഒരു മണിക്കൂർ 3. എഴുന്നേറ്റു, ജാറുകൾ അണുവിമുക്തമാക്കുക അത് വരെ പഠിയ്ക്കാന് ഉണ്ടാക്കി ഒരു പാദത്തിൽ കുറിച്ച് കണ്ടെയ്നർ പൂരിപ്പിക്കുക അനുവദിക്കുന്നതിന്. ശീതകാലം കാബേജ് ഒരു സാലഡ് എങ്ങനെ അവസാനഘട്ടത്തിലേക്ക്, താഴെ കൊടുക്കുന്നു: പൊശിന്കുയ്തെ ആപ്പിൾ. കാബേജ്, കാരറ്റ് റിപ്പോർട്ട്, നന്നായി ഇളക്കുക. ഇകഴ്ത്തുകയോ തംപിന്ഗ്, എല്ലാ ബാങ്കുകളും കിടന്നു. പഠിയ്ക്കാന് അവൻ കുപ്പി നിന്ന് ഒഴിച്ചു പോലും, അല്ല അഭിനേതാക്കൾ ഇവിടെയുണ്ട്. വളച്ചൊടിച്ച് അണുവിമുക്തമാക്കുക: - 20 മിനിറ്റ് ലിറ്റർ രണ്ടു ലിറ്റർ - 0.5 ലിറ്റർ ജാറുകൾ 25 റോൾ അപ്പ്, തണുത്ത ചെയ്യട്ടെ, ഒരു പറയിൻ കൊണ്ടുപോകും. വേവിച്ച ഉരുളക്കിഴങ്ങ് അത്ഭുതകരമായ രുചിയുള്ള വിഭവം! എന്നാൽ ചില കപുസ്ത്ംയക് പച്ചക്കറി സലാഡ് അല്ലെങ്കിൽ സൂപ്പ് മാറുകയാണെങ്കിൽ - അടിപൊളി! ചാവുകടലിലെ കുറിച്ച് ഒന്നും പറയും: പ്രത്യേകിച്ച് പാനീയയാഗങ്ങളും ശേഷം - ഒരു യഥാർത്ഥ രക്ഷ!
"ഉക്രേനിയൻ ലെ" ചൊലെസ്ലവ്
കാബേജ് ഒരു രുചികരമായ സാലഡ് സ്പിൻ എങ്ങനെ അറിയാൻ കൂടുതൽ വേണോ? ഞങ്ങൾ നിങ്ങളെ സഹായിക്കാൻ തൃപ്തിപ്പെട്ടിരിക്കുന്നു. അവനെ വിളിപ്പിച്ചു "ഉക്രേനിയൻ" എന്നും "ബെലൊത്സെര്കൊവ്സ്ക്യ്". എന്നാൽ, പ്രധാന പോയിന്റ്: അത് നല്ലത് വിഭവം മാറുകയാണെങ്കിൽ! അതിന്റെ ഘടകങ്ങൾ വളരെ സഹായകരമാണ് - എല്ലാവരും ഒരുമിച്ചിരുന്ന് ഓരോ പ്രത്യേകം! ജഗൊതൊവ്തെ പത്തു അര ലിറ്റർ ക്യാനുകളിൽ: അവർക്ക് ഉദ്ദേശിച്ചുള്ളതാണ് ഉൽപ്പന്നങ്ങളുടെ വ്യക്തമാക്കിയ എണ്ണം. അല്ലെങ്കിൽ 5 ലിറ്റർ. കാബേജ് 2.5 കിലോ, 1 കിലോ കുരുമുളക്, അതേ കാരറ്റ്, ഉള്ളി ഒരു പൗണ്ട് ആവശ്യമാണ്. സൂര്യകാന്തി എണ്ണ അരക്കുപ്പി ദഹിപ്പിച്ചു, വിനാഗിരി ഒരേ തുക (6%). (തുറ ഇല, കുരുമുളക്, ഗ്രാമ്പൂ) രുചി സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ. അത് (സലാഡുകൾ, അച്ചാറിനും കാബേജ് എല്ലാ ഗുണ എന്നു കടന്നു ൽ ശ്രദ്ധേയമാണ് ആണ് , മരിനതെദ് പച്ചക്കറി മുഴുവനായോ വിഭാഗീകരിച്ചിട്ടുള്ള) മാത്രം വൈകി ഇനങ്ങൾ, തട്ടും ശീതകാലം നിന്നും നിർമ്മിച്ചിരിക്കുന്നത്. തല ഷൂട്ട് അപ്പർ ഇല ഡയറക്റ്ററി ചബ്ബഗെസ് വരെ തടിച്ച (ഒരു പാദത്തിൽ ഇഞ്ച്) സ്ട്രിപ്പുകൾ കൂടി. കാബേജ്, ഉപ്പു ഓർക്കുക. സ്ട്രിപ്പുകൾ കുരുമുളക് മുറിക്കുക. , കാരറ്റ് മാംസംപോലെയും, പിന്നീട് 10 മിനിറ്റ് തിളച്ച വെള്ളത്തിൽ ഇട്ടു ഊറ്റി തണുത്ത. ഉള്ളി കാബേജ് പോലുള്ള ഒരു അതേ കനം സെമിചിര്ച്ലെസ് മുറിച്ചു. (ഇതുവരെ റിപ്പോർട്ട് ചെയ്തിട്ടില്ല! കാബേജ് വരെ) ഒരുമിച്ചു ഇളക്കുക പുറമേ പ്രിസൊലിത്, അര മണിക്കൂർ വിട്ടേക്കുക. ഈ ശേഷം, എണ്ണ പുളിച്ച സാലഡ് ചേരുവകൾ കണക്ട്, സീസൺ. ബാങ്കുകളിൽ സാലഡ് അണുവിമുക്തമാക്കുക പ്രചരിപ്പിക്കുക, സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ (അല്ല്സ്പിചെ, ജീരകം, മുതലായവ) പകരും. ശേഷി ലിറ്റർ തറയിൽ - 25 മിനിറ്റ്, ലിറ്ററിന് - 30 റോളുകൾ, ശൈത്യകാലത്ത് പ്രീതി ഭക്ഷിച്ചാലും!
മൊഉഥ്വതെരിന്ഗ് നിങ്ങൾ .നെഞ്ചെരിയുന്ന!