വീഡിയോ Azu ബീഫ്

പരമ്പരാഗത ഒരു തതാരി ഓഫ് വിഭവങ്ങൾ ഭക്ഷണവിഭവങ്ങൾ ഒരു അത്പസെ ആണ്. ഇത് സാധാരണയായി നിങ്ങളുടെ മുൻഗണന അനുസരിച്ച്, ആട്ടിറച്ചി, ബീഫ് അല്ലെങ്കിൽ കുതിര ഇറച്ചി തയ്യാറാക്കുന്നത്.

അത്പസെ എങ്ങനെ പാചകം ഗോമാംസം? ഇത് നൽകിയ പാചക ഉപയോഗിക്കുന്നത് മതി. മാംസം, തക്കാളി, - ഈ വിഭവം പ്രധാന ചേരുവകൾ ആകുന്നു അച്ചാർ, ഉള്ളി, വെളുത്തുള്ളി, സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ സസ്യവും. ചില കാരറ്റ്, ഉരുളക്കിഴങ്ങ്, പച്ചക്കറികൾ ചേർക്കുക. ഇത് പോലുള്ള ചില സൈഡ് വിഭവങ്ങൾ, നൽകപ്പെട്ടിരിക്കുന്നത് അപേക്ഷിക്കാൻ അഭികാമ്യം ചോറ് അല്ലെങ്കിൽ ഫ്രഞ്ച് ഫ്രൈസ്.

ബീഫ് നൽകപ്പെട്ടിരിക്കുന്നത് എങ്ങനെ പാചകം? ഈ വിഭവം തയ്യാറാക്കുക കുട്ടകം സാധാരണയായി, എന്നാൽ നിങ്ങൾ ലഭ്യമായ ആശ്രയിച്ച് ഉത്യത്നിത്സു ആഴത്തിലും ഉരുളിയിൽ ചട്ടിയിൽ പാകം ചെയ്യാം. പാചകം, അതിനാൽ, സമയമെടുക്കും ഏറ്റവും പലപ്പോഴും അത് അവധി പന്തിയിൽ സേവിച്ചു ഒരു വിഭവം ആണ്.

വീഡിയോ Azu ബീഫ്

തെളിഞ്ഞ 2 ഉള്ളി ഒന്നര വളയങ്ങളിൽ മുറിച്ചു. ഒരു ഉരുളിയിൽ ചട്ടിയിൽ സസ്യ എണ്ണ ചൂടാക്കി സവാള അരച്ചെടുക്കുക. 40 ഗ്രാം മാവു, നേർത്ത കമ്പിൽ വെളുത്തുള്ളി 3 ഗ്രാമ്പൂ, ഒരു തക്കാളി 60 ഗ്രാം ചില വെള്ളം മുറിച്ച് ചേർക്കുക. ഫലമായി സോസ് തിളപ്പിക്കുക, തുടർച്ചയായി മണ്ണിളക്കി. തിളയ്ക്കുന്ന വെള്ളം 4 തക്കാളിയും ചർമ്മങ്ങളും അവരുടെ തൊലി നീക്കം. പെട്ടെന്ന് തക്കാളി പൾപ്പ്, അച്ചാറുകൾ 4, ഗോമാംസം 700 ഗ്രാം. ചീര ധൂളിപ്പിക്കും. കുട്ടകം ചൂട് എണ്ണയിൽ ഇറച്ചി, തക്കാളി, വെള്ളരി കഷണങ്ങൾ അരച്ചെടുക്കുക. സോസ്, കുരുമുളക്, ഉപ്പ് ഒഴിക്കുക. ലിഡ് അടയ്ക്കുമ്പോൾ ചുരുങ്ങിയത് തീ കെടുത്തിക്കളഞ്ഞു. ആവശ്യമെങ്കിൽ, വെള്ളം ചേർക്കുക. 5 മിനിറ്റ് അത് അരിഞ്ഞ ായിരിക്കും ഇട്ടു തയ്യാറാണ് വരെ.

ഉരുളക്കിഴങ്ങ് വീഡിയോ Azu ബീഫ്

3 വലിയ ഉള്ളി, 1 കാരറ്റ് ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ഒന്നര കിലോ മായ്ക്കുക. സമചതുര കയറി പച്ചക്കറി മുറിക്കുക പ്രത്യേകം ആഴത്തിലുള്ള പാത്രത്തിൽ ഒഴുകിയെത്തുന്ന. നേർത്ത കഷ്ണം കടന്നു വെളുത്തുള്ളി കട്ട് ഓഫ് ഗ്രാമ്പൂ. പീൽ 4 അച്ചാറുകൾ കൂടാതെ സമചതുര മുറിച്ച്. ഗോമാംസം 2 കിലോ അലക്കി സിര നീക്കം. കെറ്റിൽ താഴെ കുളിർ നിന്നും 1 സെ.മീ. എണ്ണ ഒഴിച്ചു. ഇറച്ചി നീണ്ട കഷണങ്ങൾ വെട്ടി പാത്രത്തിലെ ഇട്ടു. ദഹിപ്പിച്ചു അല്ല അങ്ങനെ പരമാവധി തീ തിരിഞ്ഞു ഖര മാംസം ഇളക്കുക. എപ്പോഴാണ് മാംസം ജ്യൂസ്, അച്ചാറിനും വെള്ളരിക്ക ആക്കും വെണ്ണ മിക്സ് 55 ഗ്രാം. 20 മിനിറ്റ് മാരിനേറ്റ്, പിന്നെ കാരറ്റ്, ഉള്ളി ചേർക്കുക. ആവശ്യമെങ്കിൽ, അല്പം തിളയ്ക്കുന്നത് വെള്ളം ഒഴുകുന്നു. ഇളക്കി 15 മിനിറ്റ് മാരിനേറ്റ്. നേർത്ത സർക്കിളുകൾ തക്കാളി കുട്ടകത്തിന്നകത്തെ ഇട്ടു. 15 മിനിറ്റ് വഴി, ഉരുളക്കിഴങ്ങ്, വെളുത്തുള്ളി, കുരുമുളക്, ഉപ്പ് സുഗന്ധവർഗ്ഗം സാർവത്രിക ചേർക്കുക. ടെൻഡർ വരെ മാരിനേറ്റ്.

തക്കാളിയും വീഡിയോ Azu ബീഫ്

കഴുകി ഉണങ്ങുമ്പോൾ ഗോമാംസം ഒരു കിലോഗ്രാം, ചെറിയ സമചതുര കടന്നു പിന്നീട് മുറിച്ചു. അവരെ ഉപ്പ് കൊഴുപ്പ് ഒരു ചട്ടിയിൽ കുരുമുളകും ഫ്രൈ തളിക്കേണം. വീണ്ടും ഒരു ചെറിയ മാവും, ഫ്രൈ ചേർക്കുന്നു. ബീഫ് സമചതുര ഒരു കലത്തിൽ ഇട്ടു, ഇറച്ചി ജ്യൂസ് കൂടെ പാൻ ഗ്രേവി, പായസം വെച്ചു. ആട്ടിറച്ചി ഉള്ളി ഫ്രൈ 200 ഗ്രാം. അത് ചേർക്കുക തക്കാളി 80 ഗ്രാം ഇറച്ചി ഇട്ടു. 40 മിനിറ്റ് കഴിഞ്ഞ് തുറ ഇലയും അല്ല്സ്പിചെ (പീസ്) ഇട്ടു. ഏതാണ്ട് പാകം വരെ മാരിനേറ്റ്. ക്ലീൻ, കഴുകുക പുറപ്പെട്ടിരുന്ന ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ഫ്രൈ പകുതി കിലോ അരിഞ്ഞത്. ഇറച്ചി ചേർക്കുക. വിത്തുകൾ പീൽ നീക്കം 3 അച്ചാർ, ചട്ടിയിൽ സമചതുര സ്ഥലം മുറിച്ച്. 200g തക്കാളി നൽകപ്പെട്ടിരിക്കുന്നത് വിഭാഗീകരിച്ചിട്ടുള്ള പരുവിന്റെ കൊണ്ടുവരാൻ. വെളുത്തുള്ളി സസ്യവും 15 ഗ്രാം മാവു, ഇളക്കുക ഇതിനകം പൂർത്തിയായി വിഭവം ചേർക്കുക.

പൊരിച്ച ഉരുളക്കിഴങ്ങ് വീഡിയോ Azu ബീഫ്

സമചതുര അരിഞ്ഞത് ഗോമാംസം 800 ഗ്രാം, കുരുമുളക്, ഉപ്പ് അവരെ തളിക്കേണം. ഉരുകി കൊഴുപ്പ് ബീഫ് ഫ്രൈ ഒരു പാൻ 70 ഗ്രാം ൽ. അപ്പോൾ മാംസം ചാറു അല്ലെങ്കിൽ വെള്ളം ഒഴിച്ചു. കുറഞ്ഞ ചൂട് മാരിനേറ്റ്. തക്കാളി ഇടുകയോ 200 ഗ്രാം -180 ഗ്രാം പെട്ടെന്ന് ഉള്ളി മുറിക്കുക. ചട്ടിയിൽ തക്കാളി, ഉള്ളി ചേർക്കുക. കൂടാതെ തക്കാളി 100 ഗ്രാം വെച്ചു. പീൽ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ഒരു പൗണ്ട്, മറ്റൊരു ചട്ടിയിൽ കഷണങ്ങൾ ആൻഡ് ഫ്രൈ മുറിച്ച്. ബീഫ് തയ്യാറാകുമ്പോൾ, ജ്യൂസ് സോസ് വരുത്തുവാൻ, പാത്രത്തിലെ ഊറ്റി. സർക്കിളുകൾ മുറിക്കുക 170 ഗ്രാം അച്ചാറിനും വെളുത്തുള്ളി, ഉപ്പ് പറങ്ങോടൻ, വറുത്ത ഉരുളക്കിഴങ്ങ്. 5 മിനിറ്റ് വഴറ്റേണ്ടത് ചര്നതിഒംസ് വേണ്ടി ബീഫ് പായസം വെച്ചു 15 മിനിറ്റ് മാരിനേറ്റ് പിന്നീട്.