വീട്ടിൽ മീൻ ടിന്നിലടച്ച? ഒന്നും അസാധ്യമല്ല!

ആർ അറിയുന്നില്ല മത്സ്യം ടിന്നിലടച്ച? അതിലോലമായ മത്സ്യം, സ്വന്തം ജ്യൂസ് അല്ലെങ്കിൽ വിവിധ തര്കാതിനില്ല ടിന്നിലടച്ച - മനുഷ്യർക്ക് ഒരു അത്ഭുതകരമായ കണ്ടുപിടിത്തം! റെഡി-ടു-ഭക്ഷണം മുൻനിശ്ചയിച്ച ഭക്ഷണങ്ങൾ - സൂപ്പ് അല്ലെങ്കിൽ സലാഡുകൾ തികഞ്ഞ ബേസ്. വലിയ വൈവിധ്യമാർന്നതും ആധുനിക കടകൾ അലമാരയിൽ അവരെ തിരഞ്ഞെടുക്കുന്നത്, എന്നാൽ ഗുണമേന്മയുള്ള പലപ്പോഴും ദരിദ്രനും. എന്തു മുൻനിശ്ചയിച്ച മത്സ്യം സ്വയം ഭക്ഷണം പാചകം ചെയ്താൽ? പക്ഷേ, അത് മതി സമയം എടുക്കും എങ്കിലും, തികച്ചും സാദ്ധ്യമാണ്. എന്നാൽ ക്രമേണ അതിന്റെ ഉള്ളടക്കം തികച്ചും മാരകമല്ല പ്രകൃതി എന്ന്, പോലും കരുതലും സ്നേഹവും കൊണ്ട് പാകം അറിഞ്ഞു ഒരു തുരുത്തി തുറക്കാൻ സന്തോഷം!

മുൻനിശ്ചയിച്ച മത്സ്യം എങ്ങനെ?

ചേരുവകൾ:

• മത്സ്യം (മുഴു, പികെ, കോഡ്മത്സം);
• ഉപ്പ്;
• കുരുമുളക് പൊടി;
• ഉൾക്കടൽ ഇല;
• അല്ല്സ്പിചെ പീസ്;
• സസ്യ എണ്ണ

മത്സ്യം തയ്യാറാക്കുന്നു

ടിന്നിലടച്ച മത്സ്യം വീട്ടിൽ അങ്ങനെ പ്രയാസമില്ല തയ്യാറാക്കുകയാണ്. ഈ പ്രക്രിയയിൽ പ്രധാന കാര്യം - സാങ്കേതികവിദ്യ അനുസൃതമായി വരെ. അതു മത്സ്യം മേൽചുറ്റുപടിയും ഒരുക്കം ആരംഭിക്കുന്നു. ശവം, ക്ലീൻ വേണം, ഇവിടെയും അങ്ങനെ, വാലും മുതുകിലെ ചിറകും നീക്കം ഗില്ല്സ് തലയും വേർതിരിച്ച് കോസി pull. തണുത്ത വെള്ളം വരണ്ട അലക്സെ ഈവകയാൽ കനവും കഴുകുക.

പിച്ക്ലിന്ഗ്

മത്സ്യം അല്പം സുഗന്ധവ്യഞ്ജന ചേർക്കുക, ചെറിയ കഷണങ്ങളാക്കി മുറിച്ചു. അതു മതി ഉപ്പ്, കുരുമുളക് ആയിരിക്കും. മീൻ കഷണങ്ങൾ എന്നിവ അര മണിക്കൂർ മരിനതെ യാത്ര അങ്ങനെ അല്ല, സൌമ്യമായി ഇളക്കുക.

ജാറുകൾ തയ്യാറാക്കുക

ഈ സമയത്ത് നിങ്ങൾ കണ്ടെയ്നർ ചെയ്യാൻ കഴിയും. ഭവനങ്ങളിൽ ഇറുകിയ ലോഹ മൂടിയോടു കൂടിയ ഗ്ലാസ് ജാറുകൾ യിൽ സംഭരിക്കാൻ സൗകര്യപ്രദമായ ടിന്നിലടച്ച. ഇത് തുടർന്നുള്ള ചൂട് ചികിത്സ തുല്യമായി ഉള്ളടക്കം താപനത്തിനു കാരണമെന്ന് അങ്ങനെ, ഒരേ വലിപ്പം ചെറിയ കണ്ടെയ്നറുകൾ മുൻഗണന നൽകാൻ നല്ലത്. ഉദാഹരണത്തിന്, അനുയോജ്യമായ തുരുത്തി 500 അല്ലെങ്കിൽ 700 മില്ലി. അങ്ങനെ, കണ്ടെയ്നറുകൾ നന്നായി ഉണങ്ങി, കഴുകണം. ഇല ലവ്രുശ്കി ഒരു ഏതാനും പീസ് ഒരു ജോഡി ഓരോ തുരുത്തി അടിയിൽ നീക്കുക അല്ല്സ്പിചെ.

മത്സ്യം മുട്ടയിടുന്ന

ഒരിക്കൽ അനുവദിച്ച സമയം കടന്നു മത്സ്യം മരിനതിന്ഗ്, നിങ്ങൾ ബാങ്കുകളിൽ കഷണങ്ങൾ ഇട്ടു കഴിയും. ഇത് മുൻനിശ്ചയിച്ച മത്സ്യം, വീട്ടിൽ പാകം, കണ്ടെയ്നറിൽ സ്വതന്ത്ര സ്ഥലം സഹിക്കില്ല എന്ന് ഓർത്തു വേണം. അതുകൊണ്ടു, കഷണങ്ങൾ ലഭ്യമായ സ്ഥലം ശ്രമിക്കുന്ന, ദൃഡമായി ഇൻസ്റ്റാൾ വളരെ ഉറക്കത്തിലേക്ക് തീക്ഷ്ണതയുള്ള, അത് കഞ്ഞി ലഭിക്കും, എന്നാൽ. ഫിൽ ഭക്ഷണം ജാറുകൾ തുരുത്തി സാധ്യമായ എയർ ഏറ്റവും കുറഞ്ഞ പതിക്കുക അങ്ങനെ കഴുത്തോളം ഇറുകിയതും അത് അമർത്തിയാൽ, മൂടി ഫോയിൽ.

"മുൻനിശ്ചയിച്ച മത്സ്യം" വിളിച്ചു വിഭവം വേണ്ടി പൂർവരേഖകളെ ഹീറ്റ് ചികിത്സ

വീട്ടിൽ, നമ്മുടെ ടിന്നിലടച്ച ഭക്ഷണം അടുപ്പിൽ പാകം. ഇത് ചെയ്യുന്നതിന്, 140 ഡിഗ്രി സ്റ്റൌ ചൂടാക്കി, റാക്ക് ന് ജാറുകൾ വെച്ചു, അല്പം വെള്ളം ഒരു ചട്ടിയിൽ ട്രേ കാൽക്കൽ വിരിച്ചു (അത് കണ്ടെയ്നർ ജ്യൂസ് നിന്ന് കളയാൻ അത്യാവശ്യമാണ് മറിക്കുന്നു ഉയരുന്ന എമിറ്റിങ്, ഹോമയാഗം ആരംഭിക്കുന്നില്ല). ഉള്ളടക്കം ക്വഥനാങ്കം എത്താൻ സൌമ്യമായി പാകം തുടങ്ങുന്നു ഒരിക്കൽ, ചൂട് 100 ഡിഗ്രി ഇറക്കി 5 മണിക്കൂർ ടിന്നിലടച്ച languish വിട്ടു വേണം.

പിച്ചിൽ ക്യാനുകൾ

പാചകം സമയം പ്രവർത്തിക്കുന്ന, നിങ്ങൾ അവസാനഘട്ടത്തിലേക്ക് മുന്നോട്ട്. അതു എണ്ണ പാകം അത്യാവശ്യമാണ്. എന്നാൽ മൂടിയോടു പാകം മറക്കരുത്. , അടുപ്പിൽ നിന്ന് ചൂടുള്ള ജാറുകൾ നേടുക ഫോയിൽ നീക്കം വളരെ ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം ചൂടുള്ള എണ്ണ ഒഴുകിയെത്തുന്ന. ഒരു ലിഡ് മൂടുക 30 മിനിറ്റ് വീണ്ടും പ്ലേറ്റ് ഇട്ടു. ബാങ്കുകളിൽ അര മണിക്കൂർ അവസാനം തലകീഴായി തിരിഞ്ഞു ഉൽപന്നം, റോൾ ആവശ്യമാണ് തണുത്ത വിട്ടേക്കുക, അവർ ഉപയോഗത്തിനായി പൂർണ്ണമായി തയ്യാറാണ് ശേഷം!