ഭക്ഷണവും പാനീയങ്ങളും, പാചക
കൂൺ ലോകമൊട്ടാകെ കൊണ്ട് താനിന്നു നിന്നും ഉണ്ടാക്കി മെഅത്ബല്ല്സ് വേണ്ടി പാചകരീതി
എല്ലാ വർഷവും കൂടുതൽ കൂടുതൽ ആളുകൾ ഓർത്തഡോക്സ് മാറിടം തിരികെ വരുന്നു. നിർഭാഗ്യവശാൽ, 70 വർഷം തലമുറകൾ തമ്മിലുള്ള ബന്ധം തകർത്തു മത്സരവും നയിക്കാനുള്ള. മറ്റൊരു രീതിയിൽ പറഞ്ഞാൽ, ഏത് നൂറ്റാണ്ടുകളായി ആ പാരമ്പര്യം വിശ്വസ്തനായ ചെറുപ്രായത്തിൽ തന്നെ കുടുംബത്തിൽ ഭാഗമാകുകയും അവരുടെ പേരക്കുട്ടികൾക്ക് നിരവധി അജ്ഞാത പഠിച്ച ചെയ്യുന്നു. അവർ പാലിക്കൽ ശിക്ഷിക്കപ്പെടുകയും കഴിഞ്ഞില്ല സന്ദർഭത്തെപ്പറ്റി, വളരെ ഗുരുതരമായ ഒരു സമയത്ത് വളർച്ച കാരണം കൂടാതെ, അവർ അറിയുന്നില്ല പ്രായവുമുള്ള തലമുറ പല അംഗങ്ങൾ ചെയ്യുന്നു. അതുകൊണ്ട് ഇന്ന് പല നിങ്ങൾ 40 ദിവസം ഈസ്റ്റർ മുൻ കഴിക്കുന്ന കഴിയും? ഭക്ഷണം താൽപ്പര്യമുള്ള.
ഒരു ഓർത്തഡോക്സ് സഭയുടെ പലതിനേയും വേഗത്തിൽ എങ്ങനെ കുറിച്ച് കുറച്ച് വാക്കുകൾ
പരമ്പരാഗതമായി വിശ്വസ്ത നിർദേശിക്കുന്ന ഏറ്റവും കടുത്ത പട്ടിണി ഒന്നാം ദിവസം പ്രമാണിച്ചു നല്ല വെള്ളിയാഴ്ച, ന് അവർ ഭക്ഷണം കഴിക്കാൻ തണുത്ത വെള്ളം ഉപയോഗം നമ്മെത്തന്നെ പരിമിതപ്പെടുത്താൻ പാടില്ല വരുമ്പോൾ. ഈസ്റ്റർ കാത്തിരിക്കണം 40 ദിവസം പോലെ, ഓർത്തഡോക്സ് മാത്രം പച്ചയോ അച്ചാറിനും, ഉപ്പിട്ട, അച്ചാറിനും അല്ലെങ്കിൽ ഉണക്കിയ പഴങ്ങളും പച്ചക്കറികളും ഉണ്ടാക്കി വിഭവങ്ങൾ, മറ്റും തിന്നും. ചൊവ്വ, വ്യാഴം ദിവസങ്ങളിലും നിങ്ങൾ പാകം ഭക്ഷണം കഴിക്കുകയും, എന്നാൽ പച്ചക്കറി എണ്ണ കൂടാതെ കൂടാതെ കഴിയും. എന്നാൽ ശനിയാഴ്ചയും ഞായറാഴ്ച തിളപ്പിച്ച് വറുത്ത ഭക്ഷണം അനുവദിച്ചിരിക്കുന്ന ചൂടുള്ള ഭക്ഷണം, ഒരു ബർഗർ ഉൾപ്പെടെ കളറും താനിന്നു മെലിഞ്ഞ, സസ്യ എണ്ണ പാകം. കൂടാതെ, അംനുന്ചിഅതിഒന് മീനും ഓശാന ഞായർ തിരുനാൾ മെനു ഉൾപ്പെടുത്തിയിട്ടുണ്ട് കഴിയും.
പോസ്റ്റിൽ പാചകക്കുറിപ്പ്: കൂൺ കൊണ്ട് താനിന്നു നിന്ന് ചുത്ലെത്സ്
നിങ്ങൾക്ക് കാണാൻ കഴിയുന്ന പോലെ, ഒറ്റി, ഉദാഹരണത്തിന്, ഈസ്റ്റർ, വിശ്വാസികൾ കടുത്ത നിയന്ത്രണങ്ങൾ ഭക്ഷണം ഉപഭോഗം ചുമത്തിയ. അതുകൊണ്ടു, ശനി, ഞായർ, അവർ തങ്ങളുടെ ആരോഗ്യം ദ്രോഹിക്കാൻ അല്ല വൈദ്യുതി പുനഃസ്ഥാപിക്കാനും മതി ജീവകങ്ങളും ധാതുക്കളും ലഭിക്കാൻ, ശ്രമിക്കണം. ബർഗറുകൾ ഒരു നല്ല സെലക്ഷൻ കൂൺ കൊണ്ട് താനിന്നു നിന്ന് തീർത്തതു. ഇത്തരം ഹൃദ്യവും വസ്തുക്കളും ഭക്ഷണം ഫോട്ടോകൾ ഉള്ള പാചകക്കുറിപ്പുകൾ നന്നായി അവരെ സഹായിക്കും. അതിനാൽ നിങ്ങൾ സ്ഥാപിച്ച പാരമ്പര്യം ഇടമുറിയാതെ പ്രിയപ്പെട്ടവരെ പ്രസാദം കഴിയും.
കൂൺ താനിന്നു (പാചകക്കുറിപ്പ്) ലോകമൊട്ടാകെ കൊണ്ട് ചുത്ലെത്സ്
ഈ രുചിയുള്ള വിഭവം പല തയ്യാറാക്കുന്നത്. ഉദാഹരണത്തിന്, റഷ്യ തങ്ങളുടെ പരമ്പരാഗതമായി 1 കപ്പ് താനിന്നു അരച്ചെടുത്ത്, വെള്ളം രണ്ട് കപ്പ്, ഒരു നുള്ള് ഉപ്പും, 800 ഗ്രാം അല്ലെങ്കിൽ മുത്തുച്ചിപ്പി കൂൺ (ഉണക്കിയ, ഒത്മൊഛെംംയ്ഹ് ൽ കഴിയും ചൂടുള്ള വെള്ളം), ഉള്ളി മൂന്നു തല, കുരുമുളക് പിന്ഛെസ്; പുതിയ ായിരിക്കും കൂടാതെ / അല്ലെങ്കിൽ ചതകുപ്പ. കൂടാതെ ഉരുളിയിൽ വേണ്ടി അപ്പം നുറുക്കുകൾ പച്ചക്കറി എണ്ണ ആവശ്യമാണ്.
പാചകം ചിക്കൻ ലോകമൊട്ടാകെ പാചകക്കുറിപ്പ്
എങ്ങനെ ഒരുക്കുവാൻ:
- നീക്കി താനിന്നു രണ്ടു കല ഒഴിച്ചു കഴുകി വേണം കഴുകി. വെള്ളം തിളക്കുന്നതു കൊണ്ടുവന്നു;
- ചൂട്, കവർ കലം കുറയ്ക്കുക വെള്ളം വിഭവം ഇല്ല തുടരാൻ അല്ല വരെ ഇറങ്ങി പാകം;
- ഒരു തൂവാലയെടുത്ത് ഭക്ഷണങ്ങൾ കലശം പൊതിയാൻ 10-15 മിനിറ്റ് കാത്തിരിക്കുക;
- കഞ്ഞി വരുന്നു അതേസമയം, കഷണങ്ങൾ മുറിച്ച് കൂൺ കഴുകി;
- ഉള്ളി തോല് ആൻഡ് നന്നായി കൂടെ ഒന്നിച്ചു മാംസംപോലെയും;
- സസ്യ എണ്ണ ഒരു ചെറിയ തുക ഒരു വറചട്ടി ഫ്രൈ ഉള്ളി ആൻഡ് കൂൺ;
- പാൻ ഗ്രിംദെര് (ബ്ലെൻഡർ ഉപയോഗിക്കാൻ കഴിയും) ഉള്ളടക്കം സ്ക്രോൾ;
- ധാന്യ പുതിയ ചീര ചേർക്കുക;
- ഉപ്പ്, കുരുമുളക്;
- ഉണർത്തും;
- നിങ്ങളുടെ കൈകൾ വെറ്റ് ഒരു "കട്ടിയുള്ള" ചുത്ലെത്സ് രൂപം;
- സസ്യ എണ്ണയിൽ വറുത്ത.
ക്രിസ്തീയ സ്റ്റേഷനുകൾ സമയത്ത് വിലക്കിയിട്ടുള്ള ഏതെങ്കിലും ചേരുവകൾ ഉൾക്കൊള്ളുന്നില്ല കാരണം കൂൺ (മുട്ട ഇല്ലാതെ പാചകക്കുറിപ്പ്) ഉപയോഗിച്ച് താനിന്നു ഈ ചുത്ലെത്സ്, ഫാസ്റ്റ് ജനങ്ങൾക്ക് തീർച്ചയായും അനുയോജ്യമാണ്.
ഒരു അനിവാര്യതയായിരുന്നു വേണ്ടി ഓപ്ഷനുകൾ
പാചകരീതി ചുത്ലെത്സ് കളറും താനിന്നു എന്ന മാംസം ഉപേക്ഷിച്ചു ചെയ്തവർക്ക് അനുയോജ്യമാണ്, എന്നാൽ ആഹാരം ഇഷ്ടപ്പെടുന്നു. ഈ സാഹചര്യത്തിൽ, അവർ "മസാലനിറയ്ക്കല്" ഒപ്പം ഉചിതമായ ഉപവാസം അല്ല മറ്റ് ചേരുവകൾ ഉൾപ്പെടെ നൽകാം:
- 1 ടീസ്പൂൺ. താനിന്നു;
- അമ്മമ്മയെ ഉപ്പ്;
- 2 ഉള്ളി, ഉരുളക്കിഴങ്ങ് പോലെ;
- 1 മുട്ട;
- കൂൺ 0.5 കിലോ;
- 0.5 ചതകുപ്പ ബീം;
- സസ്യ എണ്ണ, വെയിലത്ത് ഒലിവ് എണ്ണ;
- ബ്രെഅദിന്ഗ് വേണ്ടി നുറുക്കുകൾ.
മുട്ട ഉപയോഗിച്ച് ചുത്ലെത്സ് തയ്യാറാക്കൽ
എങ്ങനെ ഒരുക്കുവാൻ:
- മുറിയിൽ ഉപ്പു തിളപ്പിച്ച് താനിന്നു വെള്ളം;
- ഒലിവ് എണ്ണ, നന്നായി സവാളയും കൂൺ ഫ്രൈ;
- ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ഉൾപ്പെടെ എല്ലാ ചേരുവകൾ, ഒരു ബ്ലെൻഡറിൽ ബൗൾ ഇട്ടു മൃദുചർമ്മികളുമായ വരെ പതപ്പിച്ചു;
- ചീര ചേർത്തു;
- കുരുമുളക്, ആവശ്യമാണെങ്കിൽ, ഉപ്പ്;
- തണുത്ത വെള്ളത്തിൽ ലഹരി കൈകൾ, പാകപ്പെടുത്തിയുണ്ടാക്കിയ പത്തിഎസ്;
- അതിൽ മുക്കി മുട്ട ചുത്ലെത് പതപ്പിച്ചു;
- ബ്രെഡ്ക്രംബ്സ് അതിനെ വൈക്കോൽ;
- എല്ലാ ശേഷം പച്ചിലകൾ ഒഴികെ ചേരുവകൾ ഇരുവശത്തുമുള്ള 2-3 മിനിറ്റ് ചൂട്-ചികിത്സ ഒരേ ഫ്രൈ പത്തിഎസ് ചെയ്തു.
വഴിയിൽ, ഈ പാചകക്കുറിപ്പ് മെഅത്ബല്ല്സ് മുട്ടയിൽ താനിന്നു ആൻഡ് കൂൺ നിന്നും ഉണ്ടാക്കി 5 വർഷം പഴയ കുഞ്ഞുങ്ങളുടെ അനുയോജ്യമായ. എന്നാൽ, ഈ കേസിൽ, നിങ്ങൾ കൂൺ പകുതി എടുക്കുമ്പോൾ.
ഇല്ല, അടുപ്പത്തുവെച്ചു താനിന്നു ആൻഡ് കൂൺ നിന്ന് ഉണ്ടാക്കി
കണക്കുകൾ പിന്തുടരുന്നത്, കഴിയുന്നത്ര ചെറിയ എണ്ണ ഉപയോഗിക്കാൻ ശ്രമിക്കുന്ന വേണ്ടി അത്തരം ഒരു ഓപ്ഷൻ. അടുപ്പത്തുവെച്ചു മെലിഞ്ഞ കൂൺ കൊണ്ട് താനിന്നു നിന്ന് ഉണ്ടാക്കിയ ബർഗറുകൾ തയ്യാറാക്കുന്നതിനായി, വേണ്ടിവരും:
- 1 ടീസ്പൂൺ. ഉണങ്ങിയ താനിന്നു;
- മുത്തുച്ചിപ്പി കൂൺ അല്ലെങ്കിൽ കൂൺ 500 ഗ്രാം;
- 2 ഉള്ളി;
- 2 ടീസ്പൂൺ. L. അന്നജം;
- 0.5 ായിരിക്കും;
- ബേസിൽ ഏതാനും ഇലകൾ;
- കറുത്ത കുരുമുളക്, ഉപ്പ്;
- 2 ടീസ്പൂൺ. L. സൂര്യകാന്തി എണ്ണ;
- മുട്ട;
- പടക്കം (മാവ്) ബ്രെഅദിന്ഗ് വേണ്ടി.
തയാറാക്കുന്ന വിധം:
- താനിന്നു കഴുകി തിളയ്ക്കുന്ന വെള്ളം രണ്ട് കപ്പ് ഒഴിച്ചു;
- ഉപ്പ്, കുറഞ്ഞ ചൂട് കഞ്ഞി 12-14 മിനിറ്റ് ഒരു ലിഡ് പരുവിന്റെ കൂടെ വിഭവങ്ങൾ മൂടി ഒരു തിളപ്പിക്കുക കൊണ്ടുവരാൻ;
- കൂൺ, നന്നായി കഴുകിക്കളയാം ഒരു പേപ്പർ ടവൽ കൊണ്ട് വരണ്ട, എല്ലാ ദ്രാവക മരുമേഖലകളെ വരെ അല്പം എണ്ണ സവാള ഫ്രൈ കൂടെ ഒന്നിച്ചു വെട്ടി;
- കഞ്ഞി ആൻഡ് കൂൺ ഉള്ളി ഒരു ഇറച്ചി ഗ്രിംദെര് സ്ക്രോൾ;
- കുരുമുളക്, ആവശ്യമെങ്കിൽ, ഉപ്പ്;
- അന്നജം അരിഞ്ഞ പച്ചിലകളും ചേർക്കാനും നന്നായി;
- ഫോം പത്തിഎസ്, ഒരു ചുരുൾ തല്ലുകയും മുട്ട അപ്പം നുറുക്കുകൾ മുക്കി;
- ഒരു പാത്രത്തിൽ കയറി വീശിയത് നോൺ-കോൽ പൂശുന്നു , അടുപ്പ് ഇട്ടു.
- 150 ഡിഗ്രി 10 മിനിറ്റ് ചുടേണം.
കൂൺ ഉപയോഗിച്ച് ഈ പാചക താനിന്നു ചുത്ലെത്സ് മറ്റൊരു ഓപ്ഷൻ ഉണ്ട്. അവനെ അനുസരിച്ച്, ബേക്കിംഗ് മുമ്പായി നിങ്ങൾ രണ്ട് മൂന്ന് മിനിറ്റ് എണ്ണ ഇരുഭാഗത്തും പത്തിഎസ് അരച്ചെടുക്കുക വേണം.
പാചകരീതി ചിക്കൻ
ചിലപ്പോൾ പൂർണ്ണമായും ഇറച്ചി ബുദ്ധിമുട്ടായിരിക്കും ഉപേക്ഷിക്കരുത്. ഇത്തരം സന്ദർഭങ്ങളിൽ, കൂൺ ആൻഡ് ചിക്കൻ താനിന്നു നിന്നും ഉണ്ടാക്കി സത്ത് പാചകക്കുറിപ്പ് മെഅത്ബല്ല്സ് ശുപാർശ കഴിയും.
ആവശ്യമായിരുന്നില്ല
- ആട്ടിറച്ചി ചിക്കൻ 0.5 കിലോ;
- താനിന്നു 300 ഗ്രാം (പാചകരീതി രീതി, മുകളിൽ കാണുക.);
- 2 ഉള്ളി;
- കൂൺ 300 ഗ്രാം;
- രുചി സുഗന്ധവർഗ്ഗവും ഉപ്പ്;
- 0.5 പച്ച ബീം;
- മുട്ട;
- പടക്കം;
- എണ്ണ (ഒലിവ് ഓയിൽ അല്ലെങ്കിൽ സൂര്യകാന്തി എണ്ണ).
തയാറാക്കുന്ന വിധം:
- കൂൺ ഉള്ളി, ഒരു ചട്ടിയിൽ ഫ്രൈ കൂടെ കഴുകി വിഭാഗീകരിച്ചിട്ടുള്ള ചെയ്യുന്നു;
- ആട്ടിറച്ചി ചിക്കൻ ചേർത്ത് താനിന്നു;
- ചേർക്കുകയും പാൻ ഉള്ളടക്കം ചൂടുപിടിച്ചു;
- ഉപ്പ്, കുരുമുളക്;
- ചീര നന്നായി വെട്ടി ഫലമായി മാംസം കലർന്ന;
- തല്ലി മുട്ട മുക്കി എന്ന് പത്തിഎസ് രൂപപ്പെടുകയും, അപ്പം തിന്നു ഇട്ടിരിക്കുന്നു;
- ഇരുഭാഗത്തും ഫ്രൈ 10 മിനിറ്റ് പാകം വരെ അടുപ്പത്തുവെച്ചു ചുടേണം.
കുക്ക് കളറും താനിന്നു പത്തിഎസ് അവരുടെ പ്രിയപ്പെട്ടവരെ ആരോഗ്യമുള്ള സ്വാദിഷ്ടമായ ഭക്ഷണം കൈകാര്യം.
Similar articles
Trending Now