വഴുതന എന്ന കാവിയാർ: പാചക നിരവധി വഴികൾ

വഴുതന കാവിയാർ - പോഷക രുചികരമായ ഏതെങ്കിലും പലചരക്ക് സ്റ്റോറിൽ വിപണിയിൽ വാങ്ങാം അതേ സമയം താങ്ങാവുന്ന ഉൽപ്പന്നം ആണ്. എന്നാൽ, തീർച്ചയായും, അതു പുതിയ, നിങ്ങളുടെ പ്രിയപ്പെട്ട സുഗന്ധ മനസ്സും കൂടെ പച്ചക്കറി ഗുണനിലവാരം, ഒരു നല്ല എണ്ണ നിന്നും വീട്ടിൽ പാകം ചെയ്യും ആ താരതമ്യം ഒരിക്കലും.

വഴുതന അസംസ്കൃത ഓഫ് കാവിയാർ

ഈ പാചക നിങ്ങൾ ഏറ്റവും കുറവ് സാധ്യമായ സമയം ചുരുങ്ങിയ പ്രയത്നത്തിലൂടെ ഒരു രുചിയുള്ള വിഭവം ലഭിക്കും അനുവദിക്കുന്നു. ഈ ഭേദം പ്രധാന സവിശേഷത എല്ലാ പച്ചക്കറി (വഴുതന ഒഴികെ) അതിന്റെ അസംസ്കൃത രൂപത്തിൽ ഉപയോഗിക്കുന്നു എന്നതാണ്. ശീതകാലം പ്രവർത്തിക്കില്ല ഒരു കാളകൂട്ടിയെ തയ്യാറാക്കുന്നതിനായി, എന്നാൽ പരമാവധി തുക നിലനിർത്തുകയും വിറ്റാമിനുകൾ. 3 വലിയ എഗ്ഗ്പ്ലംത്സ് ഉള്ളി, തക്കാളി, കുരുമുളക് എടുത്തു: 1 കഷണം എല്ലാ. "ലിറ്റിൽ നീല" അടുപ്പത്തുവെച്ചു ചുട്ടു ഒരു നാൽക്കവല അവരെ തുളെക്കുന്നു ത്യജിച്ചു വലത്തെ. മറ്റ് പച്ചക്കറി (ഒരു ബ്ലെൻഡറിൽ ഉപയോഗിച്ച് ground കഴിയും) ഉപയോഗിച്ച് ഒരുമിച്ച് ഒരു ഗ്രിംദെര് ൽ വഴുതന കനാലും നിലത്തു തണുത്ത്, ഉപ്പ്, അരിഞ്ഞ പച്ചിലകളും ചേർത്തു പഞ്ചസാരയും ഇളക്കി. പച്ചക്കറി വളരെയധികം ജ്യൂസ് അപ് തുടങ്ങിയാൽ, അധിക വറ്റിച്ചു കഴിയും.

വഴുതന പായസം എന്ന കാവിയാർ

മുട്ട പട്ടിക കൊണ്ടുവന്നു, ശീതകാലം കൊയ്ത്തു, ബസ് വികസിപ്പിച്ചു അതിന്റെ മൂടിയിൽ അടുത്തുവരെ ലളിതമായ ആകാം. 3 വഴുതന ഒരു വലിയ ബൾബ് എടുത്തു, 3, 2 വലിയ കലശം പേസ്റ്റ്, വെളുത്തുള്ളി, മല്ലി, ഒപ്പം രുചി സത്യാവസ്ഥ, ഉപ്പ്, പഞ്ചസാര, തക്കാളി പച്ചക്കറി എണ്ണ. ആദ്യം ചുട്ടു വഴുതന, എണ്ണ അവരെ വഴിമാറിനടപ്പ്. അപ്പോൾ (അവർ തണുപ്പും പോലെ) നന്നായി സവാളയും വെണ്ണ അത് ഫ്രൈ, അരിഞ്ഞത് വഴുതന, ഉപ്പ്, അരിഞ്ഞ ചീര തളിച്ചു ബ്ലെൻഡർ ചേർക്കുക. അടുത്തത്, മിശ്രിതം ഒരു മിനിമം തീ പായസം 20 മിനിറ്റ്, തക്കാളി പേസ്റ്റ്, തക്കാളി തകരുന്നു, പഞ്ചസാര, വെളുത്തുള്ളി അവസാനം ചേർക്കുന്നത് ആയിരിക്കണം (ആവശ്യമെങ്കിൽ, ചെറുതായി ദൊസൊലിത് കഴിയും), ഉണർത്തി ചൂടിൽ നിന്ന് നീക്കം.

ഒഡെസ ലെ വഴുതന കാവിയാർ

ഒഡെസ ലെ ഉക്രേൻ തെക്ക് ഈ പരമ്പരാഗത വിഭവം കഴിഞ്ഞ ഒരു ബിറ്റ് കഠിനമാണ് ഒരു പ്രത്യേക രുചി, ഒരുക്കി, എന്നാൽ അവസാനം ഫലം തീർച്ചയായും വിലമതിക്കുന്നതാണ്. 3 വഴുതന 2 തക്കാളി, വെളുത്തുള്ളി ഏതാനും ഗ്രാമ്പൂ, 2 കുരുമുളക്, ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, എണ്ണ: ചേരുവകൾ ഏറ്റവും സാധാരണമായ ആവശ്യമാണ്.

ആദ്യം, എന്നാൽ അടുപ്പിൽ ചട്ടിയിൽ, പച്ചക്കറി ചുട്ടു വയ്ച്ചു. "നീല" പ്രചരിപ്പിയ്ക്കാൻ ആൻഡ് കുരുമുളക് മൃദു വരെ എല്ലാ വശത്തു നിന്നും ഒരു സ്ലോ തീ വെന്തുപോകുമ്പോഴെല്ലാം. അടുത്ത പച്ചക്കറി (യഥാർത്ഥ ൽ - ഒരു കനത്ത കത്തി, എന്നാൽ നിങ്ങൾ ഒരു മാംസം ഗ്രിംദെര് ചെയ്യാൻ കഴിയും), തണുത്ത് കനാലും നന്നായി മൂപ്പിക്കുക. തക്കാളി കരിച്ചുകളയും, അവരുടെ തൊലി നീക്കം, തകർന്ന. ഉള്ളി ഒരു ഇടത്തരം ഗ്രതെര് ന് തടവി ഒരു വെളുത്തുള്ളി അമർത്തിപ്പിടിക്കുന്നതിലൂടെ കടന്നു. വഴുതന എന്ന കാവിയാർ ഏകദേശം തയ്യാറാണ് - അവിടെ എല്ലാ സമ്മിശ്ര, ഉപ്പ്, കുരുമുളക് ചേർക്കുക അല്പം എണ്ണ ചേർക്കുക സേവിച്ചു! വിഭവം എരിവും പുളിച്ച കൂടെ, രുചികരമായ സുഗന്ധമുള്ള തീരും.

പരിപ്പ് കൊണ്ട് വഴുതന എന്ന കാവിയാർ

ഈ വിഭവം കഴിഞ്ഞ മസാലകൾ രുചി, ചേർത്തു പരിപ്പ് കൊടുക്കുന്ന നിന്ന് വ്യത്യസ്തമാണ്. ഒരു പ്രധാന ആവശ്യം വഴുതന 100 ഗ്രാം ന് പരിപ്പ് (വാൽനട്ട്) എന്ന, ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, ഖ്മെലി സുനെലി, നാരങ്ങ നീര്, സസ്യ എണ്ണ, സത്യാവസ്ഥ. ആദ്യം വഴുതന ചുട്ടു അടുപ്പത്തുവെച്ചു, പിന്നീട് അത് പരിശുദ്ധി നൽകുകയും പുല്വെരിജെദ് ആണ്. പച്ചിലകളും പുറമേ, തകർന്നുപോകുന്നു സസ്യ എണ്ണ, സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ, നാരങ്ങ നീര്, വെളുത്തുള്ളി കലർത്തിയ. നന്നായി അരിഞ്ഞ .ബ്ലെൻഡർ വഴുതന കലർന്ന തുടർന്ന് സുഗന്ധ ഭാരം, നന്നായി ചേർത്ത എല്ലാ എണ്ണ ചേർത്തു. കാവിയാർ ചീരയും പച്ചിലകൾ കൊണ്ട് അലങ്കരിച്ച ഒരു താലത്തിൽ സേവിച്ചു.