രീഗാ അപ്പം: അപ്പം യന്ത്രം ഒരു പാചകക്കുറിപ്പ്

ഈ ലേഖനത്തിൽ നാം പ്രശസ്തമായ രീഗാ അപ്പം സംസാരിക്കാവുന്ന ആഗ്രഹിക്കുന്നു. ഒരുപക്ഷെ എല്ലാവരും ഈ ഉൽപ്പന്നത്തെ കുറിച്ച് കേട്ടിട്ടുണ്ട്. അത് ഇതിനകം തന്നെ ഒരു യഥാർത്ഥ ബ്രാൻഡ് മാറിയിരിക്കുന്നു. ഇപ്പോൾ പല ബേക്കറികൾ ഈ അപ്പം ഹാജരാക്കണം. എന്നാൽ നിങ്ങൾ ബാൾട്ടിക് സ്റ്റേറ്റ്സ് സ്വദേശിയാണ് അല്ല, അത് വളരെ വിരളമായേ രീഗാ അപ്പം അവതരിപ്പിക്കാൻ ശ്രമിച്ചു എന്ന് അറിയുന്നു. എന്നാൽ, ഈ എളുപ്പത്തിൽ, അത് വീട്ടിൽ സ്വയം തയ്യാറാവണം സാധ്യമാണ് കാരണം, നല്ല കഴിവുണ്ട് വിലമതിക്കാൻ രെമെദിഎദ് ആണ്.

രീഗാ അപ്പം. പാചകരീതി ഗൊസ്ത്

ചേരുവകൾ:

1. തേങ്ങല് മാവു - 445 ഗ്രാം
2. ധാനം ബ്രഡ് - '15
3. മാൾട്ട് (വെളിച്ചം മദ്യവും റൈ, എന്നാൽ ഗോതമ്പ് പുറമേ ഉപയോഗിക്കാൻ കഴിയും) - ൩൫
4. വാട്ടർ - 330
5. സ്പൂൺ ജീരകം.
6. ഉപ്പ്.
7. ഗോതമ്പ് മാവ് - '60
8. Molasses (ഈ ഇരുണ്ട കരിമ്പ്) - 20 ഗ്രാം

ബ്രഡ് തയ്യാറാക്കൽ

എങ്ങനെ അപ്പം രീഗാ പാചകം കഴിയും? പാചകക്കുറിപ്പ് അല്പം പ്രയാസം ഉണ്ട്. ഞങ്ങൾ സീഡായ തേങ്ങല് മാവു വിറ്റ് കിട്ടിയ വസ്തുത. അങ്ങനെയുള്ള ആവശ്യം നടത്തുന്നതിനുള്ള. അതു സ്വന്തം വിതെപ്പാൻ വരും കാരണം. നമുക്ക് ചെറിയ മെഷ് ഒരു അരിപ്പ ആവശ്യമാണ്. ഉദാഹരണത്തിന്, കോഫി അടിസ്ഥാനത്തിൽ വേണ്ടി സ്ത്രൈനെര് എടുക്കാം. ഇപ്പോൾ മാത്രം ചെറിയ ഭാഗങ്ങൾ പാറ്റേണ്ടതിന്നു തന്നെ.

നിങ്ങൾ ഭക്ഷണം രണ്ടു ഭാഗങ്ങളായി തിരിച്ചിരിക്കുന്നു. അതു ബാര്ലി മാവും തവിട് ശുഭയ്ക്. കൂടുതൽ ഒരുക്കം വളരെ ലളിതമാണ്.

അതുകൊണ്ട്, ഞങ്ങൾ ബ്രഡ് തയാറാക്കണം തിരിയുന്നു. നമുക്ക് ആവശ്യം: ഏറ്റവും യീസ്റ്റ് 15 ഗ്രാം, സീഡ് മാവു 45 ഗ്രാം, വെള്ളം 30 ഗ്രാം. നിങ്ങൾ ഒരു ചൂടുള്ള സ്ഥലത്തു ആറു മണിക്കൂർ പുളിച്ചു ചെയ്യാൻ ഇളക്കുക വിടാൻ ആവശ്യമായ എല്ലാ ചേരുവകൾ.

വെൽഡിംഗ്

രീഗാ അപ്പം (അടുപ്പിൽ വേണ്ടി പാചകക്കുറിപ്പ്) തയ്യാറാക്കുന്നതിനായി, ഞങ്ങൾ ഇപ്പോഴും വെൽഡിംഗ് ആവശ്യമാണ്. അതു മുൻകൂട്ടി ചെയ്യണം അതു പുളിച്ച മാവു കൂട്ടി ഒരേ സാധ്യമാണ്. മാവു 120 ഗ്രാം (സീഡായ), 35 ഗ്രാം യവപാനീയ, ജീരകം പൊടി, തിളയ്ക്കുന്ന വെള്ളം 230 ഗ്രാം: വെൽഡിംഗ് എടുത്തു ചെയ്യുക. മാവും ഇളക്കുക തിളയ്ക്കുന്ന വെള്ളം, സമരം പകർന്നു ചരവയ് വിത്തുകൾ. അടുത്ത യവപാനീയ ചേർത്ത് മിശ്രിതം 60 ഡിഗ്രി മൂന്നു മണിക്കൂർ ശേഷിച്ചു. വെൽഡിങ്ങ് വളരെ ദുശ്ശാഠ്യമുള്ള കുഴെച്ചതുമുതൽ ആയി നൽകണം. ഇത് ആവശ്യമുള്ള താപനില അടുപ്പിൽ ചൂടാക്കി തേയില എത്തിച്ചത് അത്യാവശ്യമാണ്. അത് അവിടെ ആകാം, അത് ക്രമേണ ഒരു മധുരവും വിശേഷപ്പെട്ട ഒരു കൂടുതൽ ദ്രാവക സ്ഥിരത ലയിക്കുന്നു. ഇത് ക്രമേണ 30 ഡിഗ്രി തണുക്കുന്നു വേണം. സമയം വരുന്ന പുളിച്ചമാവുകൊണ്ടുള്ള സത്യം.

ചേരുവയുണ്ട് എങ്ങനെ പാചകം?

ഒരു യഥാർത്ഥ രീഗാ അപ്പം ചുട്ടു (ഫോട്ടോകൾ ഉപയോഗിച്ച് പാചകക്കുറിപ്പ് ഉത്പാദനം സാങ്കേതികവിദ്യ കൈകാര്യം നിങ്ങളെ സഹായിക്കും), കൂടാതെ തരിമാവിന്റെ ആവശ്യമായി. അതിന്റെ തയ്യാറാക്കാൻ ചേരുവകൾ: കോൺടാക്റ്റ് വെൽഡിംഗ് ആൻഡ് ബ്രഡ് വരുത്തുക, മാവു 30 ഗ്രാം മാത്രം. ഈ മിക്സ് നന്നായി എല്ലാ 30 ഡിഗ്രി താപനില നാലു മണിക്കൂർ പുളിച്ചു വിട്ടേക്കുക.

തരിമാവിന്റെ കുറഞ്ഞത് രണ്ടുതവണ എഴുന്നേറ്റു. അതേ സമയം ഒരു പൊയ്സണ് സൌരഭ്യവാസനയായ ഒരു സുഖകരമായ മധുരവും-പുളിച്ച രുചി ഉണ്ടാകും.

എങ്ങനെ കുഴെച്ചതുമുതൽ ആക്കുക എന്ന

തയ്യാറാകുന്നത് നടപടികൾ എല്ലാ ശേഷം, സുരക്ഷിതമായി കുഴെക്കുന്ന പോകാം. നമുക്ക് ആവശ്യം:

1. നാം കുഴെച്ചതുമുതൽ പാകം.
2. തേങ്ങല് മാവു (സീഡ്) 250 ഗ്രാം.
3. മാവു 60 ഗ്രാം.
4. molasses 30 ഗ്രാം.
5. ഉപ്പ്.
6. വെള്ളം.

എല്ലാ ഇടകലർത്തി യൂണിഫോം സ്ഥിരത കൊണ്ടുവരാൻ വേണം. കുഴെച്ചതുമുതൽ കട്ടിയുള്ള ഡിലിറ്റ് തവിട്ടുനിറത്തിലുള്ള ഒരു തരം വേണം. നിങ്ങൾ അപ്പം മേക്കർ അപ്പം ചുട്ട് തീരുമാനിക്കുകയാണെങ്കിൽ, അത് അവരിൽ ഓരോ ഒരു ഇറുകിയ ടെക്സ്ചർ നേരിടാൻ അല്ല. അങ്ങനെ ഞാൻ യൂണിഫോം വരെ നീണ്ട വ്യ്മെശിവയ, കൈ ചെയ്യേണ്ടിവരും.

ജോലി ഉപരിതല മാവു തളിച്ചു വേണം. അടുത്തത്, കുഴെച്ചതുമുതൽ പുറത്തു കിടന്നു അപ്പം രൂപം, തേങ്ങല് മാവു അൽപ്പം പൊദ്സ്യ്പയ. കുഴെച്ചതുമുതൽ വളരെ അമിതമായി പാടുകൾവരെ പാടില്ല, മറിച്ച്, മൃദുവായ കാര്യവും വേണം. കൂടുതൽ അപ്പം, നിവാരണരീതികള് നിലക്കും വേണം അത് വെള്ളം നനെച്ചു അടുപ്പ് ചുട്ട ചെയ്യാൻ അയച്ചു ശേഷം. തുടക്കത്തിൽ, അടുപ്പിൽ 220 ഡിഗ്രി വരെ കുഴെച്ചതുമുതൽ അഞ്ചു മിനിറ്റ് ശേഷം ബേറ്റ്സ് താപനില നൽകാൻ, 250 ഡിഗ്രി ചൂടാക്കിയാൽ. ഈ മോഡിൽ, അപ്പം മറ്റൊരു ഇരുപതു മിനിറ്റ് ചുട്ടു ആണ്. അടുപ്പിൽ നിന്ന് ഉൽപന്നം നീക്കം മുമ്പ്, വീണ്ടും ഇത് വെള്ളം തളിച്ചു കഴിയും. അപ്പം പ്രകാശിച്ചു തുടരുന്നതിന്, ജെല്ലി പുറത്ത് വഴിമാറിനടപ്പ് കഴിയും, പക്ഷേ, ഉപ്പയുടെ. ഇവിടെ ഞങ്ങളുടെ രീഗാ അപ്പം തയ്യാറാണ്. ഘട്ടം (ഫോട്ടോകൾ ഉപയോഗിച്ച്) പ്രകാരം പാചകക്കുറിപ്പ് ഘട്ടം നടപടിക്രമം പ്രകടമാക്കുന്നു. നിങ്ങൾക്ക് നാം അതൊരു പാചകം നേരിടാൻ സഹായിക്കും പ്രതീക്ഷിക്കുന്നു.

രിഗസ് അപ്പം, നന്നായി മതി മറ്റ് തേങ്ങല് ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ വ്യത്യസ്തമായി താപത്തിന്റെ രൂപത്തിൽ മുറിച്ചു. എന്നാൽ ഒടുവിൽ ഒരു ദിവസം ഏകദേശം വിളയുന്നു, മുഴുവന് അതിന്റെ രുചി സൌരഭ്യവാസനയായ മടക്കാത്ത.

രീഗാ അപ്പം. ലളിതമായ പാചകക്കുറിപ്പ് അപ്പം മേക്കർ

അപ്പം ഏറ്റവും പ്രക്രിയ ലളിതമാക്കുന്ന ഒരു അപ്പം മെഷീൻ ഉപയോഗിച്ച് പാകം ചെയ്യാം.

ചേരുവകൾ:

1. തേങ്ങല് മാവു (സീഡ്) - 430 ഗ്രാം.
2. ഉണങ്ങിയ യീസ്റ്റ് രണ്ട് ടീസ്പൂൺ.
3. ഗോതമ്പ് മാവ് - 75 ഗ്രാം.
4. ഹണി - 2 ടീസ്പൂൺ. L.
5. ഉപ്പ്.
6. മാൾട്ട് (തിളയ്ക്കുന്ന വെള്ളം 80 മില്ലി മുദ്രയിട്ടിരിക്കുന്നു) - 4 ടീസ്പൂൺ. L.
7. ഗ്രൗണ്ട് ജീരകം - 1 ടീസ്പൂൺ. L.
8. സസ്യ എണ്ണ - 2 ടീസ്പൂൺ. L.
9. വാട്ടർ - 260 മില്ലി.

ബ്രെഅദ്മകെര്സ് ഉപയോഗിച്ച് പാചകരീതി രീതി

രീഗാ അപ്പം, ഞങ്ങൾ കൊണ്ടുവരുന്ന പാചകക്കുറിപ്പ്, അപ്പം മേക്കർ പോലെ, അത്തരം അടുക്കള അസിസ്റ്റന്റ് ഉപയോഗിച്ച് വളരെ ലളിതമായി വേവിക്കുക.

"പിസ്സ" പ്രോഗ്രാം അത് കുഴെക്കുന്ന ചെയ്യാം. സമയം അതിനെപ്പറ്റി പതിനഞ്ചു മിനിറ്റ് എടുക്കും. കുഴെച്ചതുമുതൽ തയ്യാറായാൽ, ബ്രെഅദ്മകെര് ഓഫ് അതു തരും. അതു അര മണിക്കൂർ എടുക്കും. ഈ സമയം പ്രോഗ്രാം ഉൾപ്പെടുന്നു ശേഷം അതു ആവശ്യമാണ് 'ബ്രഡ്. " മിശ്രണം പ്രക്രിയ എപ്പോൾ, അത് എങ്ങനെ കുഴെച്ചതുമുതൽ ലക്ഷ്യത്തിനുവേണ്ടി അത്യാവശ്യമാണ്. ഒരു വായ്ത്തല ഉടക്കിനിന്നു അല്ലെങ്കിൽ അസമമായ ആണെങ്കിൽ, നിങ്ങൾ ആർദ്ര കൈകൾകൊണ്ട് ലഭിക്കും ഒപ്പം ആവശ്യമുള്ള രൂപം നൽകുക, തുടർന്ന് ഒരു കണ്ടെയ്നറിൽ സ്ഥാപിക്കുക. ഭാഗം നിങ്ങൾ അല്ലെങ്കിൽ അപ്പം ബേക്കിംഗ് സമയത്ത് തകരാൻ വേണ്ടി, ഒരു കത്തി ഉപയോഗിച്ച് ചില മുറിവുകൾ കഴിയും. ഞങ്ങൾ അപ്പം മേക്കർ ഓണാക്കി തയ്യാറാണ് ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ വരെ കാത്തിരിക്കുക ശേഷം. അപ്പം ഔട്ട് എടുത്തു അവന്റെ റാപ് പഞ്ഞിനൂൽ ടവൽ മുകളിൽ, തണുത്ത രെശെതൊഛ്കി ഇടുന്നു.

നിങ്ങൾക്ക് കാണാൻ കഴിയുന്ന പോലെ, അത് അപ്പം നിർമാതാക്കളായ റിഗയിലെ അപ്പം പാചകം വളരെ എളുപ്പമാണ്. പാചകക്കുറിപ്പ് പോലും അപ്പം ബേക്കിംഗ് യാതൊരു അനുഭവം പോലും തുടക്കക്കാർ വീട്ടമ്മമാർ അനുയോജ്യമാണ്.

രീഗാ ലളിതമായ പാചകക്കുറിപ്പ് അപ്പം

നാം മറ്റൊരു പാചകക്കുറിപ്പ് രീഗാ അനുവദിക്കാൻ ഉദ്ദേശിക്കുന്ന അടുപ്പത്തുവെച്ചു അപ്പം.

ചേരുവകൾ:

1. തേങ്ങല് മാവു - 130 ഗ്രാം
2. ഉപ്പ്.
3. തേൻ ഒരു സ്പൂൺ.
4. വാനില.
5. ശല്യമായി (ഈ പാചകക്കുറിപ്പ് ൽ ഉണങ്ങിയ ഉപയോഗിക്കുന്നു) - ടീസ്പൂൺ.
6. സെക്സ് സ്പൂൺ എണ്ണ (പച്ചക്കറി).
7. വാട്ടർ - 185 മില്ലി.
8. ഗോതമ്പ് മാവും - 250 ഗ്രാം
9. പൗലോസ് സ്പൂൺ ജീരകം.

അപ്പം രീഗാ തയ്യാറാക്കുന്നതിനായി, വെള്ളം ചൂടും യീസ്റ്റ് പഞ്ചസാര ഇളക്കുക വേണം. , പത്തു മിനിറ്റ് മിശ്രിതം ന് വിടുക പിന്നീട് സൂര്യകാന്തി എണ്ണ, തേൻ ചേർക്കുക. പ്രീ-ആവശ്യം ഒരു അരിപ്പ വഴി മാവും രണ്ട് തരം പാറ്റേണ്ടതിന്നു. ഉണങ്ങിയ മിശ്രിതം ഉപ്പ് ജീരകം ചേർത്തു. അപ്പോൾ ദ്രാവക ചേരുവകൾ എന്റർ തരിമാവിന്റെ ആക്കുക. അടുത്തത്, ഒരു പാത്രത്തിൽ അതിനെ മടക്കിക്കളയുന്നു പ്രീ-വയ്ച്ചു, ഒരു തൂവാലയെടുത്ത് എല്ലാം മൂടി നിവാരണരീതികള് ഒരു ചൂടുള്ള സ്ഥലത്തു വെച്ചു. ഒരു മണിക്കൂറിനുള്ളിൽ, ആവർത്തിച്ച് ഒബ്മ്യത് കുഴെച്ചതുമുതൽ വേണം.

അപ്പം രൂപം തരിമാവിന്റെ നിന്നും കടലാസിൽ ഒരു ബേക്കിങ് ഷീറ്റ് ഇട്ടു. അതു മുറിവുകൾ സൃഷ്ടിക്കാൻ മുകളിലുള്ള നിന്നും അവസരങ്ങളുണ്ട്. ഉൽപ്പന്നം അപ്പോൾ നിങ്ങൾ അപ്പം ചുട്ട് കഴിയും, നിവാരണരീതികള് വീണ്ടും വെച്ചിരിക്കുന്നു. ഈ പാചകക്കുറിപ്പ് ൽ രീഗാ അപ്പം ഒരു അപ്പം യന്ത്രം ഉപയോഗിച്ച് പാകം ചെയ്യാം.

അവൻ അങ്ങനെ എന്താണ് നല്ല?

രീഗാ അപ്പം - നീണ്ട അതിന്റെ രുചി കൊണ്ട് പലരും മത്തനായിരിക്ക ഇതിൽ ഒരു ഫ്ലവൊര്ഫുല് ഗോതമ്പ്-തേങ്ങല് പേസ്ട്രി,. തീർച്ചയായും, ഇന്ന് നിങ്ങൾ സ്റ്റോറിൽ പ്രശ്നങ്ങളൊന്നുമില്ലാതെ വാങ്ങാം, പക്ഷേ ഇപ്പോഴും അത് ബാൾട്ടിക് സ്റ്റേറ്റ്സ് ചുട്ട എന്ന് അപ്പം അല്ല. എന്നാൽ, നമ്മുടെ ഹോസ്റ്റസ് നീണ്ട ശേഷം അടുപ്പത്തുവെച്ചു, പക്ഷേ പോലും അപ്പം മെഷീൻ മാത്രമല്ല, വീട്ടിൽ ഒരുക്കി അതു പഠിച്ച്. രീഗാ അപ്പം എല്ലാ തികച്ചും ആദ്യ കോഴ്സുകൾ, അതുപോലെ രണ്ടാം നന്നായി പോകുന്നു കാരണം നല്ലതു. കെട്ടാന് വേണ്ടി ശ്രദ്ധേയമായി അനുയോജ്യമായ.

സാധാരണ ഗതിയിൽ ഈ അപ്പം അടുപ്പിൽനിന്നു ചുട്ടു ആണ്. ഇത് അദ്ദേഹം രൂപം നിന്നു തയ്യാറെടുക്കുന്നതായി എന്ന്, ഒരു വടി രൂപത്തിൽ ബേക്കിംഗ് ഷീറ്റ് ന് എന്നാണ്. രീഗാ അപ്പം ചരവയ് അതിലോലമായ സൌരഭ്യവാസനയായ ഒരു സുഖകരമായ മധുരവും-പുളിച്ച രുചി ഉണ്ട്. അവൻ നേർത്ത പുറംതോട് നിറഞ്ഞ സെരെദിന്ക ഉണ്ട്.

ഗതി, യഥാർത്ഥ രീഗാ അപ്പം തയ്യാറാക്കാൻ, എല്ലാ മാനദണ്ഡങ്ങൾ ബുദ്ധിമുട്ടാണ് സൂക്ഷിക്കുന്നു. എല്ലാത്തിനുമുപരി, ഞങ്ങൾ ഇതിനകം കണ്ടതുപോലെ അത് തേയില ഉണ്ട്. എന്നാൽ ഹോസ്റ്റസ് കാരണം ബേക്കറി അനുയോജ്യമായ കൂടുതൽ ലളിതമായ പാചക, ആകുന്നു. നാം പ്രശസ്തമായ യഥാർത്ഥ ഒരു വളരെ നല്ല ബദൽ ലഭിക്കും.

വിദഗ്ധർ ഈ ഹ്ലെബുശെക് ശ്രമിക്കുക ഒരിക്കൽ തന്റെ അസാധാരണമായ രുചി സൌരഭ്യവാസനയായ മറക്കരുത് ഒരിക്കലും, എന്നു പറയുന്നു.

അപ്പം യന്ത്രം മറ്റൊരു പാചകക്കുറിപ്പ്

അപ്പം മേക്കർ അപ്പം തയ്യാറാക്കാൻ രീഗാ, ഇനിപ്പറയുന്ന ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ പൊംയദൊബ്യത്സ്യ:

1. തേങ്ങല് മാവു - പകുതി കപ്പ്.
2. യീസ്റ്റ് രണ്ട് ടീസ്പൂൺ.
3. ഗോതമ്പ് മാവ് - 3 കപ്പ്.
4. ബട്ടർ - 3 ടീസ്പൂൺ. L.
5. ചൂട് വെള്ളം ഒന്നര കപ്പ്.
6. ഇരുണ്ട തേൻ - കാൽ കപ്പ്.
7. സ്പൂൺ ജീരകം.
8. ഉപ്പ്.
9. പഞ്ചസാര ഒരു സ്പൂൺ.

ഒരു അപ്പം മെഷീൻ ഉപയോഗിക്കുന്നു വീട്ടമ്മയാണ് പാചകം സൗകര്യമൊരുക്കുന്നു. മിശ്രണം പ്രോഗ്രാം "പിസ്സ" കൂടെ ചെയ്യണം. ഇത് ഏകദേശം പതിനഞ്ചു മിനിറ്റ് എടുക്കും. ശേഷം, അപ്പം മേക്കർ സ്വിച്ച് ഓഫ് കഴിയും. കുഴെച്ചതുമുതൽ രണ്ടു മണിക്കൂർ ക്ലോസ്ഡ് നിൽക്കേണ്ടതാണു്. ഈ സമയത്ത്, അത് ഉയരും തീർച്ചയായും. റൈ ബ്രെഡ് ഒരു പ്രോഗ്രാം ഉൾപ്പെടുത്താൻ രണ്ടു മണിക്കൂർ ഒന്നര. ബ്രെഅദ്മകെര് കുഴെച്ചതുമുതൽ ആക്കുക ചെയ്യും. എപ്പോഴാണ് പ്രോഗ്രാം ബാച്ച് ന്റെ നില പരിശോധിക്കാൻ ആവശ്യമാണ്. ഈർപ്പമുള്ള കൈകൊണ്ടു സ്വയം ഏറ്റവും മികച്ച അപ്പം ഭാവി രൂപം.

ബേക്കിംഗ് മുമ്പ്, ഊഷ്മള പാൽ വഴിമാറിനടപ്പ് ഒപ്പം ചരവയ് വിത്തുകൾ തളിക്കേണം അത്യാവശ്യമാണ്. അടുത്ത പാചകം വരുന്നു. അത്രയേ.

അപ്പം യന്ത്രം യുക്തമാക്കിയ പാചകരീതി

നിങ്ങൾക്ക് ചോദിച്ചാൽ, അത് നിങ്ങളുടെ സ്വന്തം അപ്പം രീഗാ ഒരുക്കുവാൻ തികച്ചും സാദ്ധ്യമാണ്. ഗൊസ്ത് പ്രകാരം യഥാർത്ഥ രൂപം അപ്പം യന്ത്രം പറവാനുണ്ടു ലഘൂകരിച്ചത് ബന്ധു, എന്നാൽ പോലും ബുംബ്ലിന്ഗ് ആണാണോ കൈകാര്യം പേസ്ട്രി വേണ്ടി പാചകക്കുറിപ്പ്.

ചേരുവകൾ:

1. ഗോതമ്പ് മാവ് (കൂടുതൽ ഗ്രേഡ്) - 320 ഗ്രാം.
2. തേങ്ങല് മാവു - 155 ഗ്രാം.
3. വാട്ടർ - 330 മില്ലി.
4. പുളിപ്പില്ലാത്ത യവപാനീയ - 20 ഗ്രാം.
5. ശല്യമായി (ഫാസ്റ്റ് ഉണങ്ങിയ) - 15 ഗ്രാം.
6. പഞ്ചസാര.
7. ഉപ്പ്.
8. ജീരകം - 20 ഗ്രാം.

തയ്യാറാക്കൽ ഭാവേനെ യവപാനീയ ആരംഭിക്കണം. കൂടാതെ, എല്ലാ ഉൽപ്പന്നങ്ങളും നിർദേശമനുസരിച്ചും അപ്പവും ആയിരിക്കണം. റൈ ബ്രെഡ് ഒരു പ്രോഗ്രാം ഉള്ളവർക്ക് മാത്രം, അത് ഉപയോഗിക്കാൻ കഴിയും, അത് നിങ്ങൾ അപ്പം സാധാരണ പോലെ വെളുത്ത വേവിക്കുക കഴിയും ഇല്ല ആർ.

ബേക്കിംഗ് വളരെ ഹൃദ്യസുഗന്ധമുള്ളതുമായ ആൻഡ് സ്വാദിഷ്ടമായ കുറഞ്ഞ, എന്നാൽ സാന്ദ്രമായ, ചെറുതായി ആര്ദ്ര, തിരിക്കുക.

അപ്പം രീഗാ രുചി

അതിന്റെ ആഴ്സനൽ അപ്പം കുറച്ച് പാചക ഉപയോഗിച്ച്, ചില ചേരുവകൾ പരീക്ഷണം ആവശ്യമുള്ള ഫലം നേടാൻ കഴിയും. ബാൾട്ടിക് താമസക്കാരിൽ പ്രകാരം ഇപ്പോൾ ലാത്വിയ രീഗാ പല ബേക്കറികൾ അപ്പം ഉത്പാദിപ്പിക്കുന്നത് വസ്തുത. ഓരോ ബാച്ച് സ്വന്തം രുചി ഉണ്ട്. തീർച്ചയായും, ഉൽപ്പന്നങ്ങളും സാധാരണ എന്തിലെങ്കിലും ഉണ്ട്. ഒരുപക്ഷേ വ്യത്യസ്ത ചേരുവകൾ ഒരുക്കുന്ന പ്രക്രിയയിൽ മാറ്റം രുചി making, ഉപയോഗിക്കുന്നു. പൂർണ്ണമായി ഹോം ബേക്കറി സാങ്കേതികവിദ്യ അസാധ്യമാണ് പുനർനിർമ്മാണം. രീഗാ അപ്പം ഒരു ശോഭയുള്ള മധുരവും-പുളിച്ച രുചി ഉണ്ട്. വീട്ടിൽ സാഹചര്യങ്ങളിൽ സമാനമായ രുചി നേടാനായി, യവപാനീയ അല്ലെങ്കിൽ ആപ്പിൾ വിനാഗിരി ഉപയോഗിക്കുക. ചില പാചക മധുരമായിരുന്നു തേൻ ചേർക്കുക. പൊതുവേ, ഒരു അടിസ്ഥാന പാചകക്കുറിപ്പ് ഓരോ സമയം ചേർക്കുന്നതും പരീക്ഷണം കഴിയും.

യവം മാവു പാചകരീതി രീഗാ അപ്പം

രീഗാ അപ്പം പാചക ബുദ്ധിമുട്ടുള്ളതും സമയം പ്രക്രിയ അറിയപ്പെടുന്നത്. ഞങ്ങൾ അപ്പം യന്ത്രം യുക്തമാക്കിയ, നിങ്ങൾ അവന്റെ പാചക മറ്റൊരു പതിപ്പ് വാഗ്ദാനം.

ചേരുവകൾ:

1. വാട്ടർ - 340 ഗ്രാം.
2. സസ്യ എണ്ണ - 3 ടീസ്പൂൺ. L.
3. ഉപ്പ്.
4. Molasses - 3 ടീസ്പൂൺ. L.
5. സ്പൂൺ യവപാനീയ.
6. സീഡായ തേങ്ങല് മാവു - 250 ഗ്രാം.
7. പുളിച്ച സ്പൂൺ.
8. സ്പൂൺ ജീരകം.
9. ഗോതമ്പ് മാവ് (കൂടുതൽ ഗ്രേഡ്) - 180 ഗ്രാം.
10. യവം മാവും - 90 ഗ്രാം.
11. യീസ്റ്റ് - ഒരു സ്പൂൺ.

നിങ്ങൾ അപ്പം മെഷീൻ ബക്കറ്റ് മരണനിദ്ര ആവശ്യമായ എല്ലാ ചേരുവകൾ. ബ്രെഡ് "കൊഴുപ്പില്ലാത്ത" ചുട്ട കഴിയും. ഉൽപ്പന്നത്തിന്റെ മുകളിൽ ഒറ്റത്തവണ യവപാനീയ വഴിമാറിനടപ്പ് ഒപ്പം ചരവയ് വിത്തുകൾ തളിക്കേണം കഴിയും. അപ്പം മേക്കർ ബുക്ക്മാർക്കുകളായി ചേരുവകൾ ക്രമം വീട്ടുപകരണങ്ങൾ വിതരണം നിർദ്ദേശങ്ങൾ പ്രകാരം പിന്നാലെ വേണം. വിവിധ നിർമ്മാതാക്കൾ നിങ്ങളുടെ അത്ഭുതം മെഷീൻ വ്യാഖ്യാനം പഠിക്കാൻ പാചകം മുമ്പ് അങ്ങനെ, വേണം.

പകരം കണ്ടാ എന്ന

നിങ്ങൾക്ക് കാണാൻ കഴിയുന്ന പോലെ, നമ്മുടെ നിർദിഷ്ട അപ്പം യന്ത്രം ലഘു പാചക യഥാർത്ഥ രൂപം അധികം രൂപകൽപ്പന പോലെ പ്രയാസമില്ല. അതിനാൽ നിങ്ങൾ ആഗ്രഹിക്കുന്നുവെങ്കിൽ നിങ്ങൾ അവരിൽ ഒരു അപ്പം പാചകം കഴിയും. ഒരുപക്ഷേ പരീക്ഷണം, നിങ്ങൾ ആവശ്യമുള്ള ഫലം അടുത്തുകൊണ്ടിരിക്കുകയാണ് ഏറ്റവും ഹൃദ്യസുഗന്ധമുള്ളതുമായ ആൻഡ് രുചികരമായ നേടുകയും കഴിയും റൈ ബ്രെഡ്.