യുവ വീട്ടമ്മമാർ തണുപ്പുകാലത്ത് പാചകക്കുറിപ്പ് വേണ്ടി വഴുതന കാവിയാർ ആൻഡ് സ്ക്വാഷ്

പല വീട്ടമ്മമാർ സ്ക്വാഷ്, വഴുതന കാവിയാർ ഉൾപ്പെടെ ശീതകാലം സപ്ലൈസ്, ഒരുക്കങ്ങൾ. ഓരോ സ്ത്രീ അറിയാൻ ഉണ്ട് ശീതകാലം പാചകക്കുറിപ്പ് ന് സ്ക്വാഷ് കാവിയാർ ആഹാരക്രമം വിഭവം പരിഗണിക്കും, തണുത്ത അല്ലെങ്കിൽ ലഘുഭക്ഷണ അലങ്കരിച്ചൊരുക്കിയാണോ ആകാം. ഇവിടെ ചില ലളിതമായ താങ്ങാവുന്ന കാവിയാർ പാചക ആകുന്നു.

ആദ്യം ഒരു ശീതകാലം പാചകക്കുറിപ്പ് ന് സ്ക്വാഷ് കാവിയാർ

വളരെ രുചിയുള്ള സ്ക്വാഷ് കാവിയാർ സ്ക്വാഷ് മൂന്നു കിലോഗ്രാം, തക്കാളി രണ്ടു കിലോഗ്രാം, കാരറ്റ്, ഉള്ളി ഒരു കിലോഗ്രാം ഒരു കിലോഗ്രാം ലഭ്യമാണു്. ഈ ലളിതമായ പാചകക്കുറിപ്പ് പാകം മുട്ടകൾ മാത്രമല്ല രുചികരമായ മാറുകയാണെങ്കിൽ, മാത്രമല്ല നന്നായി മഞ്ഞുകാലത്ത് സൂക്ഷിച്ചിരിക്കുന്നു.

എല്ലാ ചേരുവകൾ മൃദുവായ, എന്നിട്ട് വരെ മണ്ണിളക്കി, ദാക്ഷിണ്യവും വരെ, 4 ടേബിൾസ്പൂൺ പഞ്ചസാര, ഉപ്പ് 2 ടേബിൾസ്പൂൺ ചേർക്കുക വിനാഗിരി 2 ടേബിൾസ്പൂൺ മാരിനേറ്റ് ചെയ്യാൻ ഒന്നര മണിക്കൂർ പാചകം സസ്യ എണ്ണയിൽ വെവ്വേറെ വലിയ കഷണങ്ങൾ ആൻഡ് ഫ്രൈ മുറിച്ച് വേണം ചൂടു. നിങ്ങൾ ഒരു ബ്ലെൻഡറിൽ മുട്ടകൾ ധൂളിപ്പിക്കും കഴിയും വീണ്ടും തിളപ്പിക്കുക, തുടർന്ന് ബാങ്കുകളിൽ വികസിപ്പിച്ചു പസ്തെഉരിജെദ് ചെയ്ത് ബസ് ചെയ്യാൻ കലത്തിൽ ഇട്ടു. ലിറ്റർ ജാറുകൾ ബസ് മണിക്കൂർ, പകുതി ലിറ്റർ - 45 മിനിറ്റ്. പിന്നെ, ബാങ്കുകൾ വളച്ചൊടിച്ച്, കൂട്ടി തിരിഞ്ഞു.

രണ്ടാം ശൈത്യകാലത്ത് പാചകക്കുറിപ്പ് ന് സ്ക്വാഷ് കാവിയാർ

അല്ലെങ്കിൽ പ്രക്രിയ ഒരു കാലം താമസിക്കും, മുറിക്കാൻ ഉപയോഗിക്കുന്ന പലക, ഒരു ഇറച്ചി ഗ്രിംദെര്, ഒരു കത്തി ഒരു വലിയ, 10 ലിറ്റർ കലം: നിങ്ങൾ മുട്ട പാചകം തുടങ്ങും മുമ്പ്, ആവശ്യമായ ഉപകരണങ്ങൾ ഒരുക്കും വേണം. സമീകൃത അല്ലെങ്കിൽ കഷണങ്ങൾ - ഇപ്പോൾ നിങ്ങൾ കാവിയാർ ആണ് സ്ഥിരത ഏതു തരത്തിലുള്ള തീരുമാനിക്കേണ്ടതുണ്ട്. ക്ലാസിക് കാവിയാർ യൂണിഫോം, മിനുസമുള്ള സ്ഥിരത ലഭിക്കാൻ, നിങ്ങൾ പച്ചക്കറി ദാക്ഷിണ്യവും ആവശ്യം; പിന്നെ കാവിയാർ സള്ഫാന് സ്ഥിരത - തുല്യ വലിപ്പം ചെറിയ, വിലങ്ങുതടിയായി കഷണങ്ങളാക്കി അവരെ വെട്ടി.

യംഗ് സ്ക്വാഷ് വിത്തുകൾ നീക്കം തുരുത്തി നീക്കംചെയ്ത അല്ല. അത്തരം മരോച്ചെടി പാൽ മൂപ്പെത്തുന്നതും ഏറ്റവും രുചികരമായ കാവിയാർ തിരിക്കുക. പാൻ അടിയിൽ 100 ഗ്രാം പകർന്നിരിക്കുന്നു സൂര്യകാന്തി എണ്ണ , മുകളിൽ ചൊഉര്ഗെത്തെസ് അത് പൂരിപ്പിക്കുന്നു. മരോച്ചെടി ചൂട് മേൽ പാകം വരെ, അവർ വളരെ പാചകം സമയത്ത് തിളച്ചു പോലെ ബ്ളിറ്റ്സ് അതേ ബാച്ച് വേവിക്കുക. ഇതിലേക്കായി മരോച്ചെടി തിളയ്ക്കുന്ന പോലെ കലം ചേർത്തു, എന്നാൽ നിങ്ങൾ മുട്ട രണ്ട് കലശം പാചകം കഴിയും.

വെന്തുപോകാതിരിക്കുന്ന മുട്ട ചെയ്യാൻ, ചേരുവയുണ്ട് ഇടയ്ക്കിടെ ഇളക്കി വേണം. ചൊഉര്ഗെത്തെസ് രണ്ടു മണിക്കൂർ തീ ആകുന്നു. സ്ക്വാഷ് കാവിയാർ ഈ സമയത്ത് ആവശ്യമായ ചേരുവകൾ, പ്രത്യേകിച്ച് ഉള്ളി ഒരുക്കി - ഒരു നീണ്ട, ഏകദേശം ഒരു മദ്യശാല ശതമാനം ഉള്ളി എടുക്കും. ഉള്ളി പകുതി വളയങ്ങളിൽ വെട്ടി പൊൻ തവിട്ട് വരെ സൂര്യകാന്തി എണ്ണയിൽ വറുക്കുക. നിങ്ങൾ ഉള്ളി, ഉപ്പ് ചേർക്കാൻ പപ്രിക ഒരു സ്പൂൺ ചേർക്കുകയും വളരെ കറി, തുടർന്ന് സ്ക്വാഷ് മാറേണ്ടതുണ്ട് ആവശ്യം ആരംഭിക്കുന്നതിന് മുമ്പ്. മുട്ട രസം എന്ന സത്യാവസ്ഥ, പര്സ്നിപ് ആൻഡ് സെലറി റൂട്ട് ചെറു വാറ്റാൻ ചേർക്കേണ്ടതുണ്ട്.

ഇപ്പോൾ ഞങ്ങൾ കാരറ്റ് ഏറ്റെടുത്തു. കാരറ്റ്, അതുപോലെ ഉള്ളി എണ്ണം, ഉള്ളി ഇതേ തുക, ഒരു ഇടത്തരം മരോച്ചെടി ഒരു ഇടത്തരം കാരറ്റ് എടുത്തു ആണ്. റൂട്ട് പച്ചക്കറി നന്നായി പച്ചക്കറി മുറിക്കുന്ന ഒരു ഗ്രതെര് അല്ലെങ്കിൽ മെച്ചപ്പെട്ട ന് കഴുകി തകർത്തു തുടർന്ന് സൂര്യകാന്തി എണ്ണ ഒരു ചട്ടിയിൽ ഫ്രൈ. വറുത്ത കാരറ്റ് സാധാരണ കലം അയച്ചു. മുട്ട ചെറുതായി സുണീ, അത് പ്രീ-വറുത്ത തക്കാളി പേസ്റ്റ് ഒരു ഗ്ലാസ് ചേർത്തു. ആവശ്യമാണെങ്കിൽ, പേസ്റ്റ് അല്ലെങ്കിൽ മുട്ട മലൊസെദൊബ്നൊയ് ലഭിക്കും തക്കാളി പകരമായി, പക്ഷെ അലസമായ ആയിരിക്കും അവരുടെ തൊലികളും നീക്കം ഇല്ല.

ഇപ്പോൾ, നിങ്ങൾക്ക് ക്ലാസിക് മുട്ട ചെയ്താൽ, പാൻ ഉള്ളടക്കം ചൂടുള്ള ഒരു ഇറച്ചി ഗ്രിംദെര് വഴി, മികച്ച ഇലക്ട്രിക്കൽ കടക്കുക, തുടർന്ന് തീ വെച്ചു തയ്യാറാണ് വരെ വേവിക്കുക. ഇപ്പോൾ നിങ്ങൾ മുട്ട ഉപ്പും പഞ്ചസാരയും ഒന്നോ രണ്ടോ ടീസ്പൂൺ രുചി ചേർക്കാൻ കഴിയും. കാവിയാർ 10 കിലോഗ്രാം ഏകദേശം 10 സ്പൂൺ ഉപ്പ് തവികളും എടുക്കണം. മുട്ടകൾ ബസ് ഉരുളുക കവറുകൾ തയ്യാറായി നിരത്തിയിരിക്കുന്നത്. മുകളിൽ വിവരിക്കുന്നുണ്ട് ഒരു ശീതകാലം പാചകക്കുറിപ്പ് എല്ലാ സ്ക്വാഷ് കാവിയാർ, തയ്യാറാണ്! കാവിയാർ എന്ന ജാറുകൾ നിലനിർത്തുക ഒരു തണുത്ത സ്ഥലത്തു അത്യാവശ്യമാണ്.

കാവിയാർ വഴുതന പാചകക്കുറിപ്പ് പ്രെഫൊര്മ് രുചികരമായ
* വഴുതന - 1 കിലോ
* കാരറ്റ് - 135 ഗ്രാം
* 1-2 ഉള്ളി
* വെളുത്തുള്ളി - 2-3 ഗ്രാമ്പൂ
* പച്ചക്കറി എണ്ണ - പകുതി കപ്പ്
* മധുരമുള്ള കുരുമുളക് - 300 ഗ്രാം
വിനാഗിരി - 30 ഗ്രാം
* ഡിൽ മറ്റ് പച്ചിലകൾ

വഴുതന പാചകക്കുറിപ്പ് ലളിതമാണ്, എന്നാൽ താഴെ ഒരുങ്ങി, സർഗാത്മകത, അതുപോലെ എല്ലാ പാചക ആവശ്യമാണ്. വഴുതന നന്നായി അലക്കി ഏകദേശം 20 മിനിറ്റ് എടുക്കും പിന്നീട് ടെൻഡർ വരെ അല്പം വെള്ളം, പാചകം ചെയ്യണം, ത്വക്ക് നിന്ന് അവരെ പ്രീ-വൃത്തിയാക്കിക്കൊണ്ട്, നിങ്ങൾ ഒരു ബ്ലെൻഡറിൽ അല്ലെങ്കിൽ ദാക്ഷിണ്യവും അവരെ പൊടിക്കുന്നു ആവശ്യമാണ്.

ഇപ്പോൾ കാരറ്റ്, സവാള, എടുത്തു , സ്വീറ്റ് കുരുമുളക് കഷണങ്ങൾ (കുരുമുളക് വിത്തുകൾ നീക്കം) അതു വെട്ടി പൊൻ തവിട്ട് വരെ വറുത്ത എണ്ണ ഒരു ഉരുളിയിൽ ചട്ടിയിൽ പച്ചക്കറികൾ. അടുത്തത് ഇവിടെ, ഉപ്പ് രുചി കുരുമുളക് ഇപ്പോൾ കെടുത്തിക്കളയാമെന്ന് തയ്യാറാണ് വരെ, വിനാഗിരി ചേർക്കുക, ഒരു ബ്ലെൻഡറിൽ തൊലി തക്കാളി, 10 മിനിറ്റ് എല്ലാ മാരിനേറ്റ് ൽ കീറിപറിഞ്ഞിരുന്നു ഒരുമിച്ച്. തയ്യാറാണ് കാവിയാർ ബസ്, വിപണിക്ക് ഒപ്പം, തണുത്ത, ഫ്രിഡ്ജ് ൽ സ്റ്റോറിൽ വിഘടിപ്പിക്കുന്നു.

ശീതകാലം തയ്യാറെടുപ്പുകൾ എപ്പോഴും പല വീട്ടമ്മമാർ ആകർഷിച്ചു. അവർ ശൈത്യകാലത്ത് മുഴുവൻ കുടുംബം, രുചിയുള്ള ആരോഗ്യകരമായ പോഷകാഹാരം ഭക്ഷണം ഉറപ്പാക്കാൻ മാത്രമല്ല, ഇവരുടെ സൃഷ്ടിപരമായ സാധ്യതകൾ അനുവദിക്കുക ...