മുട്ട മുഴുവൻ മാംസം, അരിഞ്ഞ കൂടെ വള്രെ

മുട്ട ഉപയോഗിച്ച് വള്രെ - നിങ്ങൾ നന്നായി പാചകം കഴിയുമെങ്കിൽ നിങ്ങളുടെ അതിഥികൾക്ക് അപ്പീൽ ചെയ്യും രുചികരമായ ലഘുഭക്ഷണ. ഇത്തരം റോളുകൾ ഒരുക്കുന്ന രീതികൾ കുറച്ച് ഉണ്ടു അവരെ ഏറ്റവും മികച്ച താഴെ വിവരിക്കുന്നതാണ്.

പാചകരീതി വള്രെ മുട്ട ചീസ് കൂടെ

വിഭവം ആവശ്യമായ ചേരുവകൾ:

- ഇറച്ചി (പന്നിയിറച്ചി ചിക്കൻ മിശ്രിതം) 1 കിലോ

- ഹാർഡ് ചീസ് - 200 ഗ്രാം,

- ഉള്ളി - 2 വലിയ ഉള്ളി,

- ചീര (സത്യാവസ്ഥ, ചതകുപ്പ, വെളുത്തുള്ളി)

- വൈറ്റ് കുരുമുളക് ഒരു മിശ്രിതം,

- മര്ജൊരമ്,

- സസ്യ എണ്ണ,

- ഉപ്പ്.

നന്നായി, വെള്ളം പ്രവർത്തിക്കുന്ന കീഴിൽ മാംസം കഴുകുക കഷണങ്ങൾ ആൻഡ് ദാക്ഷിണ്യവും മുറിച്ച്. അരിഞ്ഞ് ഉള്ളി, അത് കരിച്ചുകളയും കളയാൻ വെള്ളം തരും, മസാലനിറയ്ക്കല് ഇട്ടു. അരിഞ്ഞ ഉപ്പ്, കുരുമുളക് രുചി, ഇറച്ചി 1 ടേബിൾ മര്ജൊരമ് 1 കിലോ ചേർക്കുക നന്നായി എല്ലാം ഇളക്കുക.

വൈറ്റ് പഴകിയ അപ്പം ഒരു പുറംതോട് ഇല്ലാതെ (200 ഗ്രാം) ഇറച്ചി അതിനെ ചേർത്ത് പാലും ദാക്ഷിണ്യവും ൽ സ്ലുര്രിഎദ്, തുടർന്ന് ചെയ്തു. അരിഞ്ഞ ശക്തമായി കൈ പതപ്പിച്ചു.

കുക്ക് ഹാർഡ്-വേവിച്ച ചിക്കൻ മുട്ടകൾ 4.

അതിൽ വെണ്ണ വരുന്ന കട്ടിയുള്ള പാളി ഒരു ഫോയിൽ ഒരു ബേക്കിംഗ് ട്രേ ഗ്രീസ്. അവളുടെ മധ്യ പാളി സ്പ്രെഡ് മസാലനിറയ്ക്കല് ന്. വെണ്ണ കട്ട് മുകളിൽ വെച്ചു. പച്ചിലകൾ, ചീസ് ഒരു കട്ടിയുള്ള പാളി എല്ലാം തളിക്കേണം ദ്ദലെഎ. മുട്ട അന്യോന്യം, അരിഞ്ഞ് ഫോയിൽ എല്ലാ റോളുകൾ ഓഫ് ഉപയോഗിച്ച് ന് മസാലനിറയ്ക്കല് വിരിച്ചു.

ഓവൻ 200 ഡിഗ്രി വരെ ചൂടുപിടിപ്പിക്കുന്ന. നിങ്ങൾ ചട്ടിയിൽ ഇടുന്നതിനുമുമ്പ്, അല്പം വെള്ളം ഒഴുകുന്നു. മുട്ട ഉപയോഗിച്ച് വള്രെ 15 മിനിറ്റ് തയ്യാറാകും.

റോൾ മാംസം നിന്ന് മാത്രമല്ല നൽകാം. ഒരു നല്ല അയാളാകട്ടെ, താഴെ കുറിപ്പടിയാണ്.

മുട്ട കോഴിയുടെ നെഞ്ച് കൊണ്ട് വള്രെ

വിഭവങ്ങൾ ഘടന ഉൾപ്പെടുന്നു:

- കോഴിയുടെ നെഞ്ച് - 1 കിലോ (ഏകദേശം 2 വലിയ സ്തനങ്ങൾ)

- മധുരമുള്ള പപ്രിക: ചുവപ്പ്, മഞ്ഞ ഒരു കഷണം,

- ഹെര്സഗോവിന,

- ഉള്ളി,

- ചീസ് ഇനങ്ങൾ - 250 ഗ്രാം,

- 2 ചിക്കൻ മുട്ടകൾ,

- ഉപ്പ്,

- കുരുമുളക്.

കോഴിയുടെ നെഞ്ച് അസ്ഥി പിരിയും, ഫ്ലാറ്റ് പാത്രങ്ങൾ 2 സെ.മീ വീതിയും സഹിതം വെട്ടി മാലറ്റിന്റേയും ചെറുക്കാൻ. അവർ മാംസം കടിച്ചുകീറി പോലെ, മാംസം തരൂ ലോഹം രൂപമാക്കി ഉപയോഗിക്കരുത്. ഫിനിഷ്ഡ് പാത്രങ്ങൾ കുരുമുളക്, ഉപ്പ്, സ്ലൈഡ് ചേർക്കാൻ.

മുട്ട ഒരു വള്രെ കയറി നിറയുന്നത് തയ്യാറാക്കുക. മുട്ട പാകം തണുത്ത വെള്ളത്തിൽ സ്ഥാപിക്കുക. അവർ തണുപ്പും ശേഷം, ചെറിയ സമചതുര കടന്നു ഷെൽ ചെത്തിയ നീക്കി അവരെ ശുദ്ധീകരിക്കയും.

ബേക്കിംഗ് കടലാസിൽ അതിനോടു നാലിഞ്ച് ഇറച്ചി പാളികൾ വിരിച്ചു. ബീഫ് റിസർവോയർ വലിപ്പം 20 സെ.മീ നീളവും 15 സെ.മീ വീതിയും ആയിരിക്കണം. ഇറച്ചി അറ്റങ്ങൾ കഷണം ഒരു കഷണം സ്ഥാപിച്ച് ഉരുട്ടി വേണം.

ഇറച്ചി ആദ്യ പാളി മുകളിൽ, മുട്ട വിഘടിപ്പിക്കുന്നു പിന്നെ പച്ച ഉള്ളി, അവരെ പ്രിസലിവെമ് വറ്റല് ചീസ് ദുരുമ് ഒരു കട്ടിയുള്ള പാളി മൂടി. അവർ ബേക്കിംഗ് ആൻഡ് മുറിക്കൽ ശേഷം കാണപ്പെട്ട അങ്ങനെ പാളികൾ, നന്നായി അടയാളപ്പെടുത്തേണ്ടതാണ്.

അതിനു ശേഷം, ഇറുകിയ റോൾ തിരിഞ്ഞ്, കട്ടിയുള്ള ത്രെഡ് കെട്ടുന്നു പൂർണ്ണമായും ഫോയിൽ മൂടുവാൻ, മുമ്പ് പച്ചക്കറി എണ്ണ വലിയ പാളി ലുബ്രിചതെദ്.

30 മിനിറ്റ് നിലനിന്നത് 200 ഡിഗ്രി അടുപ്പിൽ റോൾ ബേക്കിംഗ് ഇട്ടു.

റോൾ ശേഷം ത്രെഡുകൾ നിന്നും കനാലും ഒട്ടും കൂടുതൽ 4 സെ.മീ. കനം കഷണങ്ങളായി മുറിച്ച്, ഫോയിൽ നിന്ന് പുറത്തെടുക്കുക തയ്യാറാണ്. ഒരു മുട്ട ഉപയോഗിച്ച് ഈ വള്രെ ആരാധിക്കുക ചൂടുള്ള അല്ലെങ്കിൽ തണുത്ത ആകാം.

കോഴിയുടെ നെഞ്ച് ഉണ്ടാക്കി ഉള്ളിൽ മുട്ട, കൂടെ റോൾ മാംസം മാത്രമല്ല മനോഹരമായ സ്വാദിഷ്ടമായ ലഘുഭക്ഷണ, എന്നാൽ പട്ടികയുടെ അലങ്കാരത്തിന് ഒരു തരം.

ഇത്തരം ഒരു റോൾ തികച്ചും ബെഛമെല് സോസ് ഉപയോഗിച്ച് അനുബന്ധമായ കഴിയും എന്ന് കുറിക്കുകയും ചെയ്യണം.

സോസ് തയ്യാറാക്കുന്നതിനായി നിങ്ങൾ ഒരു സൌചെപന് പാൽ ഒഴിച്ചു അത് കുളിർ വേണം, എന്നാൽ പാകം ചെയ്യരുത്. അടുത്തത്, ഒരു പ്രത്യേക ചട്ടിയിൽ ചൂട് മേൽ വെണ്ണ ഉരുക്കി. യാതൊരു ഇട്ടാണ് വരെ വെണ്ണ മാവും ഇളക്കുക ചേർക്കുക. തീവ്രമായി മണ്ണിളക്കി, പാൻ കയറി പാൽ ഒഴിക്കുക. അടുത്തത് ഒരു തിളപ്പിക്കുക വരെ സോസ് കൊണ്ടുവന്നു കനം വെറും ശേഷം അത് ഓഫ് ചെയ്യുക. കുരുമുളക്, ഉപ്പ്. സോസ് ഓഫ് തിരിഞ്ഞു ശേഷം ഒരു സിനിമ രൂപം ചെറുത്തുനിൽപ്പിന് വെണ്ണ ഒരു ചെറിയ കഷണം കുറയ്ക്കാൻ കുറഞ്ഞ. മുട്ട ഉപയോഗിച്ച് വള്രെ ആരാധിക്കുക അതിന്റെ സുഖകരമായ ക്രീം രുചി വേണ്ടി ചിക്കൻ പച്ചക്കറികളും രുചി യാത്രതിരിക്കുക ബെഛമെല് സോസ്, കൂടെ ആയിരിക്കണം.