വള്രെ പാചകരീതി

വള്രെ - ഒരു പ്രധാന വിഭവം സേവിക്കുന്ന വലിയ, അതിഥികൾ വാഗ്ദാനം സുഹൃത്തുക്കളുടെ ഒരു സർക്കിളിൽ കുടുംബം പട്ടിക ആസ്വദിക്കാൻ ചെലവേറിയ കഴിയും. അത് സാധാരണയായി മനോഹരമായ അല്ല, രുചികരമായ തുടർന്ന്. അത് എങ്ങനെ ഒരു വള്രെ പാചകം?

പാചകരീതി വള്രെ തുകയല്ല പൊതിഞ്ഞ്

50 മില്ലി ബന്ധിപ്പിക്കുക ദ്രാവക പുക പാലും നന്നായി അരിഞ്ഞുവച്ച സവാള അതിലേക്ക് ചേർത്തു. പൗണ്ട് അരിഞ്ഞ ഇറച്ചി (പന്നിയിറച്ചി, ബീഫ്) ഫലമായി പിണ്ഡം പകരേണമേ. ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, ഇളക്കുക ചേർക്കുക.

പന്നിയിറച്ചി (600 ഗ്രാം) നന്നായി നിരുത്സാഹപ്പെടുത്തുകയോ ഏത് കഷണങ്ങളാക്കി മുറിച്ച്.

ഓരോ ഫോയിൽ ഒരു പ്രത്യേക ഷീറ്റ് ഉപയോഗിക്കാൻ മാംസംപോലെയും. അതിനാൽ, ഫോയിൽ ഒരു ഷീറ്റ് എടുത്തു എണ്ണ ബ്രഷ് ഏതെങ്കിലും പച്ചിലകൾ അരിഞ്ഞത് അല്പം തളിക്കേണം. ഇപ്പോൾ, ഈ ഷീറ്റിലെ കട്ടികുറഞ്ഞ കൊളിഫ്ലെവെര് തുകയല്ല വിരിച്ചു (200 ഗ്രാം ആവശ്യമാണ്). അവർ അതായത്, വൈഡ് ഭാഗത്തു നിന്ന് അക്കരപ്പച്ച ഒരു കഷണം മുറിച്ചുകളഞ്ഞു നീണ്ട വേണം 10 സെന്റിമീറ്റർ. പരസ്പരം ചെറിയ ഓവർലാപ്പിന് അവരെ പങ്കിടുക. അക്കരപ്പച്ച പുട്ട് ൽ ചെറുതായി അതിന്റെ ഉപ്പ് തടവുക ഒപ്പം ഇരുമുന്നണികൾക്കും എണ്ണയിടുന്ന മുകളിൽ വെപ്പിന് മാംസംപോലെയും.

റോളുകൾ രൂപം ഫോയിൽ അവരെ നിറയും. ഏകദേശം രണ്ടു മണിക്കൂർ താഴ്ന്ന താപനിലയിൽ അടുപ്പത്തുവെച്ചു ചുട്ടു.

പാചകരീതി ഇറച്ചി റോൾ ചിക്കൻ കളറും

ചിക്കൻ ഒരു കിലോ എടുക്കുക, അത് ഇറച്ചി നാലു കഷണങ്ങൾ, അവരിൽ ഓരോ യുദ്ധം ആവശ്യം, പക്ഷേ അത് കെടന്നൊറങ്ങുന്ന ചെയ്യരുത്. പ്രധാന കാര്യം മാംസം താറുമാറായി മാറും എന്ന് അല്ല വിശാലമായ അല്ല. നിങ്ങൾ അതിന്റെ കുറഞ്ഞത് അര സെന്റീമീറ്ററോളം കട്ടിയുള്ള താമ്രജാലം ഉപ്പ് കഷണങ്ങൾ ലഭിക്കും.

ഇപ്പോൾ മസാലനിറയ്ക്കല് ഒരുക്കും. പുതിയ നിശ്ചലമാക്കിയ കൂൺ 400 ഗ്രാം, കഴുകി എടുത്തു ചെറിയ കഷണങ്ങളായി മുറിച്ച്. നന്നായി അരിഞ്ഞുവച്ച സവാള ഇട്ടു, സസ്യ എണ്ണ വറുത്ത ചട്ടിയിൽ അയയ്ക്കുക, ഉപ്പ്, എന്നിവ ഉടൻ ഉള്ളി ചെറുതായി പൊൻ തവിട്ട് മാറും പോലെ, ചൂട് പാൻ നീക്കം.

അടുത്തത്, ഇരുമുന്നണികൾക്കും തയ്യാറാക്കിയ മാംസഭക്ഷണം എത്തുകയായി വിതരണം. റോൾസ് നിങ്ങൾ ത്രെഡ് അവരെ tie വേണം, അവർ സചിന്റെ അല്ല അങ്ങനെ രൂപപ്പെടുത്തിയിരിക്കുന്നത്. മയോന്നൈസ് അല്ലെങ്കിൽ മറ്റേതെങ്കിലും സോസ് ടോപ് അങ്കി. 40 മിനിറ്റ് ചുട്ട് ഇടുക.

ചീര കൊണ്ട് വള്രെ പാചകക്കുറിപ്പ്

കിടാവിന്റെ ഒരു കഷണം സ്റ്റീൽ വ്യാസവും സെന്റിമീറ്റർ ആരുണ്ട് എന്ന് ഇനി വീണ്ടെടുക്കല് ഒരു കിലോഗ്രാം തൂക്കം. അതിന്റെ ഉപ്പ്, വെളുത്തുള്ളി (അല്ല ഒവെര്ജെഅലൊഉസ് രണ്ടു ഗ്രാമ്പൂ ധാരാളം ആയിരിക്കും) മാംസത്തിനും ഏതെങ്കിലും താളിക്കുക താമ്രജാലം. പുളിച്ച ക്രീം ഒരു പാളി വഴിമാറിനടപ്പ് അല്പം മരിനതെദ് വിട്ടേക്കുക.

വെണ്ണ 200 ഗ്രാം ചീര രണ്ട് വറ്റല് കാരറ്റ് കെടുത്തിക്കളഞ്ഞു 10 മിനിറ്റ്, ഏതാണ്ട് പൊദ്സൊലിത് കൂടുതൽ അല്ല. അത് നിറയുന്നത് ചെയ്യും.

ഇപ്പോൾ, കിടാവിന്റെ ഒരു കഷണം ലഭിക്കാൻ, മാംസം ഉപരിതലം മുഴുവൻ ഇരുമുന്നണികൾക്കും എണ്ണയിടുന്ന, ഒരു റോൾ കടന്നു ഉരുട്ടി ഇറുകിയ ത്രെഡ് ഉറപ്പിക്കുന്നു. അങ്ങനെ സോസ് പുറത്താവുകയും രണ്ടു മണിക്കൂർ ചുട്ടു അയയ്ക്കരുത് ദൃഡമായി ഫോയിൽ പൊതിഞ്ഞ്, ക്രീം തടവുക. ഓരോ 20 മിനിറ്റിലും ചെറുതായി സോസ് രൂപം ഫോയിൽ വെള്ളം റോൾ മനോഹരമായ പുറംതോട് ഉണ്ടായി പൂർണമായും ഫോയിൽ വിന്യസിക്കാൻ തുറക്കാൻ വീണ്ടും തിരിഞ്ഞു 30 മിനിറ്റ്.

ഒരു ചീസ് പുറന്തോടിലെ വള്രെ പാചകക്കുറിപ്പ്

6 വിഭാഗീകരിച്ചിട്ടുള്ള കൂൺ, ഉപ്പ് തുടർന്ന് കൂൺ സംയോജിപ്പിച്ച് അഞ്ച് മിനിറ്റ് വേവിക്കുക, ഒപ്പം - തവിട്ടു അരിഞ്ഞുവച്ച സവാള, അത് 5 ചേർക്കാൻ ഇട്ടേക്കുക 400 കൂടെ ഏതെങ്കിലും നിലത്തു ഇറച്ചി ഗ്രാം മയോന്നൈസ് എന്ന സ്പൊഒന്ഫുല്സ് ഒരു ദമ്പതികൾ ചേർക്കുക.

അഞ്ചു മുട്ട ബീറ്റ്, ഒരു നല്ല ഗ്രതെര് അവരെ ബജ്റയും ചീസ് 400 ഗ്രാം വെച്ചു. പൊതിഞ്ഞ ബേക്കിങ് ഷീറ്റ് ന് പിണ്ഡം ഇടുക കടലാസിൽ പേപ്പർ പിണ്ഡം ഉറപ്പിക്കുന്നതിനും ഏകദേശം 15 മിനിറ്റ് ചുട്ടു. അടുപ്പിൽ പാൽക്കട്ടി നിന്ന് നിങ്ങളെ മസാലനിറയ്ക്കല് പൊതിഞ്ഞ് ചീസ് നേടുക, മസാലനിറയ്ക്കല് ഇട്ടു റിസർവോയർ റോളർ ഒരു വിളുമ്പിൽ നീക്കംചെയ്യുക, റോൾ ചുരുട്ടിക്കളയുന്ന.

ഇപ്പോൾ, ഫോയിൽ ൽ അപ്പം മൂടുവാൻ അതിനെ സൈഡ് സീം കൂട്ടുക, അര മണിക്കൂർ ചുടേണം.

അതിനാൽ നിങ്ങൾ എങ്ങനെ വള്രെ നടത്താൻ എഴുതേണ്ടത് എന്ന് എനിക്കറിയില്ല, പിന്നെ വാസ്തവത്തിൽ യാതൊരു യാതൊരു പ്രയാസങ്ങൾ, ഒപ്പം fillings കൂടെ നിങ്ങൾ പരീക്ഷിക്കാം ഇറച്ചി ആണ്. ഉദാഹരണത്തിന്, മാംസം ഉണക്കിയ പഴങ്ങൾ, അണ്ടിപ്പരിപ്പ് കൂടിച്ചേർന്ന് ആണ്.