ഭക്ഷണവും പാനീയങ്ങളും, പാചക
മുട്ടയിൽ വറുത്ത തക്കാളി: പാചക
വാരാന്ത്യം രാവിലെ, കുടുംബാംഗങ്ങൾ മുഴുവൻ തയ്യാറെടുപ്പിനായി ഒരു രുചികരമായ വിമര്ശിച്ചത് പ്രഭാതഭക്ഷണം - തക്കാളിയും വറുത്ത മുട്ടകൾ. ഇവിടെ കുറച്ച് പാചക ഉണ്ട്.
തക്കാളിയും വറുത്ത മുട്ടകൾ: പാചകക്കുറിപ്പ്
ഈ വിഭവം താഴെ ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ ഉൾപ്പെടുന്നു:
- ചെറിയ കഷണം (80 ഗ്രാം) ഹാം അല്ലെങ്കിൽ അക്കരപ്പച്ച കൊഴുപ്പ്;
- ചില തക്കാളി;
- മുട്ട (3-7 കഷണങ്ങൾ, സെര്വിന്ഗ്സ് എണ്ണം അനുസരിച്ച്);
- ഉള്ളി;
- ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, ചെടികളും.
ഒരുക്കം സാങ്കേതികവിദ്യ
ഹാം കൊഴുപ്പ് (അക്കരപ്പച്ച) നേർത്ത കഷ്ണം മുറിച്ച്. ഒരു പാൻ അല്ലെങ്കിൽ ഒരു സൌചെപന് ൽ ഇടുക. എല്ലാ ഭാഗത്തും ഫ്രൈ. കഷണങ്ങൾ വെണ്ണ വെച്ചു പൊൻ വ്യ്ജ്ഹര്കി ആയില്ലെങ്കിൽ വേണം. ഉള്ളി മാംസംപോലെയും. കൊഴുപ്പ് അതു ഇട്ടേക്കുക ത്യജിച്ചു വഴറ്റുക. അലക്കി തക്കാളി ഇടുകയോ മുറിച്ച്. അവർ നന്നായി ഉള്ളി, ഫ്രൈ ചേർക്കുക വേണം. അവരിൽ നിന്ന് അധിക ലിക്വിഡ് മരുമേഖലകളെ വരെ വരെ ചട്ടിയിൽ പച്ചക്കറി സൂക്ഷിക്കുക. ഇപ്പോൾ മുട്ട പൊട്ടി. പെരെജ്ഹര്കു നടുവിൽ നീക്കാൻ കഴിയും ഇമ്പ്ലിമെന്റ് മുട്ട അറ്റങ്ങൾ മുഴുവൻ വ്യാപിപ്പിക്കും. നിങ്ങൾ വറുത്ത മുട്ടകൾ ഇഷ്ടപ്പെട്ടില്ലെങ്കിൽ, പിന്നെ നിങ്ങൾ മുട്ട ഒരു നാൽക്കവല കൊണ്ട്, തോൽപ്പിച്ചാൽ ഉപ്പ് ചേർക്കുക. അരികുകളിൽ നടുവിൽ ശഠിച്ചു പച്ചക്കറി മുട്ട മിശ്രിതം പകരും. ഏതാനും മിനിറ്റ് ഒരു ലിഡ് കൂടെ പാൻ മൂടുക. പ്രോട്ടീൻ സാന്ദ്രമായ വേണം. ചീര മാംസംപോലെയും, പാത്രങ്ങൾ ന് തക്കാളിയും വറുത്ത മുട്ടകൾ, സേവിക്കും. ഹൃദ്യവും പ്രഭാതഭക്ഷണം തയ്യാറാണ്. ായിരിക്കും താലത്തിൽ തളിക്കേണം.
മുട്ടയിൽ വറുത്ത തക്കാളി: രണ്ടാം പാചകക്കുറിപ്പ്
താഴെ പാചകക്കുറിപ്പ് ഉള്ളതുപോലെ പച്ചക്കറി വിഭവങ്ങൾ ഫാൻസ്. അവനെ, നിങ്ങൾക്ക് വേണ്ടിവരും:
- ഇതിലേക്കായി ചിക്കൻ മുട്ടകൾ (സെര്വിന്ഗ്സ് എണ്ണം);
- ഉള്ളി തല;
- സ്വീറ്റ് കുരുമുളക്;
- ചീര (ായിരിക്കും മറ്റ്);
- മൂക്കുമ്പോൾ തക്കാളി - ഇടത്തരം വലിപ്പമുള്ള 2-3 കഷണങ്ങൾ;
- വെളുത്തുള്ളി, കുരുമുളക്, ഉപ്പ്;
- സൂര്യകാന്തി എണ്ണ, ഉരുളിയിൽ കറന്നു ഒരു കഷണം.
ഒരുക്കം സാങ്കേതികവിദ്യ
ഒരു ചട്ടിയിൽ സൂര്യകാന്തി എണ്ണ വെണ്ണ ഒരു കഷണം പകരും. ഉരുക്കി വെയിലും. ഉള്ളി നന്നായി മാംസംപോലെയും. എണ്ണയിൽ ഇട്ടേക്കുക. കുറച്ചു കാലം അവൻ വറുത്ത വേണം. ഉണർത്തും മറക്കരുത്. നേർത്ത പ്ലേറ്റ്ലറ്റ് മണി കുരുമുളക് ഭാഗിക്കാനാകും. കഷണങ്ങൾ അല്ലെങ്കിൽ സമചതുര കയറി മൂക്കുമ്പോൾ തക്കാളി മുറിച്ചു. ഒരു കത്തി ഉപയോഗിച്ച് വെളുത്തുള്ളി മാംസംപോലെയും. ഉള്ളി ശേഷം ഒരു പാൻ കുരുമുളക് കാസ്റ്റ് പ്ലേറ്റ് ൽ ബ്രൊവ്നെദ്. അവരെ കുറച്ച് മിനിറ്റ്, പിന്നെ തക്കാളി ചേർക്കുക പിടിക്കുക. കാലത്തോളം ദ്രാവക മരുമേഖലകളെ പോലെ വേണ്ടി തക്കാളി റോസ്റ്റ്. ഇപ്പോൾ, വെളുത്തുള്ളി ഇട്ടു കുരുമുളക്, ഉപ്പ് ചേർക്കുക. ഇളക്കുക. ഒരു പ്രത്യേക കണ്ടെയ്നർ ഒരു നാൽക്കവല കൊണ്ട് മുട്ട ബീറ്റ്. ഉപ്പു. പാൻ കലർപ്പില്ലാതെ ഒഴിക്കുക. തീ വർദ്ധിപ്പിക്കുക. നിരവധി തവണ മുട്ടയിൽ വറുത്ത തക്കാളി ഉണർത്തി സ്റ്റൌ ഓഫ്. ആരാധിക്കുക മുമ്പ് അതിന്റെ പച്ചിലകൾ തളിച്ചു.
മുട്ടയും മഹാത്മാവ് റോസ്റ്റഡ് തക്കാളി
ഭക്ഷണങ്ങൾ ഇഷ്ടപ്പെടുകയും ചെയ്യുന്ന ആ പ്രത്യേകം വറുത്ത ചെയ്തു ഞങ്ങൾ താഴെ പാചകക്കുറിപ്പ് വാഗ്ദാനം. നിങ്ങൾ വേണ്ടിവരും:
- ഹാം അല്ലെങ്കിൽ അക്കരപ്പച്ച ഏതാനും കഷണങ്ങൾ;
- പുതിയ മുട്ട;
- തക്കാളി;
- കുരുമുളക്, ഉപ്പ്, ചീര;
- ഉരുളിയിൽ എണ്ണ.
ഒരുക്കം സാങ്കേതികവിദ്യ
ഒരു ഉരുളിയിൽ ചട്ടിയിൽ അല്പം എണ്ണ ഒഴിച്ചു. ഇത് വെണ്ണ ഒരു കഷണം ഉരുക്കി സാധ്യമാണ്. ഫ്രൈ നേർത്ത തകിടാക്കണം വിഭാഗീകരിച്ചിട്ടുള്ള, അക്കരപ്പച്ച അവർക്കവിടെ. ഒരു താലത്തിൽ. തക്കാളി ഇട്ടു പാൻ തുടർന്ന്, സർക്കിളുകൾ മുറിച്ച്. ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, എല്ലാ തളിക്കുക, ഇരുഭാഗത്തും അവരെ അരച്ചെടുക്കുക. അക്കരപ്പച്ച അടുത്ത ഒരു തളികയിൽ ക്രമീകരിക്കുക. പാൻ കടന്നു മുട്ട പൊട്ടി. ഉപ്പു. നിങ്ങൾ ഇഷ്ടപ്പെടുന്ന പരിധിവരെ അവരെ അരച്ചെടുക്കുക. നിങ്ങൾ മഞ്ഞക്കരു ലിക്വിഡ് വിട്ടു അല്ലെങ്കിൽ കനം വരെ കാത്തിരിക്കാം. സൌമ്യമായി മറ്റ് ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ തളികയിൽ മുട്ട ഇടുക. ഇകഴ്ത്തുകയോ ചീര തളിക്കേണം സേവിച്ചു. തയ്യാറാക്കിയ മുട്ടയും മഹാത്മാവ് റോസ്റ്റഡ് തക്കാളി.
Similar articles
Trending Now