ഭവനങ്ങളിൽ പാചകക്കുറിപ്പ്

പല ആളുകളെയും പ്രിയപ്പെട്ട വിഭവങ്ങളിലൊന്നാണ് പെൽമനികൾ. അതു വിചിത്രമല്ല, അത് പോഷകാഹാരം മാത്രമല്ല, മാത്രമല്ല വളരെ രുചികരമായ ഭക്ഷണം. അതുകൊണ്ടുതന്നെ, ഉയർന്ന കലോറി ഉള്ളടക്കങ്ങൾ പോലും ഉണ്ടായിരുന്നിട്ടും പോലും അവരെ പരീക്ഷിക്കുന്നതിൻറെ സന്തോഷം ആർക്കും നിഷേധിക്കാൻ കഴിയില്ല. ധാരാളം റേവിയോ ഉണ്ട്. ഏതെങ്കിലും സ്റ്റോറിൽ ഈ ഉൽപ്പന്നത്തിന്റെ ഒരു വലിയ നിര അഭിമാനിക്കാൻ കഴിയും. എന്നാൽ ഭവനങ്ങളിൽ പറഞ്ഞല്ലോ, പാചകക്കുറിപ്പ് തലമുറതലമുറയോളം ചെയ്തു, എപ്പോഴും വാങ്ങുകയേക്കാൾ അധികം വിലമതിക്കുന്ന.

ഭാഷാ വകഭേദങ്ങൾ റഷ്യൻ, ചൈനീസ്, ഇറ്റാലിയൻ ...

ഞങ്ങളുടെ രാജ്യത്ത് പറഞ്ഞല്ലോ വളരെ പ്രശസ്തമായ. മാത്രമല്ല നമ്മുടേത് മാത്രമല്ല. ഓരോ ജനവിഭാഗത്തിനും ഒരു ദേശീയ വിഭവം ഉണ്ട്, പറഞ്ഞല്ലോ പാചകത്തിന് സമാനമാണ്. ഏറ്റവും രസകരമാണ്: ഓരോ രാജ്യത്തും അവർ അത്തരമൊരു വിഭവം അവർക്കു സംഭവിച്ചെന്നു വിശ്വസിക്കുന്നു.

പാശ്ചാത്യ രാജ്യങ്ങളിൽ അവർ തട്ടിയുണരും. ഉദാഹരണത്തിന്, ഇറ്റലിയിൽ. അവിടെ മാത്രമേ റാവിയോളി എന്ന് വിളിക്കപ്പെടുന്നുള്ളൂ. ഭവനങ്ങളിൽ പറഞ്ഞല്ലോ ഉണ്ട്, രാജ്യത്തിന്റെ ഓരോ ഭാഗത്തും വ്യത്യസ്തമായ ആയിരിക്കും പാചകക്കുറിപ്പ്. എന്നാൽ ഏറ്റവും മികച്ചത് ഒരു പൂരിപ്പിക്കൽ ചിക്കൻ, പാർമസെൻ, ചീര എന്നിവയാണ്.

ഉദാഹരണത്തിന്, ചൈനയിൽ പറഞ്ഞല്ലോ വളരെക്കാലം നിലനിന്നിരുന്നു. അവിടെ മാത്രം അവർ അർത്ഥം പോലെ. മാത്രം ദമ്പതികൾ ഈ വിഭവം തയ്യാറാക്കി നന്നായി മൂപ്പിക്കുക പടിപ്പുരക്കതകിന്റെ, സാലഡ് കാബേജ് പോലുള്ള ഫില്ലറുകൾ ചേർക്കുക. ചൈനയിൽ വെറും അരിഞ്ഞ ഇറച്ചി ഉപയോഗിക്കാറില്ല, മിക്കപ്പോഴും അവർ ഉള്ളി, കൂൺ, ചെമ്മീൻ എന്നിവയെല്ലാം ചേർക്കുന്നു.

റഷ്യ, ravioli പാചകം വ്യത്യസ്ത നിരവധി മാർഗങ്ങളുണ്ട്. ഭവനങ്ങളിൽ പറഞ്ഞയച്ച പാചകം ചെയ്യാൻ ഏറ്റവും എളുപ്പമുള്ള മാർഗ്ഗം താഴെ കൊടുക്കേണ്ടതാണ്.

വിദ്യാർത്ഥികൾക്കും പെൻഷൻകാർക്കും ഡമ്മിപ്സ് ഇഷ്ടപ്പെടുന്നു

ഇടത്തരം വരുമാനക്കാരായ ഉപഭോക്താക്കൾക്ക് ഏറ്റവും പ്രിയപ്പെട്ടതാണ് പെൽമനികൾ എന്ന് ഒരു പ്രത്യേക പഠനത്തിലൂടെ വ്യക്തമാക്കുന്നു. പെൻഷൻ വാങ്ങുന്നവരിൽ ഏറ്റവും വലിയ ആരാധകർ പെൻഷൻകന്മാരും വിദ്യാർത്ഥികളുമാണ്.

വിദ്യാർത്ഥികൾക്ക് ഈ വിഭവം സാധാരണയായി രക്ഷയാണ്. എല്ലാത്തിനുമുപരി, മിക്കപ്പോഴും യുവാക്കളും ചില സങ്കീർണമായ വിഭവങ്ങൾ പാചകം ചെയ്യരുതെന്ന് ഇഷ്ടപ്പെടുന്നു, അവർക്ക് പലപ്പോഴും ഇത് സമയമില്ല. അതുകൊണ്ടു, സൂപ്പർമാർക്കറ്റിലേക്ക് പോകാനുള്ള ഏറ്റവും എളുപ്പമാർഗ്ഗം, നിങ്ങളുടെ ഇഷ്ടാനിഷ്ടങ്ങളുള്ള ഡോമപ്ളകൾ തെരഞ്ഞെടുക്കുക എന്നതാണ്.

വിരമിച്ച സമയത്ത്, പലപ്പോഴും - മതിയായ സമയം. എന്നാൽ തങ്ങളെത്തന്നെ തളർത്തിക്കളയുകയും കൈകൊണ്ടുള്ള പെല്ലമനികളെ പറ്റിപ്പിടിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു. വിദ്യാർത്ഥികളുടെ ഉദാഹരണങ്ങൾ പിന്തുടർന്ന് അവർ വാങ്ങുന്ന പെൽമനിയും വാങ്ങുന്നു. വെറുതെ. എല്ലാത്തിനുമുപരി, അവരുടെ കുട്ടികളോടും കൊച്ചുമക്കളോടും ഈ വിഭവം കഴിക്കാൻ നല്ലത്, ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം മുത്തശ്ശിയുടെ കൈകളാൽ തയ്യാറാക്കിയതാണ്. പെൽമനിയുടെ രുചി കുട്ടിക്കാലത്തേക്ക് ഞങ്ങളെ തിരികെ കൊണ്ടുവരാനുള്ള അത്ഭുതകരമായ സ്വത്താണ്.

മൂന്ന് രുചികരമായ ലഘു ഭക്ഷണങ്ങൾ

പെൽമനിയുടെ ഭവനങ്ങൾ. പാചകരീതി

ആദ്യം നിങ്ങൾ മാവു, മുട്ട, ഉപ്പ് എടുത്തു കുഴെച്ചതുമുതൽ ആക്കുക. ഇത് ശരിക്കും രസകരമായിരിക്കണം. ഒരു ഗ്ലാസ് സഹായത്തോടെ ഞങ്ങൾ കുഴെച്ചതുമുതൽ 5 സെന്റീമീറ്റർ വ്യാസമുള്ള മുകുളങ്ങൾ മുറിച്ചു. മധ്യത്തിൽ ഓരോ സർക്കിളിലും പൂരിപ്പിക്കൽ കല്ലും റവോളിയുടെ അരികുകളും പിഞ്ച് ചെയ്യുക.

പൂരിപ്പിക്കൽ അത് പന്നിയിറച്ചി എടുത്തു നല്ലത് (നിങ്ങൾക്ക് ഗോമാംസം അല്ലെങ്കിൽ രണ്ടും, തുല്യ ഭാഗങ്ങളിൽ കഴിയും) ഉള്ളി. എല്ലാം മാംസം അരക്കൽ ലെ സ്ക്രോൾ. തത്ഫലമായുണ്ടാകുന്ന stuffing, നിങ്ങൾ ഒരു ചെറിയ വെള്ളം, ഉപ്പ്, കുരുമുളക് ചേർക്കാൻ വേണമെങ്കിൽ.

സർക്കിളുകളുടെ നടുവിൽ പൂരിപ്പിച്ച് നിറയുക. തിളച്ച വെള്ളത്തിൽ പെൽമനിയെ അയയ്ക്കാനേ നിങ്ങൾക്ക് കഴിയൂ. നിങ്ങൾക്ക് ആസ്വദിക്കാം.

സൈബീരിയൻ പെൽമെനി. പാചകരീതി

കുഴെച്ചതുമുതൽ വെള്ളം തണുത്ത വെള്ളം വേണം. കുഴെച്ചതുമുതൽ തന്നെ വളരെ കുത്തനെയുള്ളതും, കനംകുറഞ്ഞതുമായ ഒരു ഗ്ലാസ് മുറിച്ചെടുക്കുന്നു. ഇപ്രകാരം, പറഞ്ഞല്ലോ ചെറിയ ആയിത്തീരും.

മാംസം, ഉള്ളി ഇറച്ചി, നിങ്ങൾ അല്പം വെള്ളം (അങ്ങനെ stuffing juicier ആയിരിക്കും), ഉപ്പ്, കുരുമുളക് ചേർക്കാൻ കഴിയും. പിന്നെ ഉപരിതലത്തിൽ അവർ ഉരുകിപ്പോകും വരെ ഉപ്പ് വെള്ളത്തിൽ പാകം ചെയ്തു. എല്ലാം വളരെ ലളിതമാണ്!

കൂൺ ഉപയോഗിച്ച് പെൽമനിയും. പാചകരീതി

ആദ്യം നിങ്ങൾ ഉപ്പ് വെള്ളത്തിൽ പുതിയ കൂൺ പാകം ചെയ്യണം, ഒരു ചട്ടിയിൽ ഉള്ളി കൊണ്ട് നന്നായി വെട്ടിയിട്ടു, ഫ്രൈ. അതിനുശേഷം മാവും വെണ്ണയും ചേർക്കുന്നു. എല്ലാം വറുത്തതാണ്. സമാന്തരമായി, നിങ്ങൾ മുട്ടകൾ പാകം അവരെ വെട്ടി ഒരു പുളുസു ചേർക്കാൻ നന്നായി ഇളക്കുക ആവശ്യമാണ്. പരിശോധനയ്ക്ക് വേണ്ടി: മുട്ട, ഉപ്പ്, തണുത്ത വെള്ളം മാവു അര ഗ്ലാസ്. തത്ഫലമായുണ്ടാകുന്ന ടെസ്റ്റിൽ നിന്ന്, ഒരു ഗ്ലാസ് വീശിയെടുത്ത്, തയ്യാറാക്കിയ മണ്ടത്തരങ്ങൾ ഇട്ടു, അരികുകൾ വിഘടിച്ചു. പറഞ്ഞല്ലോ തയ്യാറാണ്. അതു പാകം ചെയ്യാനുള്ള ശേഷി മാത്രമാണ്