ബിസ്ക്കറ്റ് - എന്താണ് അത് എങ്ങനെ പാചകം?

ബിസ്ക്കറ്റ് - അത് എന്താണ്? ഒരു ചോദ്യം, നിങ്ങൾ അവതരിപ്പിച്ച ലേഖനം ഒരു വിഭാഗമതാ ഉത്തരം ലഭിക്കും. കൂടാതെ, ഞങ്ങൾ, നിങ്ങൾ ഒരു രുചികരമായ മധുരപലഹാരം ഒരുക്കും എങ്ങനെ സംവാദത്തിന്റെ ഏതെങ്കിലും കുട്ടി പ്രായപൂർത്തിയായ ഒരിക്കലും ഏത്.

പൊതു അവലോകനം

ബിസ്ക്കറ്റ് - അത് എന്താണ്? ഈ വചനം വിവർത്തനം ചെയ്ത അക്ഷരാർഥം "ഉരുളൻ" അല്ലെങ്കിൽ "ചരല്ക്കല്ല്", പഴയ ഫ്രഞ്ച് "ഗലാ" നിന്ന് വരുന്നു. അങ്ങനെ, ബിസ്ക്കറ്റ് ഒരു വെളിച്ചം, ചടുലം പഫ് ബിസ്കറ്റ്, പ്രത്യേകിച്ച് ഇന്നത്തെ ഉപഭോക്താക്കൾക്ക് ആവശ്യം ആണ് ആകുന്നു. ഈ ഡിസേർട്ട് ജനപ്രീതി പ്രധാനമായും സംഭരിക്കുകയും മറ്റ് ഗതാഗത വളരെ സൗകര്യപ്രദമായ എന്ന് ഇതിന് കാരണം.

ഘടന കുക്കികളും തരങ്ങൾ

ബിസ്ക്കറ്റ് - അത് എന്താണ്? ഇടത് ചോദ്യത്തിന് ഉത്തരം ഈ ഡിസേർട്ട് മാത്രം സാധാരണ വെള്ളം കൂടാതെ ഉയർന്ന ഗ്രേഡ് ഗോതമ്പ് മാവ്, ഉപ്പ്, ബേക്കിംഗ് പൗഡർ, പഞ്ചസാര, യീസ്റ്റ് (ചിലപ്പോൾ) നിർമ്മിക്കുന്നത് പറയുന്നത് വേണം. ഇന്ന്, നിങ്ങൾ ബിസ്ക്കറ്റ് രണ്ട് പ്രധാന തരം വാങ്ങാം. അവർ തമ്മിൽ ഘടന ഭിന്നത. അതിനാൽ, confectionery ഫാക്ടറികൾ ലളിതമായ വരണ്ട ബിസ്ക്കറ്റ് (അതായത് പടക്കം) മേദസ്സും, അധികമൂല്യ അല്ലെങ്കിൽ വെണ്ണ ചേർത്തു ഏത് താനേ.

കേടുകൂടാതെയിരിക്കും

ബിസ്ക്കറ്റ് - അത് എന്താണ്? ഈ ബിസ്ക്കറ്റ്, 24 മാസം അതിന്റെ പോഷക നിലവാരം നിലനിർത്തുന്നു ഏത്. അവർ നേവി, സൈന്യം, പര്യടനങ്ങൾ, അതുപോലെ വിനോദ, വള്ളിച്ചെടികളും ചവെര്സ് ഉപയോഗിച്ച് വ്യാപകമായി പ്രചാരമുണ്ട് പുലർത്തുന്നത്.

അതു ഉണങ്ങിയ ഉപ്പിട്ട ബിസ്ക്കറ്റ് (അല്ലെങ്കിൽ ക്രാക്കർ) പലപ്പോഴും ബിയർ വിതരണം എന്ന് കുറിക്കുകയും ചെയ്യണം. വഴിയിൽ, ഈ അത്യുത്തമം ചീസ് കൂടെ ബിസ്കറ്റ്. ഫാറ്റി ബിസ്ക്കറ്റ് കാര്യത്തിൽ അവരുടെ സംബന്ധിച്ച 6 മാസം പരിപാലിക്കപ്പെടുന്നു. പാചകം പ്രകാരം ഇത്തരം ടവല് എല്ലാ തരത്തിലുള്ള മാത്രം പടലമുള്ള ഘടന ഉണ്ടായിരിക്കണം, അത് വെള്ളത്തിൽ മുക്കിവയ്ക്കുക നദ്ലമ്യ്വയുത്സ്യ എളുപ്പവും ഫാസ്റ്റ് ആണ്.

ആർമി ബിസ്ക്കറ്റ്: പാചകക്കുറിപ്പ്

ഉണങ്ങിയ ഉൽപ്പന്നങ്ങളുടെ തയ്യാറാക്കുവാൻ, ഞങ്ങൾ താഴെ ചേരുവകൾ ആവശ്യമാണ്:

• ഹൈ-ഗ്രേഡ് മാവു - 4 കുടങ്ങളും
• ബേക്കിംഗ് സോഡ - ഒരു നുള്ള്;
• ഊഷ്മാവിൽ കുടിവെള്ളം - 1-2 ഗ്ലാസ്;
• ചെറിയ സോഡിയം ഉപ്പ് - 1 വലിയ സ്പൂൺ;
• ഏതെങ്കിലും വാഹന (ഉദാ, നിലത്തു ജീരകം) - രുചി.

കുഴെക്കുന്ന കുഴെച്ചതുമുതൽ

നിങ്ങൾ ബിസ്ക്കറ്റ് ബിസ്കറ്റ് ചുടേണം മുമ്പ്, നന്നായി അടിസ്ഥാന ഇളക്കുക. ഈ ഒരു ബൗൾ ഉയർന്ന ഗ്രേഡ് മാവും, ലെ സംയോജിപ്പിച്ച് ആവശ്യമാണ് ബേക്കിംഗ് സോഡ, പിഴ ഉപ്പ് എന്നിവ ഫില്ലർ ഒരു ചെറിയ തുക. അടുത്തതായി, അല്പം വെള്ളം ഒഴിച്ചു ദുശ്ശാഠ്യവും കുഴെച്ചതുമുതൽ കൈ നിർബന്ധിക്കുകയും ഇല്ല ആക്കുക വേണം.

രൂപപ്പെടുകയും പ്രക്രിയ, ബേക്കിംഗ്

അടിസ്ഥാനം ഉൾപ്പെട്ട ശേഷം ഒരു നേർത്ത പാളി (3 മില്ലീമീറ്റർ) അതു ഉംരൊല്ല് ചെറിയ പുറവുമുള്ള മുറിച്ച് വേണം. ഓരോ ഉൽപ്പന്നം നിരന്തരമായി നാൽക്കവല പ്രകാരം പോവണോ ശുപാർശ, തുടർന്ന് വരണ്ട പാൻ, വ്യ്സ്തെലിത് മുന്നോട്ടുനീക്കാൻ ആവശ്യമായ ഏത് ധരിച്ചു കടലാസിൽ പേപ്പർ.

അടുപ്പത്തുവെച്ചു ചുട്ടു സൈന്യം ബിസ്കറ്റ് ഏകദേശം അര മണിക്കൂർ വേണം. കുക്കികൾ തിരിഞ്ഞു സമയവും തുകയും പ്രതിയോഗിയായി ചെയ്യേണ്ട ശേഷം. റെഡി ഉപ്പിട്ട പടക്കം ഒരു തവിട്ട് പുതു ആവശ്യമാണ്. അവർ നന്നായി ഉണങ്ങി എങ്കിൽ, അവർ വളരെ അവരുടെ പോഷക ഗുണമേന്മയുള്ള നിലനിർത്താൻ ചെയ്യും.

കൊഴുപ്പ് പടക്കം പാചകം

കലോറി കുക്കികൾ ഒരുക്കുവാൻ ഇനിപ്പറയുന്ന ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ വാങ്ങാൻ ആവശ്യമാണ്:

• വലിയ മുട്ട - 2 പീസുകൾ.
• പഞ്ചസാര - അര കപ്പ്;
• ബേക്കിംഗ് അധികമൂല്യ - 160 ഗ്രാം;
• സോഡ ഡൈനിംഗ് റൂം - ഒരു ചെറിയ നുള്ള്;
• ഹൈ-ഗ്രേഡ് ഗോതമ്പ് മാവ് - 3 കപ്പ്.

കുഴെച്ചതുമുതൽ തയ്യാറാക്കൽ

ഫാറ്റി ബിസ്ക്കറ്റ് അടിസ്ഥാനം വരുത്തുന്നതിന്, ശക്തമായി, മുട്ട ബീറ്റ് വേണം അവരോട് പഞ്ചസാര ചേർക്കുക നന്നായി ഇളക്കുക. അടുത്തത്, കത്തിക്കും വേണം പാചക എണ്ണ, ഒരു ചെറിയ തണുത്ത മുട്ട പിണ്ഡം ഒഴിക്കേണം. കൂടാതെ ഉയർന്ന ഗ്രേഡ് മാവു പകരും ബേക്കിംഗ് സോഡ ഒരു സ്പൂൺ ചേർക്കാൻ ക്രമേണ അവിടെ വേണം. ഈ പ്രവർത്തനങ്ങളുടെ ഫലമായി, നിങ്ങൾ വിരലുകൾ നിന്ന് ഉംസ്തുച്ക് വളരെ നല്ല ഒരു വഴക്കവും ഒരേ ദുശ്ശാഠ്യം മാവ്, വേണ്ട. അതു വിരിക്കുക സൗകര്യപ്രദമായിരുന്നോ, ഒരു ബാഗിൽ ഇട്ടു 25 മിനിറ്റ് ഫ്രീസർ അവധിയിൽ ശുപാർശ.

രൂപീകരണവും ചൂട് ചികിത്സ

ഈ സമയം ശേഷം, കുഴച്ചു അടിസ്ഥാന ഫ്രീസർ ആൻഡ് റോൾ നിന്നും നേർത്ത ഷീറ്റിൽ, മുമ്പ് മാവ് തളിക്കേണം നീക്കം ചെയ്യേണ്ടതാണ്. ഫലമായി പാളി ഒരു ഗ്ലാസ് ഉപയോഗിച്ച് സർക്കിളുകളിൽ മുറിച്ചു ആവശ്യമാണ്, തുടർന്ന് ഒരു ബേക്കിംഗ് പേപ്പർ വെച്ചു നിലനിന്നത് അടുപ്പത്തുവെച്ചു അയയ്ക്കുക. ഇത്തരം ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ ചുട്ടു ഏകദേശം 50 മിനിറ്റ് വേണം.

ശരിയായ ആരാധിക്കുക

ഡ്രൈ ബിസ്കറ്റ്, വീട്ടിൽ പാകം, മേശ നൽകിയതെന്ന് വേണം അവസ്ഥ ഇറങ്ങി തണുത്തു. എന്നാൽ കൊഴുപ്പ് ബിസ്ക്കറ്റ് ഹാജരാക്കിയ ഉടനെ ബേക്കിംഗ് ശേഷം കഴിയും. വഴിയിൽ, അധികമൂല്യ ൽ മധുരപലഹാരം സാധാരണ പടക്കം അല്പം മൃദുവായ ഒപ്പം ചായയ്ക്ക് നേടുക. എന്നാൽ ഒരു നീണ്ട വർധന ഏറ്റെടുക്കാൻ കുക്കികൾ, പ്രവർത്തിക്കുന്നില്ല അവരുടെ പോഷക ഗുണങ്ങൾ ശേഷം കഴിഞ്ഞ നീണ്ട ചെയ്തു എന്ന.

ഉപയോഗപ്രദമായ നുറുങ്ങുകൾ വീട്ടമ്മമാർ

നിങ്ങൾ ബിസ്ക്കറ്റ് സ്വയം പാചകം ആഗ്രഹിക്കുന്നുണ്ടെങ്കിൽ, മുകളിൽ പാചകക്കുറിപ്പ് അവലംബിക്കേണ്ടത് നിർബന്ധമില്ല. എല്ലാത്തിനുമുപരി, ഇന്ന് കുക്കികൾ പല വരുത്തുമ്പോൾ ആണ്. ആരോ ഒരു പരിപ്പ് ചംദിഎദ് ഫലം ചേർക്കുന്നു, ആരെങ്കിലും സൂര്യകാന്തി കേർണലുകൾ നിലത്തു കറുവപ്പട്ട ഉപയോഗിക്കുന്നു.