പൈ "പുളിച്ച": പാചകക്കുറിപ്പ്

പുളിച്ച ക്രീം, നീ അത്ഭുതമായി വിഭവങ്ങൾ ഒരുക്കും കഴിയും. നിങ്ങൾ അത്ഭുതം, അവർ എന്താണ്? നിങ്ങൾ അതിൽ നിന്ന് കഴിയും നമുക്കു നോക്കാം. ക്രീം - പൈ: ഉദാഹരണത്തിന്, എങ്ങനെ ഈ കോമ്പിനേഷൻ ചെയ്യാൻ. പാചകക്കുറിപ്പ് (ആരും) നിങ്ങളുടെ ശ്രദ്ധ നൽകുന്നത്. എന്താണ് കേക്ക് "കഴിയുമ്പോൾ" (ഒരു പാചകക്കുറിപ്പ്), അതുപോലെ കേക്ക് കണ്ടെത്തുക പൈ നാരങ്ങാ ക്രീം.

പൈ "പുളിച്ച"

പാചകവിധി

പുളിച്ച ക്രീം കേക്ക് തയ്യാറാക്കുന്നതിനായി, വേണ്ടിവരും:

- മഞ്ഞക്കരു (3 കഷണങ്ങൾ);

- പഞ്ചസാര (അര ഗ്ലാസ് അല്ലെങ്കിൽ ഒരു ഗ്ലാസ് - ഒരു സ്വീറ്റ് കാമുകൻ ന്);

- ക്രീം (ഒരു കപ്പ്);

- മാവു (ഒരു കപ്പ്);

- സൂര്യകാന്തി എണ്ണ (ഒരു ടേബിൾ);

- സോഡ (പാദത്തിൽ സ്പൂൺ).

കേക്ക് എങ്ങനെ പാചകം "പുളിച്ച".

പാചകരീതി പാചകക്കുറിപ്പ് ലളിതമാണ്. നിങ്ങൾ ആദ്യം മുട്ട, പഞ്ചസാര, പുളിച്ച വെണ്ണ തല്ലി വേണം. അതിനുശേഷം, മാവും ബേക്കിംഗ് സോഡ കലർത്തി ഫലമായി മുട്ട-പുളിച്ച വെണ്ണ മിശ്രിതം പതുക്കെ ഒഴിക്കേണം. നന്നായി ഇളക്കുക. എണ്ണ സംഘടന ഒരു ഫോം, തയ്യാറാക്കുക. ഒരു അച്ചിൽ ജീവിതത്തിലേക്കുള്ള മിശ്രിതം ഒഴിക്കുക. ഏകദേശം 40 മിനിറ്റ് അടുപ്പത്തുവെച്ചു ചുട്ടു പുറംതോട് ത്യജിച്ചു ബ്രൊവ്നെദ് വരെ. അപ്പോൾ ക്രീം അല്ലെങ്കിൽ ജാം ഒരു പാളി ഉണ്ടാക്കേണം. നിങ്ങൾ കേക്ക് "പുളിച്ച വെണ്ണ", ആരുടെ പാചകക്കുറിപ്പ് വളരെ ലളിതമാണ് കാണുന്നത് പോലെ, പാചകം എളുപ്പമാണ്!

കടല്ലാസ്സും പാചകക്കുറിപ്പുകൾ

പുളിച്ച ക്രീം പാചകം ഈ വിഭവം ആവശ്യമാണ്. വളരെ എളുപ്പത്തിൽ പാകം ക്രീം കടല്ലാസ്സും. ഇവിടെ ഏറ്റവും പ്രശസ്തമായ പാചക ആകുന്നു.

പാചകക്കുറിപ്പ് ആദ്യം

ചേരുവകൾ 30 ചെറിയ സെര്വിന്ഗ്സ് രൂപകൽപന.

കുഴെച്ചതുമുതൽ വേണ്ടി:

- മാവു മൂന്നു കപ്പ്;

- രണ്ട് പട്ടിക കൊക്കോ തവികളും;

- പഞ്ചസാര 300 ഗ്രാം;

- മൂന്നു മുട്ടകൾ;

- പുളിച്ച ക്രീം 300 മില്ലി;

- പുളിച്ച ഒരു ടേബിൾ;

- ഒരു ടീസ്പൂൺ ബേക്കിംഗ് സോഡ;

- ചുവന്ന ചായം അല്ലെങ്കിൽ ബീറ്റ്റൂട്ട് ജ്യൂസ് (100 മില്ലി);

- ഒരു നുള്ള് ഉപ്പും.

ഒരുക്കുവാൻ ക്രീം ആവശ്യമാണ്:

- 400 മില്ലി ക്രീം 30-36%;

- പൊടിച്ച പഞ്ചസാര 100 ഗ്രാം;

- വാനില ഒരു പാക്കേജ്;

- ഒരു മാതളപ്പഴം;

- 3 ടേബിൾസ്പൂൺ ജാം (സിറപ്പ്).

ആദ്യം നിങ്ങൾ, പഞ്ചസാര, വെണ്ണ കലർത്തി പിന്നീട് വാനില മുട്ട ഒരു മിശ്രിതം അറ്റാച്ചുചെയ്യുന്നു വേണം. ഇപ്പോൾ പെയിന്റ് അല്ലെങ്കിൽ ബീറ്റ്റൂട്ട് ജ്യൂസ് ചേർക്കുക, തുടർന്ന് മറ്റൊരു കൊക്കോ, മാവും ഉപ്പ്. മിശ്രിതം ഇരുമുന്നണികൾക്കും തിരിഞ്ഞു പഞ്ചസാര അലിഞ്ഞു വരെ, അതുവരെ ഒരു മിക്സർ ഉപയോഗിച്ച് ബീറ്റ്. പുളിച്ച ക്രീം ഒഴിച്ചു ഇളക്കുക. വീണ്ടും, ഒരു മിക്സർ ഉപയോഗിച്ച് തല്ലി.

പൂപ്പൽ തയ്യാറാക്കി 2/3 ഫോമുകൾ കുഴെച്ചതുമുതൽ പകരും. അടുപ്പിൽ ചൂടായ 170-190 ഡിഗ്രി ൽ ചുടേണം. 20-30 മിനിറ്റ് കാത്തിരിക്കുക.

കേക്ക് തയ്യാറാണ് നോക്കുക. നീക്കം തണുത്ത. ക്രീം എന്ന, വിറയ്ക്കുമായിരുന്നു ക്രീം തല്ലി. വ്ഹിസ്കിന്ഗ്, പൊടിച്ച പഞ്ചസാര, വാനില ചേർക്കുക. ഒരു പീച്ചാങ്കുഴല് അല്ലെങ്കിൽ ഉപയോഗിക്കുക ഒരു പേസ്ട്രി ബാഗ് ക്രീം കപ്പ്കേക്കുകൾ അലങ്കരിക്കാൻ. ക്ലീൻ ഗ്രനേഡുകളും ആൻഡ് ക്രീം മുകളിൽ മാതളപ്പഴം വിത്തുകൾ തളിക്കേണം. കേക്ക് ഏതെങ്കിലും ജാം ആൻഡ് ചെറി ചുവന്ന നിറം കുടിപ്പിച്ചു കഴിയും.

പാചകക്കുറിപ്പ് രണ്ടാം

തയ്യാറാക്കാൻ വേണ്ടത്:

- മൂന്നു മുട്ടകൾ;

- പുളിച്ച ക്രീം (250 ഗ്രാം);

- മരുമേഖലകളെ പാൽ ബാങ്കുകൾ പാതി

- പഞ്ചസാര (ഒരു ഗ്ലാസ്);

- മാവു (രണ്ട് കപ്പ്);

- സോഡ (ഒരു ടീസ്പൂൺ);

- കൊക്കോ പൗഡർ (പകുതി-ഒരു ടേബിൾ);

- വെണ്ണ (ഒരു ടേബിൾ).

  ആദ്യം, ക്രീം ബാഷ്പീകരിച്ച പാൽ പതപ്പിച്ചു മറ്റൊരു മുട്ട ചേർക്കുക. ശേഷം, പഞ്ചസാര ചേർക്കാൻ ചെറിയ ആവശ്യം, ബേക്കിംഗ് പൗഡർ (അല്ലെങ്കിൽ സോഡ) മാവു പ്രകാരം അല്പം. രണ്ടു ഭാഗങ്ങളായി കുഴെച്ചതുമുതൽ രണ്ടായി. ഒരു ഭാഗത്ത് കൊക്കോ പൗഡർ ചേർക്കുക.

എണ്ണ രൂപവും താഴെ പറയുന്നു തരിമാവിന്റെ പാളികൾ കിടന്നു: ആദ്യം, രണ്ട്, വെള്ള തുടർന്ന് രണ്ട് ടേബിൾസ്പൂൺ - തവിട്ട്, ഒപ്പം തരിമാവിന്റെ അവസാനം വരെ അങ്ങനെ കാണാം. 180-200 ഡിഗ്രി അടുപ്പിൽ പ്രെഹെഅത്. ഒരു കപ്പ്കേയ്ക്ക് വെച്ചു. 20-30 മിനിറ്റ് ശേഷം, ഋതു അതിന്റെ സന്നദ്ധത പരിശോധിക്കുക. കേക്ക് ചൂടുള്ള സമയത്ത്, പൂപ്പൽ നിന്ന് അത് നീക്കം.

ആപ്പിൾ പൈ (ക്രീം)

പുളിച്ച ക്രീം തയ്യാറാക്കുന്നതിനായി നാരങ്ങാ കേക്ക് വേണ്ടത്:

- പുളിച്ച ക്രീം 200 ഗ്രാം;

- 5 മുട്ട;

- പഞ്ചസാര 200 ഗ്രാം;

- അധികമൂല്യ അല്ലെങ്കിൽ വെണ്ണ 100 ഗ്രാം;

- ബേക്കിംഗ് പൗഡർ ഒരു പാക്കേജ്;

- ഗോതമ്പ് മാവു 300 ഗ്രാം;

- വാനില പഞ്ചസാര ഒരു പാക്കേജ്;

- രണ്ടു മൂന്നു ആപ്പിൾ.

ഒരു തുടക്കം എന്ന, പഞ്ചസാര മുട്ടകൾ പരാജയപ്പെടുത്തി. അപ്പോൾ പുളിച്ച വെണ്ണ, ഉരുകി അധികമൂല്യ ചേർക്കുക. ശേഷം ബേക്കിംഗ് പൗഡർ, വാനില പഞ്ചസാര മാവു അവരെ ചേരാൻ. നന്നായി പതപ്പിച്ചു. ആപ്പിൾ കഴുകി പീൽ താമ്രജാലം നിന്ന് അവരെ ക്ലിയറിംഗ്. ഒരു പാത്രത്തിന് ആപ്പിളും ടെസ്റ്റ് ബാക്കി ബജ്റയും കുഴെച്ചതുമുതൽ പകുതി ഇട്ടു, എടുത്തു. അടുപ്പത്തുവെച്ചു കുഴെച്ചതുമുതൽ അയയ്ക്കുന്നതിന് മുമ്പ്, അത് പ്രെഹെഅത്. ചുട്ടു അടുപ്പത്തുവെച്ചു ദോശ 40-50 മിനിറ്റ്. ബേക്കിംഗ് ചട്ടിയിൽ അത് ഫോയിൽ സംഘടന വെണ്ണ കിടന്നു അവസരങ്ങളുണ്ട്. നിങ്ങളുടെ കേക്ക് തയ്യാറാണെങ്കിൽ ഋതു പരിശോധിക്കുക.

ആസ്വദിക്കൂ ശുഭയാത്ര!