ഫ്രഞ്ച് മദ്യം കുക്കികൾ - സ്വീറ്റ് പല്ലു ചായ

മാളുവിന്റെ ആയ്! ഇവിടെ നിങ്ങൾ നിസ്വാർത്ഥമായി എന്താണ് സ്നേഹം: വലിയ, മുഴുവൻ ഷീറ്റും ജാം കൊണ്ട് കേക്ക്, ഒരു താലത്തിൽ ചെറിയ കഷണം ഒരു പർവ്വതം ലഭിച്ചു ഇതിൽ - ഈ ഏറ്റവും പ്രശസ്തമായ ഫ്രഞ്ച് മദ്യം കുക്കികൾ ആണ്! അത് എങ്ങനെ എളുപ്പത്തിൽ ഒരു ച്രുംബ്ല്യ് സരസഫലങ്ങൾ മസാലനിറയ്ക്കല് പല പോലെ, ഫലം, ജാം! ഇല്ല,, നോക്കരുത് കൂടുതൽ കഴിക്കുന്നത്!

ആപ്പിൾ ഷെയിന് കുക്കികൾ

നിങ്ങൾ അധികമൂല്യ ഒരു പായ്ക്ക് (250 ഗ്രാം), രണ്ട് മുട്ട, പഞ്ചസാര അര കപ്പ്, ഉപ്പ് സോഡ അര ടീസ്പൂൺ മാവു നാലു കപ്പ് ആവശ്യമാണ്. രുചി - പൂരിപ്പിക്കൽ ജാലവും അഞ്ച് പഞ്ചസാര ഇളക്കുക വളരെ വലിയ ആപ്പിൾ അല്ല,. കറുവാപ്പട്ട ആൻഡ് വാനില - അഭ്യർത്ഥന.

ഒരുക്കം

പഞ്ചസാര അധികമൂല്യ ഊഷ്മാവിൽ, മുട്ട, ഉപ്പ്, വീണ്ടെടുപ്പു വിനാഗിരി നാരങ്ങ നീര്, സോഡ, ഈ മിശ്രിതം മാവു നാരുള്ള ചെയ്തു ഇളക്കുക ചേർക്കുക. വേഗത്തിൽ മാവ്, രണ്ട് അസമമായ ഭാഗങ്ങളായി രണ്ടായി അവരിൽ ചെറിയ ഫ്രീസർ വെച്ചു ആക്കുക. പകുതിയിൽ വിഭജിക്കാനുള്ള ബാക്കിയുള്ള കുഴെച്ചതുമുതൽ. ത്യജിച്ചു എണ്ണ ഒരു ബേക്കിംഗ് ഷീറ്റ്. കുഴെച്ചതുമുതൽ കഷണം വിരിക്കുക ഇരുവരും ഒരേ പോകുന്നു - പാളികൾ എങ്കിലും ചതുരാകൃതിയിലുള്ള, സർക്കുലർ എന്നുവന്നാൽ തന്നെയും. ഒരു പ്രെഫൊര്മ് മദ്യ ഫ്രഞ്ച് പേസ്ട്രി കീഴിൽ ബേക്കിംഗ് കിടന്നു ആപ്പിളും രണ്ടാം കവർ കഷണം അത് വിതരണം. ഒരു ഷീറ്റിലെ കുഴെച്ചതുമുതൽ കൈമാറ്റം എന്തെങ്കിലും പ്രശ്നങ്ങൾ ഒഴിവാക്കാൻ, നിങ്ങൾക്ക് ബേക്കിംഗ് ഷീറ്റ് നേരിട്ട് ആദ്യ പാളി, രണ്ടാം വിരിക്കുക കഴിയും എങ്കിൽ പറിച്ചുകീറി - സുപ്രധാനമാണെന്ന് അല്ല, നിങ്ങൾ കഷണങ്ങൾ ഇട്ടു കഴിയും. ഫ്രീസർ ഇപ്പോൾ ഈ സൌന്ദര്യത്തിന്റെ കുറവുകൾ മൂടുന്ന ഒരു മാജിക് മാർഗങ്ങൾ കാരണം - ഒരു ഫ്രഞ്ച് മദ്യം കുക്കികൾ കുഴെച്ചതുമുതൽ മൂന്നാം ഭാഗം പേര് വരെ ജീവിച്ചിരുന്നു. ശരിയായ നമ്മുടെ കേക്ക് രണ്ടാം പാളി മുകളിൽ ഒരു നാടൻ ഗ്രതെര് ന് ശീതീകരിച്ച കുഴെച്ചതുമുതൽ താമ്രജാലം ബുദ്ധിമുട്ടുള്ള കാര്യമല്ല! സൌമ്യമായി ഉപരിതലത്തിലെല്ലായിടത്തും ബജ്റയും ഉപരിതല മഞ്ഞ ഇരുണ്ടുപോകും; അരികുകളും ബൈ വരെ ഇരുനൂറു ഡിഗ്രി, അര മണിക്കൂർ ചുട്ട് പരന്നു. റെഡി കേക്ക് പൊടിച്ച പഞ്ചസാര തളിച്ചു ആൻഡ് ഡയമണ്ട്സിന്റെ അല്ലെങ്കിൽ പുറവുമുള്ള മുറിച്ച്. എപ്പോഴാണ് തണുത്ത, ഒരു വിഭവം വെച്ചു എല്ലാ ചായ ചോദിക്കുന്നു! ആസ്വദിക്കൂ ശുഭയാത്ര!

ബജ്റയും മാൻഡറിൻ ഫ്രഞ്ച് പേസ്ട്രി

നിങ്ങൾ മാവു രണ്ടര കപ്പുകൾ, സോഫ്റ്റ് അധികമൂല്യ ഇരുനൂറു ഗ്രാം, മുട്ട, പഞ്ചസാര അര കപ്പ്, ബേക്കിംഗ് സോഡ അര ടീസ്പൂൺ നാരങ്ങ നീര് ഒരു സ്പൂൺ അത് തിരിച്ചടയ്ക്കാൻ മയോന്നൈസ് കട്ടിയുള്ള ടാംഗറിൻ ജാം അര കപ്പ് രണ്ടു സ്പൂൺ വേണം, ചെയ്യും.

, മാവു സോഡ സംയോജിപ്പിച്ച് നുറുക്കുകൾ കയറി മാവു അധികമൂല്യ കടന്നു മാവു, പഞ്ചസാര മുട്ട അടികൊണ്ടു, നാരങ്ങ നീര് ചേർക്കുക, മയോന്നൈസ്, കലർത്തി മുട്ട മിശ്രിതം അപ്പക്കഷണം എല്ലാ മാവു വേഗത്തിൽ ഒരു മിനുസമുള്ള ഇലാസ്റ്റിക് കുഴെച്ചതുമുതൽ ആക്കുക. രണ്ട് പരുപരുത്തതാണ് ഭാഗങ്ങളായി അതിനെ രണ്ടായി. ഫോയിൽ ൽ കുറവ് റാപ് ആൻഡ് ഫ്രീസർ വെച്ചു, ഒരു വയ്ച്ചു ബേക്കിംഗ് കടലാസിൽ നിന്നു കട്ടികുറഞ്ഞ ഒരു വലിയ റോൾ. ട്രാൻസ്ഫർ പാളി നേരിട്ട് പേപ്പർ ഒരു ചട്ടിയിൽ ഷീറ്റ് ന്, ഒരു ടാംഗറിൻ ജാം അത് വിരിച്ചു. ഉപരിതലം മുഴുവൻ ഒരു നാടൻ ഗ്രതെര് ന് തടവുക അപ്പോൾ ശീതീകരിച്ച കുഴെച്ച കഷണം. ഏകദേശം ഇരുപത് മിനിറ്റ്, ഇരുപത്തഞ്ചു വേണ്ടി ചുടേണം ഇരുനൂറു ഡിഗ്രി താപനില മാപനം അടുപ്പിൽ മുൻകൂറായി. റെഡി ചൂട് കേക്ക് ഏകപക്ഷീയമായി മുറിച്ചു. ഒരു പ്ലേറ്റ് ലേക്കായി പുറത്തു ഒസ്ത്യ്വ്ശിമ്, സന്തോഷവും. കാരണം മയോന്നൈസ് കുഴെച്ചതുമുതൽ പ്രത്യേകിച്ച് ച്രുംബ്ല്യ് ആണ്. കുക്കികൾ, മദ്യം, ജാം, വളരെ ലളിതവും അതേ സമയം ഊതിക്കഴിച്ചിരിക്കുന്നു ലുക്ക് ഉണ്ട്. അതിശയിക്കാനില്ല ബ്രിട്ടീഷ് കൂട്ടുകാരെ അത് കടംവാങ്ങുകയും പലപ്പോഴും പരമ്പരാഗത അഞ്ച്-ഒ-തുഫ്ത് ന് വിളമ്പുന്നു.

ആപ്രിക്കോട്ട് കുക്കികൾ

അതു ചടുലം, വറ്റല് ഫ്രഞ്ച് പേസ്ട്രി കൂടുതൽ ചടുലം ആണ്. പാചകക്കുറിപ്പ് ഏറെക്കുറെ വ്യത്യസ്തമാണ്.

രണ്ടു മുട്ട, പഞ്ചസാര അര കപ്പ്, പാൽ ഒരു പാദത്തിൽ പാനപാത്രം, അധികമൂല്യ അര പായ്ക്ക് (130 ഗ്രാം) ആവശ്യമുണ്ട് വാനില പഞ്ചസാര ബാഗ്, മാവു മുന്നൂറു ഗ്രാം, ബേക്കിംഗ് സോഡ, ബേക്കിംഗ് പൗഡർ അര സ്പൂൺ, ആപ്രിക്കോട്ട് ജാം ആൻഡ് പൊസ്യ്പ്കു അല്പം പൊടിച്ച പഞ്ചസാര ഒരു ഗ്ലാസ് -.

ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം കൈ എല്ലാ പൊടിക്കുന്നു, അധികമൂല്യ, ബേക്കിംഗ് സോഡ, ബേക്കിംഗ് പൗഡർ മാവു ഇളക്കി ഭാവി ആവശ്യങ്ങൾ അര കപ്പ് അതിനെ വിട്ടു; , പഞ്ചസാര, പാൽ മുട്ട ബീറ്റ് പെരെതൊര്തൊയ് മാവു സംയോജിപ്പിച്ച് ത്യജിച്ചു ആക്കുക, ഒരു പിണ്ഡം കയറി കുഴെച്ചതുമുതൽ അടിക്കുന്നത്. സംഘടന ബേക്കിംഗ് എണ്ണ ന് അക്ഷരാർത്ഥത്തിൽ അതിന്റെ തുക-ന്റെ ഏകദേശം ഉപയോഗിച്ച് കുഴെച്ചതുമുതൽ ഒരു പാളി പകരും. ടോപ്പ് ഇരുമുന്നണികൾക്കും വെച്ചു ആപ്രിക്കോട്ട് ജാം. മാവു മുമ്പായി ടെസ്റ്റ് വ്മെസെ ബാക്കി കുഴെച്ചതുമുതൽ കുത്തനെയുള്ളതായിത്തീരും. ചെറുതായി അത് ഫ്രീസുചെയ്യാൻ ജാം ഒരു നാടൻ ഗ്രതെര് ന് തടവുക, കേക്ക് ഉപരിതലം മുഴുവൻ ഇരുമുന്നണികൾക്കും വിതരണം ശ്രമിക്കുന്നു. ഫ്രഞ്ച് പേസ്ട്രി ഭാവി ചുട്ട് ഇരുപതു മിനിറ്റ് ചൂടേറിയ 180 ഡിഗ്രി അടുപ്പിൽ. പാചകക്കുറിപ്പ് സങ്കീർണ്ണമായ അല്ല, ഫലം മികച്ചതാണ്. കേക്ക് ഊഷ്മള മുറിക്കുക, എന്നാൽ ഒരു വിഭവം ന് ഷൂട്ട് വേഗം ആവശ്യം ഇല്ല - കുഴെച്ചതുമുതൽ വേളയിൽ നിറഞ്ഞ ആകാം. പൊടിച്ച പഞ്ചസാര ടോപ് തളിച്ചു.

ഫ്രഞ്ച് മദ്യം കുക്കികൾ

പാചകരീതി അവധി പ്ലാൻ. വളരെ, വെളിച്ചം ചടുലം, വായ പേസ്ട്രി ഉരുകുകയും. കുഴെച്ചതുമുതൽ പിഴ സ്റ്റിക്കി പുറത്താകാതെ ഉരുട്ടിക്കളഞ്ഞതായി.

, ഒരു മുട്ടയുടെ മഞ്ഞക്കരു, ബേക്കിംഗ് പൗഡർ ഒരു സ്പൂൺ വാനില പഞ്ചസാര ഒരു പാക്കറ്റ്, നല്ല വെണ്ണ 150 ഗ്രാം, പാൽ പുതുതായി ശുഭയ്ക് മാവു 250 ഗ്രാം ഒരു പാദത്തിൽ കപ്പ് ഒരു സ്പൂൺ കുറിച്ച് - ബദാം സത്തിൽ അല്ലെങ്കിൽ "അമരെത്തൊ" ആവശ്യമുണ്ട്. ഏതെങ്കിലും കട്ടിയുള്ള ജാം നിറയ്ക്കുന്നത് അനുയോജ്യം.

പഞ്ചസാര വെണ്ണ, മുട്ടയുടെ മഞ്ഞക്കരു, ചേർക്കുക പാൽ, ബദാം സത്തിൽ, വാനില ആൻഡ് ഇളക്കുക. , ബേക്കിംഗ് പൗഡർ ഉപയോഗിച്ച് മാവു സംയോജിപ്പിക്കുക കുഴെച്ചതുമുതൽ മുഴുവൻ പിണ്ഡം തരേണമേ ഒരു പന്ത് വരക്കുകയും. തന്റെ മൂന്നാം ഭാഗം പിരിയും, ഫ്രീസർ ൽ ഫോയിൽ ആൻഡ് സ്ഥലത്തു നിളം. സംഘടന ബേക്കിംഗ് പേപ്പർ, ബേക്കിംഗ് കൈമാറി ന് രൂപീകരണം റോൾ ബാക്കി. ജാം ശീതീകരിച്ച കുഴെച്ചതുമുതൽ ഒരു കഷണം നേടുകയും മുകളിൽ ഇരുമുന്നണികൾക്കും തടവുക, ഇരുമുന്നണികൾക്കും ഉപരിതലം മുഴുവൻ മൂടി. ഇരുപത് മിനിറ്റ് 180 ഡിഗ്രി അടുപ്പത്തുവെച്ചു മുൻകൂറായി നിലനിന്നത് ലെ ചുട്ടു - വെളിച്ചം ബ്രൗണിങ് വരെ. നിന്റെ ഇഷ്ടം പോലെ മുറിച്ച്, വേളയിൽ ശ്രമിക്കുക! ജാം മദ്യം ഉപയോഗിച്ച് ബിസ്ക്കറ്റ് നിങ്ങൾ യഥാർത്ഥ പ്രീതി വരുത്തും!