പ്രിയപ്പെട്ട വിഭവം - സാൽമൺ കൂടെ പാൻകേക്കുകളെ വെറും

പാൻകേക്കുകൾ സ്നേഹിക്കാത്തവൻ ഭൂമിയിൽ ഒരുപക്ഷെ അത്തരം ഒരു വ്യക്തിയല്ല. ഭൂമിയിലുള്ള? ഈ വിഭവം ലോകത്തിലെ എല്ലാ രാജ്യങ്ങളിലെ അടുക്കളകളിൽ അറിയപ്പെടുന്നു കാരണം. തീർച്ചയായും, എല്ലായിടത്തും അവർ വ്യത്യസ്ത വഴികളിൽ ചുട്ടുതിന്നേണം എന്നാൽ സാരാംശം ഒരേ തുടരുന്നു. റഷ്യയിലെ, പാൻകേക്കുകളും അവർ പ്രവാസിയല്ല കൊണ്ടു, 9 നൂറ്റാണ്ടിൽ പ്രത്യക്ഷനായി. ഇതുവരെ സ്കാൻഡിനേവിയൻ പാൻകേക്കുകളും ഏതാണ്ട് ഒരു ദേശീയ നിധി ഉണ്ട്. ഈ അല്ല - എന്നിരുന്നാലും, റഷ്യ പാൻകേക്കുകളെ ഇപ്പോൾ ഞങ്ങൾ സ്കാൻഡിനേവിയൻ ഏതെങ്കിലും സാദ്ധ്യതകളാണ് നൽകാൻ കഴിയുന്ന, ആരും പാൻകേക്കുകളും എന്നു പറയുന്നു ധൈര്യപ്പെടാത്ത അത്തരം ഒരു പരിധി വരെ ശീലിച്ചു റഷ്യൻ ഭക്ഷണവിഭവങ്ങൾ. റഷ്യൻ പാൻകേക്കുകൾ - അത് എപ്പോഴും, അവിശ്വസനീയമായ രുചികരമായ ആഘോഷ വളരെ വീട്ടിൽ-പോലെയാണ്.

ഗതി, പാൻകേക്കുകളും വേണ്ടി പൂരിപ്പിച്ച്, വാസ്തവത്തിൽ, അത് ഒന്നും കഴിയും: അത് അരിഞ്ഞ ഉള്ളി, ചീസ്, ഒപ്പം കൂൺ കൊണ്ട് വറുത്ത ഇറച്ചി, എന്നാൽ പ്രത്യേക സ്നേഹം സാൽമൺ കൂടെ പാൻകേക്കുകളെ ആസ്വദിക്കാൻ. വർ തയ്യാറാണെങ്കിൽ എവിടേക്ക് വഴി, അത് എപ്പോഴും വളരെ, രുചിയുള്ള ത്ത ഒരേ സമയം ലളിതമായ ഉണ്ടാകും. ഈ വിഭവം ഒരുക്കം സമയം വളരെ കുറച്ച് ആവശ്യമാണ്. ഉദാഹരണത്തിന്, സ്മോക്ക്ഡ് സാൽമൺ, ചീസ് തൈര് അത്തരം പാൻകേക്കുകളും. അഞ്ചു പാൻകേക്കുകൾ തയ്യാറാക്കാൻ ഒരു നല്ല മിക്സ് അല്ലെങ്കിൽ 1 മുട്ട, സസ്യ എണ്ണ 1 ടേബിൾ, മാവു 200 ഗ്രാം, രുചി ഉപ്പും അല്പം കൊഴുപ്പ് കുറഞ്ഞ പാൽ പകരും പഞ്ചസാര ചേർക്കുക പതപ്പിച്ചു പതപ്പിച്ചു. കുഴെച്ചതുമുതൽ ഒരു സെമി-ദ്രാവക സ്ഥിരത ലഭിക്കും വരെ ഒരു സ്പൂൺ കൊണ്ട് വളരെ എളുപ്പത്തിൽ ഒഴുകുന്ന ആരംഭിക്കുന്നു അതു ചേർക്കുക. ആവശ്യമാണെങ്കിൽ, കുഴെച്ചതുമുതൽ നന്നായി പുതിയ ചതകുപ്പ ചേർക്കാൻ കഴിയും.

അടുത്തത്, ഒരു ഉരുളിയിൽ പാൻ, വയ്ച്ചു, അഞ്ച് വറുത്ത പാൻകേക്കുകളും ൽ. എപ്പോൾ പാൻകേക്കുകളെ, തണുത്ത ചീസ് പ്രചരിച്ച, സാൽമൺ ഇടുകയോ ടോപ് (നിങ്ങൾക്ക് കൈക്കൊള്ളാവുന്ന ഉപ്പിലിട്ട ട്രൗട്ട്) ഉണ്ട്. മസാലനിറയ്ക്കല് കൂടെ പാൻകേക്ക് പൊതിഞ്ഞ് റോൾ ചെത്തിയ. മനോഹരമായി ഒരു വിഭവം കൊണ്ടുപോയി മുറിക്കുന്നതിനുള്ള. ഓരോ സ്ലൈസ് മുകളിൽ ചുവന്ന കാവിയാർ പുളിയും ക്രീം അലങ്കരിച്ച കഴിയും. ഉപദേശം ഒരു വാക്ക്: വെട്ടി മുമ്പ് സാൽമൺ, ചീസ് കൂടെ പാൻകേക്കുകളെ, അങ്ങനെ പ്രകാശനം ചെയ്യരുത് അവരെ 2-3 മണിക്കൂർ കനി മുക്കിവയ്ക്കുക.

നിങ്ങൾ ഹോട്ട് പാൻകേക്കുകൾ ആഗ്രഹിക്കുന്നുവെങ്കിൽ, നിറയ്ക്കുന്നത് കുറച്ച് വ്യത്യസ്തമായി ചെയ്യാൻ കഴിയും: ഒരു അരിപ്പ വഴി ബജ്റയും ചീസ് (150-200 ഗ്രാം), അരിഞ്ഞ ചതകുപ്പ ഒന്നര നാരങ്ങ നീര് കൂടെ ഇളക്കുക. ഈ മിശ്രിതം ഒരു ചൂടുള്ള സ്ട്രിപ്പ് പാൻകേക്കിന് മുകളിൽ മത്സ്യം കഷണങ്ങൾ ഇട്ടു ഒരു ട്യൂബ് റാപ് ഇട്ടതു.

നിങ്ങൾ മിശ്രിതം കൊണ്ട് ആഗ്രഹിച്ചില്ല ഇല്ലെങ്കിൽ, സ്മോക്ക്ഡ് സാൽമൺ തര്ത്ലെത്സ് കൂടെ പാൻകേക്കുകളെ പകരം കഴിയും. അളവിൽ അവരെ വാങ്ങാൻ വേണ്ടൂ നിറയ്ക്കാൻ - ഈ കൊട്ട സാധാരണയായി വേണം, അതുവഴി നിങ്ങൾ എല്ലാ, റെഡിമെയ്ഡ് വിറ്റുപോകുന്നുണ്ട് മസാലനിറയ്ക്കല്. കൂടെ തര്ത്ലെത്സ് വളരെ വേഗം പാകം സാൽമൺ. പൂർത്തിയായി തര്ത്ലെത്സ് 20-30 കഷണങ്ങൾ പേസ്ട്രി സാൽമൺ 100 ഗ്രാം, ഒരു ചെറിയ ക്രീം ചീസ്, അരിഞ്ഞ ചതകുപ്പ ചുവന്ന കാവിയാർ 50 ഗ്രാം ചോദിക്കും നൽകിയശേഷം. സാൽമൺ മുകളിൽ പുട്ട് ഇടുകയോ ന് ചീസ് തര്ത്ലെത്സ് കഷണങ്ങൾ അടിയിൽ പ്രചരിപ്പിക്കുക ചുവപ്പും കാവിയാർ കൂടെ അലങ്കരിക്കാൻ, ത്യജിച്ചു ചതകുപ്പ തളിക്കേണം മേശ ശുശ്രൂഷ ....

പകരമായി, ചെറിയ കഷണങ്ങൾ അവരെ സൗകുമാര്യവും രൂപം നൽകുന്ന ഒരു തര്ത്ലെത് വയ്ക്കുന്നു കയറി സാൽമൺ കനവും മുറിച്ചു കഴിയും. വെണ്ണ ഒരു സ്ഥലമാണ് പച്ചപ്പ് ഒരു മി വഴറ്റേണ്ടത്.

പട്ടികയുടെ ഒരു നല്ല യഥാർത്ഥ ഡെക്കറേഷൻ സാൽമൺ ഉപയോഗിച്ച് ചനപെസ് കഴിയും. ഈ ലഘുഭക്ഷണം 7 വെളുത്ത അപ്പം കഷണങ്ങൾ ഉള്ളവർക്ക് 50 ക്രീം ചീസ്, ഒരു വെള്ളരിക്ക ഇടത്തരം വലിപ്പവും സാൽമൺ 150 ഗ്രാം ആവശ്യമാണ് താഴെ തയ്യാറാക്കി. സർക്കിളുകൾ പ്രകാരം - മത്സ്യം ചെറിയ നേർത്ത ശുഭ്ര, വെള്ളരി മുറിച്ച് ആണ്. അപ്പം കഷണങ്ങളും ചെറിയ കഷണങ്ങൾ വെട്ടി വെണ്ണ അല്ലെങ്കിൽ ഒരു ടോസ്റ്റര് ലഘുവായ അവരെ അരച്ചെടുക്കുക. വെള്ളരിക്ക ഒരു സ്ഥലമാണ് മുകളിൽ ചീസ് സ്ഥാനം അപ്പം കഷണങ്ങൾ പ്രചരിപ്പിക്കുക. പുറമേ സാൽമൺ ഒബ്മജ്ഹ്തെ കഷണങ്ങൾ ചീസ് ഒരു ചെറിയ തുക, അപ്പവും കുക്കുമ്പർ ബാറുകള് റോളുകൾ സ്ഥലം അവരെ ചുരുട്ടും. സാൽമൺ തയ്യാറാണ് കൂടെ ചനപെസ്. സൗകര്യത്തിനായി, നിങ്ങൾ ഓരോ ചനപെ́ സ്കെവെര്സ് കടന്നു പ്ലഗ് കഴിയും.

സാഹസം ചെയ്യുന്നതു തികച്ചും അസാധ്യമാണ് ഈ ലളിതമായ വിഭവങ്ങൾ. അവർ വേഗം ഒരുങ്ങിയിരിക്കുന്നു, നിങ്ങളുടെ അവധി പട്ടികയുടെ വൈവിധ്യം നൽകി. എന്തുകൊണ്ട് സ്വയം നിങ്ങളുടെ പ്രിയപ്പെട്ടവരെ എന്തെങ്കിലും തരത്തിലുള്ള കൈകാര്യം പോലും ഒരു അവധി ആവശ്യമായ ഞങ്ങൾ ദിനംപ്രതി വലിയ അളവിൽ ഭക്ഷണം ഉപയോഗിച്ച് ഭക്ഷണങ്ങൾ, എന്നാൽ പ്രാണനെ ചോദിക്കുമ്പോൾ, - ഒരു പക്ഷേ ആ സാൽമൺ ചുവന്ന കാവിയാർ സമ്മതിക്കുന്നു കഴിയില്ല?