പിഎസ് വേണ്ടി പേസ്ട്രി

എല്ലായിടത്തും കേട്ടിട്ടുണ്ട്, എന്നാൽ ഉപേക്ഷിക്കരുത് നിബിഡ റാംജി അപകടങ്ങളെക്കുറിച്ചുള്ള, നമുക്ക് കഴിയില്ല. അത് അടുപ്പിൽ നിന്നു, റോസ് നിബിഡ പ്രത്യേകിച്ച് വീട്ടിൽ വഴി വാനില അല്ലെങ്കിൽ കറുവപ്പട്ട ഒരു മാജിക് വിയർപ്പ് പകരുന്നത്! നന്നായി, ആർ അതു കഴിയും?

എല്ലാ വീട്ടമ്മമാർ പിഎസ് വേണ്ടി പേസ്ട്രി പാചകം അവരുടെ രഹസ്യങ്ങൾ ഉണ്ട്. ഓരോ രഹസ്യത്തിൽ ഹൈലൈറ്റ്, ഞങ്ങൾ ശ്രമിച്ചു എങ്ങനെ സാരമില്ല, ഒരേ റാംജി രണ്ടു ഉയർച്ച ലംഘിക്കുകയില്ല. വാക്കു പോകുന്നു: ഒരു മുഛ്ക, പക്ഷേ ഹാൻഡിൽ. നാം ശ്രമിക്കും ഞങ്ങൾ ഒരു വെണ്ണ ഒരുക്കും ഒരു പാചകക്കുറിപ്പ്, പിഎസ് വേണ്ടി കുഴെച്ചതുമുതൽ എന്റെ ആദ്യത്തെ വഴികാട്ടിയായി വാലന്റൈൻ തലുജ്ഹിന മാസ്റ്റർ കൊടുത്ത - വിദൂര യുരാൽസ് പെര്വൊമൈസ്ക് ഗ്രാമത്തിൽ നിന്ന് ചൊന്ഫെച്തിഒനെര്.

പേസ്ട്രി പബുകളിൽ മെച്ചപ്പെട്ട പാചകം, ഘടനയും ഗ്യാസ് തരിമാവിന്റെ ഉള്ളിൽ കളങ്ങൾ ഒരേ വലിപ്പം രൂപീകരണം മെച്ചപ്പെടുത്താൻ സഹായിക്കും.

ഞങ്ങൾ പരിശോധിക്കുന്നതിന് വേണം:

500 മില്ലി -മൊലൊകൊ;

1 1.3 കിലോ നിന്ന് -മുക;

-2-3 മുട്ട;

-സുഹിഎ യീസ്റ്റ് 11 ഗ്രാം അല്ലെങ്കിൽ അമർത്തി എന്ന 50-60 ഗ്രാം;

150 ഗ്രാം, മൈനാകാണ് പാനപാത്രം -സഹര്;

-ബുത്യ്രിച് വെണ്ണ അല്ലെങ്കിൽ അധികമൂല്യ 200 ഗ്രാം (ഒരു പാക്കറ്റ്);

-വനിലിന്.

ആഴത്തിലുള്ള പാത്രത്തിൽ മാവും പാതി ചേർക്കുക, യീസ്റ്റ് ഒഴിച്ചു ഊഷ്മള പാൽ 500 ഗ്രാം പകരും. എല്ലാ മിശ്രിതമാണ് നന്നായി ഒരു ചെറുചൂടുള്ള വെച്ചു, വൃത്തിയുള്ള തുണികൊണ്ട് മൂടി. നാം അതിനെ എഴുന്നേറ്റു രണ്ടു തവണ ഒരു തുക ഒന്നര കൂട്ടാൻ ഏത് കാലത്ത് ഒരു മണിക്കൂർ മൂത്തു ചേരുവയുണ്ട്, നിക്ഷിപ്തമാണ്. പിഎസ് വേണ്ടി കുഴെച്ചതുമുതൽ ആൻഡ് പേസ്ട്രി ദൈർഘ്യമേറിയതാണ് നിൽക്കാൻ അവശേഷിക്കുന്നു പാടില്ല, അത് അവരുടെ ഗുണമേന്മയുള്ള ഒരു നിലവാരത്തകർച്ച കാരണമാകുന്നു. കുഴെച്ചതുമുതൽ പെരെസ്തൊഇത് എങ്കിൽ കുഴെച്ചതുമുതൽ ലാക്റ്റിക് ബാക്ടീരിയ പെരുപ്പം വരുന്നു, പലഹാരങ്ങൾ പുളിച്ച രുചി മാറുന്നു.

എപ്പോഴാണ് ബ്രഡ് തറകളിൽ സ്റ്റോപ്പുകൾ, അതിനെ പോകുവാൻ ആരംഭിക്കുന്ന ഈ അവസരത്തിൽ നിങ്ങൾ മുഫ്ഫിന് batter ഇട്ടു വേണം. മുട്ടകൾ മിശ്രിതം ഒരു ചേരുവയുണ്ട് ഇട്ടു പതുക്കെ ഇളക്കുക ആണ്, പഞ്ചസാര മാവു വാനില, ഉപ്പ് ചേർക്കുക. ബാക്കി മാവും നൽകുക കൂടാതെ നന്നായി ഇളക്കുക. അവസാന കുത്തിവയ്ക്കാൻ ഉരുകി വെണ്ണ (താപനില 30-40 ഡിഗ്രി കവിയരുത്), കുഴെച്ചതുമുതൽ ചേർക്കുകയും എളുപ്പത്തിൽ പാചകോപകരണങ്ങൾ മതിലുകൾ പിരിയും ഒരു മാറിയെന്ന് പിണ്ഡം വരെ മെസിമ്. ബട്ടർ പിഎസ് വേണ്ടി കുഴെച്ചതുമുതൽ കുത്തനെയുള്ള പാടില്ല, ഒരു സോഫ്റ്റ് കുഴെച്ചതുമുതൽ കൂടുതൽ എളുപ്പത്തിൽ ഉദിക്കുന്നു അതിന്റെ ബേക്കിംഗ് നിബിഡ സോഫ്റ്റ് തിരിയുന്നു. ഒന്നര ഒരു ചൂടുള്ള സ്ഥലത്തു ഒരു തുണി സ്ഥലം മുകളിൽ കലശം മൂടിക്കെട്ടി - രണ്ടു മണിക്കൂർ. ഈ സമയത്ത്, കുഴെച്ചതുമുതൽ പകുതിയായി വോള്യം വർദ്ധിപ്പിക്കും. പൂർത്തിയായി കുഴെച്ചതുമുതൽ റാംജി അല്ലെങ്കിൽ ദോശ തുരന്നുണ്ടാക്കുകയും തുടങ്ങാം.

ഫാൻസി പേസ്ട്രി നിന്നും പിഎസ് പോലുള്ള ജാം അല്ലെങ്കിൽ മര്മലദെ സ്വീറ്റ് fillings തമ്മിൽ നല്ലതു. പഞ്ചസാര, നാരങ്ങ പീൽ ലവംഗവുംകൊണ്ടു പുതിയ ആപ്പിൾ, പീച്ച്, അല്ല വളരെ മൂക്കുമ്പോൾ പ്ലം, വേവിച്ച കാരറ്റ് അരിയുടെയും മത്തങ്ങ ഭക്ഷണങ്ങൾ മസാലനിറയ്ക്കല് നല്ല.

പഞ്ചസാര പിഎസ് വേണ്ടി നിറയ്ക്കുന്നത്, ജ്യൂസ് ഒരു അടങ്ങുന്ന തുടർന്നുവരുന്ന, ഉംദെര്ചൊഒകെദ്, ഒപ്പം പിഎസ് ശക്തമായി താഴെ കറുത്തിരുണ്ടതായി ആണ്. ഈ സാഹചര്യത്തിൽ, പിഎസ്, പൂർണ്ണമായും ജസ്ഛിപ്യ്വെമ് എന്നാൽ ദ്വാരം ഒരു ബേക്കിംഗ് ഷീറ്റ് അത്തരം ഒരു സ്ഥലത്ത് വിട്ടേക്കുക. നിങ്ങൾ ഹോമയാഗം പഞ്ചസാര നിങ്ങളുടെ ബേക്കിംഗ് സംരക്ഷിക്കുമെന്ന് ഫോയിൽ ഉപയോഗിക്കാം.

വലിയ വലിപ്പമുള്ള പിഎസ് ബേക്കിംഗ് ഒരുക്കുവാൻ ഉപയോഗിച്ച പിഎസ് വേണ്ടി പേസ്ട്രി. അങ്ങനെ കുഴെച്ചതുമുതൽ അറ്റങ്ങൾ ഉയർത്തു അതിലേക്കു പൂരിപ്പിക്കൽ വെച്ചിരിക്കുന്നു ഇടവേള രൂപവത്കരിച്ചു ഒരു ചട്ടിയിൽ ഷീറ്റ് ന് വലുപ്പമുള്ള പ്രചാരത്തിനും ഒരു കേക്ക് കയറി കുഴെച്ചതുമുതൽ ഉരുട്ടിക്കളഞ്ഞതായി. മുകളിൽ ഞങ്ങൾ സമമിതീയഗ്രൂപ്പ് സ്ലിത്സ് കൂടെ അരികുകളും പിഞ്ച് കുഴെച്ചതുമുതൽ ഒരു തലം ഇട്ടു കഴിയും സൌമ്യമായി, പൂവ് കേക്ക്, ഇല ഈ ടെസ്റ്റ് ബാറുകൾ ക്രമീകരിക്കാനും കഴിയും.

നിങ്ങൾ പഞ്ചസാര ഏതെങ്കിലും ഫലം ഉപയോഗിക്കാം പൂരിപ്പിക്കാൻ, നിറമുള്ള പഴങ്ങൾ വിവിധ പാറ്റേണുകൾ -വും അണിയായി ക്രമത്തിൽ കുഴെച്ചതുമുതൽ വയ്ക്കേണ്ടത് ഏത് ചെറിയ കഷണങ്ങൾ, മുറിച്ച്. അടിപൊളി - പൈ നിങ്ങൾ എയർ ആ ശരിക്കും പ്രേരിപ്പിക്കുകയാണ്, നിങ്ങളുടെ വിരൽ നിർബന്ധിക്കുകയും ചെയ്യും ധാരാളം ഫലം സിറപ്പ് കൂടെ ലഭിക്കും!