ഭക്ഷണവും പാനീയങ്ങളും, പാചക
പാചക: ചൂടുള്ള കുരുമുളക് അല്ലെങ്കിൽ വേണ്ടേ "ചിലി" തക്കാളിയും പരിപാലിക്കുന്നു
ചൂടുള്ള കുരുമുളക് അല്ലെങ്കിൽ വേണ്ടേ "ചിലി" തക്കാളിയും ഭദ്രമായിരിക്കും - അത് നർമ്മവും സ്നേഹിക്കുന്നവർക്കും ഒരു വലിയ ലഘുഭക്ഷണ ആകുന്നു. തക്കാളി ചെറി തക്കാളി പരമ്പരാഗത തരത്തിലുള്ള സംരക്ഷണ തക്കാളി മൂർച്ചയുള്ള സ്യൂട്ടിന്റെ (കൂടുതൽ മനോഹരമായ ഭാവികാലത്തു രൂപം, അവർ അവധി പട്ടിക അലങ്കരിക്കാൻ നല്ലതാണ്).
ലേഖനം നിന്നുള്ള ശീതകാലം കുറഞ്ഞത് ഒരു പാചകക്കുറിപ്പ് തക്കാളി "ചിലി" ശ്രമിക്കുക ഉറപ്പാക്കുക. വളരെ ശ്രദ്ധിക്കേണ്ട സമയമാണ് ആണ്!
ശീതകാലം തക്കാളി "ചിലി". പാചക
നാം തക്കാളി തയ്യാറാക്കുന്നതിനായി മൂന്ന് പ്രധാന ഐച്ഛികങ്ങൾ ഉദ്ദേശിക്കുന്നു. അവരിൽ രണ്ട്, വേണ്ടേ "ചിലി" പൂർത്തിയാക്കി ചെയ്യും ഇനി കുറവോ വലിയ പലചരക്ക് കട നേടുകയും എളുപ്പമാണ്, ഒരു മൂന്നാം ഓപ്ഷൻ - ഏറ്റവും ഉപയോഗിച്ച് മുളക് കുരുമുളക്. അവരിൽ നിങ്ങൾ അവരുടെ ശബ്ദമോ കൂടുതൽ ഉണ്ടായിരിക്കും തിരഞ്ഞെടുക്കുക.
മുൻനിശ്ചയിച്ച വേണ്ടേ "ചിലി" തക്കാളി. ഓപ്ഷൻ ഒരു
ആവശ്യമായ ചേരുവകൾ:
- തക്കാളി - 700-800 ഗ്രാം;
- തയ്യാറാണ് വേണ്ടേ "ചിലി" - 250 ഗ്രാം;
- പഞ്ചസാര ഒരു കപ്പ്;
- പുളിച്ച 150 മില്ലി;
- വെളുത്തുള്ളി രണ്ടു മൂന്നു ഗ്രാമ്പൂ;
- (ഒരു ചെറിയ സവാരി കൊണ്ട്) ഉപ്പ് രണ്ടു ടേബിൾ;
- ചെറിയ ചതകുപ്പ (കുടകൾ ഉപയോഗിക്കാൻ കഴിയും);
- വെള്ളം - 1 ലിറ്റർ.
ഒരുക്കം
വെളുത്തുള്ളി ആളല്ല ആൻഡ് കഷണങ്ങൾ മുറിച്ച് വേണം. ചതകുപ്പ ചീര, കഴുകി വേണം പേപ്പർ ദാഹവും ചെത്തിയ കൂടെ ഉണക്കിയ.
ബാങ്കുകൾ നന്നായി കുറവുകൾ ആൻഡ് മടല് ഇല്ലാതെ തക്കാളി കഴുകി വെളുത്തുള്ളി ചതകുപ്പ ഒരുക്കി വികസിപ്പിച്ചു. അങ്ങനെ പഴങ്ങൾ തിളച്ചു വെള്ളം നിന്ന് ഇങ്ങിനെ അല്ല, അതിന്റെ ചുവട്ടിൽ ച്രൊഷ്വിസെ ഒരു കത്തി ഉപയോഗിച്ച് ഒരു ഋതു അല്ലെങ്കിൽ ചെറിയ മുറിവുകൾ ഒരു ദാരം നടത്താൻ ഓരോ 2-3 തക്കാളി സോസ് ശുപാർശ.
അടുത്തത്, പഠിയ്ക്കാന് ഒരുക്കും.
വാട്ടർ തിളപ്പിക്കുക ആൻഡ് ചേരുവകൾ പൂർണ്ണമായ ഇല്ലാതായതോടെ കൊണ്ടുവന്നു, കലത്തിൽ ഒഴുകിയെത്തുന്ന അത്യാവശ്യമാണ് ഉപ്പ് പഞ്ചസാര, വേണ്ടേ,. അപ്പോൾ വിനാഗിരി ഒഴിച്ചു വീണ്ടും തിളപ്പിക്കുക കൊണ്ടുവരാൻ.
തയ്യാറായ ജാറുകൾ ൽ പഠിയ്ക്കാന് പകരും. സൌമ്യമായി അധിക എയർ വിടുകയോ ക്യാനുകളിൽ ഇളക്കുക ഘടകങ്ങൾ തമ്മിലുള്ള "ഞെക്കിപ്പിഴിയല്", പഠിയ്ക്കാന് ആവശ്യമെങ്കിൽ, മുകളിൽ വേഗം തിളപ്പിച്ച് ചൂടുള്ള റോൾ കവറുകൾ പകർന്നു.
പിന്നീട് ക്യാനുകളിൽ പുതപ്പ് മറയ്ക്കും വേണം പൂർണ്ണമായ ഇറങ്ങി മൂടുന്നു അവരുടെ കൂളിംഗ് കാത്തിരിക്കുക (സാധാരണയായി ദിവസത്തിനുള്ളിൽ, ബാങ്കുകൾ ലിറ്റർ എങ്കിൽ രണ്ടു ദിവസത്തിനകം, മൂന്നു ലിറ്റർ ക്യാനുകളിൽ എങ്കിൽ). ശേഷം, അവർ മെമോ ഒരു സ്ഥലത്ത് നീക്കം ചെയ്യാം.
രണ്ടാം മൂർത്തീഭാവമാണു് തയ്യാറാക്കൽ
ഈ പാചകക്കുറിപ്പ് ൽ അവർ വെട്ടി ചെയ്യേണ്ടതായിട്ടുണ്ട് പോലെ വലിയ തക്കാളി സമ്പ്രദായം കൂടുതല് ആണ്.
ആവശ്യമായ ചേരുവകൾ:
- തക്കാളി;
- തയ്യാറാണ് വേണ്ടേ "ചിലി" 300 ഗ്രാം കുറിച്ച്;
- 1/2 കപ്പ് പഞ്ചസാര;
- പുളിച്ച 1/2 കപ്പ്;
- വെളുത്തുള്ളി;
- ലോറൽ;
- അല്ല്സ്പിചെ കുരുമുളക് (രുചി);
- ഉപ്പ് രണ്ട് ടേബിൾസ്പൂൺ;
- ചെറിയ പച്ച ചതകുപ്പ (കുടകൾ ഉപയോഗിക്കാൻ കഴിയും);
- വെള്ളം - 1 ലിറ്റർ.
ഒരുക്കം
നന്നായി കഴുകണം ബാങ്കുകളിൽ തുറ ഇല, ചെടികളും ചുവടെ വയ്ക്കുന്നു അല്ല്സ്പിചെ കുരുമുളക്. അടുത്തത്, തുരുത്തി പാളി തക്കാളി, രണ്ടോ നാലു ഭാഗങ്ങൾ (തക്കാളി പ്രാരംഭ വലിപ്പം അനുസരിച്ച്) പ്രവേശിച്ചിട്ടുണ്ട് വെട്ടി ഓരോ പാളി തളിക്കുക സുഗന്ധ പൂരിപ്പിക്കുക. പൂർണ്ണമായും ജാറുകൾ നിറയ്ക്കാൻ പാളികൾ (സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ, തക്കാളി) ശേഖരത്തിലേക്ക് തുടരുക. അവസാന പാളി സുഗന്ധ ആയിരിക്കണം.
അടുത്തത്, പഠിയ്ക്കാന് ഒരുക്കും. കലം വെള്ളം, പഞ്ചസാര, ഉപ്പ്, വേണ്ടേ, വിനാഗിരി ഇളക്കുക. മിശ്രിതം പിന്നീട് ചേരുവകൾ പൂർണ്ണമായ ഇല്ലാതായതോടെ വരെ ശമനത്തിനായി കൊണ്ടുവരും, ഒപ്പം ക്യാനുകളിൽ ഫിൽ. താര വിരിക്കുക തണുത്ത വരെ ഒരു പുതപ്പ് ഒളിഞ്ഞിരിക്കുന്നത്. ശേഷം, ബാങ്കുകൾ പറയിൻ അല്ലെങ്കിൽ കലവറ ൽ വെടിപ്പാക്കുന്നു.
കുരുമുളക് ഓപ്ഷൻ
ഈ രീതി പ്രത്യേക പാചകക്കുറിപ്പ് ഇല്ല കണ്ടാണ്, അവിശ്വസനീയമായ ലളിതമാണ്. വിചിത്രമായ പക്ഷെ സത്യം.
പാചകക്കാരൻ തക്കാളി തന്റെ പതിവു പാചകക്കുറിപ്പ് ചേർക്കുന്നത് ടിന്നിലടച്ച നിങ്ങൾ പ്രാഥമിക കഴിയും മുളക് തക്കാളി വാസ്തവത്തിൽ രഹസ്യ കള്ളം ശീതകാലം ചൂടുള്ള കുരുമുളക് വേണ്ടി.
അത് നിങ്ങളുടെ പ്രിയപ്പെട്ട പാചകക്കുറിപ്പ് ഒരുക്കങ്ങൾ ആണ്, എന്നാൽ നിങ്ങളുടെ രുചി ഒസ്ത്രിന്കു ചേർക്കുക. ചട്ടം പോലെ, ഒരു ലിറ്റർ തുരുത്തി വൈഡ് 0.5 സെ.മീ 3-4 കഷണങ്ങൾ വയ്ക്കാൻ, നീണ്ട കുരുമുളക് തോടുള്ള ഒരുക്കം, അല്ലെങ്കിൽ ഒരു ചെറിയ സുഗന്ധവ്യഞ്ജന ഉപയോഗിക്കുന്ന പക്ഷം, നിങ്ങൾ ഒരു നല്ല ഗ്രേഡ് ഉപയോഗിക്കുകയാണെങ്കിൽ ആണ്. മാപ്പു പോകാൻ ഇഷ്ടപ്പെടുന്നവർക്ക്, കുരുമുളക് അളവ് രണ്ടുതവണ അല്ലെങ്കിൽ മൂന്നു തവണ വർദ്ധിച്ചു കഴിയും.
തക്കാളി തയ്യാറാക്കുന്നതിനു എല്ലാ മൂന്ന് മോഡലുകളിൽ "ചിലി" അവരെ തിന്നും ഒരുക്കം ശേഷം ഒരു മാസം മുമ്പുള്ള അല്ല ശുപാർശ മനസിൽ വയ്ക്കുക. അല്ലെങ്കിൽ, തക്കാളി നന്നായി മരിനതെദ് സമയം പാടില്ല.
മുൻനിശ്ചയിച്ച മുളക് തക്കാളി അവർ ഒരു ഉത്സവ പട്ടിക അലങ്കാരങ്ങൾ ആയിരിക്കും അവരുടെ രുചി നിങ്ങൾ നിങ്ങളുടെ പ്രിയപ്പെട്ടവരെ തൃപ്തിപ്പെടുന്ന. ഈ ലഘുഭക്ഷണം ചൂടുള്ള ഇറച്ചി വിഭവങ്ങൾ ശക്തമായ വിശന്നു സമർപ്പിക്കാൻ ശുപാർശ, പക്ഷേ പലപ്പോഴും അവർ തൽക്ഷണം ഒരു പ്രത്യേക വിഭവം പോലെ പട്ടിക നിന്ന് വീണുകിടക്കുന്നതെന്തു.
ശീതകാലം കുക്ക് തക്കാളി "ചിലി". നിങ്ങളെ സഹായിക്കാൻ മുകളിൽ ലിസ്റ്റ് പാചക!
ആസ്വദിക്കൂ ശുഭയാത്ര!
Similar articles
Trending Now