പാചകക്കുറിപ്പ് ചേരുവകൾ: ചിക്കൻ വേണ്ടി പുളിച്ച ക്രീം സോസ്. ഒരു ചട്ടിയിൽ ക്രീം സോസ് ലെ ചിക്കൻ കനവും

നല്ല ചിക്കൻ പാചകം എല്ലാ ഹോസ്റ്റസ് കഴിയില്ല. ഈ സൌമ്യമായ പക്ഷി ഒരു പ്രത്യേകിച്ച് അതിലോലമായ ബന്ധം ആവശ്യമാണ്, അത് വറ്റിച്ച് ഫിനിഷ്ഡ് വിഭവം ഗുണനിലവാരം കളയാൻ എളുപ്പമാണ്. ഇത് തന്നെ ഒരു ചെറിയ ഏറെക്കുറെ വരണ്ട കനവും, ഒന്നും പറയാൻ, കാലുകളും ബാധകമാണ്. സത്യത്തിൽ, ഒരു സത്യം രാജകീയ വിഭവം അത് തിരിയാൻ ഒരു വലിയ വഴിയും ഇല്ല. , അതു ഇപ്പോൾ ഇന്നത്തെ പാചകക്കുറിപ്പ് ചിക്കൻ വേണ്ടി ക്രീം സോസ് വരുത്തുക. കൌതുകകരമായ, അത് പൂർണമായും ഈ സൌമ്യതയും ഫലത്തിൽ രുചിയോ ഇറച്ചി അഴകാർന്ന അത്ഭുതകരമായ കുറിപ്പുകൾ ഫിൽ ചെയ്യാൻ കഴിയും.

അടിസ്ഥാന പാചകക്കുറിപ്പ്

ഞങ്ങൾ എല്ലാ പട്ടികയിൽ ഇറച്ചി സോസ് കൂടാതെ പ്രെറ്റി ബോറടിപ്പിക്കുന്ന തോന്നുന്നു അറിയുന്നു. എന്നാൽ ചിലപ്പോൾ ഞാൻ സമയം പാഴാക്കരുത് സങ്കീർണ്ണവുമായ ഗ്രേവി ഒരുക്കും ആഗ്രഹിക്കുന്നില്ല. ആ അല്ല എളുപ്പമുള്ള ഏത് ചൂട് ചികിത്സ ആവശ്യമില്ല സോസ്, പാചകം ചെയ്താൽ ആവശ്യമാണ് പോലെ ഒന്നും. വാസ്തവത്തിൽ, സസ്യങ്ങളിൽ, സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ മിക്സഡ് പുളിച്ച വെണ്ണ പോലെ ഒന്നും, ആണ്. ഈ കോമ്പിനേഷൻ ഏതെങ്കിലും ഇറച്ചി വേണ്ടി മികച്ചതാണ്, എന്നാൽ സൌമ്യമായ പക്ഷി നല്ലത്. ചില ആളുകൾ പുളിച്ച ക്രീം മയോന്നൈസ് ഇളക്കുക ഇഷ്ടപ്പെടുന്നത് മറ്റ് സസ്യങ്ങളിൽ ഒരു വലിയ എണ്ണം, അത് ഫാൻ ഒരു ഗൃഹാതുരത്വം തന്നെ. ചീസ് കൂൺ, വെളുത്തുള്ളി, ഹാം അല്ലെങ്കിൽ തക്കാളി, ക്രീം സോസ് പ്രവൃത്തിദിനങ്ങൾ അവധി ദിവസങ്ങളിലും നിങ്ങളുടെ അടുക്കളയിൽ ഒരു യഥാർത്ഥ ലിഫെസവെര് ആയിരിക്കും.

വായിൽ ഉരുകി

അത് അത്ഭുതകരമായ ഫോട്ടോയും ടെൻഡർ, ആ ആയിരിക്കും, വിഷമിക്കേണ്ട. വളരെ ലളിതവും സാർവത്രിക ചിക്കൻ വേണ്ടി പാചകരീതി പുളിച്ച ക്രീം സോസ്. അത് അവധി പട്ടിക അനുയോജ്യമായ അത്താഴത്തിന് അവധി ദിവസം, അതുപോലെ വൈകുന്നേരം, സാധാരണ ആണ്. പ്രത്യേകിച്ച് നല്ല എന്താണ്, അത് വളരെ ചെലവേറിയ, സാധാരണയായി അതിന്റെ ഉത്പാദനം ആവശ്യമായ എല്ലാ ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ ഉണ്ട് ആണ് ഫ്രിഡ്ജ് ൽ. നിങ്ങൾ ആ അടുക്കളയിൽ ഏതാനും മിനിറ്റ് ചെലവഴിച്ച, ഒരു യഥാർത്ഥ മാസ്റ്റർപീസ് പാചകം കൈകാര്യം അത്ഭുതപ്പെട്ടു ചെയ്യും.

ആണാണോ ആൻഡ് വിദഗ്ദ്ധരിൽ വേണ്ടി

സമയം വളരെയധികം അല്ല എങ്കിൽ, പിന്നെ ഞങ്ങൾ ഈ ലളിതമായ പതിപ്പ് ശ്രമിക്കുക ശുപാർശ ചെയ്യുന്നു. ചിക്കൻ അടുപ്പിൽ ചുട്ട, നിങ്ങൾക്ക് വളരെ എളുപ്പത്തിൽ മറ്റു കാര്യങ്ങൾ ചെയ്യാൻ കഴിയും. അതിനാൽ, പാചകക്കുറിപ്പ് എഴുതി. ചിക്കൻ പ്രാഥമിക വഴിയൊരുക്കാനുള്ള പുളിച്ച ക്രീം സോസ്. ഈ 150-200 ഗ്രാം പുളിച്ച പാല് ഉൽപ്പന്നം എടുത്തു സോയ സോസ് 1 സ്പൂൺ ഇളക്കുക. ഏതെങ്കിലും ചീര, വെളുത്തുള്ളി, ഉപ്പ്, കുരുമുളക് രുചി ചേർക്കുക.

മൂന്നു നാലു സെര്വിന്ഗ്സ് ഏകദേശം 1000 ചിക്കൻ ആവശ്യമാണ്. ഇതെല്ലാം നിങ്ങളുടെ ആഗ്രഹം ആശ്രയിച്ചിരിക്കുന്നു. നിങ്ങൾ ചിക്കൻ ഭാഗങ്ങൾ അല്ലെങ്കിൽ ചുട്ടു മുഴുവൻ മുറിച്ചു കഴിയും. ഉരസുന്നത് കോഴിവളർത്തൽ ഒവെന്പ്രൊഒഫ് താലത്തിൽ ഇട്ടു 2 മണിക്കൂർ മരിനതെ വിട്ടേക്കുക, സോസ് ഒരുക്കി. അതിനുശേഷം 180 ഡിഗ്രി 40 മിനിറ്റ് അടുപ്പത്തുവെച്ചു കപ്പൽ.

ഒരു ചട്ടിയിൽ ക്രീം സോസ് ലെ ചിക്കൻ കനവും

സമയം വളരെ കുറച്ച് അല്ലെങ്കിൽ ചുറ്റും അടുപ്പിൽ ചൂടാകുന്നതിനും കൂടെ, ആഗ്രഹിച്ചില്ല ഈ ലളിതമായ പാചകക്കുറിപ്പ് സഹായത്തിന് വരുന്നു. നമ്മുടെ ചിക്കൻ എളുപ്പത്തിൽ പ്രവേശിച്ച് സോസ് മതി ഇടമില്ല എന്ന് അങ്ങനെ, ആഴത്തിലുള്ള വഴറ്റുക പാൻ എടുത്തു. അതുകൊണ്ട്, ഒന്നാമതായി അത് മേൽചുറ്റുപടിയും ഒരുക്കുവാൻ അത്യാവശ്യമാണ്. ഇത് ചെയ്യുന്നതിന്, രണ്ട് നെഞ്ചു ഏകദേശം 800 ഗ്രാം തൂക്കം എടുത്തു തോല് നീക്കം. പൾപ്പ് ചെറിയ കഷണങ്ങളാക്കി മുറിച്ച് ലഭിക്കേണ്ടതുണ്ട്.

അനാവശ്യമായ ഒരുക്കം ദുരുപദേശങ്ങളും ആരംഭിക്കുന്നത്. ഇത് ചെയ്യുന്നതിന്, പാൻ കയറി ഇറച്ചി കഷണങ്ങൾ ഇടുവാൻ, പപ്രിക, സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ തളിക്കേണം. നിങ്ങൾ ഒരു സത്ത് ഓപ്ഷൻ നേടണമെങ്കിൽ, അത് ലിഡ് അടയ്ക്കുമ്പോൾ മതിയാകുമോ. അഭ്യർത്ഥന ന് എണ്ണ ചേർക്കുക. 10-15 മിനിറ്റ് ശേഷം, ലിഡ് പക്ഷി ഇന്ന് വറുത്ത ചെയ്യും, നീക്കം ചെയ്യാൻ കഴിയില്ല. 1-2 ഉള്ളി, പെട്ടെന്ന് ചേർക്കുക. അഞ്ചു മിനിറ്റിനു ശേഷം, പുറത്തു നന്നായി ഇളക്കുക മറ്റൊരു 5 മിനിറ്റ് വിട്ടേക്കുക മാവു 2 ടേബിൾസ്പൂൺ പകരും. നിങ്ങൾക്ക് പപ്രിക ചേർക്കാൻ കഴിയും. ഇത് 150 ഗ്രാം പുളിച്ച വെണ്ണ, ഉപ്പ് 15 മിനിറ്റ് മാരിനേറ്റ് അവശേഷിക്കുന്നു. തയ്യാറാണ് ചട്ടിയിൽ ക്രീം സോസ് ലെ ചിക്കൻ കനവും.

തികഞ്ഞ ദമ്പതികൾ

എന്റെ പ്രത്യേക വിഭവം, ഒരു മസാലകൾ പതിപ്പിക്കുക ആഗ്രഹിക്കുന്നു എങ്കിൽ, ഈ പാചകക്കുറിപ്പ് കൃത്യമായി ഏറ്റവും പ്രിയന്റെ ഒരു വീഴും. ചിക്കൻ വേണ്ടി പുളിച്ച വെണ്ണ, ചീസ് സോസ് - ഒരു ഫംതസ്തിചല്ല്യ് രുചിയുള്ള വളരെ എളുപ്പമാണ്. നാം താഴെ അവനെ എടുത്തു വാഗ്ദാനം നിങ്ങൾ ഫ്രിഡ്ജിൽ ഹിപ് അല്ലെങ്കിൽ നെഞ്ചു ഉണ്ടെങ്കിൽ, അവർ വളരെ, അത്യുത്തമം.

അതിനാൽ, നിങ്ങൾ 8 പിസി ആവശ്യമാണ്. ചിക്കൻ ദ്രുമ്സ്തിച്ക്സ്. ഈ തുക അതു ചീസ് 200 ഗ്രാം, ക്രീം 6 ടേബിൾസ്പൂൺ, 3 വെളുത്തുള്ളി ഗ്രാമ്പൂ വെള്ളം ഒരു ഗ്ലാസ് ചെയ്യേണ്ടതുണ്ട്. സ്പൈസസ്, ഉപ്പ് രുചി. സമയം കുറഞ്ഞത് ചെലവ് വളരെ, അടുപ്പത്തുവെച്ചു തയ്യാറാകും. ഏത് വിഭവം ഈ രുചികരമായ പുറമേ, ശ്രമിക്കുക ഉറപ്പാക്കുക.

പാചകം രഹസ്യം

ചീസ് കൂടെ ചിക്കൻ വേണ്ടി പുളിച്ച ക്രീം സോസ് പാചകക്കുറിപ്പ് വളരെ ലളിതമാണ്. ചീസ് താമ്രജാലം ആവശ്യമായ, പുളിച്ച ക്രീം വെളുത്തുള്ളി ചേർക്കുക, ഇപ്പോൾ നിങ്ങൾ ഷിൻ ഒരുക്കും വേണം. അതു നന്നായി, കഴുകണം അവർ എങ്കിൽ തൂവലും അവശിഷ്ടങ്ങൾ വൃത്തിയാക്കി. ചെറുതായി ഒരു മൂർച്ചയുള്ള കത്തി ഉപയോഗിച്ച് അസ്ഥിയിൽ മാംസം വേർതിരിച്ചു. നിങ്ങൾ ത്വക്ക് ഇഷ്ടപ്പെട്ടില്ലെങ്കിൽ, വളരെ അത് നീക്കം. മാംസം ചെറുതായി മേറ്റീവ്ക്കുകയോ ഉപ്പ്, കുരുമുളക്. ഇപ്പോൾ വയ്ച്ചു, ഒരു പാളി രൂപത്തിൽ സ്ഥാപിക്കുക. മുകളിൽ സോസ് ഒഴിച്ചു ഫോയിൽ കൊണ്ട് മൂടി. വിഭവം ചുട്ട് 50 മിനിറ്റ് ആവശ്യമാണ്. പാകം ഫോയിൽ വരെ 10 മിനിറ്റ് നീക്കം ചെയ്യണം. അപ്പോൾ ചിക്കൻ ഒരു രുചികരമായ, പൊൻ പുറംതോട് മൂടിയിരിക്കുന്നു.

കലത്തിൽ ചിക്കൻ

അങ്ങനെ ക്രീം സോസ് ഒരു ചിക്കൻ പാചകം, വിവിധങ്ങളായ മാർഗങ്ങളിലൂടെ കഴിയും വീട്ടമ്മമാർ വ്യത്യസ്ത വ്യതിയാനങ്ങൾ കയറി വന്നു തളരുമ്പോൾ ചെയ്യരുത്. ഒരു വിജയം-വിജയം കോമ്പിനേഷൻ, അവധി ദൈനംദിന ഉപയോഗിക്കാൻ കഴിയും തുടർന്ന്. എന്നാൽ ഓരോ തവണയും ഒരു അത്ഭുതകരവും രുചിയുള്ള ഫലങ്ങൾ ലഭിക്കുന്നത്. ഒരു കലം ന് ൧൫൦ഗ് ചിക്കൻ മാംസം ഉരുളക്കിഴങ്ങ് 4 വേണമെങ്കിൽ, കൂൺ 100 ഗ്രാം, ഒരു ചെറിയ ബൾബ് ആൻഡ് കാരറ്റ് 100 മില്ലി ക്രീം. അത് മികച്ച എടുക്കും The കൊഴുപ്പ്, എന്നാൽ നിങ്ങൾ വടി The ഭക്ഷണത്തിൽ, അതു കഴിയും പരിമിതമായ 10%. അത് ഇപ്പോഴും രുചികരമായ ചെയ്യും.

ഇപ്പോൾ നമ്മുടെ കലം എടുത്തു ചൂടുള്ള വെള്ളം ഏകദേശം 1 സെ.മീ പകരും. പകുതി ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ഇടുക സമചതുര മുറിച്ച്, ഉപ്പു, തുടർന്ന് വീണ്ടും ഉപ്പു ചിക്കൻ, സീസൺ വരുന്നു. കൂടാതെ, ഉരുളക്കിഴങ്ങ്, കൂൺ വീണ്ടും ഉരുളക്കിഴങ്ങ് അവസാന പാളി. ഉള്ളി, മാംസംപോലെയും കാരറ്റ് ഇതള്, പുളിച്ച ക്രീം ഇളക്കുക, വെള്ളം, ഉദ്ദേശിക്കുന്നവർക്ക് കുരുമുളക് ഒരു ഗ്ലാസ് ചേർക്കുകയും കലത്തിൽ പൂരിപ്പിക്കുക. ഒരു തണുത്ത അടുപ്പിൽ ഇട്ടു വേണം. 180 ഡിഗ്രി, ഒന്നര മണിക്കൂർ താപനില തയ്യാറെടുക്കുന്നു.

ഇന്നത്തെ സൂപ്പ്

നിങ്ങൾ മുല്തിവര്ക പോലുള്ള ഒരു അസിസ്റ്റന്റ് ഉണ്ടെങ്കിൽ, ഇളയതും ചീഞ്ഞ പക്ഷി തയാറാക്കണം തന്നെ എളുപ്പം വേഗത്തിൽ മാറും. ഈ പാചക വൈകി വീട്ടിൽ വന്നാൽ, കേസിൽ ഒരു സ്റ്റാൻഡ്ബൈ ഉപയോഗിക്കാൻ കഴിയും, അടുക്കള ഇല്ല ശക്തിയോ ആഗ്രഹം ഉണ്ട് ഹർജി. അതിനാൽ, നിങ്ങൾ ചിക്കൻ ഇറച്ചി 800 ഗ്രാം അസ്ഥികളെ ഒരുമിച്ചു കഴിയും ആവശ്യമാണ്. പാസ്ത, ഉരുളക്കിഴങ്ങ് വരെ നല്ലത് യോജിച്ചത് ഒരു കട്ടിയുള്ള, രുചികരമായ ഗ്രേവി, മാറുന്നു മുല്തിവര്ക പുളിച്ച ക്രീം സോസ്.

"ബേക്കിംഗ്" മോഡ്, വറുത്ത ഉള്ളി (1-2 തല), പ്രിയപ്പെട്ട സുഗന്ധ ൽ. ഇപ്പോൾ ചിക്കൻ കഷണങ്ങൾ ഉണക്കി ബൗളിംഗ് അവരെ ചേർക്കുക പാറ്റ്. 10 മിനിറ്റിന് ശേഷം, ഏകദേശം 2-3 മിനിറ്റ് തുടർച്ചയായി മണ്ണിളക്കി, മാവു (2 ടേബിൾസ്പൂൺ), ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, എന്നിവ ഫ്രൈ ചേർക്കാൻ കഴിയില്ല. അല്പം വെള്ളം ഒഴിച്ചു പുളിച്ച വെണ്ണ ചേർക്കുക. അടുത്തത്, "കുഎന്ഛിന്ഗ്" മോഡ് ഇൻസ്റ്റോൾ ഏകദേശം 30 മിനിറ്റ് വിട്ടേക്കുക.

ചൂടുള്ള സോസ്

നിങ്ങൾ മിനുക്കിയ എന്തെങ്കിലും ടെൻഡർ കനവും ആഗ്രഹിക്കുന്നുവെങ്കിൽ ഈ അനുയോജ്യനാണെന്ന് ഇല്ല, ഞങ്ങൾ നിങ്ങൾക്ക് ചിക്കൻ വേണ്ടി ക്രീം വെളുത്തുള്ളി സോസ് ശുപാർശചെയ്യുന്നു. അതു മൃദുവായ ചീഞ്ഞ, സുഗന്ധമുള്ള വേണ്ടൂ ഒര്കണം മാറുകയാണെങ്കിൽ. ഈ പാചകക്കുറിപ്പ് ഞങ്ങൾ നിങ്ങളുടെ കുടുംബത്തെ എണ്ണത്തിൽ തമ്മിൽ ഒരു ലെഗ് എടുക്കാൻ ഞാൻ ശുപാർശചെയ്യുന്നു. വെവ്വേറെ, ഒരു പാത്രത്തിൽ കുറച്ച് ജുബികൊവ് വെളുത്തുള്ളി ചൂഷണം, സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ, ഉണക്കിയ ഔഷധസസ്യങ്ങളുടെ ഒരു സ്പൂൺ ചേർക്കുക. നല്ല ഉരസുന്നത് ഈ മിശ്രിതം തുടയിലും മാംസവും ഏകദേശം 2 മണിക്കൂർ നിൽക്കട്ടെ.

എന്നാൽ ഈ മാത്രമേ പഠിയ്ക്കാന് ആണ്, പ്രധാന കാര്യം ഇതുവരെ വന്നിട്ടില്ല എന്നു പറഞ്ഞു. ക്രീം 300 ഗ്രാം ഉപ്പ് എടുത്തു ദ്രാവക വെള്ളത്തിൽ വെള്ളം. ഇപ്പോൾ, താഴെയുള്ള ഫോമിൽ ചിക്കൻ കിടന്നു പൂരിപ്പിക്കുക കഷണങ്ങൾ പ്രയാസം കാണപ്പെട്ട ആ. 200 ഡിഗ്രി 30 മിനിറ്റ് ചുടേണം.

പകരം ഒരു നിഗമനത്തിൽ എന്ന

അങ്ങനെ ക്രീം സോസ് എങ്ങനെ, ചിക്കൻ പ്രയാസമുള്ള കാര്യമല്ല സേവനം ഈ പാചകക്കുറിപ്പ് എടുത്തു ഉറപ്പാക്കുക. തന്നെ അടുപ്പത്തുവെച്ചു മേൽചുറ്റുപടി മുഷിഞ്ഞ പകരം വരണ്ട, എന്നാൽ ഒരു തൽക്ഷണം പകർന്നു ഒരു ശോഭയുള്ള, ഉത്സവ വിഭവം മാറുന്നു കൂടെ ചെയ്യും. കൂടാതെ, ഓരോ സ്ത്രീ ഏത് ചിക്കൻ അധികം ചായയ്ക്ക് ആയിരിക്കും, വ്യതിയാനങ്ങൾ ഒരു കയറി വന്നു കഴിയും. ഉദാഹരണത്തിന്, സോസ് വറുത്ത പച്ചക്കറി കൂൺ ചേർക്കുക, ഒരു പുതിയ വിഭവം ലഭിക്കും. ഒരുപാട് സ്പൈസ് ആശ്രയിച്ചിരിക്കുന്നു, പരീക്ഷണങ്ങൾ ഭയപ്പെടരുത്. ക്രീം ഉത്തമം പരിപൂരകമാണ് ചിക്കൻ താനിന്നു ചെയ്യാം. ഈ സൈഡ് വിഭവം അധികപേരും ഒരു പ്രിയപ്പെട്ട മാറുന്നു ആണ്. എന്നാൽ നിങ്ങൾ മൃഗപൃഷ്ഠം തോന്നുന്ന പക്ഷം, പിന്നെ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് അല്ലെങ്കിൽ അരി പാകം. രുചി വ്യത്യാസപ്പെടാം അതിന് ഇത് കഴിയില്ല.