എങ്ങനെ മുല്തിവര്ക ലെ ഫ്രഞ്ച് ഉരുളക്കിഴങ്ങ് പാചകം? രസകരമായ ഉപയോഗപ്രദവുമായ പാചക

ഉരുളക്കിഴങ്ങ് മാംസം അത്തരം തുച്ഛ കോമ്പിനേഷൻ ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ വ്യത്യസ്തമായി ആവേശഭരിതരാക്കുമെന്നും പലതബിലിത്യ് അർത്ഥം കഴിയും. റഷ്യയിലെ, ഫ്രഞ്ച് ഇറച്ചി - പ്രിയപ്പെട്ട വിഭവങ്ങൾ ഒരു അവധി പന്തിയിൽ സേവിച്ചു. വീട്ടിൽ, "ഒരു രോമങ്ങൾ അങ്കി കീഴിൽ" കപിതൊംസ്കി ഇൻ: അവൻ വ്യത്യസ്ത സ്ഥാനപ്പേരുകൾ വന്നു അതിന്റെ അസ്തിത്വം മുഴുവൻ ചരിത്രത്തിൽ (അത് പ്രത്യക്ഷനായി, ആരും അറിയുന്നില്ല).

അവശ്യം ഏതെങ്കിലും ഇറച്ചി (പന്നിയിറച്ചി, കിടാവിന്റെ, ബീഫ് അല്ലെങ്കിൽ ചിക്കൻ), ഉരുളക്കിഴങ്ങ്, ചീസ്, ഉള്ളി, മയോന്നൈസ് ഡ്രസ്സിങ് ഉൾപ്പെടുന്ന ന് അടിസ്ഥാനത്തിൽ മാറ്റി മാത്രമല്ല. നിങ്ങൾ ആഗ്രഹിക്കുന്നുവെങ്കിൽ, നിങ്ങൾ കൂൺ, തക്കാളി, പ്ളം, ധാന്യവും കൂടുതൽ ചേർക്കാൻ കഴിയും - അത് എല്ലാ ഭാവനയും രുചി മുൻഗണനകൾ ആശ്രയിച്ചിരിക്കുന്നു. മുല്തിവര്കി പാചകം വരവിനുശേഷം വളരെ എളുപ്പവും വേഗത്തിൽ മാറുകയാണ്.

ഇന്ന് നാം രസകരമായ പാചക വായനക്കാരുമായി പങ്കിടും. നിങ്ങളുടെ കുടുംബം ഒരു ഫോട്ടോയും ആരോഗ്യമുള്ള വിഭവം മുന്നോട്ട് നോക്കും. ഫ്രഞ്ച് ഉരുളക്കിഴങ്ങ് (മുല്തിവര്ക ൽ) - അത് എപ്പോഴും, ആഘോഷ വിമര്ശിച്ചത് ആൻഡ് രുചികരമായതിനാൽ. എഴുതുക - ആരംഭിക്കുന്നതിന്, ഞങ്ങൾ ക്ലാസിക് പതിപ്പ് വിവരിക്കുക!

ആദ്യ പാചകക്കുറിപ്പ്

വിഭവം വളരെ ഫാറ്റി ഉയർന്ന കലോറി ആണ്, എന്നാൽ നിങ്ങൾ ഒരു ഭക്ഷണത്തിൽ വരുത്താൻ നിങ്ങൾ ആഗ്രഹിക്കുന്നുവെങ്കിൽ, ടർക്കി അല്ലെങ്കിൽ ചിക്കൻ, മറ്റ് എല്ലാ ഓഫർ ക്ലാസിക് പാചകക്കുറിപ്പ് തിരഞ്ഞെടുക്കുക. ഘടന താഴെ ഘടകങ്ങൾ ഉൾപ്പെടുന്നു:

- മുന്നൂറു ഗ്രാം പന്നിയിറച്ചി ടെൻഡറോലിൻ ;

- പുതിയ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് (അര കിലോ);

- രണ്ടു ഉള്ളി;

- ചീസ് ഇരുനൂറു ഗ്രാം (കഴിയുന്നതും ദുരുമ്);

- പുളിച്ച ക്രീം മയോന്നൈസ്;

- സുഗന്ധ (കുരുമുളക്, വെളുത്തുള്ളി ഉപ്പ്).

വെള്ളം പ്രവർത്തിക്കുന്ന കീഴിൽ മാംസം വാഷ്, ഒരു തൂവാല കൊണ്ട്, കഷണങ്ങളായി മുറിച്ച് ഒരു ല Carte ഉണക്കിയ. ഉരുളക്കിഴങ്ങ് നേടുന്നു: തൊലി നേർത്ത സർക്കിളുകളിൽ മുറിച്ച്. ഉള്ളി പകുതി-വളയം (രസം കഴിയും നാരങ്ങ നീര് അല്ലെങ്കിൽ വിനാഗിരി) മുറിച്ചു. ചീസ് ഉരസുന്നത്.

ഒരു പാത്രത്തിൽ, പുളിച്ച ക്രീം നേരിയ മയോന്നൈസ് തുല്യ തുക സംയോജിപ്പിച്ച്. സോസ് സുഗന്ധ സസ്യവും ചേർക്കാൻ കഴിയും - അഭ്യർത്ഥന. വൃത്തിയുള്ള വരണ്ട കിടന്നെങ്കിലും ബൗൾ ചെയ്യുക, പന്നിയിറച്ചി സംയോജിപ്പിച്ച് ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, തളിക്കേണം, ഉള്ളി വളയങ്ങൾ മൂടി ജയിപ്പിച്ചു പകരും.

അടുത്ത പാളി ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ആണ് - സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ - സോസ്. അവസാന പാളി ബജ്റയും ചീസ് ആണ്. ഇനി നിങ്ങൾ ഒരു മണിക്കൂർ "ബേക്കിംഗ്" മോഡ് ഇട്ടു കഴിയും. മുല്തിവര്ക ലെ ഫ്രഞ്ച് ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ചീഞ്ഞ, ടെൻഡർ വിമര്ശിച്ചത് തിരിക്കുക. പുതിയ പച്ചക്കറി സസ്യവും ആരാധന.

രണ്ടാം പാചകക്കുറിപ്പ്

നിലത്തു ബീഫ് കൂടെ ഫ്രഞ്ച് ഡിഷ്. ഇത്തരം ലളിതമായ ചേരുവകൾ പൊരുത്തമുണ്ട് കോമ്പിനേഷൻ രുചി മെച്ചപ്പെടുത്തുന്നു. നന്നായി, ആർ (ചുവടെ കാണുക) ഫ്രഞ്ച് ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ഇത്തരം ഒരു രസകരമായ മാറ്റങ്ങൾ തയ്യാറാക്കി പ്രത്യേകിച്ച്, അത്തരം ഒരു അത്ഭുതകരമായ അത്താഴം വിസമ്മതിച്ചു. ചേരുവകൾ:

- നിലത്തു ബീഫ് ഒരു റാത്തൽ;

- ഉരുളക്കിഴങ്ങ് കിലോഗ്രാം;

- ചീസ് (ഇരുനൂറു ഗ്രാം);

- ഉള്ളി;

- മയോന്നൈസ്;

- ഉണക്കിയ ചതകുപ്പ.

ആഴംകുറഞ്ഞ അത്രനന്നല്ല ഉള്ളി ഒരു പാത്രത്തിൽ അത് അയയ്ക്കുക ഇറച്ചി ഒന്നിച്ച് (നിങ്ങൾ സുഗന്ധ അല്പം വെളുത്തുള്ളി ചേർക്കാൻ കഴിയും), "ബേക്കിംഗ്" ഒപ്പം ഫ്രൈ ഒരു ഓപ്ഷൻ ഉൾപ്പെടുന്നു. ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ ഒരുങ്ങിയിരിക്കുന്നു സമയത്ത്, നേർത്ത കഷ്ണം കടന്നു ഉരുളക്കിഴങ്ങ് വെട്ടി ചീസ് തടവുക. നാം, മാംസം വ്യാപിച്ചു ചതകുപ്പ തളിക്കേണം മയോന്നൈസ് കവർ ചീസ് പിണ്ഡം ലുബ്രിചതെസ്. വീണ്ടും അര മണിക്കൂറോളം ഭരണകൂടം "ബേക്കിംഗ്" തുറന്നിട്ടു. ഇവിടെ ആയാസം കൂടാതെ, ഫ്രഞ്ച് ഒരു ഉരുളക്കിഴങ്ങ് എങ്ങനെ നിർമ്മിക്കാമെന്ന്. വണ്ടർ മെഷീനുകൾ മഹിമയും എല്ലാ മീതെ, ആരോഗ്യകരമായ വിഭവം ചെയ്യും. സംഭവം - തിന്നുക

മൂന്നാം പാചകക്കുറിപ്പ്

പ്രിയപ്പെട്ടവരെ ബീഫ്, കൂൺ ആൻഡ് പ്ളം ഒരു അത്ഭുതകരമായ വിഭവം പരിഗണിക്കുക. അത് ഉപയോഗപ്രദമായ കിടാവിന്റെ (കിലോഗ്രാം), കൂൺ (മുന്നൂറു ഗ്രാം), പ്ളം (മുന്നൂറു ഗ്രാം), ഉള്ളി, വെളുത്തുള്ളി, ഉരുളക്കിഴങ്ങ് (കിലോഗ്രാം) വരുത്താൻ. കൂടാതെ, ചീസ്, കുരുമുളക്, കടുക്, ഉപ്പ്, മയോന്നൈസ് കുറിച്ച് മറക്കരുത്. പുതിയ ചീര ചേർക്കാൻ.

പാചകരീതി രീതി

- കണ്ടെയ്നർ ഹര്വെസ്തെര് (വലത്തെ) പകുതി മൂപ്പിക്കുക ഉള്ളി അടിയിൽ ഇടുക, അല്പം ഉപ്പ് തളിക്കേണം.

- അതിനെക്കുറിച്ചും മുൻകൂർ വിഭാഗീകരിച്ചിട്ടുള്ള കൂൺ തട്ടിൽ വേണം വെളുത്തുള്ളി പോരെ.

- കൂൺ ന് ഉരുളക്കിഴങ്ങ് സർക്കിളുകൾ ഇട്ടു.

- അടുത്ത പാളി - മരിനതെദ് ഇറച്ചി കടുക്.

- കിടാവിന്റെ പ്ളം മൂടി.

- മുകളിൽ ഉള്ളി ഒരു രണ്ടാം ഭാഗം കിടന്നു.

-, കുരുമുളക് തളിക്കേണം മയോന്നൈസ് ഒഴിച്ചു ചീസ് തളിക്കേണം.

- അര മണിക്കൂർ - "വറചട്ടി" അക്ഷരാർത്ഥത്തിൽ കുറച്ച് മിനിറ്റ് ആണ്, പിന്നീട് "കുഎന്ഛിന്ഗ്" മാറുന്നതിന് മോഡ് സജ്ജമാക്കുക.

(മുല്തിവര്ക ൽ) ഫ്രഞ്ച് ഈ വാർണിഷ് ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ആരെയും നിസ്സംഗത വിടുകയില്ല.

നാലാം പാചകക്കുറിപ്പ്

ചീസ് (ഇരുനൂറു ഗ്രാം), പൈനാപ്പിൾ (സർക്കിളുകളിൽ ജോഡി) വില ചിക്കൻ (പൗണ്ട്) ഉരുളക്കിഴങ്ങ് (മുന്നൂറു ഗ്രാം) അടങ്ങുന്ന ലൈറ്റ്വെയിറ്റ് മൂർത്തീഭാവമാണു് ഭക്ഷണം. പുതിയ ചതകുപ്പ, കുരുമുളക്, ഉപ്പ് ഉറപ്പാക്കുക.

• കഴുകി ഒബ്സുശെംനൊഎ കനവും നേർത്ത പാത്രങ്ങൾ മുറിച്ച്, ചുറ്റിക ചെറുക്കാൻ - ഉപ്പ്, കുരുമുളക്. 10 മിനിറ്റ് വിടുക.
• നന്നായി ഉള്ളി ശിന്കുഎമ്.
• ചീസ് തടവുക.
• ഉരുളക്കിഴങ്ങ്, ശുഭ്ര അരിഞ്ഞത് ചെയ്യുന്നു സുഗന്ധ തളിക്കേണം.
• ഒലിവ് എണ്ണ (ഏതാനും തുള്ളി) പകരും സംയോജിപ്പിച്ച് ചുവടെ.
• ഇറച്ചി ഭേദപ്പെട്ട കഷണങ്ങൾ ഇടുക.
• ചിക്കൻ ന് - ഉള്ളി, ഉരുളക്കിഴങ്ങ്.
• വിഭവം ടിന്നിലടച്ച പൈനാപ്പിൾ ഇടുകയോ ചേർക്കുക.
• ഉദാരമായി മയോന്നൈസ് സോസ് പകരും.
• ഏകതാനമായി ചീസ് മീതെ വിതരണം.
• തുണികൊണ്ടു ലിഡ് അടച്ച് 45 മിനിറ്റ് "ബേക്കിംഗ്" മോഡ് ഓൺ.

ചിക്കൻ പൈനാപ്പിൾ കൊണ്ട് ഫ്രഞ്ച് (മുല്തിവര്ക ൽ) ഒരുങ്ങി ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ഒരു മനോഹരമായ കുറവാണെന്നാണ് ഇലകൾ.

അഞ്ചാം പാചകക്കുറിപ്പ് ഉരുളക്കിഴങ്ങ് മുല്തിവര്ക ലെ ഫ്രഞ്ച്

ചിക്കൻ സ്തനങ്ങൾ ധാന്യം നിന്നും ആയ വിഭവം, തോന്നിയല്ലോ വളരെ ക്ലാസിക് പതിപ്പ്. പ്രധാന ഘടകങ്ങൾ രണ്ടു ഉള്ളി, ഉരുളക്കിഴങ്ങ് അര കിലോ, നെഞ്ചു (2 പീസുകൾ.), മുൻനിശ്ചയിച്ച ധാന്യം (അര ടിൻ), അവ ഡച്ച് ചീസ് (ഇരുനൂറു ഗ്രാം). സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ, മയോന്നൈസ്, എണ്ണ ഒരു സ്പൂൺ എടുത്തു.

ചിക്കൻ സ്തനങ്ങൾ മായി നീക്കം മറക്കരുത്. മീറ്റ് അസ്ഥികളെ നിന്ന് വേര്പെടുത്താവുന്ന നേർത്ത സ്ട്രിപ്പുകൾ മുറിച്ച് ആണ്. ഉരുളക്കിഴങ്ങ് - മഗ്ഗുകൾ, ഉള്ളി ന് - ന് സെമിരിന്ഗ്സ്. ചീസ് തടവുക.

ബൗൾ അടിയിൽ എണ്ണ ലൂബ്രിക്കെറ്റുകളായും, ഉള്ളി, ഇറച്ചി, ധാന്യം വിരിച്ചു. സോസ് (മയോന്നൈസ്) പകരും. , ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ഇടുക ചീസ് സോസ് മൂടിവെക്കാനുള്ള തളിക്കേണം. പ്രോഗ്രാം അര മണിക്കൂർ "സംഗതിയെക്കുറിച്ച്" ഇൻസ്റ്റാൾ. പച്ചിലകളും, ചെറി തക്കാളി പുതിയ നാരങ്ങ കൊണ്ട് പൂർത്തിയായി വിഭവം അലങ്കരിച്ചൊരുക്കിയാണോ. ഒരു വലിയ വൈകുന്നേരം!