പാചകം അത്താഴം: ചിക്കൻ, ഘെര്കിംസ്

ഘെര്കിംസ് 350 ഗ്രാം ആരംഭിക്കുന്ന തൂക്കം, ചെറിയ കുഞ്ഞുങ്ങൾക്ക് വിളിച്ചു. അവരുടെ മാംസം വളരെ ഇളയതും ചീഞ്ഞ ആണ്. അവർ വറചട്ടി ഒപ്പം സ്തെവിന്ഗ് എന്ന് ആകുന്നു. പ്രത്യേകിച്ച് രുചിയുള്ള ലഭിച്ച സ്റ്റഫ് കോഴികളെയും. ഈ ഉൽപ്പന്നം ഒരുക്കുവാൻ പല വഴികൾ കണ്ടെത്താൻ ദയവായി.

തീയതികളും അണ്ടിപ്പരിപ്പ് കൂടെ പാചകരീതി ചിക്കൻ ഘെര്കിംസ്

ഈ പാചകക്കുറിപ്പ് നിങ്ങൾ വേണ്ടിവരും:

• ഏതാനും (4-5) എവിസ്ചെരതിഒന് 400 ഗ്രാം വീതം തൂക്കം കോഴികൾ;
• 200 ഗ്രാം തുക മൃദു സൂര്യൻ-ഉണക്കിയ അത്തിപ്പഴം;
• 100 ഗ്രാം ഒരു തുക ബദാം വിനിയോഗിച്ചു;
• വെണ്ണ - കഷണം 50 ഗ്രാം;
• ചെറിയ നാരങ്ങ (നീര്);
• ദ്രാവക തേൻ - 1 ടീസ്പൂണ് (ഡൈനിങ്ങ്);
• 1 തവികളും (ഡൈനിങ്ങ്) ഒരു തുക എണ്ണ;
• നിലത്തു കറുവാപ്പട്ട, കുരുമുളക്, ഉപ്പ്.

ഘട്ട പാചകം ചിക്കൻ ഘെര്കിംസ് പടിപടിയായി

1st ഘട്ടം

നിറയുന്നത് തയ്യാറാക്കുന്നതിനായി, തീയതി കല്ലുകൾ നീക്കം ചെയ്യണം: ത്യജിച്ചു ഓരോ ഫലം കത്തി സ്കോർ. ബദാം, തീയതികളും വെണ്ണ ഇളക്കുക. ചേരുവകൾ ഒരു ബ്ലെൻഡറിൽ ഉപയോഗിച്ച് ഒരു വിസ്ചൊഉസ് പേസ്റ്റ് തകർക്കും.

2nd ഘട്ടം

പാചകരീതി ചിക്കൻ ഘെര്കിംസ് മാംസം തയാറാക്കണം ആവശ്യമാണ്: പിണം കഴുകി ഉണങ്ങിയ വേണം. ഈ ശേഷം മാത്രം അവർ അരിഞ്ഞ ഇറച്ചി ജയിലിനകത്തേയ്ക്ക് ചെയ്യുന്നു. താഴെ ദ്വാരം ഒരു ത്രെഡ് കൊണ്ട് വെന്നും വേണം. പുറത്ത്, കോഴികളെയും നാരങ്ങ നീര്, എണ്ണ, കുരുമുളക്, ഉപ്പ് ഒരു മിശ്രിതം തടവുക വേണം. വരട്ടുക ഒരു ബേക്കിംഗ് ഷീറ്റ് വെച്ചു. അവളുടെ കോഴിയുടെ നെഞ്ച് അപ്പ് ഇട്ടു. അടുപ്പിൽ 170 ഡിഗ്രി മാപനം ചട്ടിയിൽ സ്ഥാപിക്കുക വേണം. ഓവൻ സമയം മണി ആണ്.

മൂന്നാം ഘട്ടം

ഈ സമയം ശേഷം, നിങ്ങൾ മാംസം സന്നദ്ധത പരിശോധിക്കേണ്ടതുണ്ട്. ഇത് ചെയ്യുന്നതിന്, ഒരു കത്തി ഉപയോഗിച്ച് ചിക്കൻ ലെഗ് കടക്കും അല്ലെങ്കിൽ ഓണവുമായ പോയിന്റ് കടന്നു ഋതു. ഉൽപന്നം ൽ മോചിതനായി ജ്യൂസ് ഒരു സുതാര്യമായ നിറം ആയിരിക്കണം.

ഘട്ടം 4

തേൻ കറുവപ്പട്ട ഒരു മിശ്രിതം തയ്യാറാക്കുക. മറ്റൊരു 5 മിനിറ്റ് അങ്കി അടുപ്പിൽ ചിക്കൻ സ്ഥലം.

ശുപാര്ശ

പാചകരീതി ചിക്കൻ ഘെര്കിംസ് നെജസഹരെംംയ്ഹ് എൻറർ ആവശ്യമാണ്. ഒരു ഉൽപ്പന്നം തിരഞ്ഞെടുക്കുമ്പോൾ ഈ പരിഗണിക്കുക, അല്ലെങ്കിൽ ലഭിക്കുന്നത് ധൈര്യമില്ലെന്നായിരുന്നു ഒരു പ്രധാന വിഭവം ഒരു മധുരം ഡിസേർട്ട് അല്ല. മീറ്റ് ചൂട് അത് സേവിക്കും. കുഞ്ഞുങ്ങൾക്ക് പച്ചക്കറി സൈഡ് വിഭവം അല്ലെങ്കിൽ സാലഡ് നിറവേറ്റുകയും.

അടുപ്പത്തുവെച്ചു ചിക്കൻ ഘെര്കിംസ്: ഫ്രഞ്ച് ഭക്ഷണവിഭവങ്ങൾ എന്ന പാചകക്കുറിപ്പ്

പാചകം ഈ രീതി ഫ്രാൻസിലെ പ്രശസ്തമായ ആണ്. അവനെ, നിങ്ങൾക്ക് വേണ്ടിവരും:

• രണ്ട് ചെറിയ ചിക്കൻ;
• ഒരു ഡസനോളം അലങ്കരിച്ചൊരുക്കിയാണോ വേണ്ടി ചെറിയ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് റൂട്ട് പച്ചക്കറി;
• പായ്ക്ക് (ഏകദേശം 200 ഗ്രാം) വെണ്ണ;
• വെളുത്തുള്ളി തല;
• പുതിയ നാരങ്ങ;
• ചീര (അല്ലെങ്കിൽ ഉണക്കിയ ചീര);
• ഉപ്പ്, കുരുമുളക്.

സാങ്കേതികവിദ്യ

ഈ പാചക ചിക്കൻ ഘെര്കിംസ് ഒരുക്കുവാൻ വളരെ പ്രയാസമാണ് വളരെ ഫാസ്റ്റ് ആണ്. പറയാതെ വെണ്ണ അരിഞ്ഞ ചീര (അല്ലെങ്കിൽ ഉണക്കിയ ചീര) കൂടെ ഇളക്കുക തുടങ്ങും ചെയ്യുക. കുഞ്ഞുങ്ങൾക്ക് കഴുകുക. പച്ചിലകൾ ഒരു വയ്ക്കുക അതാണതിന്റെ (വിരൽ തൊലി പ്രേരിപ്പിക്കുന്നതിന്) വഴി. ഉപരിതലം മുഴുവൻ അത് പ്രചരിപ്പിക്കുക. നഫര്ശിരുയ്തെ പിണം നാരങ്ങ, വെളുത്തുള്ളി ഗ്രാമ്പൂ വിഭാഗീകരിച്ചിട്ടുള്ള. തയ്യാറാക്കിയത് മാംസം ഒരു ചട്ടിയിൽ ഷീറ്റ് കിടന്നു (എണ്ണ അത് പ്രീ-വഴിമാറിനടപ്പ്). കോഴികൾ ചുറ്റും ആളല്ല ഉരുളക്കിഴങ്ങ് കിടന്നു. 50 മിനിറ്റ് അടുപ്പത്തുവെച്ചു ടോസ്റ്റ്. ഉരുളക്കിഴങ്ങ് പലപ്പോഴും തലകീഴായി അവ ചിക്കൻ മോചിതനായി നീര് വെള്ളം കൊടുക്കും. ചൂട് ആരാധിക്കുക. ചിക്കൻ, വിവരിച്ച പാചക പ്രകാരം പാകം, ഏതെങ്കിലും പട്ടികയിൽ ഒരു വലിയ തലതല്ലി ആയിരിക്കും. അവർ അലങ്കരിച്ചൊരുക്കിയാണോ സ്വതന്ത്രമായി ഒന്നിച്ചു സമർപ്പിച്ച കഴിയും. ആസ്വദിക്കൂ ശുഭയാത്ര!