എങ്ങനെ വീട്ടിൽ കടുക് പാചകം?

കടുക് എന്ന ചടുലമായ രുചി മാത്രം രുചി, ഇപ്പോൾ അത് ബാല്യം ആയിരുന്നു പോലെ തിളങ്ങുന്ന നിരവധി വേണ്ടി എന്നതാണ്. കുട്ടികൾ സാധാരണയായി അവധി ഈ സുഗന്ധവ്യഞ്ജന മനസ്സിലാക്കാൻ. ഒരു ഉത്സവം - കടുക് ഇല്ലാതെ ഭക്ഷണം ശേഷം. തീർച്ചയായും, ഈ പോയിന്റ് നിങ്ങൾ കേവലം ഏതെങ്കിലും സന്ദർശിക്കുക കഴിയും താളിക്കുക വാങ്ങാൻ ചെയ്തത്, എന്നാൽ, അത് കൂടുതൽ സ്വയം തയ്യാറാവണം എന്നതാണ്. അടുത്തതായി നിങ്ങൾ കടുക് പാചകം പഠിക്കും.

ഭവനങ്ങളിൽ കടുക് തയ്യാറാക്കുന്നതിനായി, പാചക ഒരു ഉപയോഗിക്കാം, എന്നാൽ ലളിതവും ഏറ്റവും പ്രിയപ്പെട്ട ഇല്ല. അതുകൊണ്ട് കടുക് അച്ചാർ എങ്ങനെ നിർണയിക്കുന്നത് ആരംഭിക്കാം.

ആദ്യ പാചകക്കുറിപ്പ് നിങ്ങൾ താഴെ ചേരുവകൾ ഒരു കൂട്ടം ആവശ്യമാണ്:

- കടുക് പൊടി - ഏകദേശം 50 ഗ്രാം അല്ലെങ്കിൽ 5 വലിയ തവികളും;

- വെള്ളരിക്ക ചാവുകടലിലെ അല്ലെങ്കിൽ വേവിച്ച വെള്ളം - 100 മില്ലി;

- പഞ്ചസാര, ഉപ്പ് - അര സ്പൂൺ;

- വിനാഗിരി നാരങ്ങ നീര്, സസ്യ എണ്ണ - ഒരു സ്പൂൺ.

ഞങ്ങൾ ഇപ്പോൾ കടുക് ഒരുക്കും എങ്ങനെ നേരിട്ട് മുന്നോട്ട്. സസ്യ എണ്ണ, പഞ്ചസാര, ഉപ്പ് എന്നിവ സ്വയം എടുത്തു വേണം , കടുക് പൊടി എവിടെ മിശ്രണം പുറത്തു കൊണ്ടുപോയി പിഅല്കി അത് ആക്കി. അടുത്തത്, വെള്ളരിക്ക ചാവുകടലിലെ അല്ലെങ്കിൽ തിളപ്പിച്ച് വെള്ളം ചേർക്കുക. ഒരു ചെറിയ രഹസ്യം അവിടെ: ചാവുകടലിലെ അല്ലെങ്കിൽ വെള്ളം, ഒരു ശരിക്കും ഊർജ്ജസ്വലമായ കടുക് നേടുകയും ഒരേയൊരു വഴി കുളിർ വേണം. എല്ലാ ചേരുവകൾ നന്നായി മിക്സഡ് വേണം. അതിനുശേഷം, ഫിനിഷ്ഡ് മിശ്രിതം ചേരുവകൾ സാധാരണയായി ഇന്നത്തെ അനുവദിക്കാൻ ഊഷ്മാവിൽ നിൽക്കാൻ ദിവസം ഏത്, സീൽ കണ്ടെയ്നറിൽ shift വേണം. നിങ്ങൾ എല്ലാം നന്നായി വീണ്ടും കടുക് നാരങ്ങ നീര് അല്ലെങ്കിൽ വിനാഗിരി ഒരു ദിവസം പിന്നീട് ചേർക്കുക, കഴിയും. കടുക് വളരെ കട്ടിയുള്ള എങ്കിൽ, നിങ്ങൾ ഉപ്പുവെള്ളം അതിനെ നേർപ്പിച്ച കഴിയും. സ്റ്റോറേജ് ഉൽപ്പന്നത്തിന്റെ സീൽ പാത്രത്തിൽ ആയിരിക്കണം.

എങ്ങനെയോ രുചി വിവിധങ്ങളായി ക്രമത്തിൽ, അത് ചുവന്ന കുരുമുളക്, മുള്ളങ്കി, ഒരു മാംസം ഗ്രിംദെര് ൽ വളച്ചൊടിച്ചു, പരിപ്പ്, വെളുത്തുള്ളി, കുരുമുളക് ചേർക്കാൻ കഴിയും. ഉള്ളതിൽ എന്നാൽ കടുക് ക്ലാസിക് രൂപത്തിൽ പ്രേമികൾ കാര്യങ്ങൾ ഉറപ്പിക്കുക. ഈ രൂപത്തിൽ ഒരു ഉപ്പ് കൊഴുപ്പ്, മാംസം, മത്സ്യം വിഭവങ്ങൾ ഒരു സുഗന്ധ സേവിക്കാനുള്ള കഴിയും. ഓരോ വിരുന്നു പുതിയ കടുക് തയ്യാറായിരിക്കണം.

അടുത്തതായി, കടുക് വീട്ടിൽ എങ്ങനെ മറ്റൊരു പഠിക്കും. ഈ പ്രക്രിയ പ്രത്യേകിച്ച് ബുദ്ധിമുട്ടുള്ള ഒന്നുമില്ല. അത് സമയത്ത് നിങ്ങൾ ചേരുവകൾ നിങ്ങളുടെ സമ്മിശ്രങ്ങളുണ്ടാക്കാൻ ഉപയോഗിക്കാന് പറ്റുമെങ്കില്, അതു വളരെ രസകരമാണ്. നിങ്ങൾ കടുക് പൊടി നിങ്ങളുടെ സ്വന്തം പാചകക്കുറിപ്പ് കൊണ്ട് വന്ന് കഴിഞ്ഞാൽ, പുതിയ കോമ്പിനേഷനുകളും, അതിന്റെ രുചി വേണ്ടി അതിശയകരമായ സൃഷ്ടിക്കാൻ പ്രേരിപ്പിക്കും. നിങ്ങൾ ഒരു പക്ഷേ കടുക് എങ്ങനെ ജിജ്ഞാസ ആകുന്നു. ആദ്യം ഈ താളിക്കുക വേണ്ടി നിലത്തു ഒരുക്കുവാൻ വേണമെങ്കിൽ. ഇതു് ഇട്ടാണ് ഇരിക്കരുതു, കടുക് പൊടി പാറ്റേണ്ടതിന്നു. അതിനുശേഷം, കടുക് പൊടി രണ്ട് ടേബിൾ സ്പൂൺ ഒരേ മുറപ്രകാരം തിളയ്ക്കുന്ന വെള്ളം നിറയും വേണം. , മിനുസമാർന്ന വരെ മിശ്രിതം തടവുക തിളയ്ക്കുന്ന വെള്ളം രണ്ട് ടേബിൾ സ്പൂൺ ചേർക്കുക വീണ്ടും ഇളക്കുക. പൊടി ഇല്ലാതായതോടെ പ്രക്രിയ വളരെ സമയം എടുത്തു ഇല്ല.

അടുത്തത് എല്ലാം തന്നെ വരുന്നു. അപ്പോൾ നിങ്ങൾ ചീര, ഉപ്പ്, പഞ്ചസാര അല്ലെങ്കിൽ സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ ചേർക്കുക, രുചി മാറ്റം ന് പരീക്ഷണങ്ങൾ കഴിയും. വിനാഗിരി വ്യത്യസ്ത തരത്തിലുള്ള താളിക്കുക രുചികരമാക്കുന്നു വിവിധ അസിഡിറ്റി നൽകാൻ കഴിയും. നാരങ്ങ നീര് അല്ലെങ്കിൽ സ്വാർത്ഥതാത്പര്യങ്ങൾക്കുവേണ്ടി ഒരു ബിറ്റ് മധുരവും വിശേഷപ്പെട്ട ചെയ്യാൻ. നിങ്ങൾക്കു കടുകുമണിയോളം വേണ്ടത്ര ചിന്തിക്കില്ല കാരണം നിങ്ങളുടെ മുന്നിൽ കടുക് പൊടി ഉപയോഗിക്കുമ്പോൾ, ഭാവനയുടെ ഒരു അവിശ്വസനീയമായ സ്ഥലം പ്രദാനം.

എങ്ങനെ കടുക് പാചകം: ചില പ്രധാന പോയിന്റ്

നിങ്ങൾ ഇപ്പോഴും ചില പ്രധാന കലയല്ല കഴിയും. നിങ്ങൾ ചോദിയ്ക്കാൻ ചൂട് കടുക് രുചി നശിപ്പിക്കുന്ന ഒരു പ്രത്യേക എൻസൈം സജീവമാക്കുന്നു കാരണം ഈ, അവസാനം ആകട്ടെ എന്നു വരാനിരിക്കുന്ന ഭക്ഷണം ൽ കടുക് ചേർക്കുമ്പോൾ. ഇത് ഒരു മാസം സൂക്ഷിക്കാൻ കഴിയും. നശിച്ചു ചേരുവകൾ ഉപയോഗിക്കുമ്പോൾ ഫ്രിഡ്ജ് സംഭരിച്ചിരിക്കുന്ന വേണം. കടുക് രുചി ചൂട് പ്രത്യക്ഷമായി, അങ്ങനെ ഉടനെ പാചകം ശേഷം ഫ്രിഡ്ജ് ഒഴിച്ചു ചെയ്യരുത്, നിങ്ങൾ അല്പം ഇനി കാത്തിരിക്കേണ്ടിവരും.