പല പൗരസ്ത്യ ഏഷ്യൻ ഭക്ഷണവിഭവങ്ങൾ, ഒരിക്കൽ ഒരു മനുഷ്യൻ കിട്ടിയില്ല, നീണ്ട എക്സോട്ടിക് പോയിരുന്നു ചെയ്തു. അവർ എളുപ്പത്തിൽ ബാർ അല്ലെങ്കിൽ ഭക്ഷണശാലയിൽ ആസ്വദിക്കാൻ കഴിയും ചൈനീസ് ഭക്ഷണം വീട്ടിൽ പോലും വേവിക്കുക. എന്നിരുന്നാലും, നിങ്ങൾ ചില പ്രത്യേക ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ ആവശ്യമാണ്.
ഈൽ എന്ന റോളുകൾ
ഇപ്പോൾ നിങ്ങൾ ഹോം ആൻഡ് വേദനിച്ച് സുഷി എങ്ങനെ പഠിക്കും. ന്റെ ഇയാൾക്കൊപ്പം ആരംഭിക്കാം. ഒരു ഗ്ലാസ് (250 ഗ്രാം.) റൌണ്ട് അരി: വേണ്ടത് നിർദിഷ്ട പാചകക്കുറിപ്പ് നടപ്പാക്കാൻ. അതിന്റെ അഭാവത്തിൽ, ദ്ലിംനെന്കിമ് തീർക്കുന്നതിനായി വരും. വെള്ളം ഒന്നര കപ്പ്, വിനാഗിരി (ഡൈനിംഗ് റൂം) ഒരു സ്പൂൺ, മത്സ്യം മേൽചുറ്റുപടിയും (ഏത് ആണ് ഈൽ, പുകകൊണ്ടു) 100 ഗ്രീസ്. കൂടുതൽ പുളിച്ച വെള്ളരിക്ക പ്രത്യേക വേണമെങ്കിൽ ചുവന്ന ആൽഗകൾ, ഷീറ്റുകൾ നിവാരണ - നൊരി. ഇത് വിഭവങ്ങൾ ആവശ്യമുള്ള ഘടകമാണ് അത് ഹോം ആൻഡ് വേദനിച്ച് സുഷി എങ്ങനെ പഠിക്കുന്ന ഉള്ളവര്ക്ക് മറക്കരുത് കഴിയുന്നതല്ല. നൊരി കുറഞ്ഞത് 3 ഷീറ്റുകൾ ആവശ്യമാണ്. ഹാർഡ് ചീസ്, അച്ചാറിനും ഇഞ്ചി (50 ഗ്രാം.) ഒരു സുഗന്ധവ്യഞ്ജന നിലയിൽ, സോയ സോസ് (ഗ്ര്.൭൦-൧൦൦) ഉം (നമ്മുടെ കടുക് പോലെ) മൂർച്ചയുള്ള-കത്തുന്ന പച്ചിലവർണ്ണം പേസ്റ്റ് പൗരസ്ത്യ വിഭവങ്ങൾ സൂക്ഷിക്കാൻ സഹായിക്കും. ഇപ്പോൾ വീട്ടിൽ കൂടുതൽ സുഷി ആൻഡ് റോളുകൾ ഉണ്ടാക്കാൻ, അല്ല, അത് പകിടയുരുട്ടി വരെ. ചീഫ് സാങ്കേതിക ഉപകരണമായി നിങ്ങൾ മുല്തിവര്ക പ്രയോജനപ്പെടുത്താൻ ക്ഷണിച്ചു. അരി ആരംഭിക്കുക:, രെഅഷെംബ്ലെ കഴുകുക, ഒരു പാത്രത്തിൽ ഒഴുകിയെത്തുന്ന വെള്ളം ധാന്യങ്ങൾ മുകളിൽ ഒരു സെന്റിമീറ്റർ മൂടി "താനിന്നു" മോഡ് ഉൾപ്പെടുന്നു. അരി പാകം ചെയ്യുമ്പോൾ, ഒരു ചെറിയ തണുത്ത, വിനാഗിരി ചേർക്കുക. മുഖക്കുരു നേർത്ത ഇടുങ്ങിയ തല്ലും (വഴുതന വേണ്ടി എണ്ണയിടുന്ന പോലെ കുറിച്ച്) കടന്നു (അവർ തിരഞ്ഞെടുക്കുന്ന) വിശാലമായ ബ്ലേഡ് കൊണ്ട് ഒരു മൂർച്ചയുള്ള കത്തി ഉപയോഗിച്ച് മുറിച്ചു വേണം. ചീസ് കുക്കുമ്പർ മുറിച്ചു അതുപോലെ തന്നെ, അല്ല കുറുകെ എന്നിവ സഹിതം. ഇപ്പോൾ പ്രക്രിയ അവഗണിക്കുകയാണ്, സുഷി ആൻഡ് റോളുകൾ ഉണ്ടാക്കുവാൻ വീട്ടിൽ, സ്വഭാവം പകിടയുരുട്ടി: പട്ടികയിൽ ഭക്ഷണം ഫോയിൽ ഒരു കഷണം കിടന്നു. ഒരു പ്ലേറ്റ് എലിവേറ്റർ ഇട്ടു. സ്പൂൺ മുകളിൽ ചീസ്, മത്സ്യം, വെള്ളരിക്ക തന്റെ തളികയിൽ അരി ഒരു ബിറ്റ് പ്രചരിപ്പിക്കാൻ. എപ്പോഴാണ് ചെല്ലൊഫനെ സഹായം റോൾ റോൾ റോൾ. ആർദ്ര എലിവേറ്റർ അറ്റങ്ങൾ അവർ താണപ്പോൾ റോൾ വേർപിരിയില്ലെന്ന് ചെയ്തു. അങ്ങനെ ഉൽപ്പന്നങ്ങളുടെ മൊത്തം തുകയുടെ റോളുകൾ ഉണ്ടാക്കേണം. കഷണങ്ങളായി അവരെ മുറിച്ച് തളികയിൽ ക്രമീകരണമാണ്. സുഷി എങ്ങനെ നിയമങ്ങൾ ആചരിക്കുക വീട്ടിൽ റോളുകൾ ചെറിയ കലശങ്ങളിൽ മേശമേൽ ഏഷ്യൻ ഭക്ഷണം പാരമ്പര്യത്തെ വരിയിൽ അവരെ വിഭാഗീകരിച്ചിട്ടുള്ള അച്ചാറിനും ഇഞ്ചി, പച്ചിലവർണ്ണം പേസ്റ്റ്, സോയ സോസ് ഇട്ടു. പിന്നെ, തീർച്ചയായും, ഭക്ഷണക്കോല്! ആദ്യം നിങ്ങൾ വിഭവങ്ങൾ ഒരു ചെറിയ പമ്പ് നോക്കിയാൽ - അതിൽ കാര്യമില്ല. തവണ പൊത്രെനിരുഎതെസ് ദമ്പതികൾ, ഒപ്പം വിഭവം നിങ്ങളുടെ കൊറോണ ആയിരിക്കും.
ചെമ്മീൻ ഉപയോഗിച്ച് സുഷി അരി
നാം സുഷി റോളുകൾ പാചകം പഠിക്കാൻ തുടരും. ഇവിടെ കാണാം, വിവിധ ചൊഒക്ബൊഒക്സ് അവരെ വായിച്ചു ഫോട്ടോകൾ ഉള്ള പാചകക്കുറിപ്പുകൾ. സുഷി, മറ്റൊരു സമുദ്രോത്പന്ന വിഭവങ്ങൾ ജനപ്രിയത റോളുകൾ കൊണ്ട് മത്സരിക്കുന്നത്. അവരുടെ പ്രിയപ്പെട്ടവരുടെ തയ്യാറാക്കുന്നതിനു ടെക്നോളജി, ഒപ്പം ചേരുവകൾ സമാനമായ. കൂടാതെ അരി ഒരു കപ്പ്, മുൻ പാചകക്കുറിപ്പ് അതേ, വെള്ളം തുക, സോയ സോസ്, ഇഞ്ചി ആവശ്യമാണ്. ഭാഗങ്ങളായി തിരിച്ചിരിക്കുന്നു ഒരു ഷീറ്റ് മതി - സുഷി വേണ്ടി നൊരി കുറവ് വരുന്നു. പച്ചിലവർണ്ണം പേസ്റ്റ് പുറമേ ഒന്നും, വിനാഗിരി 1-2 ടീസ്പൂൺ സ്പൂൺ ആണ്. 8-10 ഇടുകയോ പുകകൊണ്ടു ഈൽ , ചെമ്മീൻ ഒരേ അളവിൽ. കുക്ക് അരി (സെ.മീ. മുമ്പത്തെ പാചകക്കുറിപ്പ്), വിനാഗിരി ചേർക്കുക. ഞങ്ങൾ ത്യജിച്ചു ഓഫ് തല്ലി പുറത്തു ചെമ്മീൻ ഇറച്ചി എടുത്തു. അവരെ തണുത്ത, "ആവിപറക്കുന്ന" മോഡ് മുല്തിവര്ക പാകം (വെള്ളം ഗ്ലാസ് പകരും). അരി, നൊരി ശേഷിക്കാതെ, ചെമ്മീൻ കൊണ്ട് സുഷി ഉണ്ടാക്കുവാൻ പകുതിയോളം - ഈൽ കൂടെ. ഓരോ ചെറുതായി പച്ചിലവർണ്ണം കൊണ്ട് കമുകും ഉണ്ട്. സോസ്, ഇഞ്ചി ആരാധന.
ഇവിടെ രസകരമായ ഒരു ചൈനീസ്-ജാപ്പനീസ് പാചകരീതി നിങ്ങൾ ഇഷ്ടം!