അസ്വാഭാവിക കൂൺ അനിയനും

അനിയനും ഇന്ന് മാത്രമല്ല ആസ്വദിക്കാൻ കഴിയും ഇറ്റാലിയൻ റെസ്റ്റോറന്റ്, മാത്രമല്ല വീട്ടിൽ. പ്രത്യേകിച്ച് ഹോസ്റ്റസ് പാചക ഉപയോഗിച്ച്, ഈ വിഭവം ഒരുക്കും എങ്കിൽ.

ഈ വിഭവം എന്ന ആഹാരക്രമ പതിപ്പ് കൂൺ കൊണ്ട് അനിയനും ആണ്. മാത്രമല്ല, വ്യതിയാനങ്ങൾ ഒരു വലിയ തുക കഴിയും. പ്രധാന കാര്യം എല്ലാ പാചകക്കാരൻ സ്നേഹിക്കുക എന്നതാണ്.

ക്ലാസിക് കൂൺ അനിയനും

എപ്പോഴും ഈ ഇറ്റാലിയൻ വിഭവം തയ്യാറാക്കാൻ അര്ബൊരിഒ വിളിച്ചു മാത്രമേ അരി എടുത്തു ആവശ്യമാണ്. ഈ പാചകക്കുറിപ്പ് ൽ, അത് ഉപയോഗിക്കുന്നു. ഇത് അര കിലോ എടുക്കും. ഇവയിൽ ആവശ്യം 400 ഗ്രാം (എങ്കിൽ നാം The ഉണങ്ങിയ, അത് വളരെ കുറവാണ്). അത് അനിയനും ആയിരുന്നു ഏറ്റവും അനുയോജ്യമായത് വെളുത്ത കൂൺ. പാചകക്കുറിപ്പ് പുറമേ ഉള്ളി തല 3 വെളുത്തുള്ളി ഗ്രാമ്പൂ, എണ്ണയും വെണ്ണ, സത്യാവസ്ഥ, പ്രിയപ്പെട്ട ഇറ്റാലിയൻ പര്മെസന് ചീസ് (ഏകദേശം 150 ഗ്രാം) സൂചിപ്പിക്കുന്നു.

കൂൺ നന്നായി വെള്ളത്തിൽ വെട്ടി തിളപ്പിച്ച്. അവർ ഉപ്പ് ചേർക്കാൻ ഉറപ്പുവരുത്തേണ്ടതാണ്. കൂൺ പാചകം ശേഷം, വിടാൻ ചാറു ആവശ്യം അദ്ദേഹം ഇപ്പോഴും ഭാവിയിൽ ആവശ്യമാണ്. ഉള്ളി ഒലിവ് എണ്ണ വളരെ നന്നായി ഒപ്പം ഫ്രൈ മൂപ്പിക്കുക. ഇവിടെ വെളുത്തുള്ളി തുടർന്ന് കൂൺ ചേർക്കുക. ഈ എല്ലാ ഉയർന്ന ചൂട് മേൽ വഴറ്റുക. സത്യാവസ്ഥ പുറമേ പാൻ പകർന്നിരിക്കുന്നു. മുഴുവൻ മിശ്രിതം പിന്നീട് പാചകം അവസാനം ഏകദേശം ഇതിനകം ഉപ്പിട്ട ആണ്.

ശരിയായി അനിയനും അരി പാകം - ഈ വളരെ പ്രധാനമാണ്. യവം വരെ വെണ്ണ ൽ പാൻ ഫ്രൈ അതിന്റെ സ്പ്രെഡ് വ്യക്തമാണ്. അപ്പോൾ മാത്രമേ പതുക്കെ പകരും വേണം കൂൺ ചാറു, അരി മണ്ണിളക്കി ഓരോ തവണയും. അരി സെമി പൂർത്തിയാകുമ്പോൾ, അത് കൂൺ ചേർക്കുന്നു, ചാറു ഇപ്പോഴും തുടരേണ്ടതില്ല പകരും. അരി പാകം ഒരിക്കൽ, പുതിയ മൂപ്പിക്കുക ായിരിക്കും പകുതി ചീസ് മുകളിൽ വെച്ചു. ബജ്റയും ചീസ് അവശിഷ്ടങ്ങൾ ഓരോ പ്ലേറ്റ് ചേർത്തു.

കൂൺ ഉപയോഗിച്ച് മത്തങ്ങ അനിയനും

പല മൂർച്ചയുള്ള വേണ്ടി അനിയനും പാചകം എന്ന ചോദ്യം ഉയരുന്നു. എല്ലാത്തിനുമുപരി, ഈ "വിചിത്രമായ" വിഭവം ലോകമെമ്പാടുമുള്ള അങ്ങനെ പ്രശസ്തമായ മാറിയിരിക്കുന്നു. വാസ്തവത്തിൽ, എല്ലാം വളരെ ലളിതമാണ്. പോലും വളരെ ഇല്ല അസാധാരണമായ പാചകക്കുറിപ്പ് അതിന്റെ പാചകരീതി. ഈ ഒന്നിന് മത്തങ്ങ 200 ഗ്രാം, അരി, പച്ച ഉള്ളി തൂവലുകൾ, കൂൺ, എണ്ണ 2 ചെറിയ കലശം (ഒലിവ് തീർച്ചയാണ്), റോസ്മേരി, ചീസ് 100 ഗ്രാം എടുത്തു വേണം.

ഉള്ളി, കൂൺ മത്തങ്ങ ചെറിയ പുറവുമുള്ള മുറിച്ച്. അത് വളരെ മൃദു മാറുന്നു വരെ മത്തങ്ങ തീ വെള്ളത്തിൽ സ്തെവെദ്. വെണ്ണ ൽ വഴറ്റുക ഉള്ളി. ഈ ഉള്ളി കൂടെ ഒന്നിച്ചു പൊൻ തവിട്ട് വരെ ഫ്രൈ എല്ലാ അരി ചേർക്കുക. പിന്നെ, അവൻ വെള്ളം നിറഞ്ഞു ടെൻഡർ വരെ സ്തെവെദ് ആണ്. പിന്നെ അരി കളറും ചേർക്കുക, കെട്ടുപോകും, പക്ഷേ പാകം കൂൺ വരെ വീണ്ടും ഇളക്കുക. വീണ്ടും മൂടിയിൽ കീഴിൽ മത്തങ്ങ ആൻഡ് പായസം മുകളിൽ പ്രചരിപ്പിക്കുക.

വളരെ ശ്രദ്ധിക്കേണ്ട സമയമാണ് ആരോഗ്യമുള്ള മാറുകയാണെങ്കിൽ. കൂൺ ഒരു ഫയൽ അനിയനും അനിവാര്യമായും റോസ്മേരി വറ്റല് ചീസ് അലങ്കരിച്ചിരിക്കുന്നു ആവശ്യമുണ്ടോ.

കൂൺ ആൻഡ് പീസ് കൂടെ അനിയനും

നിങ്ങൾ ഉപയോഗപ്രദമായ ചേർക്കുക എങ്കിൽ അതിലോലമായ രുചി, കൂൺ അനിയനും നിന്നും ലഭിച്ച ഗ്രീൻ പീസ്. ഇത്തരം കോഴ്സുകൾ നടപ്പാക്കാൻ വേണമെങ്കിൽ അരി (200 ഗ്രാം), കൂൺ അതേ തുക, ഗ്രീൻ പീസ് അര കപ്പ് (ഏതെങ്കിലും കഴിയും: പുതിയ, ശീതീകരിച്ച അല്ലെങ്കിൽ മുൻനിശ്ചയിച്ച), സവാള, അര വീഞ്ഞു ഗ്ലാസ് (വെള്ള, ഉണങ്ങിയ), എണ്ണ (കഴിയുന്നതും ഒലിവ് എണ്ണ).

ഒരു മുതാളി ആഴത്തിലുള്ള സ്തെവെദ് കീറിപറിഞ്ഞിരുന്നു കൂൺ, ഉള്ളി, ആഡ് അല്പം വെള്ളം അല്പം എണ്ണയും. ഏകദേശം ഉടനെ ഇവിടെ പീസ്, സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ (നിങ്ങൾ കാശിത്തുമ്പ അല്ലെങ്കിൽ ലവ്രുശ്കു ചേർക്കാൻ കഴിയും) ഒഴിച്ചു.

മാത്രം ഈ എല്ലാ മനിപുലതിഒംസ് ശേഷം അരി വീഞ്ഞും ചേർത്തു. മുൻകൂട്ടി ഏതായാലും അരി കഴുകുക ആവശ്യം ഇല്ല. അല്ലെങ്കിൽ, അനിയനും ക്രീം അങ്ങനെ ശാന്തനും ചെയ്യുന്നു എല്ലാ അന്നജം, ലളിതമായി കഴുകുക. വീഞ്ഞു മരുമേഖലകളെ കഴിഞ്ഞാൽ, ചില വെള്ളം ചേർക്കുക. അരി തയ്യാറായാൽ, ഒരു താലത്തിൽ, നിങ്ങൾ വെണ്ണ ഒരു ചെറിയ സ്പൂൺ ചേർക്കാൻ കഴിയും. ഇപ്പോൾ, ഒരു ഇറ്റാലിയൻ വിഭവം സേവിക്കുന്ന തയ്യാറാണ്. എന്നാൽ, പ്രീ-അതു, ഉദാഹരണത്തിന്, പച്ച അലങ്കരിക്കാൻ.

നിങ്ങളുടെ അതിഥികളെ ആശ്ചര്യപ്പെടുത്തുക അല്ലെങ്കിൽ ഇപ്പോൾ എളുപ്പത്തിൽ സൈന്യങ്ങളുടെ ഉച്ചഭക്ഷണത്തിന് ഗാർഹിക പ്രസാദം. ശേഷം എല്ലാവരും, ഉത്സവ വിഭവങ്ങൾ ഭക്ഷണത്തിൽ വിവിധങ്ങളായി നിരവധി പാചക അനിയനും സഹായിക്കും.