നാരങ്ങ കൂടെ പിയർ ജാം ഒരുക്കുവാൻ എങ്ങനെ

ജാം സ്നേഹിക്കുകയും അത് എങ്ങനെ അറിയില്ല? ഇവിടെ പാചകം ചില പാചക ആകുന്നു പിയർ ജാം നാരങ്ങ കൂടെ. ഈ സ്വീറ്റ് തലതല്ലി ചായ ഒരു നല്ല പരിഗണിക്കുമെന്ന് പിഎസ് ഒരു വലിയ പൂരിപ്പിക്കുകയാണോ.

നാരങ്ങ ഉപയോഗിച്ച് പിയർ ജാം

ഈ പാചകക്കുറിപ്പ് നിങ്ങൾ വേണ്ടിവരും:

• pears ഒരു കിലോ;
• പഞ്ചസാര ഒരു കിലോ;
• ഒരു നാരങ്ങ;
• ഒരു ഗ്ലാസ് വെള്ളം.

തീർച്ചയായും, നാം എല്ലാ ബാങ്കുകൾ സാനുക്കളിലെ ജാം ഏറ്റവും വലിയ അളവിൽ പാകം അറിയുന്നു. അതുകൊണ്ടു, പാചക ചെറിയ അനുപാതം ആശയക്കുഴപ്പമുണ്ട് ചെയ്യരുത്. നിങ്ങൾ എപ്പോഴും ബദറ് ആസൂത്രണം ഏത് pears തുക, അനുസരിച്ച് അവരെ വർദ്ധിപ്പിക്കാൻ കഴിയും. മുൻഗണന ഒരു ഉറപ്പുള്ളതും, ആദ്യഫലങ്ങൾ ലഭിച്ചു.

ഒരുക്കം സാങ്കേതികവിദ്യ

Pears കുളിച്ചു പീൽ അവരെ നീക്കം, വിത്തുകൾ നീക്കം വലിയ (2-4 ഭാഗങ്ങൾ) കഷണങ്ങളായി മുറിച്ച്. ലെമൊംസ് കഴുകി അൽപ തിളച്ച വെള്ളത്തിൽ സ്നാനം. സർക്കിളുകളിൽ പിന്നെ മുറിച്ചു. കുഴി നീക്കം. അപ്പോൾ ഏകദേശം 3 മിനിറ്റ് തിളപ്പിക്കുക, തിളയ്ക്കുന്ന വെള്ളം നാരങ്ങ കഷ്ണം പകരും. ചാറു ചോർച്ച അതിൽ തളിക്കേണം പഞ്ചസാര. അല്പം പാകം - നിങ്ങൾ ഒരു പഞ്ചസാര സിറപ്പ് വേണം. കണ്ടെയ്നർ, പാകം ചെയ്യുന്ന ജാം, നാരങ്ങ കപ്പ്, pears കഷണങ്ങൾ ഇട്ടു. ഫലം സിറപ്പ് ഒഴിക്കുക. പിന്നെ, ഒരു മണിക്കൂര് മുക്കിവയ്ക്കുക തീ ഒരു മിനിമം തലത്തിൽ ഇട്ടു വരെ പിയർ കഷണങ്ങൾ സുതാര്യമായ പോകരുത് വരെ വേവിക്കുക. പൂർത്തിയായി നാരങ്ങ പിയർ ജാം പ്രീ-ബസ് ചെയ്യാൻ ബാങ്കുകൾ കിടന്നു. ചുരുട്ടും തണുത്ത വരെ മൂടിയോടു സ്ഥാപിക്കുക.

നാരങ്ങ, മുന്തിരി കൂടെ പിയർ ജാം

: ഈ പാചക പോലുള്ള ചേരുവകൾ ആവശ്യമാണ്

• ലൈറ്റ് സ്വീറ്റ് മുന്തിരി (സുല്തനസ് സെഎദ്ലെഷ്) - 200 ഗ്രാം;
• നാരങ്ങ അല്ലെങ്കിൽ ഓറഞ്ച്;
• പഞ്ചസാര 1-1.1 കിലോ;
• 2/3 വെള്ളം (ഏകദേശം 150 ഗ്രാം);
• pears ഒരു കിലോ.

ഒരുക്കം സാങ്കേതികവിദ്യ

Pears വീണ്ടും മൂക്കുമ്പോൾ, എന്നാൽ ഉറച്ച. നിങ്ങളുടെ രുചി പ്രകാരം, നിങ്ങൾ നാരങ്ങ ഓറഞ്ച് പകരം. നിങ്ങൾ ഫലം ഇരുവരും വെച്ചു കഴിയും. pears കഴുകി, ഭാഗങ്ങളായി അല്ലെങ്കിൽ ക്വാർട്ടേഴ്സിൽ അവരെ വെട്ടി, കോർ നീക്കം. ശേഷം കട്ട് ഫലം ചെറിയ ഭാഗങ്ങളാക്കുന്നു. മുന്തിരി കഴുകി ഒരു ചൊലംദെര് ൽ കഴുകിക്കളയാം. സിറപ്പ് തയ്യാറാക്കുക. ഒരു ചെറിയ എണ്ണം സ്റ്റെയിൻലെസ്സ് സ്റ്റീൽ പാൻ എടുക്കാം. വെള്ളത്തിൽ പൂരിപ്പിച്ച് അതിൽ പഞ്ചസാര 600 ഗ്രാം വെച്ചു. ടൈലുകൾ ന് പാൻ ഇടുക, തീ മിതമായ ആയിരിക്കണം. മിശ്രിതം ശമനത്തിനായി ലഭിക്കണം ഇളക്കുക. പഞ്ചസാര അലിഞ്ഞു കഴിഞ്ഞാൽ, സിറപ്പ് പാകം തുടങ്ങുന്നു. ഈ നിമിഷം അത് pears, മുന്തിരി വെച്ചിരിക്കുന്നു ആയിരുന്നു. വേവിക്കുക നിർത്തി - അത്യുഷ്ണം തിരിക്കുക കഴിയും. വീണ്ടും വേവിച്ച ജാം ശേഷം ഏകദേശം 10 മിനിറ്റ് അത് വേവിക്കുക. ബാക്കി പഞ്ചസാര ഇളക്കി മറ്റൊരു മണിക്കൂർ വേവിക്കുക. ഉണർത്തും മറക്കരുത്. ഇപ്പോൾ അത് ഒരു ചട്ടിയിൽ ഇട്ടു സമയമായി ഫലം നാരങ്ങ അല്ലെങ്കിൽ ഓറഞ്ച്. സെച്രെതിഒന് നാരങ്ങ റോൾ മേശയിൽ ഏറ്റവും മികച്ച വേണ്ടി. ഓഫ് ഒരു കത്തി മാംസം പിയേഴ്സ് നിരവധി തവണ, അതു മുകളിൽ നിന്ന് കട്ട് - ജ്യൂസ് മെച്ചപ്പെട്ട പോകും. ഒരു ചട്ടിയിൽ അത് ചൂഷണം. നിങ്ങൾ ഭയപ്പെടുന്ന പക്ഷം ആ കല്ലുകൾ നേടുകയും ആദ്യം ഒരു പ്രത്യേക കണ്ടെയ്നറിൽ നീര് ചൂഷണം, തുടർന്ന് pears മുന്തിരിയുടെയും ൽ പകരും. നാരങ്ങ ജാം ഏകദേശം 10 മിനിറ്റ് മാരിനേറ്റ് ചെയ്യണം. ജാറുകൾ ആൻഡ് മൂടിയോടു തയ്യാറാക്കുക. ഇപ്പോൾ നിങ്ങൾ തീരത്ത് നാരങ്ങ, മുന്തിരി കൂടെ പിയർ ജാം പകരും കഴിയും.

മുല്തിവര്ക ൽ പിയർ ജാം

നിങ്ങൾ വേണ്ടിവരും:

• ആവര്ത്തിക്കില്ല പാകമായ pears പൗണ്ട്;
• പഞ്ചസാര ഒരു റാത്തൽ;
• നാരങ്ങ;
• പച്ചവെള്ളം അര ഗ്ലാസ്.

ഒരുക്കം സാങ്കേതികവിദ്യ

ശുദ്ധിയുള്ള pears, കാമ്പ് നീക്കം. കഷണങ്ങൾ കയറി പറിച്ചെടുക്കാൻ. ഒരു പാത്രത്തിൽ മുല്തിവര്കി കിടന്നു. പഞ്ചസാര തളിക്കേണം. കപ്പ് അല്ലെങ്കിൽ കഷണങ്ങൾ, pears ഇട്ടു കയറി നാരങ്ങ മുറിക്കുക. വെള്ളം ഒഴിക്കുക. ലിഡ് അടയ്ക്കുക. "ബേക്കിംഗ്" പ്രോഗ്രാം സജ്ജമാക്കുക. സമയം - 20 മിനിറ്റ്. ഈ "കുഎന്ഛിന്ഗ്" പ്രോഗ്രാം തൊട്ടുപിന്നിൽ. സമയം - 1:00. ജാം തയ്യാറായാൽ, നിങ്ങൾ ബാങ്കുകൾ വെപ്പിന് കഴിയും.