Pears എന്ന ജാം പാചകം

ഉദാഹരണത്തിന്, രൂപത്തിൽ: കൊയ്ത്തു പഴങ്ങൾ, പച്ചക്കറികൾ, ശീതകാലം സരസഫലങ്ങൾ വിവിധങ്ങളായ മാർഗങ്ങളിലൂടെ കഴിയും ജാം, ജാം, ജ്യൂസ്. ഈ ലേഖനത്തിൽ നിങ്ങൾ pears എന്ന ജാം എങ്ങനെ പഠിക്കും. നിങ്ങൾക്ക് ചോദിക്കാം: "അത് എങ്ങനെ ജാം നിന്നും വ്യത്യസ്തമാണ്?" പിന്നെ ഒരു പരമ്പരാഗത പഞ്ചസാര, ജാം ഉപയോഗിക്കുമ്പോൾ ആ അധ്യാപകരുമെത്തിയിരുന്നു വസ്തുത - ഗെല്ലിന്ഗ് പഞ്ചസാര ഓപ്ഷണലായി കൂടുതൽ ചേർത്തു ജെലാറ്റിൻ. pears എന്ന ജാം വളരെ ലളിതമായി വേവിക്കുക. പാചക വളരെ പ്രക്രിയ നിങ്ങളുടെ സമയം വളരെ എടുക്കുന്നില്ല. ആരംഭിക്കാം.

pears എന്ന ജാം: പാചകക്കുറിപ്പ്

കീ ചേരുവകൾ:

• മൂക്കുമ്പോൾ pears (1 കിലോ);
• വെള്ളം;
• കറുവാപ്പട്ട;
• പഞ്ചസാര ഗെല്ലിന്ഗ്;
• ഗ്രാമ്പൂ;
• ജാതിക്ക.

ഒരുക്കം സാങ്കേതികവിദ്യ

, Pears കഴുകി ഉണങ്ങി വാലിൽ വെട്ടി, വിത്തുകൾ നീക്കം. ചെറിയ കഷണങ്ങളാക്കി പിന്നെ മുറിച്ചു. ആഴമുള്ള ബൗൾ എടുക്കുക. , പിയർ കഷണങ്ങളും ഇടുക ഗ്രാമ്പൂ ചേർക്കുക, പഞ്ചസാര ഗെല്ലിന്ഗ് മൂടും. പന്ത്രണ്ടു മണിക്കൂർ ജ്യൂസ് വിടാൻ പുറത്തു നിന്നു. സമയം കഴിയുമ്പോൾ ഒരിക്കൽ, പാൻ എടുത്തു, ഭാരം shift വെള്ളം, കറുവാപ്പട്ട, ചേർക്കുക ജാതിക്ക. കുക്ക് ഏകദേശം ഒരു മണിക്കൂർ ചൂട് എല്ലാ, പഞ്ചസാര പൂർണ്ണമായും അലിഞ്ഞു വരെ. പാൻ ഒരു തണുത്ത സ്ഥലത്തു ഇട്ടു, പാചകം നിറുത്തി. അടുത്ത ദിവസം തുടരും. പിന്നീട് ബസ് വരണ്ട കയറി ജാം പകരും, മറ്റൊരു 20 മിനിറ്റ് വേവിക്കുക. മൂടിയോടു അടയ്ക്കുക, തലകീഴായി അത് തിരിഞ്ഞു തണുക്കാൻ വിട്ടേക്കുക. ആരാണ് ജാം അതില്ലാതെ നൽകാം, കറുവാപ്പട്ട അതിന്റെ രുചി ഇഷ്ടപ്പെടുന്നില്ല.

pears ആൻഡ് ആപ്പിൾ ജാം: പാചകക്കുറിപ്പ്

കീ ചേരുവകൾ:

• മൂക്കുമ്പോൾ pears (1 കിലോ);
• വാട്ടർ (1 കപ്പ്);
• ആപ്പിൾ (1 കിലോ);
• ഗെല്ലിന്ഗ് പഞ്ചസാര (1 കിലോ).

ഒരുക്കം സാങ്കേതികവിദ്യ

എന്റെ ആപ്പിൾ, കഷണങ്ങൾ മുറിച്ച്. ഉലുവയും പാചകം. ഒരു ചട്ടിയിൽ മഞ്ഞള്പൊടി ആപ്പിൾ ഇട്ടു പഞ്ചസാര നിറക്കുക ഒരു പ്ലേറ്റ് (ചൂട് നിർബന്ധമായിരുന്നു) ൽ സജ്ജമാക്കി. ജ്യൂസ് നൽകാൻ വേണം 10 മിനിറ്റ് ശേഷം ആപ്പിൾ. നന്നായി പരമാവധി തീ ബലം വർദ്ധിപ്പിക്കുന്നു വഴിയിൽ നേടുകയും ഒരു തിളപ്പിക്കുക കൊണ്ടുവരാൻ. വീണ്ടും മിനിമം വൈദ്യുതി സജ്ജമാക്കിയ മറ്റൊരു 20 മിനിറ്റ് വേവിക്കുക. മിശ്രിതം ചെറുതായി തണുത്ത ആയിരുന്നു ഒരു തുണിയ്ിലോ ഒരു പ്രത്യേക ഉപകരണം വഴി തടവി. അടുത്തത്, അലക്കി pears വിത്തുകൾ, വാലിൽ കവർച്ചെക്കും സ്ഥലങ്ങളിൽ ഒരു കോർ ഉണ്ട് മുറിച്ചു. കത്തി ഒരു സൌചെപന് ഇട്ടു ഉയർന്ന ഗെല്ലിന്ഗ് പഞ്ചസാര ചേർക്കുക, കഷണങ്ങളായി മുറിച്ച്. നന്നായി ഇളക്കുക. ഒരു ലിഡ് മൂടുക മുമ്പത്തെ പാചകക്കുറിപ്പ് എന്നപോലെ രാത്രി പുറപ്പെടും. അടുത്ത ദിവസം, ഞങ്ങൾ കൂടെ pears ഇളക്കുക ആപ്പിൾ സോസ് ഒരു ചെറിയ തീ ഇട്ടു. പാകം അത് കുറയ്ക്കാൻ. നിരന്തരം ഇളക്കുക അതേസമയം പിന്നെ, മറ്റൊരു 4 മിനിറ്റ് വേവിക്കുക. ജാം തയ്യാറാകുമ്പോൾ, അവനെ ഒരൽപ്പം തണുക്കാൻ നീക്കിവെച്ച. ജാറുകൾ അണുവിമുക്തമാക്കുക ബഹുജന ഒഴിച്ചു. ഇറുകിയ-ഫിറ്റിംഗ് ലിഡ്. മേലോട്ടു താഴെ ഇടുക.

നാരങ്ങ കൊണ്ട് pears എന്ന ജാം: പാചകക്കുറിപ്പ്

കീ ചേരുവകൾ:

• ചീഞ്ഞ pears (500 ഗ്രാം);
• 1 നാരങ്ങ;
• ജെല്ലി പഞ്ചസാര;
• വെള്ളം.

ഒരുക്കം സാങ്കേതികവിദ്യ

എന്റെ നാരങ്ങ. പിന്നെ, ഒരു സൌചെപന് വെള്ളം പാകം നാരങ്ങ പറഞ്ഞാൽ, ഏകദേശം 30 സെക്കൻഡ് മാരിനേറ്റ് തരും. അടുത്തത്, ചൂട് വെള്ളം നിന്നു എടുത്തു തണുത്ത വെള്ളം ഒഴിച്ചു. ഈ പ്രക്രിയ പല തവണ ആവർത്തിക്കുന്നുണ്ട്. കഷണങ്ങളായി മുറിക്കുക. Pears എന്റെ, മധ്യ വെട്ടിയെടുത്തു തൊലി ഒപ്പം കഷണങ്ങളായി മുറിച്ച്. ഘനത്തിൽ ഫലം ഒരു സൌചെപന് ഇട്ടു. , പഞ്ചസാര നിറക്കുക ഇളക്കിവിടുന്നു പന്ത്രണ്ടു മണിക്കൂർ പുറപ്പെടും. സമയം, ഒരു വൈഡ് ചട്ടിയിൽ ഫലം ഷിഫ്റ്റ്, സ്റ്റൌ വെച്ചു. തിളയ്ക്കുന്ന ഒരിക്കൽ, കുറഞ്ഞ ചൂട് കുറയ്ക്കുകയും 40 മിനിറ്റ് വേവിക്കുക. നിരന്തരം ഇളക്കിവിടുന്നു രൂപം നുരയെ നീക്കം മറക്കരുത്. വീണ്ടും ഫലം ഭാരം തിളപ്പിക്കുക 5 മിനിറ്റ് തരും. ജാം നീക്കം തണുത്ത കൊടുക്കും. നാം, ശുദ്ധിയുള്ള ജാറുകൾ കടന്നു shift ലിഡ് പൊതിയാൻ. ഫലം ജാം എന്ന സന്നദ്ധത ഈ പരിശോധിക്കുക:, അല്പം പ്ലേറ്റ് അത് .താഴ്വരകള് അത് പ്രചരിപ്പിക്കാനും ഇല്ല എങ്കിൽ, അത് തയ്യാറാണ്.

ആപ്പിളും നാരങ്ങ എല്ലാവരും സ്നേഹിച്ചു കൂടെ pears എന്ന ജാം, പരിഗണിക്കാതെ പ്രായം. അതിനാൽ നിങ്ങൾ നിങ്ങളുടെ പ്രിയപ്പെട്ടവർക്ക് വിളവെടുത്ത ഏറ്റവും മനോഹരമായ ചായ ആണ്!