താനിന്നു മാവും - അതിൽ നിന്നു പാകം കഴിയുന്ന?

താനിന്നു ധാന്യം നിന്ന് മാവും അൽപ്പം അതിൽ പ്രോട്ടീൻ, ഫൈബർ, കൊഴുപ്പും അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്. അത് പതുക്കെ ശരീരം ദഹിക്കാതെ എന്ന് വിളിക്കപ്പെടുന്ന ധാന്യകവും അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു. ലളിതമായ കാർബോഹൈഡ്രേറ്റുകൾ മറിച്ച് വളരെ കുറച്ച് അതിൽ ശരീരഭാരം, ഉത്തരവാദിത്തമാണ്. താനിന്നു മാവു വിറ്റാമിനുകൾ, രുതിന്, വിറ്റാമിൻ ഇ, അതുപോലെ പൊട്ടാസ്യം, ഇരുമ്പ്, മാംഗനീസ്, ഫോസ്ഫറസ്, സെലിനിയം, മഗ്നീഷ്യം, സിങ്ക് അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു. അതു രചിച്ച, ആണ് അമിനോ ആസിഡുകൾ. പോലുള്ള സീലിയാക് രോഗം - ഒടുവിൽ, താനിന്നു മാവു ആരുടെ ചില രോഗങ്ങൾ ചൊംത്രൈംദിചതെദ് ആണ് ഭക്ഷ്യ ഉപയോഗം കൊഴുപ്പില്ലാത്ത അല്ലെങ്കിൽ കൊഴുപ്പില്ലാത്ത, അടങ്ങിയിട്ടില്ല.

അതുപോലെ താനിന്നു പോലെ, താനിന്നു മാവും കൃത്രിമമായി കുറയ്ക്കാൻ സഹായിക്കുന്നു, അത് ദഹനം നോർമലൈസുചെയ്യാനുള്ള സഹായിക്കുന്നു. അതു ജൈവിക ഉണ്ട് ഫലപ്രദമായി മലവിസർജ്ജനം കരൾ ശുദ്ധീകരിക്കുന്നു. താനിന്നു മാവു നിന്ന് ബേക്കിംഗ് ച്രുംബ്ല്യ് ഒപ്പം രുചികരമായ മാറുകയാണെങ്കിൽ - അതു പാചകം ഫ്രിത്തെര്സ്, പാൻകേക്കുകളും, ദോശ, കുക്കികൾ, മുഫ്ഫിംസ്, പോലും ബിസ്ക്കറ്റ് ഉപയോഗിക്കുന്നു. കാരണം അപ്പം ബേക്കിംഗ് അനുയോജ്യമല്ലെന്ന് മറ്റു ചേരുവകൾ കൂടാതെ കൂടാതെ കൊഴുപ്പില്ലാത്ത താനിന്നു മാവും അതിന്റെ അഭാവം, എന്നാൽ ഗോതമ്പ് തേങ്ങല് കലർത്തിയ കഴിയും.

താനിന്നു മാവു അപ്പം താഴെ പാചകക്കുറിപ്പ് പ്രകാരം ചുട്ടു കഴിയും. അത് (ഒരു ഗ്ലാസ്) ഗോതമ്പ് നന്നായി മിക്സഡ് ആണ് തവിട് (മൂന്നാം പുകയെ), പിന്നീട് ഒന്നര കപ്പ് തൈര്, ദിസിംതെഗ്രംത് (ഒരു ബാഗ്), 1 മ ചേർത്തു. എൽ ഉപ്പ്. കുഴെച്ചതുമുതൽ 180 ഡിഗ്രി അതിനെ ചുട്ടു 15 മിനിറ്റ് നിൽക്കാൻ അനുവദനീയമാണ്. അത് മോശമായ ഉയരുന്നു പോലെ താനിന്നു മാവു ഏത് അപ്പം, കൂടുതൽ സാന്ദ്രത ഗോതമ്പും കുറവാണ്. എന്നാൽ, അതിന്റെ ഒരു നല്ല, യഥാർത്ഥ രുചി തികച്ചും ഈ ചെറിയ വിടവും പശ്ചാത്താപം.

മറ്റൊരു പാചകക്കുറിപ്പ് - തേനും. ഈ അപ്പം 500 ഗ്രാം മാവു (- ഗോതമ്പ് 75 ഗ്രാം - ഇതിൽ 425 ഗ്രാം താനിന്നു) ആവശ്യമുണ്ട് വരുത്തുന്നതിന്, സസ്യ എണ്ണ, ഒപ്പം വെയിലത്ത് വരണ്ട പാൽ (2 ടേബിൾസ്പൂൺ) ഉം വരണ്ട യീസ്റ്റ് ഉപ്പും (1, 5 H. L.), വെള്ളം 1 ടേബിൾ ഒരു ഗ്ലാസ്. L. തേൻ. 40 മിനിറ്റ് നിൽക്കാൻ അനുവദിച്ചു കുഴെച്ചതുമുതൽ പുളിക്കുവോളം ശേഷം, പിന്നീട് 180 ഡിഗ്രി 45 മിനിറ്റ് 15 മിനിറ്റ് ചുട്ടു - 160. ഈ ഒരേ ഘടന ബ്രെഅദ്മകെര്സ് ഉപയോഗിക്കാൻ കഴിയും. അത് ചേർക്കുക എങ്കിൽ അപ്പം കൂടുതൽ ദഹിക്കുന്നതായിരുന്നില്ല ആയിരിക്കും മുകളിൽ തളിക്കേണം ബദാം അല്ലെങ്കിൽ എള്ള് തകർത്തു.

ഫോട്ടോയും എടുത്തു താനിന്നു മാവു ഒരു .തേര്. അവരെ ഒരുക്കുവാൻ പുറമേ വെള്ളം (പാൽ), മുട്ട, പഞ്ചസാര, ഉപ്പ് ആവശ്യമാണ്. ആദ്യം മാവു (1 കപ്പ്) പഞ്ചസാര (3 ടേബിൾ) കൂടെ ഇളക്കി ഉപ്പ് രുചി എടുത്ത. നിങ്ങൾ അത് ബേക്കിംഗ് പൗഡർ ഒരു ബാഗ് ചേർക്കാൻ ആഗ്രഹിക്കുന്ന, എന്നാൽ സാധാരണയായി ഈ ആവശ്യമില്ല. താനിന്നു മാവു എഴുന്നേറ്റു ഇല്ല, എന്നാൽ നിന്നു പാൻകേക്കുകളെ തുടർന്നും പ്രോട്ടീൻ തികച്ചും നിബിഡ ചെയ്യും - അവർ യൊല്ക്സ് നിന്നും വേർപെട്ട് ഒരു സോളിഡ് നുരയെ സംസ്ഥാന വരെ ജയം ചെയ്യുന്നു (നാല് ആവശ്യമാണ്). യൊല്ക്സ് പാൽ ഒരു ഗ്ലാസ്സ് ഇളക്കി മാവു ഒന്നിച്ച് ചെയ്യുന്നു. അങ്ങനെ അത് സെറ്റില് അല്ല, ശ്രദ്ധാപൂർവം - തല്ലി മുട്ട വെള്ള നൽകുക, തരിമാവിന്റെ ഇളക്കുക. ഫ്രിത്തെര്സ് ഇരുഭാഗത്തും അരച്ചെടുക്കുക.

താഴെ മറ്റൊരു പാചകക്കുറിപ്പ് താനിന്നു പാൻകേക്കുകളും - അത് പാകം തുടർന്നു സാഹചര്യത്തിൽ ഉപയോഗപ്രദമായിരിക്കും താനിന്നു കഞ്ഞി, ആരും തിന്നുക ആവശ്യപ്പെടുന്ന ഏതു. ഒരു ഗ്ലാസ് എടുത്തു അരകപ്പ്, ഗോതമ്പ് മാവും ബട്ടർ, ധാന്യങ്ങൾ പൊടിക്കുന്നു ഒന്നിച്ച് ബ്ലെൻഡർ ഇളക്കുക. ഒരു മുട്ട 2 ടീസ്പൂൺ ചേർക്കുക. L. പഞ്ചസാര, ബേക്കിംഗ് സോഡ ഉപ്പ് (0.5 മ. L.). ടെസ്റ്റ് അല്പം സ്റ്റാൻഡ് നൽകുക, തുടർന്ന് ചൂട് മുതാളി ന് പാൻകേക്കുകളെ ചുടേണം.

താനിന്നു മാവു ബിസ്കറ്റ് പോലെ, പിന്നെ തേൻ, ഉണക്കമുന്തിരി, ചംദിഎദ് ഫലം, കൊക്കോ, കറുപ്പാണ്, തുടങ്ങിയ എല്ലാ രുചി അവരിൽ ലളിതമായ അതിന്റെ തയ്യാറാക്കാൻ പല പാചക ഉണ്ട്: (. തിളപ്പിക്കുമ്പോൾ സെന്റ്) .. മിക്സ്ഡ് താനിന്നു പിന്നെ ഗോതമ്പ് (1 ടീസ്പൂൺ .) മാവു, വാനില പഞ്ചസാര അല്ലെങ്കിൽ വാനില ചേർക്കുക. ഒരു പായ്ക്ക് എണ്ണ (250 ഗ്രാം) കൂടെ അര ആർട്ട് കുഴച്ചു ചെയ്തു. ഉപ്പ്, പഞ്ചസാര ഒരു നുള്ള്, കൊക്കോ അല്ലെങ്കിൽ പരിപ്പ് ചേർക്കുക (ഓപ്ഷണൽ). , മാവു വെണ്ണ സംയോജിപ്പിക്കുക കുഴെച്ചതുമുതൽ ഇളക്കിവിടുന്നു ഫ്രിഡ്ജ് രണ്ട് മണിക്കൂർ പുറപ്പെടും. അത് പ്ലാസ്റ്റിക് ലഭിച്ച അതിന്റെ നിന്നു വിവിധ കണക്കുകൾ സ്ചുല്പ്ത് വളരെ ഉള്ളിടത്തോളം. 180 ഡിഗ്രി അതിനുശേഷം, ചുട്ടു കുക്കികളും അത് (കനം അനുസരിച്ച്) 5-10 മിനിറ്റ് കുറിച്ച്.

താനിന്നു മാവു ഉൾപ്പെടുന്ന വിഭവങ്ങൾ, രക്തപ്രവാഹത്തിന്, പൊണ്ണത്തടി, പ്രമേഹം ഉപയോഗപ്രദമാണ്. അതിനാൽ സാധാരണ ഭാരം നിലനിർത്തുന്നതിൽ കാര്യത്തിൽ ചെയ്തവർക്ക് ശുപാർശ കഴിയും, ഉപാപചയ സജീവമാക്കുന്നു. കൂടാതെ, ഈ ബേക്കറി ഫോട്ടോയും ആണ് പാനീയങ്ങൾ പലതരം നന്നായി പോകുന്നു. താനിന്നു മാവു പാൻകേക്കുകളെ കുടുംബം മുഴുവൻ നീക്കവും പ്രഭാതഭക്ഷണം, യഥാർത്ഥ താനിന്നു കുക്കികൾ സേവിക്കുന്നു പോലും ഏറ്റവും മുല്ലപെരിയാര് അതിഥികൾ ചായ അപേക്ഷിക്കാൻ ലജ്ജ തോന്നുകയില്ല.