ചിക്കൻ കരൾ വറുത്ത ചുട്ടുപഴുത്ത - പാചക

പല ചിക്കൻ കരൾ ഓരോ വ്യക്തിയുടെ ശരീരം വളരെ ആവശ്യമായ ആയ ഉപയോഗപ്രദമായ ഘടകങ്ങൾ, ഒരു എണ്ണം നന്നായി അറിയാം. കൂടാതെ, ഈ ഉൽപ്പന്നം നിന്നും വിഭവങ്ങൾ വളരെ രുചിയുള്ള സുഗന്ധമുള്ള ലഭിക്കും. ഞാൻ വേഗത്തിലും രുചിയുള്ള വറുത്ത തയ്യാറെടുക്കുന്ന ഒരു ചില വഴികളുണ്ട് അവതരിപ്പിക്കാൻ ആഗ്രഹിക്കുന്നു ചിക്കൻ ധിക്കാരികളാണ്. പാചക, , ലേഖനത്തിൽ അവതരിപ്പിച്ച നിങ്ങളുടെ കുടുംബം ഭക്ഷണം അത്താഴത്തിന് പാർട്ടി വേണ്ടി റൂമിലേക്ക് അനുയോജ്യമല്ലാത്ത.

ചിക്കൻ കരൾ വറുത്ത കാരറ്റ് കൂടെ

തയ്യാറാക്കാൻ വേണ്ടത്:

• കരൾ - 340 ഗ്രാം;
• ഉള്ളി - 230 ഗ്രാം;
• പച്ചിലകളും;
• കാരറ്റ് - ഏതാനും കഷണങ്ങൾ;
• ഉപ്പ്, കുരുമുളക്;
• വെള്ളം.

ചിക്കൻ കരൾ , നന്നായി കഴുകിക്കളയാം തുടർന്ന് കളയുക ഒപ്പം കഷണങ്ങൾ മുറിച്ച്. പീൽ ഉള്ളി അലക്കി കഷണങ്ങൾ മുറിച്ച്. കാരറ്റ് കഴുകിക്കളയാം ഒപ്പം നന്നായി ഇതള്. സ്വർണ്ണ തവിട്ട് വരെ ഒരു നിലനിന്നത് ചട്ടിയിൽ ഉള്ളി, കാരറ്റ് വഴറ്റുക. പിന്നെ കരൾ ചേർക്കാൻ ഒരു തുക നെല്ശൊമ് വെള്ളം മൂടി. ഉപ്പ്, കുരുമുളക് ചേർക്കുക. എല്ലാ നന്നായി ഇളക്കുക 19 മിനിറ്റ് ഒരു ചൂട് മേൽ കുറച്ചു സമയം പാകം. വിഭവം തയ്യാർ, നിങ്ങൾ പച്ചപ്പ് കൊണ്ട് അലങ്കരിക്കാൻ വേണം.

ചിക്കൻ കരൾ ക്രീം ഉള്ളി ഉപയോഗിച്ച് വറുത്ത

ഈ പാചക വളരെ ലളിതവും വളരെ സമയം, പരിശ്രമം, ഒപ്പം പാചക കഴിവും വിജ്ഞാനവും സാന്നിധ്യം ആവശ്യമില്ല. അതുകൊണ്ടു, ആവശ്യമായ ചേരുവകൾ:

• കരൾ - 0.8 കിലോ;
• ഉള്ളി - പല തല;
• പച്ചിലകളും;
• വെളുത്തുള്ളി - ഏതാനും ഗ്രാമ്പൂ;
• ഉൾക്കടൽ ഇല;
• ക്രീം (മയോന്നൈസ് ഉപയോഗിക്കാൻ കഴിയും) - 5 കലശം കല.
• ഉപ്പ്, കുരുമുളക്.

പിന്നെ, ചെറിയ കഷണങ്ങൾ ൽ ചിക്കൻ കരൾ കട്ട് കഴുകിക്കളയാം ചട്ടിയിൽ സ്ഥാപിക്കുക. മുറിയിൽ ഉപ്പ്, കുരുമുളക് വെണ്ണ ഫ്രൈ; പാചകം സമയത്ത് അത് ഇളക്കി കാലാകാലങ്ങളിൽ അത്യാവശ്യമാണ്. അതേസമയം,, വെളുത്തുള്ളി വൃത്തിയാക്കി സവാള നന്നായി മാംസംപോലെയും. ലിക്വിഡ് കരൾ നിന്ന് മരുമേഖലകളെ തവിട്ട് തുടങ്ങുന്നു ചെയ്യുമ്പോൾ, അതിൽ നിങ്ങൾ സവാള, വെളുത്തുള്ളി ചേർക്കേണ്ടതുണ്ട്. എല്ലാ നല്ല വണ്ണം കുറച്ച് മിനിറ്റ് അരച്ചെടുക്കുക. അപ്പോൾ പുളിച്ച വെണ്ണ, ചേർക്കുക , തുറ ഇല വെള്ളം ചേർക്കാൻ ആവശ്യമുളള ഇളക്കുക. പാകം ഏകദേശം 9 മിനിറ്റ് മാരിനേറ്റ് വരൂ. അടുത്തത്, ഉഷ്ണത്തിൽ നീക്കം പച്ചിലകളും ചേർക്കുക, രുചി ഉപ്പ് ചേർക്കുക. നിങ്ങൾക്ക് തുറ ഇല നീക്കം ചെയ്യണം. ശേഷം, ലിഡ് അടച്ചു അതിനെ ഏകദേശം 9 മിനിറ്റ് പബുകളിൽ ചെയ്യട്ടെ. ചിക്കൻ കരൾ വറുത്ത (ക്രീം) തയ്യാറാണ്! വേവിച്ച ഉരുളക്കിഴങ്ങ് മികച്ച ആരാധിക്കുക.

ചിക്കൻ കരൾ തേൻ ഗ്രേവി ഫ്രൈ

തയ്യാറാക്കുന്നതിനായി:

• ഹണി - 60 ഗ്രാം;
• പാൽ - 120 മില്ലി;
• മുട്ട - ഒരു കാര്യം;
• ചിക്കൻ കരൾ - 0.5 കിലോ;
• ഉപ്പ്, കുരുമുളക്;
• പച്ചിലകളും.

തുടക്കത്തിൽ, നിങ്ങൾ ത്യജിച്ചു, വെണ്ണ ഒരു മുതാളി ൽ അരച്ചെടുക്കുക തുടർന്ന് തേൻ ചേർക്കുക, ഉള്ളി പകുതി-വളയം മാംസംപോലെയും വേണം. ചിക്കൻ കരൾ സിനിമകളിൽ മായ്ച്ച് 14 മിനിറ്റ് പാൽ മുക്കിവയ്ക്കുക അത്യാവശ്യമാണ്. കഷണങ്ങളായി അപ്പോൾ വെട്ടി ഏകദേശം 8 മിനിറ്റ് ഒരു ചെറിയ ചൂടിൽ ഫ്രൈ. അപ്പോൾ ഉപ്പ്, കുരുമുളക് ചേർക്കുക. ഇപ്പോൾ വിഭവം ഒരു താലത്തിൽ ഉള്ളി ഒരു തേൻ സോസ് മുകളിൽ പകരും വേണം.

ചിക്കൻ കരൾ കൂൺ ആൻഡ് താനിന്നു ഉപയോഗിച്ച് ഫ്രൈ

തയ്യാറാക്കാൻ വേണ്ടത്:

• ചിക്കൻ കരൾ - 0.7 കിലോ;
• കൂൺ - 340 ഗ്രാം;
• താനിന്നു - 220 ഗ്രാം;
• ചായിച്ചു - കഷണങ്ങൾ ഒരു ദമ്പതികൾ;
• ഉപ്പ്.

ആദ്യം, നന്നായി ഉള്ളി കൂൺ മാംസംപോലെയും. അപ്പോൾ കരൾ ചെറിയ കഷണങ്ങളായി മുറിച്ച്. ഉള്ളി വെണ്ണ ഫ്രൈ, തുടർന്ന് ഏകദേശം 8 മിനിറ്റ് കൂൺ ആൻഡ് ഫ്രൈ ചേർക്കുക. 17 മിനിറ്റ് എല്ലാ പാകം വരെ അപ്പോൾ കരൾ, ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, ഫ്രൈ ചേർക്കുക. അതേസമയം, തിളപ്പിക്കുക താനിന്നു, പിന്നെ ആണ് ഇളക്കിവിടുന്നു ചൂട് ഓഫ്, കരൾ ചേർത്തു. ചീര തളിക്കേണം ബ്ല്ദൊ.

ചിക്കൻ കരൾ പച്ചക്കറി ചുട്ടതും

പാചകം ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ:

• കാരറ്റ് - കഷണങ്ങൾ ഒരു ദമ്പതികൾ;
• ചിക്കൻ കരൾ - 230 ഗ്രാം;
• ചായിച്ചു - തല ഒരു ദമ്പതികൾ;
• സ്വീറ്റ് കുരുമുളക് - 1 കഷണം;
• വെണ്ണ;
• ഉപ്പ്, സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ.

ആദ്യ ഘട്ടത്തിൽ നിങ്ങളുടെ കരൾ അലക്കി സിനിമകളിൽ നിന്ന് അത് വെടിപ്പാക്കി വേണം. കഷണങ്ങൾ കയറി അപ്പോൾ മുറിച്ചു. ഉള്ളി തോല് പകുതി വളയങ്ങളിൽ അതിനെ മുറിച്ചു. കുരുമുളക് കഴുകി, പിന്നെ വിത്തുകൾ നിന്ന് അത് കളയുക ഒപ്പം വളയങ്ങളിൽ മുറിച്ചു. അപ്പോൾ ഒരു ഉരുളിയിൽ ചട്ടിയിൽ കരൾ ഇട്ടു എണ്ണ, ചൂടാക്കുക. നിരവധി മിനിറ്റ് എല്ലാ ഭാഗത്തും ഫ്രൈ. പച്ചക്കറി, മയോന്നൈസ് പകരും, നന്നായി ഇളക്കുക. ഇപ്പോൾ ചട്ടിയിൽ ചിക്കൻ കരൾ ഇട്ടു പച്ചക്കറികളും, പിന്നീട് 22 മിനിറ്റ് അടുപ്പത്തുവെച്ചു സ്ഥാപിക്കുക. 165 ഡിഗ്രി ചുടേണം.