ഉൽപ്പന്നം ശരിക്കും ഇടതൂർന്ന ആൻഡ് പ്രഭുദേവ പറഞ്ഞു അങ്ങനെ എങ്ങനെ സോഡ കെടുത്തിക്കളയാനാണ്

ഒരു കേക്ക് അല്ലെങ്കിൽ കുക്കികൾ, കേക്ക് അല്ലെങ്കിൽ blinchikami.No മിക്കവാറും എല്ലാ പാചക ഈ വിധി കണ്ടെത്തി: ഓ, നിങ്ങളുടെ പ്രിയപ്പെട്ടവരെ ഒരു ആഢംബര ലാളിത്യവും അത്ഭുതപ്പെടുത്തും ആഗ്രഹിക്കുന്ന ചിലപ്പോൾ, സ്വന്തം കൈകൾ പാകം ". ബേക്കിംഗ് സോഡ അര ടീസ്പൂൺ കെടുത്തിക്കളയാനാണ്"

എന്നാൽ ആ പലപ്പോഴും സോഡ പുറത്താക്കുവാൻ എന്ന ചോദ്യത്തിന് വെറും താൽപര്യം യുവ ഉയർച്ച തുടർന്ന്. സാധാരണഗതിയിൽ ഇത്തരം ഒരു സമയം പേസ്ട്രി വിവിധ തരത്തിലുള്ള പാചകക്കുറിപ്പ് അതില്ല. കേക്ക് ഒരു മനോഹരമായ, അല്ല ഹാർഡ് "ഏക" തിരിഞ്ഞു ഒരു പൈ അല്ലെങ്കിൽ കേക്ക് വരെ ബേക്കിംഗ് സോഡ ഉപയോഗിക്കുക.

തീർച്ചയായും, നന്മ, ബേക്കിംഗ് പൗഡർ കഴിയും, ഒരു സ്റ്റോറിൽ വാങ്ങിയത്. സാന്ദർഭികമായി, അത് മൂലക സോഡ അടിസ്ഥാനത്തിൽ ദ്രാവക സംവദിക്കാൻ സമ്പർക്കം, ഒരു ആസിഡ് ന് സൃഷ്ടിക്കപ്പെട്ടിരിക്കുന്നത്. കെമിക്കൽ പ്രക്രിയ ഒരു സോഡ വീട്ടാനും എങ്ങനെ ഫലത്തിൽ സമാനമായ കഴിയും ബേക്കിംഗ് പൗഡർ ഏതെങ്കിലും അധിക ചെലവ് കൂടാതെ, ഉടമ സ്വയം ആണ്.

പാചകക്കുറിപ്പ് സോഡ ഒരു കത്തി അറ്റം എടുത്തു അത്യാവശ്യമാണ് എന്നു പറയുന്നു എങ്കിൽ, പിന്നെ പൊതുവേ കുഎന്ഛിന്ഗ് പ്രക്രിയ ഒഴിവാക്കി കഴിയും. സോഡിയം ഡയോക്സൈഡ് എടുക്കില്ല, ഒരു സ്പൂൺ ഏകദേശം, പിന്നെ അത് നിർവീര്യമാക്കാൻ വേണം. ഈ പ്രതികരണം സമയത്ത്, സോഡ ഒരു ആസിഡ് റിലീസ് സംവദിക്കാൻ കാർബൺ ഡയോക്സൈഡ്, കൂടാതെ ഉല്പന്നത്തിന്റെ ഫ്ലുഫ്ഫിനെഷ് സൃഷ്ടിക്കുന്നു ഉൽപ്പന്നം "ഉയർത്തുന്നതും". തന്നെ ആസിഡ് വെള്ളം പരിവർത്തനം ചെയ്യപ്പെടുന്നു. അതുകൊണ്ടു അതു ഉൽപ്പന്ന രുചി ബാധിക്കും അനുപാതങ്ങൾ നിലനിർത്താൻ വളരെ പ്രധാനമാണ്, അല്ലെങ്കിൽ ഉപയോഗിക്കാത്ത അല്ലെങ്കിൽ ആസിഡ് അല്ലെങ്കിൽ സോഡ ഉണ്ടാകും.

അക്കൗണ്ടിലേക്ക് സോഡ എസ് എന്ന് പോയിന്റ് ഏറ്റുവാങ്ങിക്കൊണ്ട്, ആസിഡുകൾ മാത്രമല്ല ഉയർന്ന താപനിലയിൽ ആക്ഷേപം സമയത്ത് മാത്രമല്ല, അതു ആസിഡ് പൂർണ്ണമായ പ്രതികരണം സോഡ ശേഷിപ്പുള്ളവർ ഭക്ഷണം തയാറാക്കണം സമയത്ത് ഇതിനകം വിഘടിപ്പിക്കുന്നു ആവശ്യമായ ആ അല്പം എങ്കിൽ പ്രശ്നമല്ല. എന്നാൽ അമിത ആസിഡ് അവിടെ താമസിക്കാൻ, ഉൽപ്പന്നം നല്കാതെ ഹോസ്റ്റസ് കണക്കാക്കുന്നു ഏത് തികച്ചും അതേ രസം ആണ്.

അങ്ങനെ ഞങ്ങൾ ആ കുറവ് ആസിഡ് സമാപന മെച്ചപ്പെട്ട വന്നു. സോഡ കഴിക്കും ഏതെങ്കിലും ആസിഡ് കെടുത്തിക്കളയാനാണ് കഴിയും എന്നതിനാൽ, വിനാഗിരി (വീഞ്ഞും, ആപ്പിൾ, ഫലം അല്ലെങ്കിൽ വിവാഹമോചനം ഉപയോഗിക്കണം വിനാഗിരി സാരാംശം) അല്ലെങ്കിൽ പാൽ നാരങ്ങ നീര് അല്ലെങ്കിൽ, സിട്രിക് ആസിഡ്. എന്തുകൊണ്ട് ആണയിടുമ്പോഴും വിനാഗിരി, അല്ല സത്ത ഉപയോഗിക്കാൻ ശുപാർശ, അത് ലേഖനത്തിൻറെ തുടക്കത്തിൽ മനസ്സിലാക്കാന് കഴിയും. എല്ലാത്തിനുമുപരി, വലിയ ആസിഡ് കൃത്യമായ തുക നിർണ്ണയിക്കാൻ ബുദ്ധിമുട്ടാണ്, എളുപ്പത്തിൽ "അതിനെ മറികടന്ന് പോകും" കഴിയും. മെച്ചപ്പെട്ട കുഴെച്ചതുമുതൽ മേൽ നേരിട്ട് കൈവശമുള്ള, ചായ ഒരു സ്പൂൺ ഉപയോഗിക്കാൻ പാടില്ല, ഗ്ലാസ് ഒരേ ലക്ഷ്യത്തോടെ, ഒരു മേശയിൽ വെച്ചു.

ആസിഡ് അളവ് പതുക്കെ സോഡ കലങ്ങിയ കൂടെ ഗ്ലാസ് ചേർക്കുക, ആശങ്കകളെ തീരുമാനിക്കുന്നത്. സോഡ സജീവമായി കാർബൺ ഡയോക്സൈഡ് പുറത്ത് പാകം ആരംഭിക്കുന്നു ഒരിക്കൽ, മിശ്രിതം കുഴെച്ചതുമുതൽ പകർന്നിരിക്കുന്നു കലക്കിയ. എന്നാൽ മാവു അതിനെ ധനത്തോട്, "ഉണങ്ങിയ വഴി" കെടുത്തിക്കളയാനാണ് സോഡ പോലെ നല്ലത്, ഇല്ല. പാചകക്കുറിപ്പ് ഉൾപ്പെട്ടിരിക്കുന്ന ആ ഘടകങ്ങൾ - ആസിഡ് പാൽ, വെള്ളം, തൈര് ലെ ഉദാഹരണത്തിന്, ദ്രാവക ചേരുവകൾ ചേർക്കാൻ ശുപാർശ. മിശ്രണം ഉൽപ്പന്ന സമയത്ത് ഒരു കെമിക്കൽ പ്രക്രിയ സംഭവിക്കുന്നു, സോഡ പുറത്താക്കുവാൻ എന്ന ചോദ്യത്തിന്, തന്നെ അപ്രത്യക്ഷമാകും.

നിങ്ങൾക്ക് എല്ലായ്പ്പോഴും സൂപ്പർമാർക്കറ്റിൽ വെറും നാണുക്കുട്ടന് വാങ്ങാം ദ്രാവക ഉണങ്ങിയ ആസിഡ്, പകരം, സമാനമായ ഓപ്ഷനായി ഉപയോഗിക്കാം.

ഈ രീതി, തീർച്ചയായും, കൂടുതൽ സൗകര്യപ്രദമായ, സോഡ കുഎന്ഛിന്ഗ് എയർ ശരിയായ അല്ല ശേഷം. എല്ലാത്തിനുമുപരി, ഞങ്ങൾ കുഴെച്ചതുമുതൽ നിന്ദ വേണം അതേ കാർബൺ ഡയോക്സൈഡ്, മിക്കവാറും എല്ലാ എയർ രക്ഷപ്പെടുന്നതിനു. അങ്ങനെ, പ്രക്രിയ അതിന്റെ പ്രാധാന്യം നഷ്ടപ്പെടുകയും. പല വീട്ടമ്മമാർ വാങ്ങി-ശിഥിലീകരണഘടകങ്ങളേയും ഉപയോഗിക്കുന്നത് എന്തുകൊണ്ട് ഒരുപക്ഷേ എന്നതാണ്. അവരുടെ വരണ്ട ആസിഡും സോഡ ഒരു പരമാവധി ഫ്ലുഫ്ഫിനെഷ് ആൻഡ് മൃദുലത ഉൽപ്പന്നം സൃഷ്ടിക്കുന്ന "ഉള്ളിൽ" ടെസ്റ്റ്, അതേസമയം, പരസ്പരം പ്രതികരിക്കാതിരിക്കാൻ ഉണ്ട് കാരണം.

പിന്നെ, ബേക്കിംഗ് പൗഡർ വാങ്ങുമ്പോൾ പണം ചെലവഴിക്കുന്നത് അത് സ്വയം ചെയ്യാൻ ബേക്കിംഗ് സോഡ മാവു ശരിയായ തുക സിട്രിക് ആസിഡ് ഒരു നുള്ള് ഒഴുകിയെത്തുന്ന. ഈ പ്രശ്നം ഉടമ സോഡ ആസിഡ് വ്യ്മെര്യത് ആവശ്യം തീർക്കുന്നു ഒപ്പം സാരാംശം വെള്ളം, ആവശ്യമുള്ള ഏകാഗ്രത നേടുന്നതിൽ ഇല്ലാതാക്കുന്നു.