ഗ്രീക്ക് സാലഡ് - മെഡിറ്ററേനിയൻ നിന്നും ഒരു പാചകക്കുറിപ്പ്

ആരോഗ്യകരമായ ഭക്ഷണം ഗ്രീക്ക് സലാഡ് പാചകക്കുറിപ്പിനെക്കുറിച്ച് പ്രിയപ്പെട്ട സ്നേഹികൾക്ക് വളരെ ലളിതമാണ്, അത് മഹത്തായ ഒരു സങ്കലനം അവധി പോലെ ദൈനംദിന ടേബിൾ കഴിയും. അവന്റെ പാചകം പ്രത്യേക കഴിവ് അധിക സമയം ആവശ്യമില്ല. അതിൽ ഘടകങ്ങൾ വളരെ ഉപയോഗപ്രദമാണ്. ഗ്രീക്ക് സാലഡ്, വിളിച്ചു തന്റെ ഗ്രാമമായ ൽ, പച്ചക്കറി, ചീര, അരോചകമായി ചീസ് ഒരു നേരിയ ഡ്രസ്സിങ് ഒരു വലിയ സംയോജനമാണ്. ഇത് വളരെ ഉയർന്ന-കലോറി അല്ല, ഒരേ സമയം വളരെ വിമര്ശിച്ചത്. വിഭവം എല്ലാ നല്ല ഗുണങ്ങൾ, നിങ്ങൾ മനോഹരമായ രൂപം ചേർക്കാൻ കഴിയും. എണ്ണമയമുള്ള ഇന്ധനം നിറങ്ങളില് വെളുത്ത ചീസ് കോമ്പിനേഷൻ പ്രത്യേകിച്ച് ആകർഷകമായ കാണുന്ന പച്ചക്കറി ഉപയോഗിച്ച് വിഷയങ്ങളാണ്.

ഈ അത്ഭുതകരമായ വിഭവം യഥാവിധി നിരവധി മാർഗ്ഗങ്ങളുണ്ട്, എന്നാൽ നിങ്ങൾ പാചകം ചെയ്യണമെങ്കിൽ ഒരു ക്ലാസിക് ഗ്രീക്ക് സലാഡ് പാചകക്കുറിപ്പ് ആയിരിക്കണം:

ഗ്രീക്ക് സാലഡ് നാല് സെര്വിന്ഗ്സ്.

ഉപ്പ് 100 ഗ്രാം ചീസ് (ഫെത എന്ന അല്ലെങ്കിൽ ചീസ്)

തക്കാളി 250 ഗ്രാം

150 ഗ്രാം കുരുമുളക്

വെള്ളരിക്ക 200 ഗ്രാം

70 ഗ്രാം സവാള (കഴിയുന്നതും ചുവപ്പ്)

70 ഗ്രാം ഒലീവ് (ആവശ്യമാണ് കുഴികളും)

നിരവധി ചീരയും ഇല

പൂരിപ്പിക്കൽ ആവശ്യം വേണ്ടി:

3 ടീസ്പൂൺ. L. എണ്ണ (ഒലിവ് മുൻഗണന, എന്നാൽ സാധ്യമായ പച്ചക്കറി)

കുരുമുളക്

2 ടീസ്പൂൺ. L. സോയ സോസ്

1 ടീസ്പൂൺ. L. നാരങ്ങ നീര്

പാചകം സാലഡ് മുമ്പ് വെള്ളരിക്കാ, സ്വീറ്റ് കുരുമുളക് തക്കാളി നന്നായി കഴുകണം. അല്ലെങ്കിൽ പൂർത്തിയായി വിഭവം കുറവ് ചങ്കില് നോക്കും, പച്ചക്കറി വളരെ ചെറിയ പാടില്ല ഡോസും.

തക്കാളി ഒരു മൂക്കുമ്പോൾ എന്നാൽ വളരെ മൃദു എന്നു തിരഞ്ഞെടുക്കാൻ വേണം. നാം അവരുടെ ശരാശരി കഷണങ്ങൾ മുറിച്ചു.

വെള്ളരിക്കാ ചെറിയ വിത്തുകൾ ആയിരിക്കണം. അവർ കഷണങ്ങൾ മുറിച്ച് ചെയ്യുന്നു.

ഉള്ളി പകുതി വളയങ്ങളിൽ മുറിച്ചു. അനാവശ്യമായ കയ്പ്പ് രക്ഷിപ്പാൻ ചെറുതായി അരിഞ്ഞ ഉള്ളി തിളയ്ക്കുന്ന വെള്ളം ചർമ്മങ്ങളും കഴിയും.

പെപ്പർ ശ്രദ്ധാപൂർവം വിത്തുകൾ കനാലും പിന്നീട് പാതി വളയങ്ങളിൽ മുറിച്ചു. കൂടുതല് ലഘുഭക്ഷണം നോക്കി വേണ്ടി, മഞ്ഞ കുരുമുളക് ഉപയോഗിക്കുക.

ഒലീവ് 4 ഭാഗങ്ങളോ വളയങ്ങളിൽ മുറിച്ചു ആവശ്യമാണ്. ആ ഒലീവും വെട്ടി അല്ല ചെയ്യരുത്, പച്ചക്കറികളും പൂർണ്ണമായും വെച്ചു.

ചീരയും ഇലകൾ നന്നായി കഴുകി സാലഡ് ഒരു തളികയിൽ സ്ഥാപിക്കുക.

ചേരുവകൾ വെട്ടിയ ശേഷം, അവരെ കലർത്തി ചീരയും ഒരു തളികയിൽ സ്ഥാപിക്കുക ഇല. സാലഡ് ചൈനീസ് കാബേജ് എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് മാറ്റിയെഴുതാം റൊമെയ്ൻ.

അപ്പോൾ നിങ്ങൾ നിറയുന്നത് ഒരുക്കും വേണം. ഒരുങ്ങി സാലഡ് ഗ്രീക്ക് സാലഡ് താഴെ: പിന്നെ, നാരങ്ങ നീര്, സോയ സോസ് ഉപയോഗിച്ച് എണ്ണ ഇളക്കുക കുരുമുളക് ചേർക്കുക വീണ്ടും എല്ലാം ഇളക്കുക.

ഫലമായി സോസ് മധ്യ-വലിപ്പത്തിലുള്ള സമചതുര വിഭാഗീകരിച്ചിട്ടുള്ള, ചീസ് കൂടെ മൂപ്പിക്കുക പച്ചക്കറി മുകളിൽ പകരും.

അച്ചാർ സാലഡ് നിർബന്ധമില്ല, പാചകക്കുറിപ്പ് സോയ സോസ് പാൽക്കട്ടി ഉൾപ്പെടുത്തിയിട്ടുണ്ട് എന്നപോലെ അവർ വളരെ ഉപ്പാണ്.

നിങ്ങൾ നടുന്ന ൽ ഗ്രീക്ക് സാലഡ് ഒരു പ്രത്യേക രസം നൽകാൻ ആഗ്രഹിക്കുന്നുവെങ്കിൽ ബേസിൽ (ഉണക്കിയ അല്ലെങ്കിൽ പുതിയ അരിഞ്ഞത്) ചേർക്കാൻ കഴിയും. ചില രസം ചേർക്കാൻ സാലഡ് ആട്ടിറച്ചി വെളുത്തുള്ളി ചേർക്കുക.

ഒരു ഗ്രീക്ക് സാലഡ് പാചകക്കുറിപ്പ് ചില രസകരമായ ചേർക്കാൻ കാണ്മാനില്ല മാറ്റി കഴിയും. ഡ്രസ്സിങ്, കടുക് ചേർക്കുക, ഒരു ചെറിയ മാറ്റം ക്ലാസിക് രുചി ആണ്. സാലഡ് കൂടുതൽ തൃപ്തികരമായ വരുത്തുന്നതിന്, സാധാരണ ഘടകങ്ങൾ, നിങ്ങൾ പുതിയ ചേരുവകൾ ചേർക്കാൻ കഴിയും. ഉദാഹരണത്തിന് സീഫുഡ് എന്ന. ചെമ്മീൻ കൊണ്ട് സാധാരണ ഗ്രീക്ക് സാലഡ് പാചകക്കുറിപ്പ് മാത്രമല്ല കൂടുതൽ പോഷിപ്പിക്കുന്ന, മാത്രമല്ല കൂടുതൽ പാരിതോഷികമാണ് ചെയ്യും. അത് ചെയ്യാനായി, നിങ്ങൾ മാത്രം ഉൽപ്പന്നങ്ങളുടെ മുകളിൽ സെറ്റ് തിളപ്പിച്ച് തൊലി ചെമ്മീൻ ചേർക്കേണ്ടതുണ്ട്. ചെമ്മീൻ പച്ചക്കറി ചേർത്ത് അല്ലെങ്കിൽ ചീസ് സഹിതം, മുകളിൽ കിടന്നു കഴിയും. ട്യൂണ പകരം ചെമ്മീൻ ഉപയോഗിക്കാൻ കഴിയും. സീഫുഡ് ലഘുഭക്ഷണം കൂടാതെ തിളപ്പിച്ച് മഞ്ഞള്പൊടി ചിക്കൻ സമചതുര അല്ലെങ്കിൽ ഉപ്പിലിട്ട പടക്കം ചേർക്കാൻ കഴിയില്ല.

ചില വീട്ടമ്മമാർ ചീരയും ഇല ഒരു തളികയിൽ വിരിച്ചു അല്ല അവരെ ഭാഗിക്കാനാകും പച്ചക്കറികളും ഇളക്കുക.

അലങ്കരിക്കാൻ മുകളിൽ നൽകിയ ഗ്രീക്ക് സാലഡ് പാചകക്കുറിപ്പ് എളുപ്പമാണ് റെഡി. ഇത് ചെയ്യുന്നതിന്, ഫിറ്റ് ഒലീവും, ഉള്ളി വളയങ്ങൾ, പുതിയ ചെടികളും ഒലിവ്.