രുചികരവും വിശപ്പു - സാലഡ് "അടിപൊളി" തക്കാളി. പാചക പാചകം

ലോകത്ത് രസകരമായ തര്കാതിനില്ല, സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ കൂടി രുചികരമായ പച്ചക്കറി സലാഡുകൾ നിരവധി അളവിൽ ഉണ്ട്. ഞങ്ങൾ എപ്പോഴും പുതിയ യഥാർത്ഥ, മാത്രമല്ല ചെയ്യും രുചികരമായ മാത്രമല്ല ഉപകാരപ്രദമായി ഉണ്ടാക്കുക, ഭക്ഷണത്തിൽ വിവിധങ്ങളായി ആഗ്രഹിക്കുന്നു. സാലഡ് "അടിപൊളി" തക്കാളി വെളിച്ചം, വിമര്ശിച്ചത് വളരെ രുചിയുള്ള. ഇന്ന് അതിന്റെ തയ്യാറാക്കാൻ ചില രസകരമായ പാചക വിവരിക്കുക.

ആദ്യ ഓപ്ഷൻ സങ്കീർണ്ണമായ അല്ല - അത് കലോറിയും ഉയർന്ന പോഷക മൂല്യം ശീതകാലം ലഘുഭക്ഷണ കുറഞ്ഞ തുടർന്ന്. സാലഡ് തക്കാളി "അടിപൊളി", ഞങ്ങൾ വാങ്ങണം:

• ചുവന്ന തക്കാളി മൂന്നു കിലോഗ്രാം;
• മൂന്നു ബൾബുകൾ;
• വെളുത്തുള്ളി തല;
• ഒരു 9% കടിച്ച് (50 മില്ലി.);
• കുരുമുളക് (5 പീസുകൾ.);
• വെള്ളം ലിറ്റർ;
• സസ്യ എണ്ണ 50 മില്ലി;
• ലവ്രുശ്കു;
• പഞ്ചസാര (10 ഗ്രാം.);
• ഉപ്പ് (രുചി);
• ചതകുപ്പ, സത്യാവസ്ഥ.

പച്ച അത്രനന്നല്ല നേർത്ത കൊണ്ടാട്ടം കയറി വെളുത്തുള്ളി മുറിക്കുക, താഴെ ലിറ്റർ ബസ് തുരുത്തി സ്ഥാപിക്കുക. ചൂടുള്ള എണ്ണ ഒഴിക്കട്ടെ സ്പൂൺ ശേഷി. ഉള്ളി സെമിരിന്ഗ്സ് -, മുകളിൽ ഒരു കലത്തിൽ തക്കാളി വിരിച്ചു കഴുകി തക്കാളി തണ്ടിൽ ഒരു ഋതു ഒരു ചെറിയ ദാരം ഉണ്ടാക്കേണം എടുക്കുക.

നാം പഠിയ്ക്കാന് ഒരുക്കും: വെച്ചു തിളച്ച വെള്ളത്തിൽ കുരുമുളക്, ലവ്രുശ്കു, പഞ്ചസാര, ഉപ്പ്. പഞ്ചസാര സിറപ്പ് വേഷം വരെ ദ്രാവക വരെ പാകം. അടുത്തത്, പഠിയ്ക്കാന് ചൊറുക്ക ഒഴിച്ചു ഒഴിച്ചു തക്കാളി വരെ തറയില് തരും. ഞങ്ങൾ ചുരുട്ടും ഒരു ശൈത്യകാലത്ത് സലാഡ് തക്കാളി "അടിപൊളി" ഒരു ക്ലോസറ്റ് അല്ലെങ്കിൽ കലവറ സംഭരിക്കാൻ. നിങ്ങൾ ചെറി തക്കാളി ഘെര്കിംസ് എടുക്കാം - രസകരമായ രുചിയുള്ള നേടുക.

ഞങ്ങൾ കൂൺ ചെയ്യും രണ്ടാം പാചകക്കുറിപ്പ്. ഈ ആഘോഷ വിഭവം തീർച്ചയായും പെടാത്ത ചെയ്യും. സാലഡ് തയ്യാറാക്കുന്നതിനായി, "അടിപൊളി" തക്കാളി, കൂൺ വളരെ എളുപ്പമാണ്. ഘടകങ്ങൾ:

• നഗ്നതക്കാവും (കൂൺ) എന്ന കിലോഗ്രാം;
• മൂന്നു മുട്ടകൾ;
• രണ്ടു തക്കാളി;
• വലിയ കാരറ്റ്;
• ഉള്ളി;
• ചതകുപ്പ, വഴറ്റിയെടുക്കുക, മയോന്നൈസ് ചൈനീസ് ചീരയും.

കാരറ്റ് മുട്ട പാചകം അയയ്ക്കുക. നല്ല വാഷ് കൂൺ, നേർത്ത സ്ട്രിപ്പുകൾ മുറിച്ച്. സ്വർണ്ണ തവിട്ട് വരെ ചെറിയ സമചതുര ഉള്ളി പഷെരുഎമ് മുറിച്ച്. ഒരു ഉരുളിയിൽ ചട്ടിയിൽ ഉള്ളി ഫ്രൈ കളറും ചേർക്കുക. വേവിച്ച കാരറ്റ് സമചതുര അരിഞ്ഞത് ഇതള്, മുട്ട,. തക്കാളി കൂടി തൊലി നീക്കം നേർത്ത പകുതി-വളയങ്ങളിൽ മുറിച്ചു.

അത് കൂൺ, കാരറ്റ്, ഉള്ളി, തക്കാളി, മുട്ട മുകളിൽ വിഭവം സ്പ്രെഡ് ചൈനീസ് സലാഡ് അടിയിൽ: ഒരു വിഭവം ഫോം. ഗ്രീസ് മയോന്നൈസ് ഡ്രസ്സിങ് ഓരോ പാളി. തക്കാളി അരിഞ്ഞ ചീര കൂൺ "അടിപൊളി" സാലഡ് അലങ്കരിക്കുന്നു. വെജിറ്റേറിയൻ ലഘുഭക്ഷണം സേവിക്കാൻ മുമ്പ് പബുകളിൽ വേണം. ഇവയിൽ വഴുതന അല്ലെങ്കിൽ മരോച്ചെടി ഉപയോഗിച്ച് മാറ്റിയെഴുതാം - അത് എല്ലാ ഭാവന ആശ്രയിച്ചിരിക്കുന്നു.

മൂന്നാം പാചകക്കുറിപ്പ് പ്ളം ആൻഡ് ചെയുക കൂടെ സാലഡ് "അടിപൊളി".

രചന: നിലക്കടല അല്ലെങ്കിൽ പൈൻ പരിപ്പ് (400 ഗ്രാം.), ഒരു മധുരവും ബീറ്റ്റൂട്ട്, ഉണക്കിയ ആപ്രിക്കോട്ട് ആൻഡ് നാള് ഇരുനൂറു ഗ്രാം. മൂര്ച്ച, ഞങ്ങൾ ഇഞ്ചിയും ഗ്രാമ്പൂ ഒരു ദമ്പതികൾ ആവശ്യമാണ്. പൂരിപ്പിക്കൽ പോലെ ക്ലാസിക് തൈര് അല്ലെങ്കിൽ നേരിയ മയോന്നൈസ് ഉപയോഗിക്കുക.

ഫ്രൈ നിലക്കടല, പിന്നെ തൊണ്ട് നിന്ന് അത് വൃത്തിയാക്കി ഒരു കോഫി ഗ്രിംദെര് അല്ലെങ്കിൽ ബ്ലെൻഡറിൽ ഇൻ ഇല്ലാതാക്കുക. ഉണങ്ങിയ ആപ്രിക്കോട്ട് തിളച്ച വെള്ളത്തിൽ ലഹരി പ്ളം കൂടെ അവ ഉണക്കിയ പഴങ്ങൾ ടെൻഡർ സ്ട്രിപ്പുകൾ അവരെ വെട്ടി ശേഷം, 10 മിനിറ്റ് വിട്ടേക്കുക. തിളപ്പിച്ച് ബെഎത്സ് വെളുത്തുള്ളി ചൂഷണം, ഇതള്. നാം, എല്ലാ ഉൽപ്പന്നങ്ങളും കണക്ട് സോസ് ഉപയോഗിച്ച് അര സേവിക്കും. തട്ടത്തുമലയിൽ സാലഡ് മാംസം പാതിരാത്രിക്ക് ചുട്ടുപഴുത്ത സാൽമൺ കൂടെ നന്നായി പോകുന്നു.